牛羊細(xì)菌性疾病發(fā)生特點(diǎn)及防控

鄧思思

摘要：細(xì)菌性傳染疾病是牛羊養(yǎng)殖領(lǐng)域發(fā)生流行率相對(duì)較高的一類疾病，病原種類多，傳播能力強(qiáng)，發(fā)病周期短，致死率高。很多細(xì)菌性傳染性疾病常和其他病毒性疾病、寄生蟲疾病等混合感染，表現(xiàn)出復(fù)雜的臨床癥狀，給疾病診斷和防控帶來很大困難。這就需要有效把控疾病的發(fā)生流行特征，加強(qiáng)流行病學(xué)調(diào)查，確保在短時(shí)間內(nèi)控制病情，避免帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。該文論述了牛羊常見細(xì)菌性疾病的發(fā)病特征及防控措施，希望更好地防控細(xì)菌性傳染疾病。

關(guān)鍵詞：牛羊細(xì)菌性疾病;發(fā)病特征;防控措施

中圖分類號(hào)：S858.23;S858.26文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.03.065

Occurrence and Control of Bacterial Diseases in Cattle and Sheep

DENG Sisi

（Lotus Street Agricultural Service Centre of the People's Republic Government of Banan District，Chongqing 401321，China）

Abstract：Bacterial infectious disease is a kind of disease with relatively high prevalence in the field of cattle and sheep breeding. There are many kinds of pathogens，strong transmission ability，short incidence period and high mortality. Many bacterial infectious disease are often co-infected with other viral disease and parasitic diseases，showing complex clinical symptoms，which make diagnosis and control of the disease very difficult. This requires effective control of the epidemic characteristics of the disease，the strengthening of epidemiological investigations，to ensure control of the disease in a short period of time，to avoid serious economic losses. This paper discusses the characteristics of common bacterial diseases in cattle and sheep and the prevention and control measures，hoping to better control bacterial infectious diseases.

Keywords：bacterial diseases of cattle and sheep，characteristics of disease，prevention and control measures

0引言

近年，隨著國家對(duì)畜牧養(yǎng)殖重視程度的顯著提升，重慶市巴南區(qū)的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到不同程度的發(fā)展，牛羊養(yǎng)殖為主的養(yǎng)殖業(yè)不斷向前推進(jìn)，規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)數(shù)量顯著增加。隨著養(yǎng)殖數(shù)量的不斷增大，以及養(yǎng)殖戶頻繁從外地引種，使外來傳染性疾病的發(fā)生流行幾率大大增強(qiáng)。在牛羊多種傳染性疾病中，細(xì)菌性疾病是較為嚴(yán)重的一類疾病的總稱，包括沙門氏菌病、巴氏桿菌病、鏈球菌病、肉毒梭菌病等。這類疾病通常發(fā)病急、發(fā)病過程短、傳播速度快、傳播范圍廣，一旦出現(xiàn)患病病例，若沒有及時(shí)進(jìn)行有效的封鎖隔離，就會(huì)迅速傳播蔓延，甚至?xí)?duì)整個(gè)地區(qū)的牛羊養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成毀滅性打擊。需結(jié)合當(dāng)前牛羊常見傳染性疾病的發(fā)生流行動(dòng)態(tài)，不斷加強(qiáng)流行病學(xué)調(diào)查，提前構(gòu)建針對(duì)性的防控措施，切斷病原的傳播途徑。

1發(fā)生特點(diǎn)

1.1牛羊肉毒縮菌疾病

牛羊肉毒梭菌是牛羊生長(zhǎng)階段很容易流行的一種細(xì)菌性傳染性疾病，肉毒素菌在繁殖過程中會(huì)產(chǎn)生大量的腸毒素，抑制乙酰膽堿通過膽堿神經(jīng)末梢的釋放，導(dǎo)致發(fā)病動(dòng)物全身肌肉松弛，神經(jīng)系統(tǒng)受到嚴(yán)重?fù)p傷。臨床上主要表現(xiàn)為眼瞼低垂，從口腔中流出大量的唾液，肌肉無力，長(zhǎng)時(shí)間臥地不起，大多數(shù)動(dòng)物在發(fā)病后期會(huì)因呼吸麻痹而死亡。肉毒梭菌的血清型相對(duì)較多，包括A型、B型、C型、D型、E型、F型、G型，其中對(duì)牛羊造成較為威脅的是C型和D型。牛羊梭菌性疾病在養(yǎng)殖場(chǎng)中的發(fā)生流行率相對(duì)較低，但是一旦出現(xiàn)病情會(huì)快速傳播蔓延，造成嚴(yán)重的發(fā)病和死亡。牛羊養(yǎng)殖管理過程中，如果不注重飼料的科學(xué)配比及環(huán)境衛(wèi)生，肉毒素菌就會(huì)大量繁殖，經(jīng)消化道和呼吸道侵入機(jī)體，造成嚴(yán)重的發(fā)病。最急性型往往不表現(xiàn)出臨床癥狀就突然死亡。急性型主要表現(xiàn)為嚴(yán)重的腹瀉，排出的腹瀉物當(dāng)中夾雜大量的腸黏膜組織，并且在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)因中毒而死亡。

