水果能完全洗干凈嗎？

不能。為保護水果免遭蟲害，人們會把農藥噴灑在水果上，這些化學物質不僅粘附在水果表皮上，有些還滲進了果皮里，即便用水沖洗，仍然有一部分殘留。不過，水果上允許多少農藥殘留也有嚴格的衛生標準，每次吃點水果不足以對你的身體產生影響。

蘋果上不僅有農藥殘留，還有各種微生物，用流動的清水沖洗水果遠比不洗直接吃要干凈得多，致病細菌和其他微生物基本都能被洗掉。