余瀛鰲養生“三字經”

“國醫大師”余瀛鰲雖已耄耋之年，卻精神矍鑠，思維敏捷，面色紅潤，耳聰目明。他是怎么做到的呢？一起來學習余瀛鰲的養生“三字經”。

勤補腦

腦為元神之府，腦髓不足則頭暈耳鳴，目無所視。余瀛鰲80多歲還常出診、看文獻，大腦靈活，他有哪些養腦小秘籍呢？民間素有“核桃補腦”的之說，《神農本草經》將核桃列為上品。余瀛鰲每晚都會堅持吃兩到三個核桃，吃的時候細嚼慢咽，兩個核桃能吃20分鐘左右。“嚼得越細越好，這樣可以充分促進唾液分泌，有利于消化吸收”，余瀛鰲說。

調脾胃

余瀛鰲平日十分注意調理脾胃，為此他還總結了飲食保養脾胃法則：

一、按時進食，細嚼慢咽。不宜等到餓極才吃東西，渴極才飲水。

二、飲食必須養成主動節制的好習慣，吃到八成飽為宜，反對暴飲暴食。

三、酗酒傷臟腑，亂理性。飲酒對脾胃傷害很大，不宜過量，絕不可貪杯。

四、所好之物不可偏袒。飲食要多樣化，注意防止偏嗜某種食物。

五、怒后勿食，飽食勿即臥。吃飯后可以散散步，進行些和緩運動，比如用兩手按摩上腹一二十遍，再用兩手從兩側肋下向下按捺十余遍，可以幫助胃腸消化，避免飲食積滯。

養肝腎

余瀛鰲在臨床上精于內科，治療肝病、腎病是他的“拿手絕活”。他建議老年人補腎可以在專業醫師指導下適當吃一些地黃丸，腎虛并陰虛火旺者可選用知柏地黃丸，腎虛并肝經有熱者可選服杞菊地黃丸。

安心神

余瀛鰲十分喜愛明代學者錢琦的一句話：“大怒不怒，大喜不喜，重在養心。”心藏神，心亂則神亂。如果心神過于浮躁，神不內守，必擾亂腑臟，招致疾病。他常常上午泡一杯菊花茶，下午才喝綠茶，避免因綠茶的提神作用影響午間小憩。此外，余瀛鰲常通過聽京劇、飲茶、看書等各種怡情養身方法使自己心情平靜、愉悅。

慎起居

余瀛鰲認為，老年人氣血多屬不足，護持肌表的衛氣常虛，在日常生活中當“避風如避箭”。就穿衣而言，保暖是十分重要的。上半身要注意護胸暖背，下半身護腿護膝蓋，床上的鋪蓋應“上厚而下薄”，有益于保暖。

（摘自《中國中醫藥報》 王迪/文）