謝云鳳
“鹽之有味”被打造為鹽城特色農產品的共有標志,進一步增強了鹽城農產品的核心競爭力。
位于黃海之濱的鹽城因海而生,因鹽得名,這里有綿延600多公里的海岸線,風景優美,物產豐饒,農產品資源豐富,產量巨大,是名副其實的魚米之鄉。為了實現從農業大市向農業強市的邁進,鹽城提出創建“鹽之有味”區域農產品品牌;2020年,市政府將“鹽之有味”公用品牌交由銀寶集團運營維護。
“市政府將品牌推廣運營任務交由我們實施,并對農業產業發展、農產品的品牌營銷提出了更高的要求,我們既有壓力,也充滿動力。”銀寶集團工作人員吳靜說,“鹽之有味”作為區域公用品牌,將成為鹽城特色農產品的共有標志,進一步增強鹽城農產品核心競爭力。
銀寶集團組成3個調研組,對全市9個區縣名特優農產品的生產、加工、銷售基地建設等情況進行調研,摸清各個農產品的生產、加工、經營狀況,制定“鹽之有味”區域公用品牌產品準入標準,并在協會會員和合作企業中實行貫標生產,產品經第三方檢測認定后授權使用“鹽之有味”集體商標使用權。
經過兩個月的籌建,2020年6月,“鹽之有味”農產品實體店營銷中心正式營業,線上微商城“鹽阜銀寶”也同步運營,這標志著“鹽之有味”正式開始實體化運作。店里的產品共分四大類:糧油調味、生鮮水果、地方特產、花茶飲品,現有產品500多種,其中來自銀寶集團的產品有150種。
“農產品營銷中心和微商城的正式運營,將會通過品牌、產品線的整合,提高農產品的輸出價值,讓鹽城的農副產品用同一個響亮的名字,沖入長三角、走向全中國。”銀寶集團黨委書記、董事長、總經理楊建文表示,“鹽之有味”的成立和運作壯大了鹽城農業全產業鏈。
“鹽之有味”囊括了鹽城本地各類特色農產品,鹽都草莓、東臺西瓜、大豐麥仁、洋馬菊花、射陽大米、濱海白首烏、響水西藍花等特產都是其“明星產品”。在嚴控產品質量的基礎上,銀寶集團深入推進品牌建設、優化產品包裝、研發新品,對內不斷升級產品、吸引優質企業加入,對外持續開拓市場、加大品牌宣傳,讓更多人了解有滋有味的鹽城農產品。
酒香也怕巷子深。吳靜介紹,線下,集團成立了推廣營銷專班,她和同事負責產品推介和品牌建設,經常帶著“鹽之有味”特色產品到各大城市參加展銷會,積極參加鹽城本地重大活動,建立對外推廣的渠道;線上,圍繞打造2至3個爆款產品,利用抖音、B站等流量入口實現線上往線下引流,保持品牌熱度。線上線下雙翼齊飛,“鹽之有味”得到快速發展,目前,“鹽之有味”品牌農產品在長三角地區的銷售額已達到10億元。
在塑造品牌形象的過程中,并非一帆風順。“我們的品牌剛成立,影響力和知名度還不是很大,可能還沒有某縣某企業某產品的名氣大。有一次在邀請某企業加入我們時,就遭到了對方的婉拒,我不放棄,多次邀請,終于贏得了對方的信任。優秀企業入會,一能提升產品質量,二能壯大品牌實力。”吳靜說,尋找優秀企業不難,難的是如何讓對方加入“鹽之有味”。
為了提升品牌吸引力,得到更多企業的認可和青睞,銀寶集團經常舉辦展銷會,為會員企業免費提供展銷機會。2022年5月15日,“鹽之有味”名特優農產品展銷會在鹽都區舉行,現場共有30余家鹽城“老字號”和優質農產品企業展出200余種特色農產品,眾多市民紛至沓來觀展購物。
“隨著品牌的壯大和發展,越來越多的企業看好我們,主動加入我們,如今我們擁有會員企業78家,這個數字還在不斷增加中。”吳靜說,未來,集團將不遺余力擴大“鹽之有味”品牌農產品的知名度、美譽度和市場競爭力,讓“鹽”字號優質農產品享譽四方。