農林高校工商管理專業校外實習的企業需求分析

李曉紅　洪如玲　侯云先

［摘 要］基于企業的校外實踐教學已成為各高校本科教學的重要環節。農林高校工商管理專業校外實踐教學基地建設具有一定的難度。為了解目前企業對農林高校工商管理專業本科校外實習的需求狀況，文章以中國農業大學工商管理專業為對象，對52家企業的管理人員進行了學生實習的需求意愿調查，進而分析了企業在實習崗位提供、實習人數接納、實習時間安排等方面的可能性，以期為相關高校工商管理專業本科校外實踐教學計劃安排提供參考。

［關鍵詞］農林高校；工商管理專業；校外實習；需求意愿

［中圖分類號］ G642.44 ［文獻標識碼］ A ［文章編號］ 2095-3437（2022）10-0024-04

一、調研背景

根據教育部高等學校教學指導委員會編寫的《普通高等學校本科專業類教學質量國家標準》，工商管理專業具有“應用性”和“綜合性”特點，應該“注重理論聯系實際、多學科理論和方法的綜合應用”，“培養和訓練學生的管理技能和決策能力”，使學生成為能夠“從事經濟管理工作的應用型、復合型、創新型人才”；而校外實踐教學可以讓工商管理專業學生直接融入社會，在真實的工作環境和工作崗位上，完成工作任務，獲得工作經歷與體驗，這可彌補校內實驗室模擬企業經營環境方面的不足，是提升學生實踐能力和綜合素質的重要途徑?！督逃筷P于加快建設高水平本科教育全面提高人才培養能力的意見》（教高〔2018〕2號）中更是明確提出，“提高實踐教學的比重，大力推動與行業部門、企業共同建設實踐教育地”?？梢?， 工商管理專業校外實踐教學基地建設已經成為各高校工商管理專業建設和人才培養的重要舉措。

教育部會同農業農村部、國家林業和草原局聯合印發《關于加強農科教結合實施卓越農林人才教育培養計劃2.0的意見》（教高〔2018〕5號）中也要求“加強農林學生實踐教學，構建校內實踐教學基地與校外實習基地聯動的實踐教學平臺”“提高學生綜合實踐能力，培養一批多學科背景的復合型高素質農林人才”。因此，了解目前企業對農林高校工商管理專業的用人需求和條件以及可能提供的實習崗位，尤其是接受工商管理專業學生實習的意愿非常關鍵。

二、調研方案設計

基于了解企業接受農林高校工商管理專業本科生實習的意愿、可提供的實習崗位及數量、可接受的實習時間等目的，課題組以中國農業大學工商管理專業本科生為例，對在中國農業大學學習的青年領袖班學員展開了調查。這些學員均是來自中國各地企事業單位的中層以上領導干部，很多是企業經理，他們了解企業情況。本次調查主要通過手機微信發放問卷的形式進行。問卷設計充分考慮了調查的目的、回答者對問題的接受度，以保障問卷回復率、有效率和回答質量。問卷主要分為兩部分：一部分是有關企業的基本信息，包括企業的所屬行業屬性、人員規模、資產規模以及銷售規模等；另一部分是調研主要內容，包括企業對中國農業大學工商管理專業本科學生的能力要求、可提供的實習崗位及可接受的最多實習人數、最佳實習時間長度，包括近3年來招聘工商管理專業本科生狀況、與學校建立聯系的意愿等。

三、調研結果分析

（一）樣本企業描述

本次調研共發放問卷52份，回收問卷52份，均為有效問卷。對樣本企業分析后，發現樣本企業具有以下特征。

1.涉農企業占絕大多數。具體看，52家企業中，涉農企業33家，占63%；非農企業9家，占17%，非農企業主要包括政府部門、新型電商平臺、環保設備制造及環境工程承建與運行、金融、資產管理、互聯網金融、建筑工程、智能機電、智慧城市，見圖1。

2.從人員規模看，將近65%的樣本企業的員工規模在500人以下。具體看，樣本企業員工規模100人以下的22家，占42%；100～500人的11家，占21%；500人以上的19家，占37%，見圖2。

3.從資產規模看，將近80%的樣本企業的資產規模在10億元以下。具體看，樣本企業資產規模1億元以下的26家，占50%； 1億元～10億元的15家，占29%；10億元以上的11家，占21%，見圖3。

