西門塔爾牛全混合日糧飼喂效果對比試驗

陸宗偉 高攀

摘要：全混合日糧是一種將粗料、精料、礦物、維生素和其他添加劑等攪拌均勻，能夠充分滿足肉牛營養需要的技術。為了驗證全混合日糧的應用效果，以西門塔爾牛架子牛為試驗動物，進行了傳統飼喂方式與全混合日糧飼喂的效果比較。結果表明混合日糧飼喂的效果明顯，表明全混合日糧飼喂技術值得推廣。

關鍵詞：全混合日糧;飼喂技術;西門塔爾牛

中圖分類號：S823文獻標識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.01.006

Summary of TMR Feeding of Simental Cattle in Reclamation Area of Tower Forehead

LU Zongwei1，GAO Pan2

（1.Agricultural Development Service Center，167 Regiment，9th Division，Xinjiang Production and Construction Corps，Emin Xinjiang 834611，China;2.Institute of Agricultural Science，9th Division of Xinjiang Production and Construction Corps （Animal Husbandry Science Institute），Emin Xinjiang 834601，China）

Abstract：Beef cattle total mixed diet （TMR）is a kind of feeding technology that can meet the nutritional needs of beef cattle by fully mixing roughage，concentrate，minerals，vitamins，trace elements and other additives，and adjusting the water to 40%. This paper mainly analyzes the control experiment and promotion of SIMental cattle TMR feeding in Taekken area.

Keywords：TMR feeding technique，simmental cattle，the test，to promote

0引言

近年全混合日糧的飼喂技術陸續被新疆生產建設兵團第九師塔額墾區規模化養殖場所采用，為大中型牛場近年來常用的飼喂技術，是當地肉牛養殖產業完成規?；⒓s化發展的重要技術支撐，大大促進了第九師肉牛產業的發展。為了驗證全混合日糧的應用效果，本試驗選西門塔爾牛架子牛為試驗動物，進行了傳統飼喂方式與全混合日糧飼喂的效果比較。

1材料與方法

從第九師166團11連牛肉養殖基地和167團8連牛肉養殖基地隨機挑選架子牛（西門塔爾品種）120頭，分成2組，試驗1組60頭，按照全混合日糧技術飼喂，試驗2組60頭按照“先飼草后精料”的傳統方式飼喂，觀察記錄育肥全過程生產情況。

試驗1組試驗牛采用全混合日糧（見表1）飼喂，對育肥速度、飼養成本及經濟效益情況進行分析。在飼養管理過程中，根據試驗牛的采食量調整混合日糧的總飼料量。育肥牛堅持充足飼喂的原則，精料量固定，麥草和青貯酌情調整。

2整體效益分析

2.1育肥成效對比

2種技術方法下西門塔爾架子牛增加重量結果見表2。試驗各階段及全期，兩個組之間活體重差異極顯著（P<0.01）。育肥前期全混合日糧飼喂組的平均日增重為1 053 g/d，比傳統飼喂組增加了16.35%，育肥中期全混合日糧飼喂組增重為1 426 g/d，比傳統飼喂組增加了15.42%，育肥后期全混合日糧飼喂組平均日增重為1 514.7 g/d，比傳統飼喂組增加了5.04%。

2.2經濟分析

2種飼喂方式對育肥成本及收益的影響見表3。全混合日糧飼喂組比傳統飼喂組減少成本578元，成本降低的主要原因是傳統飼喂方式是一種半粗放的養殖管理方式，對飼草料沒有做到按日糧營養進行供給，往往造成大量的飼料浪費，而采用全混合日糧方法飼喂保證按照育肥不同的階段能供給均衡的、經濟價值最大化的飼草料日糧。

架子牛育肥期滿，育肥?；铙w重全混合日糧飼喂組為796 kg，傳統飼喂組為749 kg，高出47 kg，增長6.28%，差異顯著（P<0.05）。

架子牛育肥期滿，全混合日糧飼喂組組平均每頭利潤為4 021元，傳統飼喂組平均每頭利潤為2 523元，全混合日糧飼喂方式較傳統方法育肥每頭多得利潤1 498 元，增加7.88%。

3論討

全混合日糧技術可以準確計算日糧需求，將粗飼料、精料等按照各生長階段營養需要進行混合攪拌，育肥牛采食日糧時可以得到均衡的營養。攪拌均勻的全營養飼料，可以把采食量中的干物質提高，同時也可以維持瘤胃pH值穩定，預防酸中毒等疾病的發生。該飼養技術可以使碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等同時被利用，達到營養均衡吸收的目的。

全混合日糧飼喂技術同時可以有效減少育肥牛挑食浪費飼草料的情況，擴大飼草料食用范圍，改善飼料適口性。在完全混合的情況下，可以消除肉牛對特定飼料的選擇性（挑食），因此有利于最大限度地利用最低成本的飼料配方[1]。同時全混合日糧飼喂是按日糧中規定的最低成本的飼料配方。

長草、水分高的草以及鮮草不容易均勻地混入日糧;使用全混合日糧技術時，必須嚴格分群，否則不能對個體進行有效護理。精確調整不同日齡牛的需要量，適當減少飼料用量，可避免浪費。全混合日糧飼喂技術具有很好的適用性和推廣性[2]，有足夠的對比試驗研究表明，全混合日糧飼喂技術可以降低飼料成本15%，具有很大的經濟效益。

全混合日糧飼喂技術按照一定順序裝滿飼料：秸稈、精飼料（添加劑、礦物質、微量元素）、青貯飼料;工作時間根據不同機器的特點來確定，以確保秸稈長度在一定比例、一定長度之內[3]。從感官上，攪拌效果好的全混合日糧表現為精粗飼料混合均勻、松散不分離、色澤均勻、新鮮不發熱、無異味、不結塊。

4結論

全混合日糧將粗飼料、精料在按照各生長階段營養需要進行混合攪拌，此飼養方法使得育肥牛在吸收碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養元素時被同時利用，達到營養均衡吸收的目的。目前全混合日糧飼養技術已經被越來越多的牛場所采用的，試驗結果表明，使用全混合日糧飼養技術飼喂西門塔爾架子牛的育肥效果優勢明顯，應在以后的育肥牛生產中積極推廣。

參考文獻

[1]張海龍.奶牛全混合日糧（TMR）飼喂技術[J].中國牛業科學，2018，44（3）：77-78.

[2]楊博華，張家強，朱重師，等.西門塔爾牛TMR飼喂與傳統飼喂比較[J].中國牛業科學，2019，45（5）：42-45.

[3]亓寶華，徐云華，王勇，等.全混合日糧飼喂技術在牛羊生產中的應用[J].當代畜牧，2018（9）：11-12.