1.2牛羊巴氏桿菌病

巴氏桿菌病又被稱為牛羊出血性敗血癥，是由致病性多殺性巴氏桿菌感染引發(fā)的一種細(xì)菌性傳染性疾病，該類疾病常常呈地方性流行或散發(fā)流行。根據(jù)牛羊的抵抗能力以及年齡不同主要?jiǎng)澐譃閿⊙汀⒏∧[型和肺炎性。敗血型主要表現(xiàn)為精神狀態(tài)逐漸變差，不能正常采食，嚴(yán)重的腹瀉，在糞便和尿液當(dāng)中夾雜大量的紅色內(nèi)容物;浮腫型主要表現(xiàn)為嚴(yán)重的呼吸道癥狀，呼吸極度困難，頭部、頸部、咽喉部會(huì)出現(xiàn)炎性水腫，舌頭向外伸不能正常的回縮、病情嚴(yán)重時(shí)口腔內(nèi)分泌大量白沫，不能正常采食。如果得不到有效治療，大多在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)窒息死亡;肺炎型主要表現(xiàn)為氣喘咳嗽，不能正常呼吸，咽喉部位顯著腫脹，并出現(xiàn)嚴(yán)重的漿液性浸潤(rùn)，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的纖維素性胸膜肺炎。巴氏桿菌是自然環(huán)境當(dāng)中的一種常在菌群，同時(shí)也是一種條件性致病菌，在牛上呼吸系統(tǒng)中廣泛存在，當(dāng)牛羊身體抵抗能力相對(duì)較強(qiáng)時(shí)，通常不表現(xiàn)出明顯的臨床特征，當(dāng)受到多種應(yīng)激刺激，身體抵抗力下降后，巴氏桿菌就會(huì)大量繁殖，危及牛羊的健康生長(zhǎng)。

1.3沙門氏菌病

沙門氏菌病主要對(duì)年齡較小的羔羊和犢牛造成嚴(yán)重威脅，是引發(fā)犢牛羔羊出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉的一類細(xì)菌性傳染性疾病，又稱為副傷寒，大多呈地方性流行或散發(fā)流行。新生犢牛和羔羊感染沙門氏菌后，會(huì)表現(xiàn)出嚴(yán)重的腹瀉癥狀，精神狀態(tài)逐漸變差，身體逐漸消瘦，長(zhǎng)時(shí)間臥地不起，體溫升高到40 ℃以上，最高升高到41 ℃[1]。沙門氏菌是一種條件性致病菌，是在自然環(huán)境及動(dòng)物的胃腸道中廣泛存在的有益菌群。當(dāng)動(dòng)物體內(nèi)菌群平衡被打破，或者身體抵抗力下降，都會(huì)給沙門氏菌的繁殖生長(zhǎng)提供條件。沙門氏菌繁殖過程中會(huì)產(chǎn)生大量毒素，引發(fā)腸道出現(xiàn)不同程度的蠕動(dòng)，使采食的乳汁和飼料不能被機(jī)體很好地消化利用，而是隨著腸道的異常蠕動(dòng)排出體外。

