小香菇鋪就特色產業致富路

武竹青

“我從開始備料做菌棒時就來基地上班了，工作不離村，除了上班還不誤家事、農事，一年還可以獲得一大筆可觀的收入，在家門口建工廠真是方便就業又利民。”10月3日，右玉縣馬營河村香菇生產基地工作人員王鳳女對《科學導報》記者說。

產業振興是推動鄉村振興的關鍵。今年，朔州市右玉縣右衛鎮馬營河村因地制宜發展特色香菇種植，在壯大集體經濟的同時實現產業興旺、農民增收，為全面推進鄉村振興注入“源頭活水”。

記者在右玉縣馬營河村香菇生產基地看到，幾棟香菇棚內擺滿菌棒，一朵朵肉厚弧圓、碩大緊實的香菇破菌棒而出，工人們忙著采摘、搬運、入庫、打包。這些香菇棚7月底投入運營，8月中旬就迎來了第一個采收季。在4個多月的出菇周期里，每個菌棒能產出1.5公斤的高品質香菇，采摘下來的鮮菇多數銷往大同、太原、呼和浩特等周邊城市。

“菌棒來的時候我們擺菌棒，蘑菇成熟了我們梳理棒子、采菇，今年是第一回種，種出來的蘑菇也挺好的。”王鳳女介紹說，上崗前他們都經過一個月的香菇種植管理技術培訓，工人們已經熟練掌握了香菇管理和采摘的相關技術。

豐富的勞動力資源、適宜的氣候條件、優越的生態環境是吸引山東七河生物科技股份有限公司在右玉投資建設香菇基地的主要因素。七河生物馬營河村香菇種植基地負責人譚暢說：“咱們這個香菇的生長條件是白天在15～20攝氏度，晚上10～15攝氏度左右，右玉海拔高，早晚溫差大，從溫度、濕度、光照都比較適合香菇生長，目前已投資了9個棚，有菌棒的是5個棚。”

下活產業“特色棋”，鋪就鄉村振興路。右玉縣將以農業農村特色優勢資源為依托，以龍頭企業科技創新為支撐，大力發展香菇種植特色產業，明年將新增香菇大棚37個，種植菌棒達100萬棒。通過不斷壯大種植規模，延伸產業鏈條，加速農村一二三產業融合發展，持續發揮有效市場和有為政府的作用，以更大力度、更實措施推動鄉村產業振興，帶動鄉村全面振興。

朔州市現代農業發展服務中心主任李加飛說：“市縣兩級農業農村部門緊緊圍繞壯大村集體經濟、增加農民收入這個目標，加大招商引資力度，引進山東七河生物科技股份有限公司在右玉縣馬營河村發展香菇產業，僅一個月時間，頭茬香菇已采收完，預計這個項目全部投入運營后，可解決130多個村民務工，每個務工村民月收入4千～5千元，村集體年增收100多萬元，在朔州高寒冷涼山區蹚出一條特色產業發展、助推鄉村振興的新路。”