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分析新課標下高中生物學教學的生活化

2022-05-30 22:42:25王忠平
新課程·上旬 2022年36期
關鍵詞:新課標

王忠平

摘 要:生物學學科和人們的日常生活緊密聯系。如何把教材涉及的知識有效融入生產生活中,引導學生在生活中發現了解生物學知識的同時,將課上所學知識遷移應用到現實生物學問題的解決中,這屬于新課標理念下一個重要的生物學教學目標。立足新課程標準,結合高中生物學課堂現狀,簡要分析實現生活化教學的相關策略,以期提升課堂教學效率,更好地突出生物學學科的教學價值。

關鍵詞:生活化策略;新課標;高中生物學

現如今,新課改理念已然成為引領學科教育教學工作開展的基礎所在,并且將推動學生身心全面發展視作根本目標。高中生物學教學中,教師應利用多種方法,引導學生留心觀察現實生活,做到生活與知識相結合,其在促進教學質量提高和培養學生學科核心素養方面具有很大的現實意義。

一、教學設計生活化

有效的教學設計能引導學生依據現實生活找出問題、分析問題,通過調查研究、實驗設計等環節在實踐中收獲知識,不僅有利于學生探索思維的培養,還能讓學生學習一些實驗技能。為此,教師應放下陳舊的教學觀念及教學模式,增進師生交流,立足生活重點培養探索問題、分析問題及解決問題的能力。教師可以知識的基本概念為基礎創設生活化問題情境,引導其展開聯想、假設并提出個人觀點,從而鍛煉獨立學習及思考能力。還可以讓學生就自身疑問進行假設或是提出問題,積極通過對比假設開展可行性研究。另外,依據提出的假設與問題開展探究性實驗,讓學生在探究的過程中加深對實驗原理的理解。

例如,教師可以在“免疫調節”的知識專題中創設這樣的話題性生活情境:很多人認為“不干不凈,吃了沒病”。雖然持有這一觀點的人不在少數,但卻很少有人可以講明其中的原理。接下來,請同學們利用所學知識闡明這句話正確與否。由于這一現象經常在學生身邊出現,因此可以在很大程度上調動學生的積極性。教師可以在正式討論前拋出探究問題的指向,即各學習小組進行五分鐘左右的簡單討論,然后匯報交流本小組的討論結果,并且教師應從這些觀點中挑選更具代表性且合理性強的結果用于全班討論。比如,某學習小組提出的假設為“吃不干凈的食物,能增強人體免疫力”。小組在探究中得到的觀點如下:首先,在“穩態與環境”模塊,了解到免疫系統的主要組成部分為免疫活性物質、免疫細胞以及免疫器官,而前兩者在免疫系統中具有一定的防衛功能;其次,因為不衛生的食物中具有病原體,但是在其進入人的身體后,會首先受到來自吞噬細胞與殺菌物質的抵御;再次,如果把非特異性免疫這道防線突破,病原體也會因為身體內部的細胞與體液免疫被消滅;最后,以體液免疫為例,病原體對B細胞發起攻擊會合成抗體,使體內擁有該病原體和與之相應的抗體,機體面對同種類型病原體入侵時,抗體便第一時間采取相應的防御措施。還有一個小組提出的假設為“具備有毒物質的一些食物,同樣能增強人體自身免疫力”。其在實際探究中得到這些觀點:首先,農藥殘留、抗生素超標等已經成為當前十分嚴峻的社會問題;其次,國內由作物農田至餐廚食物的鏈條中存在嚴重的污染問題,比如,一些企業違法加工、生產食品;最后,日新月異的科學技術,也為食品技術的使用帶來諸多不確定因素。通過這樣的小組探究活動設計,學生自然而然地復習了關于“人體免疫系統”的知識,也在無形中將生活與生物學知識相

