創設真實情境　注重學生體驗

鄭婷

統編語文教材八年級上冊第四單元“語言要連貫”的寫作專題，包含了“話題統一”“ 順序合理”“過渡銜接”三個部分。“話題統一”強調圍繞一個主題，前后保持一致;“順序合理”要求學生寫作時思路要清晰，不能隨興所至，隨意落筆;“過渡銜接”則考量學生用語的習慣，強調語句之間的內在邏輯關聯。

學生在實際的操練過程中，往往容易出現“神散形也散”的問題。一是想表達的內容很多，卻無法根據話題合理取舍;二是寫作思路混亂，不能層次清晰地表達。更有甚者對大多數寫作話題不感興趣。

要破解初中生寫作的難題，其關鍵在于創建真實的生活情境，使其符合學生內在的認知需求。教師要注重教學策略的開發，整合教學資源，促進學生在真實體驗中反復涵泳。

一、創設情境，激發興趣

情境：中國民間有句俗語“民以食為天”，古往今來，吃貨文人這樣說過：“口腹之欲，何窮之有？”“夜間，又將藏著的柿霜糖吃了一大半……不料一吃，又吃了一大半。”“四方食事，不過一碗人間煙火。”可見，碗中有日月，飯中有天地。無錫美食眾多，很多美食要靠獨特的吃法，才能享受到舌尖上的滋味。今天我們的課就從無錫代表性美食之一——小籠包的吃法說起。要怎樣吃才夠味呢？

【設計意圖】設置“介紹小籠包怎樣吃才夠味”的情境，引出“食趣”的話題，既貼近學生生活，又能吸引學生的興趣。小籠包是無錫的傳統美食，除了享受食物的味美外，也能夠傳遞家鄉之情。

二、緊扣任務，分析問題

出示例文，請同學們結合“寫作要連貫”的三個子要求（話題統一、順序合理、過渡銜接）思考：這樣寫吃，夠味嗎？

屏顯例文：

這樣吃，才夠味！

國慶假期，表弟隨家人遠道而來，去各老字號打卡一圈下來，直呼無錫的小籠包也不過如此，燙了他一嘴泡，濺了他一身汁，遠比不上他們的狗不理包子。

店堂里的人可真多呀！我們一邊瞄著空位，一邊透過玻璃窗看師傅們手指翻飛，他們熟練地抄起一小片薄薄的面皮，挖上一小勺餡兒，嵌入面皮中，左手托底，右手飛快地旋轉，一個有著細細褶皺的小可愛，就完成了。

我們好不容易找了個位子坐了下來，我拿出手機，熟練地掃碼下單，表弟說：“少來點啊，我可吃不了那么多。”我說：“還是點兩籠吧，別到時候你吃得不過癮。再來兩杯酸梅汁！”

過了一會兒，服務員端著兩籠熱氣騰騰的、香氣撲鼻的小籠包就來到我們面前。“一人一籠，讓我來教你正確的‘打開方式！”我對表弟說。

我夾起小籠包，咬了一口，看，小籠包子猶如小小的桃子，皮薄薄的，可以隱隱約約看見里面淡紅色的肉餡，真可愛。聞一聞那裊裊熱氣，香味四溢。嚼一嚼那鮮甜肉餡，齒頰留香。吸一口那濃郁湯汁，美妙無比。再蘸一點醋，這滋味，爽！

“你也吃呀！”表弟跟著我依葫蘆畫瓢，這次，他好像吃出了滋味，不一會兒，兩籠小籠包就被我們解決掉了。走出店門時，表弟一邊舔著嘴唇一邊說：“原來，這樣吃才夠味兒！”

【設計意圖】討論學生習作中的問題，讓學生覺得親近有趣，這是樂學的第一步;三個目標的指引，又讓學生不至于偏離方向，無的放矢。

三、搭建支架，習得方法

選用《昆明的雨》中寫“菌子”的文段作為典范，引導學生探尋語言連貫的要素。

回顧課文選段，學生總結了五點：話題統一，寫菌子就只寫與菌子有關的話題;順序合理，牛肝菌、青頭菌、雞樅的排序，源于它們遞增的名貴程度;銜接適當，選用恰當的關聯詞語來實現;巧妙呼應，如“這種東西也能吃？！這東西這么好吃？！”;情感、風格統一。

【設計意圖】任務驅動下的課堂，教師要搭建可供學生學習的支架。以課內文本為依托，基于學情與單元寫作訓練的要求，引導學生勾連教材選文和生活實際，在具體的實踐活動中，解決問題。

四、修改升格，點評小結

要求學生學以致用，把開頭的文章修改升格，并設置量化評價標準。

屏顯學生改作：

這樣吃，才夠味！

國慶假期，表弟隨家人遠道而來，去各老字號打卡一圈下來，直呼無錫的小籠包也不過如此，燙了他一嘴泡，濺了他一身汁，遠比不上他們的狗不理包子。作為土生土長的無錫人，聽了這話，我不樂意了，白了他一眼：“大概是你的打開方式不對吧，走，我帶你去咱們這兒有名的錫籠記！”

店堂里的人可真多呀！我們好不容易找了個位子坐了下來，打開手機，掃碼下單，不一會兒，兩籠熱氣騰騰的小籠包送到了我們面前。表弟抄起筷子戳向小籠包，我連忙按住他的手，“老弟，別急，吃小籠包，方法可有講究。”

“你看這小籠包子猶如小小的桃子，皮薄薄的，還可以隱隱約約看見里面淡紅色的肉餡，正宗的無錫小籠包都由25～30個褶子來收口，這是我們無錫人精致生活的體現，你這一筷子戳下去，人家可就破相了。吃小籠包的第一句口訣就是輕輕提，慢慢移。”說著，我把筷子打橫，小心翼翼地捉住小籠包的褶皺處，輕輕提了起來，慢慢地轉移到小白瓷碟里。“要是弄破了，漏了湯汁，那味道就打折了，你試試看。”表弟依樣畫葫蘆，成功轉移了一個。

“接下來，要先開窗，后喝湯。”我淺淺地在小籠包的底部咬上一口外皮，給小籠包開了一扇小窗子，鮮美的香味一下子涌到了鼻端;撮起嘴巴輕輕吹幾下，才小心翼翼地一吸，呀，那香香甜甜的肉汁滑過舌尖，溢滿了我的唇齒。“就是這個味兒！表弟，看到了嗎？湯汁雖美，可不要心急喲！”表弟恍然大悟。

“吃肉不蘸醋，美味降一度。”我熟練地抄起桌邊小壺，往碟子中倒了一些醋。“你再蘸點醋試試？”表弟把蘸了醋的小籠包連皮帶肉送進了嘴里……

這次，他好像吃出了滋味，不一會兒，就把一整籠都解決了。

走出店門時，表弟一邊揉著肚子一邊說：“原來，這樣吃，才夠味兒！”

【設計意圖】不落實改正的作文升格，最終只能是紙上談兵。而設置量化評價標準，使得作文評價更直觀具體，學生緊扣標準點評，有的放矢。

五、設計作業，總結升華

請以“中秋的月餅”為主題，運用本節課所學知識，或訴說制法，或品其美味，或思其文化內涵，寫一則300字左右的片段。

【設計意圖】僅僅停留在吃的夠味，這還只屬于口腹之欲，如何讓吃變得“高大上”，還要做點文章。中國人對于吃，不僅要求滋味，更有情感的投入，甚至是文化的傳承。

對于寫作教學來說，生活是源頭活水。要從學生生活的真實情境出發，在討論中不斷調整、修改、升格，讓學生心中有整體的架構，進而遷移到其他寫作的構思中。