又到枇杷飄香時

一陣微風拂過，枇杷那沁人心脾的果香伴隨著初夏的暖風蔓延在小院內外。這是外婆家的院子，里面種著三棵蔥郁挺拔的枇杷樹，此時的枇杷已經熟透了。

聽外婆說，這幾棵枇杷樹是她年輕時種下的，她將吃剩的枇杷核收集起來，晾干，扔到院子里，第二年便長出幼苗。然而枇杷樹童齡期長，三四年后才能結果，我出生時，枇杷樹已經結了二十次果子。

這幾棵枇杷樹陪伴著我度過了童年。每當秋末冬初，秋葉飄落，百花凋零，枇杷花卻風中挺拔，清香四溢。春節后，乍暖還寒，枇杷花卻花團錦簇，潔白的花瓣和淡黃的花蕊恬靜美好，令人賞心悅目。

小時候，望著枇杷樹上的繁花，心中總是期盼著枇杷花快些蛻變成鮮美的果子。當綿柔的春雨打濕了枇杷花瓣，在陣陣春風中，枇杷樹終于結出了圓果。年幼的我盯著那些果子，望眼欲穿。

外婆總告訴我“熟了的枇杷才好吃”，但她不忍見我眼饞，便敲下幾顆枇杷遞給我。沒熟透的枇杷剝開后雖有汁液流出，口感卻格外酸澀，與我想要的味道相去甚遠。看來想吃上美味的枇杷，確實要能夠耐得住性子。

枇杷是外婆最愛的水果。然而圓溜飽滿的枇杷對孩子們更具誘惑力。平日里許多淘氣的孩子會躲在院墻外用竹竿偷偷敲枇杷，見到院子里出來人時，便一溜煙“遠遁”了，不過外婆倒也并不生氣，只是可惜地說道：“沒熟的枇杷不好吃！”

待到雨后初夏，陽光照耀，踏進院子，空氣中彌漫著的都是果香。葉片之間掛滿了金燦燦的枇杷，一串串綴滿枝頭，壓彎了樹梢，令人垂涎欲滴。暖風吹過，熟透了的枇杷不住跌落在泥地上。

此時正是枇杷熟透的時候。外公外婆拿著竹筐，帶著我和表兄妹們進入彌漫著果香的院子，暖風撲面，仿佛連空氣中都是我幻想中的甜味。表哥年紀稍長，總是麻利地爬上樹梢，將竹竿夠不著的枇杷摘下，而外公則用竹竿將夠得著的枇杷敲打下來。外婆拿著竹筐接著掉落的枇杷，開心之情溢于言表。

剛下樹的枇杷，泛金的外皮上覆著一層薄薄的絨毛，甚是可愛。枇杷味美，但保鮮的時間卻短。收獲之后，外公外婆會將竹筐里的枇杷拿出一大半送給左鄰右舍，與大家一起分享收獲的喜悅。

初夏，拿起一個熟了的枇杷，小心翼翼地剝開橙黃色的薄果皮，便能看見晶瑩細膩的果肉，迫不及待咬上一口，汁水橫溢于唇齒之間，剎那間，枇杷的味道在口腔中彌漫開來，觸動著舌尖上的每一個味蕾。其實外婆的枇杷并沒有我們想象中的甜，而是甜中略帶酸味，但是卻很可口，酸酸甜甜的果肉吃下肚里，像是吃了蜜糖一樣舒心。

從秋日萌芽到春末夏初成熟，枇杷歷經四季的洗禮，成為獨具特色的果子。枇杷吃法多樣，除了鮮吃外，也可以做成罐頭，或是碾碎后做成枇杷醬，這樣便解決了枇杷保鮮的難題，也能夠留住枇杷的酸甜美味，待到來日慢慢品嘗。

此外，枇杷還具有極高的藥用價值。《本草綱目》中記載：“枇杷能潤五臟，滋心肺。”甚至連枇杷葉也有泄熱下氣、止咳化痰的功用，難怪枇杷獲得了“百果中的奇珍”的美譽，也被人們稱為“初夏鮮果第一枝”。

如今，又到了枇杷飄香的時節。枇杷好吃，但枇杷樹管理不易，常遭蟲蛀侵襲，連鳥兒也是枇杷的忠實“粉絲”。由于外婆年紀大了，無力再侍弄樹木，她的院子里便僅剩一棵枇杷樹還在結果——它已經結了將近五十次果子。

但是外婆仍然把最好的枇杷帶給了我。如今看來，外婆帶來的枇杷并沒有市場上的飽滿，吃起來甚至有點酸。可微酸的枇杷吃進我的嘴里，我卻在咀嚼中感受到了世間最甜的味道。

作者簡介：邱俊霖，暢銷書作家，作品見于《中國校園文學》《光明日報》《品讀》《青年文摘》《讀者》《意林》等報刊。任《課堂內外》《第二課堂》等數十家刊物專欄作家，曾獲《小星星》等多家雜志年度金牌作家、優秀作者稱號。