中職語(yǔ)文專題教學(xué)中地域特色教學(xué)資源的內(nèi)涵及開發(fā)策略

方鐵民

《中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》指出：“要圍繞語(yǔ)文學(xué)科核心素養(yǎng)，以專題組織課程內(nèi)容，改變過(guò)去知識(shí)本位、以語(yǔ)文知識(shí)點(diǎn)組織課程內(nèi)容的編寫思路。”“加強(qiáng)對(duì)紙質(zhì)資源、數(shù)字化資源、生活資源和地域特色資源的開發(fā)和利用，不斷提高學(xué)生語(yǔ)文實(shí)踐能力，提升人文素養(yǎng)。”同時(shí)，地方教育行政部門及教研機(jī)構(gòu)“要服務(wù)教師教學(xué)能力提高，開發(fā)高質(zhì)量的課程資源”。因此，結(jié)合地域文化開發(fā)相應(yīng)的專題教學(xué)特色資源，是新一輪中職語(yǔ)文課改的重要內(nèi)容之一，是對(duì)語(yǔ)文新課改中專題教學(xué)內(nèi)容的重要補(bǔ)充和完善。

一、地域特色教學(xué)資源的內(nèi)涵

《中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）解讀》對(duì)開發(fā)地域特色資源要求如下：“教師要指導(dǎo)學(xué)生在語(yǔ)文學(xué)習(xí)活動(dòng)中，通過(guò)圖書館和網(wǎng)絡(luò)檢索，以及參觀博物館、紀(jì)念館和社會(huì)調(diào)查等方式，了解本地區(qū)自然風(fēng)光、文化遺產(chǎn)、風(fēng)俗民情、方言俚語(yǔ)，以及本地區(qū)特色行業(yè)和骨干企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r等，嘗試開發(fā)具有地域特色的學(xué)習(xí)資源，提高語(yǔ)文實(shí)踐能力，提升人文素養(yǎng)。”從這段表述中可以看出，地域特色資源是指本地區(qū)的自然風(fēng)光、文化遺產(chǎn)、風(fēng)俗民情、方言俚語(yǔ)及特色行企的發(fā)展?fàn)顩r等。

以嶺南地域特色教學(xué)資源開發(fā)為例，根據(jù)語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)中專題教學(xué)的要求，我們著重要開發(fā)以中山市為主、輻射廣東省內(nèi)其他地區(qū)的自然景觀、節(jié)日習(xí)俗、地方民俗、文化名人、革命文化和工匠精神等方面具有地域特色的教學(xué)資源，包括文本、音像、圖片等多種形式。比如孫中山故居、煙洲書院、阜峰文塔等名勝古跡，農(nóng)歷三月初三、元宵節(jié)、端午節(jié)、七月節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，地方民歌、小欖菊花會(huì)、沙溪鶴舞、崖口飄色、黃圃麒麟舞等地方民俗，孫中山、楊仙逸、鄭觀應(yīng)、陸?zhàn)〇|、楊鶴齡、鄭君里、阮雪榆、蕭友梅、容國(guó)團(tuán)等一批歷史名人，孫中山故居、珠江縱隊(duì)司令部舊址、黃圃烈士陵園、沙溪鎮(zhèn)“小延安”——申明亭革命史跡館、楊殷故居、陸?zhàn)〇|故居、楊仙逸墓等革命遺址，古鎮(zhèn)燈飾、大涌紅木家具、小欖五金、沙溪涼茶、黃圃臘味等一批特色行企。

語(yǔ)文來(lái)源于生活，語(yǔ)文的外延與生活的外延相等，這些豐富的地域資源將為中職語(yǔ)文教學(xué)注入新鮮的血液，也有利于中職語(yǔ)文核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

二、地域特色教學(xué)資源開發(fā)原則

地域特色資源的開發(fā)不是隨心所欲的，而是要遵循一定的原則，這樣才能更科學(xué)有效地進(jìn)行資源開發(fā)。

1.導(dǎo)向性和特色性相結(jié)合

《中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》從理念、內(nèi)容到策略對(duì)中職語(yǔ)文課程教學(xué)重新進(jìn)行了界定和規(guī)范，可以說(shuō)是中職語(yǔ)文教學(xué)的指南針。因此，在中職文地域特色教學(xué)資源開發(fā)中，我們應(yīng)當(dāng)遵循語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)的理念，強(qiáng)化地域特色資源的育人功能，全面培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文學(xué)科核心素養(yǎng)。

開發(fā)與利用地域文化資源是中職語(yǔ)文課程改革的重要內(nèi)容。地域文化是一個(gè)地區(qū)的“精神名片”，對(duì)本地學(xué)生來(lái)說(shuō)更接地氣，地域資源開發(fā)的目的既是更好地為理解語(yǔ)文教學(xué)內(nèi)容服務(wù)，也是為培養(yǎng)學(xué)生了解和熱愛(ài)鄉(xiāng)土文化服務(wù)。在語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)下，地域特色資源開發(fā)要盡可能選擇能反映地方特色的歷史、自然、人文等教學(xué)資源，這些富有代表性的地域教學(xué)資源是提升學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化認(rèn)同感、培養(yǎng)其“文化傳承與參與”素養(yǎng)的重要的精神土壤。