結合。

二、教學情境生活化

生物學和日常生活之間的關系緊密,教學情境可以依據生活實際,并結合學生的學習興趣完成知識的傳授。因此,學生在扎實掌握知識的基礎上應強化對問題的分析、解決能力。教師在布置作業或是生物學教學中,要讓學生從現實生活中尋找有關物質然后在課堂上進行描述,或者直接選用和生物學相關的社會熱點話題,以此吸引學生視線并激發學生學習主動性。以“細胞中的糖類”這個小知識點為例,教師可以把學生劃分為若干學習小組,并由組長組織各個組員在正式上課前開展生活調查,通過搜索資料找到生活中常見且含有糖類的物質,再讓學生思考如何進行這些糖類分類;其功能與結構有什么差異;它們可以彼此轉化;搜集到的糖類有哪些可以被人體利用,還有哪些可以被細胞吸收等,然后在課上進行分享交流。組織和生活情境相融合的小組學習活動,一方面可以增進學生間的溝通,另一方面有助于活躍課堂氣氛。再如,教學有關“蛋白質”的內容時,教師也可以利用學生已有的生活經驗,為其創設以下教學情境:在超市購買食品時,你有沒有看過包裝袋上面的成分說明,食品中含有多少蛋白質,有沒有添加劑等。與此同時,教師還需要向學生拋出一些問題:首先,嘗試列舉生活中常見且含有豐富蛋白質的食品;其次,分析在人的生命活動過程中蛋白質起到的作用;最后,思考食品為何要添加氨基酸。通過對上述問題的分析與研究,學生一方面能掌握蛋白質的作用、性質,另一方面也會更加關心食品安全。

三、概念教學生活化

開展生活化的生物學概念教學,能有效防止機械化記憶概念與理解深度不足的問題。而為了更好地開展生活化概念教學,教師可將生物學科學史作為切入點。首先,關注學科知識的歷史淵源,旨在學生在探索期間清楚生物學問題是如何被提出來的,解決方法和最后的結果是什么,在啟迪學生思維的同時清楚生物學學科的核心本質。其次,關于科學史的講解,有利于學生學習這些生物學家的科學精神與科研態度,認識到生物學研究工作的不易,從而學習他們身上鍥而不舍的精神,培養其正確的世界觀及人生觀,大大激發學生的學習動力。最后,因為學科歷史中會包含當前的科研工作動態、最新科研成績,學生不僅能收獲前沿信息,還會理解并掌握一些新概念。以“分子與細胞”板塊為例,教師可以在新課伊始為學生滲透細胞學說,使其清楚細胞學說的整個建立過程,由最初的肉眼觀察發展到顯微鏡觀察,從列文虎克提出至維爾肖修正并最終確定細胞學說,在此基礎上引導學生對這兩大階段的研究進行對比,同時提出一個問題:“在我們認真觀察之后,兩個階段在觀察時的差別有什么?”留給學生充足的自主分析思考時間,在總結后繼續設問:“通過了解生物學科學史中的這一重要里程碑,聯系生活實際思考:你認為細胞是什么?它是否能作為有機體單元?”利用科學史進行新課導入,組織學生依據科學發展歷史探究相關問題與問題解決方法,在加深學生印象的同時提高概念教學效果。

四、作業布置生活化

對于課后作業來說,其屬于課堂教學的繼續及延伸,但是傳統課后作業主要為書面作業,并且僅是考查學生掌握課上知識點的情況,如果在課中采用“填鴨式”的教學模式,課后作業還需以大量的習題為主進行知識點鞏固,這樣定會讓學生感到巨大壓力。而設計生活化的課后作業,尤其是布置研究類、操作類的作業,一方面有利于學生實踐能力的培養,另一方面也可以在提高學生交流合作能力的同時實現學以致用。例如,教師可以設計“制作果酒及果醋”的實驗作業,在家中選擇品種不同的葡萄并利用塑料瓶制作葡萄酒,同時做好瓶中現象的觀察和記錄,一定時間后在課堂中分享自己制作葡萄酒的過程及所觀察到的有關現象。學生在交流分享后,再由教師提出一些思考問題,如:葡萄酒制作需要的酵母菌來源于哪里;如果存在其他雜菌是否會污染發酵液,如果認為會污染應通過哪些措施避免污染;有些學生的葡萄酒為什么會有一股醋味。教師可借助上述問題,讓學生在分析回答的同時思考生活食物的防腐問題,從而達到一舉兩得的目的。更重要的是,以生活現象為基礎所設計的小實驗,能引發學生興趣并調動學生學習知識的積極性。在完成作業的過程中強化學生的探究意識,提高學生的動手能力,尤其在培養學科素養方面起到重要作用。

為了打造有效的高中生物學課堂,讓高中生物學教學充滿活力,作為教師,應深入研究生活化教學的具體應用模式,同時在各個教學環節均做好生活和知識的融合。此外,雖然該教學模式在具體實施中獲得了理想成果,但也要結合教學內容及學習需求做到生活化教學模式的靈活應用,只有這樣才會真正實現生活實踐和生物學教學更為密切地結合。

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