留種公羔選擇技術(shù)

楊菊清 程曾 張齊元 張?jiān)鰪?qiáng)

摘要：冷季所產(chǎn)羔羊具有生長(zhǎng)發(fā)育快、體質(zhì)健壯、適應(yīng)性好、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，建議選留這樣的公羔以培育種用公羊，有利于提高羊群的綜合品質(zhì)和生產(chǎn)性能水平。該文主要論述留種公羔選擇技術(shù)，向廣大農(nóng)牧民推介留種公羔的選擇技術(shù)供參考。

關(guān)鍵詞：留種;公羔;選擇技術(shù)

中圖分類號(hào)：S826文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.01.014

The Selection Techniques of Breeding Male Lambs

YANG Juqing1，CHENG Zeng1，ZHANG Qiyuan1，Zhang Zengqiang2

（l.Ili Kazakh Autonomous Prefecture Institute of Vocational Technology，Xinjiang，Yining 835000;2.Xinjiang Gongnaisi Sheep Breeding Farm，Xinjiang，Xinyuan 835808）

Abstract：lamb produced in cold season has the advantages of rapid growth and development，strong physique，good adaptability，strong resistance to adverse conditions，etc.，it is suggested to select such a male lamb for breeding male sheep，which is beneficial to improve the comprehensive quality and production performance of sheep. Based on the production practice，this paper introduces the selection techniques of male lambs for seed retention to farmers and herdsmen for reference.

Keywords：seed retention，male lamb，selection technique

0引言

種用公羊的優(yōu)劣直接關(guān)系到羊群綜合品質(zhì)和生產(chǎn)性能的改進(jìn)與提高，如何選留優(yōu)質(zhì)種公羔以培養(yǎng)后備種用公羊是一項(xiàng)需要掌握的基本生產(chǎn)技能，應(yīng)該受到綿羊養(yǎng)殖戶的重視。對(duì)于多數(shù)農(nóng)牧民來(lái)說(shuō)，過(guò)去選留斷奶公羔（4～5月齡）時(shí)，習(xí)慣于憑著感覺(jué)走，只挑體格大的和好看的，所選留的種公羔的品質(zhì)與使用效果不一定好，難以實(shí)現(xiàn)留種目的。筆者認(rèn)為，必須按照科學(xué)選育的要求來(lái)選留種用公羔，才能保證種公羔質(zhì)量，從而培育出合格的種用公羊。結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐體會(huì)，筆者認(rèn)為種公羔的選擇需要注重觀察以下3個(gè)方面。

1出生月份

以往在選擇留種公羔時(shí)，不是很注重羔羊出生的月份，其實(shí)這是養(yǎng)羊生產(chǎn)中的一個(gè)誤區(qū)。在養(yǎng)羊生產(chǎn)實(shí)踐中，早已證實(shí)最好選擇出生在冷季的公羔留種，其種用效果最為顯著。賈思勰《齊民要術(shù)·卷六》提出“羊羔臘月、正月生者，留以作種;余月生者，剩而賣之”，提倡選冷季出生的羔羊（也稱“冬羔”或“早春羔”，即12月至翌年2月出生的）作種，其他月份出生的公羔“毛必焦卷，骨骼細(xì)小”則宜“閹割”銷售[1]。之所以宜選擇冷季出生的羔羊留作種用，是因?yàn)槔浼旧a(chǎn)的羔羊具有生長(zhǎng)發(fā)育快、體質(zhì)健壯、適應(yīng)性好、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，將來(lái)可以有針對(duì)性地提高群體的綜合品質(zhì)。從冷季出生的羔羊中挑選種羔，其科學(xué)依據(jù)如下：一是母羊在7—9月配種，正是青草茂盛季節(jié)，母羊膘情好，發(fā)情旺盛，受胎率高;二是母羊在懷孕期間的營(yíng)養(yǎng)條件較好，有利于羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育，所以新生羔羊初生重大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，抗病力強(qiáng);三是母羊產(chǎn)羔期的膘情尚好，產(chǎn)羔后乳汁充足，且由于在“臘月、正月”里產(chǎn)羔，此時(shí)的氣候較寒冷，故而羔羊腸炎、羔羊痢疾等常見(jiàn)疾病的發(fā)病率低，羔羊生長(zhǎng)發(fā)育快，成活率高;四是羔羊斷奶（4～5月齡）后，就能跟群放牧采食青草，第1年的越冬度春能力強(qiáng)。另外，細(xì)毛羊群的留種公羔則必須從冷季所產(chǎn)羔羊中選擇，因?yàn)楹錃夂蛴欣谄つw次級(jí)毛囊的生長(zhǎng)發(fā)育，故而長(zhǎng)出的羊毛密度大，產(chǎn)毛量也高[2]。長(zhǎng)年舍飼的羊群，雖然受營(yíng)養(yǎng)、氣候因素的影響較小，但寒冷季節(jié)出生的羔羊生命力、抗逆性都要高于暖季出生的羔羊。