2防控措施

2.1強(qiáng)化環(huán)境調(diào)控

當(dāng)前牛羊養(yǎng)殖管理中，大多數(shù)細(xì)菌性傳染性疾病的發(fā)生流行都與養(yǎng)殖環(huán)境的好壞有密切的聯(lián)系。當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生條件相對(duì)較差時(shí)，有利于各種細(xì)菌的繁殖生長(zhǎng)。需從養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控角度入手，結(jié)合具體的養(yǎng)殖規(guī)模，確定最佳的養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)模，要保證每一頭牛羊都有充足的活動(dòng)空間。日常要做好圈舍、養(yǎng)殖管理用具和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所的清潔和衛(wèi)生消毒工作，及時(shí)清除環(huán)境中的各種致病原，切斷病原的傳播途徑，防止細(xì)菌通過多種途徑向整個(gè)牛羊群體傳播蔓延。清理的糞便和各種污染物應(yīng)該進(jìn)行無害化處置或堆積發(fā)酵，保證養(yǎng)殖環(huán)境的干燥整潔[2]。另外養(yǎng)殖場(chǎng)中的吸血昆蟲、老鼠都是細(xì)菌傳播流行的中間媒介，在疾病流行高發(fā)期應(yīng)注重做好養(yǎng)殖場(chǎng)的防鼠滅蚊工作，及時(shí)消滅養(yǎng)殖場(chǎng)的老鼠、蚊蟲等多種宿主，有效切斷致病原的傳播蔓延，構(gòu)建完善的衛(wèi)生消毒制度，對(duì)確保良好養(yǎng)殖環(huán)境有很大幫助。在衛(wèi)生消毒過程中，應(yīng)按照先清理后消毒，由內(nèi)到外，由上到下由局部到整體的消毒方案，保證消毒密度和消毒頻率。當(dāng)疫病進(jìn)入流行高發(fā)期后，可以適當(dāng)增加消毒頻率，并要定期更換消毒藥物，避免長(zhǎng)時(shí)間使用同一種藥物，保證消毒合理，不留死角。

2.2科學(xué)免疫接種

疫苗免疫接種是防范傳染性疾病發(fā)生流行最有效的措施。一方面應(yīng)該嚴(yán)格落實(shí)每年春秋兩季的重大傳染性疾病集中免疫接種制度，另一方面還需要加強(qiáng)細(xì)菌性傳染性疾病的流行病學(xué)調(diào)查，根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)細(xì)菌性傳染性疾病的發(fā)病規(guī)律，發(fā)病歷史制定符合養(yǎng)殖場(chǎng)的免疫接種程序，并進(jìn)行妥善有效的免疫接種，保障抗體水平達(dá)標(biāo)[3]。此外，在免疫接種過程中，一定要做到科學(xué)選擇疫苗，合理使用疫苗，避免使用過期疫苗或者不符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的疫苗。

2.3藥物防治

細(xì)菌性傳染疾病往往具有發(fā)病急，發(fā)病過程短的特點(diǎn)，出現(xiàn)臨床癥狀后，首先應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的病原鑒定，在明確致病原的基礎(chǔ)上，及時(shí)篩選出幾種敏感的抗生素，根據(jù)敏感性不同選擇相應(yīng)的藥物進(jìn)行對(duì)癥治療，首次用藥可以適當(dāng)加量，保證充足的用藥周期，且注意輪換交替使用抗生素，避免長(zhǎng)時(shí)間使用同一種抗生素。

3結(jié)束語

隨著國家支農(nóng)惠農(nóng)政策的進(jìn)一步實(shí)施，養(yǎng)殖戶發(fā)展牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的積極性進(jìn)一步提升，基層地區(qū)的動(dòng)物養(yǎng)殖規(guī)模也逐漸擴(kuò)大。但隨著養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量不斷增多，牛羊疾病防控工作變得越來越緊迫，要求廣大養(yǎng)殖戶切實(shí)參與到疾病防控當(dāng)中，認(rèn)真學(xué)習(xí)牛羊養(yǎng)殖的現(xiàn)代化技術(shù)，主動(dòng)接受防疫部門的專業(yè)技能培訓(xùn)，確保在短時(shí)間內(nèi)提升整個(gè)動(dòng)物養(yǎng)殖隊(duì)伍的專業(yè)素質(zhì)。另外從養(yǎng)殖角度入手，要加強(qiáng)流行病學(xué)調(diào)查，根據(jù)常見傳染性疾病的發(fā)生流行動(dòng)態(tài)，提前采取措施進(jìn)行針對(duì)性的防治，確保在短時(shí)間內(nèi)控制病情。

參考文獻(xiàn)

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[3]付亞男.牛羊細(xì)菌性傳染病類別與防治[J].中國畜禽種業(yè)，2020，16（3）：108.