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秋「楓」起:加拿大的新意濃

2022-05-30 18:46:12
鳳凰生活 2022年10期

標安大略省秋景(圖片來源:安大略省旅游局)

秋季的到來,讓整個加拿大都籠罩在無邊的燦爛之中。

在這里,旅行者們可以盡情欣賞萬山層染的楓葉,看河流、山川、峽谷、湖泊被色彩擁抱;

去不同的省立公園看壯觀的自然界遷徙,體會美麗的景色與撲面而來的颯爽秋意。

當然,在旅途之際也不要忘了保護環境,以可持續的方式為大自然穿上保護衣。

溫哥華當地的新鮮水果(圖片來源:加拿大旅游局)

在溫哥華,靜待米其林指南揭曉

作為加拿大多元飲食的代表城市,溫哥華匯聚了來自世界各地的美食,它們與溫哥華本土的美食文化相融合,醞釀出了一場別樣的世界美食聚會。今年,溫哥華將與多倫多一起成為加拿大米其林指南推薦目的地,而首版《米其林指南》也預計將在秋季公布。米其林官方表示,"溫哥華擁有著蓬勃發展的烹飪產業,這里不僅有經驗豐富的廚師,還有無數想要精進廚藝的年輕學者。不僅如此,當地擁有大量可持續性采購的高質量農產品、肉類和海鮮,擁有得天獨厚的優勢。”受到環太平洋地區的影響,溫哥華一直擁有大量來自海洋和陸地的新鮮食材,也因此在烹飪界享有極高的贊譽,而此次的《米其林指南》溫哥華版將會進一步提高溫哥華作為全球餐飲目的地的聲譽。

斯坦利公園騎行(圖片來源:BC省旅游局-Rishad Daroowala)

左下:溫哥華的自然景觀(圖片來源:加拿大旅游局- Clayoquot Wilderness Lodge)

在雨天,傾聽霧氣峽谷

作為被海水、山脈和古老森林所包圍的綠色城市,溫哥華氣候溫和,市內草地常綠、繁花似錦。優美的自然風光與高質量的生活水平讓溫哥華常年被評為全球最宜居的五個城市之一。 溫哥華的任何地方都很適合戶外活動。在雨天,可以感受到溫哥華獨一無二的體驗——聽雨。北溫哥華的卡佩蘭奴吊橋公園(Capilano Suspension Bridge and Park)作為聽雨的最佳目的地,有高70米(230英尺)的鋼絲吊橋,懸掛于卡佩蘭奴河(Capilano River)湍急的水面上。愛好聽雨聲的旅行者們可以在涼爽的霧氣峽谷中,看雨滴紛紛落下,聽自然最純真的音樂。除了在卡佩蘭奴吊橋公園聽雨,旅行者們還可以在溫哥華的海堤上騎行游覽。溫哥華的海堤全長28公里(17英里),環繞著溫哥華市中心,是世界上最長的不間斷人行道。

再生之旅,負責任的旅行

近年來,"可持續性旅行 "或 "生態旅游 "已然成為流行術語。可持續性旅行的方式有很多種,如環保的出行方式、攜帶可重復利用的產品等。這些方式雖然看起來微不足道,但是每位游客微小的改變都會對環境與社會產生不小的影響。以可持續性旅行的方式體驗艾伯塔省的方法有很多,你可以選擇城市自行車之旅(Urban Pedal Tours),輕松的探索埃德蒙頓(Edmonton)。作為可持續性森林管理的佼佼者,BC省通過管理生態系統,在全球獨一無二的大熊雨林中實現了保護生態與促進人類發展并行的目標。大熊雨林沿BC省的太平洋海岸覆蓋640萬公頃,它擁有世界沿海溫帶雨林的四分之一,提供了令人驚嘆的風景,吸引了來自全球的游客。

艾伯塔省自行車之旅(圖片來源:加拿大旅游局- Mountain Madness Tours)

BC省大熊雨林(圖片來源:加拿大旅游局- Momme Halbe)

尼亞加拉公園發電站的隧道景觀(圖片來源:尼亞加拉公園)

安大略省的楓葉(圖片來源:加拿大旅游局- Kevin Arnold)

安大略省秋景(圖片來源:加拿大旅游局- Maxime Coquard)

推薦 最新必看景點

除了BC省,安大略省的尼亞加拉瀑布(Niagara Falls)發電站也是可持續性旅行的標準目的地。尼亞加拉瀑布發電站的前身是 "加拿大尼亞加拉發電公司"。現在,這個水力發電先驅奇跡成為尼亞加拉瀑布(Niagara Falls)最新的必看景點——尼亞加拉公園發電站。該景點的第一階段參觀于2021年7月開放,第二階段的參觀也已于2022年7月開放。游客能夠探索發電站地面180英尺以下的尾水隧道和壯觀的新觀景臺,新觀景臺延伸到河中可以看到尼亞加拉河下游的全景。每一位到訪的旅行者都可以沉浸在周圍的環境中,感受可持續性能源為社會帶來的貢獻。

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