2血統(tǒng)

公羊作用于羊群群體的效果，實(shí)際上是基因型在發(fā)揮作用，篩選出優(yōu)秀的個(gè)體并使其獲得更多的交配機(jī)會(huì)，產(chǎn)生更多生產(chǎn)性能好、品質(zhì)優(yōu)良的后代，可使羊群群體的遺傳構(gòu)成發(fā)生定向改變，即在增加優(yōu)質(zhì)基因頻率的同時(shí)降低不良基因的頻率，最終使優(yōu)質(zhì)基因純合體的比例逐代上升，羊群的品質(zhì)也得到不斷提高。由于父母（親本）品質(zhì)的優(yōu)劣能直接遺傳給后代，那些體格健壯、生產(chǎn)性能高、綜合品質(zhì)好的優(yōu)良個(gè)體通常具有較好的遺傳性，能夠把攜帶的優(yōu)秀基因通過(guò)繁殖過(guò)程擴(kuò)散在后代中，逐步把有益的性狀積累和鞏固下來(lái)，故公羔選留時(shí)要盡可能對(duì)其父母雙親或者祖父母的生產(chǎn)性能進(jìn)行多方面的考察。

“看血統(tǒng)”實(shí)際上就是看其親本的品種來(lái)源與生產(chǎn)表現(xiàn)，即羔羊父母親（親本）的品種純度及其生產(chǎn)性能成績(jī)。所謂父母親（親本）的品種純度，也就是說(shuō)它們是不是由同一品種個(gè)體之間交配產(chǎn)生的后代。從生物學(xué)角度來(lái)講，完全的“純種”個(gè)體是不存在的，在養(yǎng)羊生產(chǎn)上，只要是沒(méi)有引進(jìn)過(guò)其他品種外血、僅在本品種選育羊群中個(gè)體之間交配所產(chǎn)生的后代均可以視同為“純種”。選留的種公羔其父母的“純度”越純?cè)胶?，“純度”越高其父母（親本）的外貌、特性和生產(chǎn)性能遺傳給后代的能力也就高，遺傳性也越穩(wěn)定。不同品種的雜交后代由于“純度”差，故其遺傳性不穩(wěn)定，因而不宜留種。生產(chǎn)性能是家畜最經(jīng)濟(jì)有效地生產(chǎn)畜產(chǎn)品的能力，其成績(jī)就是該個(gè)體某個(gè)具有特定經(jīng)濟(jì)價(jià)值的性狀的表型值，可以用于對(duì)其種用價(jià)值進(jìn)行評(píng)估。父母（親本）生產(chǎn)性能成績(jī)對(duì)于種公羔的選擇具有很高的借鑒價(jià)值，雙親的剪毛量、活重、體尺及產(chǎn)羔數(shù)等性狀的表型值越高，其后代相應(yīng)生產(chǎn)指標(biāo)值的表現(xiàn)也就比較好，如種公羊體格大、體型好，其后代也會(huì)遺傳其相同優(yōu)點(diǎn)，母親或者祖母、外祖母經(jīng)常產(chǎn)雙羔或多羔的，其后代往往多含有“多胎基因”，繁殖力水平會(huì)顯著高于群體的平均水平[3]。再者，也可以通過(guò)半同胞品質(zhì)來(lái)觀察選留公羔父親的遺傳穩(wěn)定性情況，如果公羔的父親配種范圍大，該羔羊的半同胞比較多，可以觀察對(duì)比與其他公羊的后代表現(xiàn)情況，從中擇優(yōu)留用。