4.從銷售收入看，70%的樣本企業的年銷售收入在10億元以下。具體看，樣本企業年銷售收入10億元以上的只有15家，占29%；1億元～10億元的13家，占25%；1億元以下的24家，占46%，見圖4。

5.從區域看，樣本企業來自中國各地，北方居多。根據網絡信息統計，52家樣本企業來自中國19個省、自治區、直轄市，其中北方地區居多，見圖5。

（二）樣本企業接受中國農業大學工商管理專業實習生的需求意愿分析

1.社會對工商管理專業本科生的能力要求是多樣的。具體看，52家樣本企業管理人員中，約92%的管理人員認為學生應具備基本的溝通協調能力，約83%的管理人員認為學生需要具備熟練的辦公軟件操作能力，約81%的管理人員認為學生需要具備一定的方案策劃和制度撰寫能力，約77%的管理人員認為學生需要具備企業運作和管理能力，約73%的管理人員認為學生需要具備基本的公文寫作能力（例如會議紀要等）。 另外，各有2%的管理人員認為，學生需要具備其他幾種能力：能讀懂上市公司財務報表、會撰寫商業計劃書、具有一定的網絡銷售能力、能吃苦、有良好的學習能力、有一定的市場洞察力、具有發現問題分析問題和解決問題的能力，見圖6。

2.從可以為工商管理本科學生提供的實習崗位看，市場銷售及人事方面的崗位需求量較大。具體看，在52家樣本企業中，約65%的企業可提供銷售類崗位，約60%的企業可提供職能管理類崗位（如行政、人事、財務等專業崗位），約52%的企業可以提供市場策劃類崗位，約48%的企業可以提供高管秘書和助理類崗位，約27%的企業可以提供生產類崗位。另外，還有5家企業分別需要行業分析和投資人員，懂精益生產人員，懂自動化、大數據分析、物聯網人員以及綜合崗位人員，見圖7。

3.從可以接納工商管理本科學生實習的最大人數看，大部分樣本企業接受能力有限，5人以下的達到64%。具體看，在52家樣本中，可接受1～2人的有19家，占37%；可接受3～5人的有14家，占27%；可接受5～10人的有8家，占15%；不接受實習的有7家，占13%；可接受10～20人的有3家，占6%；可接受20人以上的只有1家，占2%，見圖8。

4.樣本企業對工商管理專業學生在企業實習的最佳時間要求比較長，要求3個月及以上的達88%。對于認為可以保證學生有所收獲，并對實習企業有一定幫助的最佳實習周期，52家樣本企業中，認為3個月的有23家，占44%；3個月以上的有23家，占44%；1個月的有4家，占8%；半個月的有1家，占2%；1周的有1家，占2%，見圖9。

5.工商管理專業學生仍具有較大的市場需求。具體看，52家樣本企業近3年來招聘過工商管理專業本科生的有21家，占40%，見圖10。

6.建立校外實習基地仍具有較大的優勢。具體看，在52家樣本企業中，與中國農業大學有聯系意愿的企業有23家，占44%，見圖11。

四、農林高校工商管理專業校外實習實踐基地建設啟發

調研分析結果對農林高校工商管理專業建設及校外實踐教學基地建設有如下啟示。

1.應增強專業培養信心，明確培養方向。從調研結果看，社會對工商管理專業學生仍有較大需求，其中對市場銷售、人事管理等崗位需求量較大。因此，各農林高校可以在專業教育方面加大宣傳力度，增強學生信心，也可以進一步明確專業培養方向。例如，農林高校工商管理專業學生進入大三后，可分流為人力資源管理和市場營銷兩個專業方向進行培養，以適應市場對人才的需求。

2.應重視學生多方面素質和能力的提升。從調查結果看，社會對工商管理專業大學生的素質和能力要求是多樣的：既包括基本的溝通協調能力、熟練的辦公軟件操作能力、基本的公文寫作能力（例如會議紀要等）、良好的學習能力等基本素質和能力，又包括一定的方案策劃、商業計劃書撰寫以及制度制定能力，市場洞察力，網絡銷售能力，財務報表閱讀能力等專業素質和能力，還包括發現問題、分析問題、解決問題的綜合素質和能力。據此，相關教師無論是在理論教學中，還是在指導校內實驗平臺模擬實訓中，或者是在指導校外實踐基地實習中，都要基于提升學生多方面素質和能力的角度，展開教學活動。

