清熱消暑中醫全攻略

沈洋

沈洋

北京中醫藥大學東直門醫院血液腫瘤科 主治醫師

“夜熱依然午熱同，開門小立月明中。竹深樹密蟲鳴處，時有微涼不是風。”夏天到來，步履匆匆。中醫認為“暑為陽邪，其性炎熱”，盛夏時節，最重要的是做好防暑工作。那中醫有消暑的高招嗎？今天，沈醫生為您奉上消暑攻略，助各位平安度夏。

盛夏時節天氣酷熱，容易引人動“肝火”，比如感到莫名心煩、乏力、倦怠或沒有食欲，也被稱為“情緒中暑”。老年或體弱人群尤其容易心肌缺血、心律失常和血壓升高，甚至引發猝死。所以心腦血管疾病患者切忌在暑天生氣，少與人爭執，保持平心靜氣，就是最好的養生。

其實，無論什么體質的人，都害怕中暑。從中醫角度來講，中暑有“陰陽”之分。“陽暑”，即大家普遍認知的中暑，在炎熱天氣里劇烈運動、出汗過多以致熱毒傷陰，表現為頭痛煩躁、肌體大熱、大渴大汗、脈浮氣喘等。其治療需要清熱養陰，高熱、昏厥的重癥中暑（熱射病），應送至醫院進行液體復蘇治療。

“陰暑”主要是因為貪圖空調而受風寒，或外出被雨淋濕、貪食冷飲而脾胃濕寒等，表現為發熱頭痛、無汗惡寒、肢體酸痛或嘔吐腹瀉。陰暑的治療需要辛溫開散，此時應使用十滴水或藿香正氣水。

應對兩種中暑，等肌體癥狀突發期過去后，宜以湯保養。《黃帝內經》中也有“藥以去之，食以隨之”“谷肉果菜，食養盡之”的說法，以下4種湯可以任選：

1.綠豆湯。綠豆素有“防暑圣品”之稱，綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，熬煮也很簡單。但綠豆性寒，容易腹瀉的脾胃虛寒者不宜多服。

2.銀耳百合湯。銀耳和百合對肺、脾、腎都有調理作用，夏季喝銀耳百合湯，有助于滋陰潤肺、養顏暖胃。

3.絲瓜湯。作為應季食物，絲瓜性寒涼、味甘甜，有消暑利腸、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用，還能幫助治療大小便帶血。

4.酸梅湯。酸梅湯不僅口感上佳，清熱解暑效果也特別好，可以降心火、緩解口舌潰瘍。

如果懶得熬湯煮水，可以適量吃下面的食物：

1.西瓜：人們在夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎湯”之稱。

2.黃瓜：《本草求真》里提到：“（黃瓜）氣味甘寒，服此能清熱利水。”黃瓜皮更是“味甘、性平”，能夠清熱解毒、生津止渴、排毒清腸、美容養顏。

3.綠茶：綠茶或花茶最適合夏季飲用，能清心利尿、解熱除煩、止渴消暑。實踐證明，溫熱茶水的消暑降溫功效明顯優于各種冷飲，大量出汗后喝杯溫的綠茶，還能補充鉀元素，提高耐熱能力。

4.冬瓜：夏季多吃冬瓜，可以解渴、消暑、利尿，冬瓜含鈉極少，是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品，它還可幫助調節人體代謝平衡。

5.苦瓜：苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功效，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜可炒食、涼拌、煮湯，如果不喜苦瓜的苦寒，可配以溫中散寒、除濕開胃的食物，如紅棗、生姜。

6.荷葉：味苦性平，其氣清香，新鮮的荷葉可以清除夏日暑邪。可用鮮荷葉包米蒸飯或撕成小片泡茶，均有清暑利濕之良效。

內服重要，外用也很關鍵。最后分享一個“祛暑”穴位—內關穴。醫典中講：“內關掃盡胸中之苦悶。”每天早晚各花5分鐘揉按一下手臂上的內關穴，對心痛、心悸、胸痛、胃痛、嘔吐、失眠、癲狂、熱病等都很有效果。內關穴在手腕的橫紋上方兩手指寬的中心處，稍用力按便會有酸痛的感覺。

消暑，其實是消除體內火熱的邪氣，運用以上中醫方法防暑解暑，一定能帶來清涼。

何欣洋 責任編輯