3觀察個(gè)體

主要是觀察公羔的體型外貌、健康狀況和生長(zhǎng)發(fā)育情況。第一，觀察羔羊的體型外貌?？傮w要求是選留的種公羔應(yīng)該具備該品種的體型外貌特征，身體比例協(xié)調(diào)、各部結(jié)合良好、各部位肌肉豐滿。要仔細(xì)觀察羔羊的體型與外貌，如頭型、角型、耳形、尾形及大小情況，背腰是否平直、肋骨開(kāi)張是否良好、四肢是否端正、蹄色是否正常及整體結(jié)構(gòu)是否勻稱協(xié)調(diào)。具體要求選留羔羊的體軀長(zhǎng)、耆甲寬平、胸部寬深、背腰平直、皮膚寬松、四肢結(jié)實(shí)、肢勢(shì)端正，不得有任何的身體缺陷。同時(shí)，還要結(jié)合體型外貌觀察“體質(zhì)”情況，依據(jù)該羊只的肢體結(jié)構(gòu)和生理機(jī)能有密切關(guān)系的外部特征來(lái)判斷其體質(zhì)，比如骨骼粗細(xì)程度、肌肉厚薄情況、四肢高矮等方面加以考慮，通?！敖Y(jié)實(shí)型”體質(zhì)的公羔具有身體各部位勻稱協(xié)調(diào)、皮膚的松緊適度、肌肉豐滿厚實(shí)、骨骼結(jié)實(shí)等特點(diǎn)，比較適宜留種。第二，要檢查羔羊的健康狀況。總體要求選留的公羔應(yīng)健康無(wú)疾病，體質(zhì)健壯，生長(zhǎng)發(fā)育好，四肢協(xié)調(diào)，運(yùn)動(dòng)正常。通常健康羔羊表現(xiàn)出身體壯碩，眼睛明亮，反應(yīng)敏捷，精力充沛，行動(dòng)靈活;口腔及眼結(jié)膜為淡紅色，為其他顏色著均可視為異常;體軀皮膚柔軟而有彈性，被毛光滑，呼吸均勻。旺盛的食欲也是健康的表現(xiàn)，凡食欲不振、反芻不好的羔羊，可能是病羔。同時(shí)要查看羔羊是否存在鼻孔流涕、耳朵發(fā)熱、尾部有腹瀉污漬等現(xiàn)象。此外，從糞便的性狀也能辨別出健康狀況，褐色顆粒糞便為正常形態(tài)，若糞便稀薄，有過(guò)多黏液或帶血都是異常的表現(xiàn)。留種羔羊的睪丸必須大小正常，無(wú)隱睪或單睪現(xiàn)象。第三，評(píng)估生長(zhǎng)發(fā)育狀況。羔羊早期生長(zhǎng)發(fā)育狀況的好壞直接影響到其種用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，曾經(jīng)發(fā)育受阻的公羔是不宜留種的。羔羊早期生長(zhǎng)發(fā)育狀況可以從其背腰是否平直來(lái)推測(cè)，背腰寬平的羔羊表明其生長(zhǎng)發(fā)育正常，具有培養(yǎng)前途;如果有微微“弓背”的表現(xiàn)則表明該羔羊出生后初乳的哺食量不足，免疫力與抗病力較低;若有微微“凹背”的表現(xiàn)則表明該羔羊采食草料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量偏低，使其生長(zhǎng)發(fā)育受到了阻礙?！肮?，，和，，凹背，，的羔羊可能存在生命力差、抗病力弱等問(wèn)題，無(wú)種用價(jià)值。評(píng)估羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育性狀比較多，如初生重、斷奶重、日增重、體重、體尺（包括體高、體長(zhǎng)、胸寬、胸深、胸圍、管圍、十字部寬等）等指標(biāo)都能夠反映出羔羊生長(zhǎng)發(fā)育現(xiàn)狀，可以通過(guò)實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行比較，如果所測(cè)數(shù)值高于群體平均15%～20%，就可以表明該個(gè)體是羊群中生產(chǎn)性能較高者，可供選留。為保持群體的繁殖力水平，留種公羊應(yīng)盡可能從雙羔中選擇，生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)的要求可以適當(dāng)放寬些。

4結(jié)束語(yǔ)

種公羔選留只是種用公羊培育的第一步，期間要經(jīng)過(guò)初生、斷奶、周歲及后裔等階段多次的品質(zhì)鑒定與復(fù)查，才能最后確定是否留用。留種公羔選定后要單獨(dú)組群，實(shí)行小群飼養(yǎng)，同時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，給予充足的營(yíng)養(yǎng)，做好防疫檢疫工作，反復(fù)觀察選擇，確保“所留之種，率皆精好，與世間絕殊”。

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