3.應發揮優勢，積極推進校外實踐教學基地群建設。教育部、農業農村部、國家林業和草原局在2018年5號文中要求農林高校建立的校外實踐教學基地應與行業有關，且農林高校工商管理專業教師的研究領域多為農林牧漁業，與涉農企業合作建立基地的可能性較大。從調研結果看，與中國農業大學有意愿建立合作關系的企業占44%。考慮到本次調查對象為校友企業以及中國農業大學的品牌效應，這一比例可能有些偏高，但仍能說明農林高校工商管理專業建立校外實習基地具有較大的優勢。因此，農林高校工商管理專業應該充分利用高校師資、科研以及在學科前沿方面的優勢，與基地企業建立互利共贏的長效運行機制，尤其應深挖校友資源，拓展校外實踐教學基地群，以實現實踐基地持續穩定發揮作用。

4.應強化校外實踐教學活動的管理工作。 從調研結果以及結合農林高校的學科屬性看，農林高校建立的校外實踐教學基地企業應該多以涉農企業為主，尤其是很多企業從事畜牧養殖、種植、農產品加工、食品加工等。這些基地企業遍布全國各地，很多地處偏僻鄉鎮和山村，生活環境及基礎設施較差。這就要求農林高校工商管理專業成立專門的校外實踐教學基地管理小組，完善校外實踐教學的各種相關制度，做好校外實踐教學計劃安排，并進行全方位、全過程、規范化、制度化的管理工作，以保障學生實習期間的安全以及實習效果。

5.根據實際情況靈活安排校外實踐教學計劃。從調研結果看，可接受中國農業大學工商管理專業實習的樣本企業，多數屬于中小規模的涉農企業，其人員規模不大，資產及銷售規模中等。這說明，這些企業勞動定員不多，崗位設置不多，但人員效率較高。另外，調查結果表明，這些企業對工商管理專業學生最佳實習時間要求達3個月及以上，但每個企業可接受的最大實習人數都有限，一般為5人以下。由此可見，農林高校工商管理專業校外實踐教學活動必須根據教學目的，結合基地企業情況靈活安排：認知實習或課程類的短期實習，可采用集中方式參觀實習。而專業實習則是高年級學生在“在完成大部分專業課程理論方法學習的基礎上，進行實際操作練習，了解各自領域管理活動的主要內容和基本規則，運用專業知識對現實問題進行綜合分析，提出解決方案”，因而學生需要到具體管理崗位進行體驗。實習學生必須頂崗發揮自己的真才實學，為企業創造價值，不能人浮于事。所以，專業實習應該以小組形式分散在不同企業進行，或以小組形式分批次、有計劃地進行。在實習時間方面，專業實習一般設在大三學年結束后的第四學年第一學期?？紤]到學生的就業、考研等需要以及企業要求，可安排在第四學年的8月到來年1月期間，時間可以調整為3～4周。

［ 參 考 文 獻 ］

[1］ 教育部高等學校教學指導委員會編.普通高等學校本科專業類教學質量國家標準[M].北京：高等教育出版社，2018.

[2］ 中華人民共和國教育部.教育部關于加快建設高水平本科教育全面提高人才培養能力的意見[EB/OL].（2018-10-08）[2021-03-27].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/201810/t20181017_351887.html？ivk_sa=1024320u.

[3] 教育部? 農業農村部? 國家林業和草原局關于加強農科教結合實施卓越農林人才教育培養計劃2.0的意見[EB/OL].（2018-10-08）[2021-03-27]. http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/moe_740/s7949/201810/t20181017_351891.html.

[4] 李寫一，霍學喜，崔永紅.涉農企業人才需求分析：以楊凌企業及人才調查為例[J]. 陜西農業科學，2014（12）：103-106.

[5] 陳宏敏.應用型本科院校校外實習基地群建設與管理評價探討：以經營類專業長隆實踐教學基地群為例[J].現代企業教育，2014 （12）：114-115.

[6] 許玲，馬瀾.經管類專業校外實習基地建設的思考：以南京中醫藥大學經濟管理類專業為例[J].時代教育（教育教學版），2009（Z1）：170-171.

［責任編輯：陳 明］