2.科學(xué)性與針對(duì)性相結(jié)合

地域教學(xué)資源的開發(fā)不是一蹴而就的，需要按照一定的方法開展，例如文獻(xiàn)研究、調(diào)查研究、實(shí)地考察等方法，科學(xué)的方法有助于更好更有效地達(dá)成目標(biāo)。對(duì)于地域資源，即使在此生活和工作，但僅憑個(gè)人的印象是很有限的，要想全面系統(tǒng)地搜集本地的特色資源，必須查閱相關(guān)文獻(xiàn)，以嶺南地區(qū)為例，《嶺南文化與孫中山》《嶺南文化》《嶺南文化讀本》《中山客》《鄉(xiāng)土中山》等書籍里就有很多關(guān)于嶺南地域文化內(nèi)容的介紹。當(dāng)然，要想詳細(xì)深入地進(jìn)行了解，還需開展調(diào)查研究，甚至是實(shí)地考察，這對(duì)了解乃至理解地域文化是很有裨益的。

中職語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)要求以專題的形式組織教學(xué)，所以，在運(yùn)用科學(xué)的方法開發(fā)的過(guò)程中還要注意，擬開發(fā)的資源是否與語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)里所列的專題貼近，即找準(zhǔn)“融合點(diǎn)”，不能盲目地為了開發(fā)資源而開發(fā)資源。另外還要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、所學(xué)專業(yè)等學(xué)情，有針對(duì)性地選擇和加工所開發(fā)的資源，提升地域資源的使用效率。

3.時(shí)代性與創(chuàng)造性相結(jié)合

地域文化是在不斷發(fā)展的，不只代表過(guò)去，還代表著現(xiàn)在和將來(lái)。當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展日新月異，語(yǔ)文教學(xué)也應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，適時(shí)融入新的地域特色資源。因此，地方特色資源的開發(fā)不能局限于過(guò)去的地域資源，還要著眼于當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)發(fā)展，不斷補(bǔ)充新創(chuàng)造出來(lái)的生成性資源，體現(xiàn)可持續(xù)性的課程開發(fā)理念。以嶺南地區(qū)為例，在“工匠精神”的資源開發(fā)中，中廣核工程有限公司專項(xiàng)試驗(yàn)資深技師、成長(zhǎng)于核電一線的“工人院士”周創(chuàng)彬;廣東茂化建集團(tuán)有限公司焊接培訓(xùn)師杜廣華熟練掌握“左右手焊接，鏡子反照焊接，加長(zhǎng)焊把遠(yuǎn)距離焊接”三門絕技;佛山饒寶蓮金銅鑿剪紙藝術(shù)館館長(zhǎng)、工藝美術(shù)大師饒寶蓮“復(fù)活”失傳30多年的銅鑿剪紙技藝等“南粵工匠”事跡，還有中山市的古鎮(zhèn)燈飾、大涌紅木、沙溪涼茶、黃圃臘味等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這些體現(xiàn)當(dāng)?shù)貢r(shí)代發(fā)展的特色資源如果很好地融入語(yǔ)文教學(xué)中，能使語(yǔ)文教學(xué)更接地氣。

當(dāng)然，任何一種資源的開發(fā)都不是靜態(tài)的，這就體現(xiàn)了開發(fā)過(guò)程的創(chuàng)造性。這就要求教師要根據(jù)具體的教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容，對(duì)這些素材資源有創(chuàng)造性地進(jìn)行加工改造，從而把最具有課程價(jià)值和教育價(jià)值的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)傳遞給學(xué)生，讓學(xué)生學(xué)以致用，培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)情懷和語(yǔ)文核心素養(yǎng)。

三、地域特色教學(xué)資源開發(fā)策略

地域特色資源種類繁多、內(nèi)容豐富，而地域特色資源開發(fā)更是一個(gè)系統(tǒng)工程。

1.緊扣特色，以點(diǎn)帶面

所謂特色，一定是本地區(qū)獨(dú)有的，比如自然風(fēng)光、文化遺產(chǎn)、風(fēng)俗民情、方言俚語(yǔ)，以及當(dāng)?shù)氐奶厣衅蟮取＿@些資源分布在當(dāng)?shù)兀c學(xué)生的生活學(xué)習(xí)息息相關(guān)，且蘊(yùn)含著豐富的人文教育內(nèi)涵。開發(fā)這些地域資源，從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，可以讓語(yǔ)文學(xué)科回歸生活，從生活中來(lái)，到生活中去，還原語(yǔ)文學(xué)科的特性;從功能上來(lái)說(shuō)，指導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料、參觀調(diào)查，甚至輔以相應(yīng)的語(yǔ)文綜合實(shí)踐活動(dòng)，能更好地提高學(xué)生的語(yǔ)文實(shí)踐能力，體現(xiàn)職業(yè)教育“做中學(xué)”的理念特點(diǎn)，并在此過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)。

