甜味劑也會提高血糖

甜味劑也會提高血糖

許多患有糖尿病等代謝性疾病或希望減肥的人會使用被認為不會增加血糖水平的甜味劑作為糖的替代品。它們的甜度是糖的200倍以上，卡路里很少甚至為零。然而，一項新研究發現，甜味劑可能會通過改變腸道微生物，誘導人體血糖水平發生改變。在實驗的兩周時間里，4組實驗參與者每天3次攝入阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精或甜菊糖。結果顯示，攝入糖精和三氯蔗糖的人在糖耐量實驗后，血糖水平會顯著上升。研究人員還分析了參與者每天的糞便和唾液樣本，發現所有4種甜味劑都顯著改變了腸道和口腔中細菌的數量、活性和類型。

為泡沫包裝箱找歸宿

生活中常見的泡沫包裝箱由于運輸成本和分解成本的原因，根本沒有回收價值，造成不可降解垃圾污染環境，威脅海洋生命?，F在，美國研究人員開發出一種能夠分解聚苯乙烯（泡沫板）并將其轉化為一種更有價值的化學物質的方法。他們使用紫外線作為能源、氯化鋁作為催化劑來分解聚苯乙烯。然后，使用相同的催化劑并添加二氯甲烷，以生成二苯基甲烷。二苯基甲烷是一種常用于香料和藥物生產的化學物質，其價值是聚苯乙烯的10倍。該工藝不僅節能，也適用于其他塑料的分解、利用。

枯葉蝶的模仿天賦從何而來

枯葉蝶的翅膀能夠完美地模仿一片枯葉，以躲避捕食者的攻擊。為了解枯葉蝶的偽裝能力是如何進化和遺傳的，中國科學家通過采集枯葉蛺蝶屬的13個地理種群樣本及其他蛺蝶科樣本，追溯了枯葉蛺蝶屬的起源?？萑~蛺蝶屬翅膀的背面色彩鮮艷，以深藍色、黑色和橙色為特色。但當它們扇動翅膀時，就會露出對比鮮明的腹面顏色—類似于葉中脈、次脈、葉柄等圖案元素，以及類似于霉斑的可變標記。如此一來，就能模仿一片枯葉。究竟是什么原因導致枯葉蛺蝶屬翅膀腹面不同“葉片”圖案形態的變化呢？研究人員通過聚焦枯葉蛺蝶中華亞種，基于78份個體樣本的二代基因組重測序數據，對10種葉形表型進行了全基因組關聯分析，最后鎖定了一個名為cortex的基因，該基因似乎與不同的葉片圖案有關，并發現其在多個物種中經歷了長時間的平衡選擇。研究人員指出，cortex就像翅膀發育過程中的一個“工具盒基因”，參與控制生物形態與結構等發育過程，在枯葉蛺蝶中華亞種中，其嵌合缺失突變體會呈現斑駁的表型。