嶺南特色資源內(nèi)容豐富，開發(fā)之前一定要做好調(diào)研，以點(diǎn)帶面，有針對(duì)性地進(jìn)行開發(fā)。通過(guò)對(duì)中山市中職學(xué)生的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)嶺南特色資源的了解程度參差不齊，對(duì)嶺南特色資源“非常喜歡”和“比較了解”的分別是62.5%和28.8%，而對(duì)中山特色資源“比較了解”的達(dá)到73.2%。由此可見，中山市的中職學(xué)生對(duì)本地的特色資源相對(duì)熟悉和喜愛(ài)，限于生活經(jīng)歷和其他原因，對(duì)嶺南其他地方的了解相對(duì)較少。因此在資源開發(fā)時(shí)要充分考慮到學(xué)生的實(shí)際情況，合理兼顧學(xué)生的興趣點(diǎn)和薄弱點(diǎn)。從地域?qū)用鎭?lái)說(shuō)，特色資源開發(fā)要以中山市特色資源為點(diǎn)，輻射帶動(dòng)整個(gè)嶺南特色資源的開發(fā)，這樣既有利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)，又可以慢慢拓展到省內(nèi)其他地區(qū)，在語(yǔ)文學(xué)習(xí)中逐步延伸學(xué)生的了解面;從類別層面來(lái)說(shuō)，特色資源開發(fā)要以自然景觀、風(fēng)俗民情等學(xué)生相對(duì)比較了解的資源為點(diǎn)，再輻射到其他類別資源的開發(fā)，讓學(xué)生通過(guò)考察、調(diào)查乃至研學(xué)等方式參與資源開發(fā)，從而不斷提升他們的語(yǔ)文實(shí)踐能務(wù)。

2.對(duì)應(yīng)專題，分類整合

資源的開發(fā)不是盲目的，不能為了開發(fā)而開發(fā)，因此首要的是要根據(jù)語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)中的課程目標(biāo)和內(nèi)容，做好資源的定位和分析，這樣才能有的放矢。中職語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)要求中職語(yǔ)文教學(xué)要以專題的形式組織教學(xué)，并兼顧字、詞、句、篇的學(xué)習(xí)，按照基礎(chǔ)模塊、職業(yè)模塊和拓展模塊，以語(yǔ)文學(xué)科核心素養(yǎng)為統(tǒng)領(lǐng)，將語(yǔ)文學(xué)習(xí)內(nèi)容劃分為15個(gè)專題。為此，我們將專題分解成若干個(gè)主題，每個(gè)主題下又細(xì)分若干個(gè)任務(wù)。對(duì)應(yīng)不同的專題及其任務(wù)，按照語(yǔ)文教學(xué)的進(jìn)展階段及不同的任務(wù)，確定地域資源的具體內(nèi)容指向，做好分類整合，并建立資源庫(kù)，共建共享。

例如“中外文學(xué)作品選讀”這一專題，我們?cè)O(shè)計(jì)了“人與自然和諧共處”“秋思各不同”“陵墓前的追思”“誰(shuí)不說(shuō)咱家鄉(xiāng)美”“悠悠赤子心”等主題。以“人與自然和諧共處”主題為例，教材內(nèi)容我們選取了《瓦爾登湖》《赤壁賦》《離太陽(yáng)最近的樹》《綜合實(shí)踐活動(dòng)：我們熱愛(ài)大自然》，地域特色資源則以中山樹木園、中山翠亨濕地公園、中山古村落等自然保護(hù)良好的人文景觀素材融入。再以“悠悠赤子心”主題為例，教材內(nèi)容選取了《合歡樹》《父親的手提箱》《我與地壇》等篇目，地域特色資源則融入中山詹園、中山慈善萬(wàn)人行、港園村胡氏宗祠（手繪《二十四孝圖》）等內(nèi)容。這些內(nèi)容與教材教學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系，在幫助學(xué)生理解教材內(nèi)容的同時(shí)，在考察、調(diào)研活動(dòng)中鍛煉了能力，潛移默化熏陶了情感。

3.結(jié)合教學(xué)，加工制作

歸根到底，資源開發(fā)的最終目的是為了應(yīng)用到教學(xué)中，為教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”服務(wù)。地域特色資源就其本身而言是靜態(tài)的，但就其開發(fā)過(guò)程而言又是動(dòng)態(tài)的。這種動(dòng)態(tài)性體現(xiàn)在對(duì)地域資源的加工制作上。地域特色資源的形式主要包括文本、音像、圖片等，根據(jù)實(shí)際教學(xué)的需要，有時(shí)需要對(duì)這些資源進(jìn)行必要的加工制作。

一是文本加工。有些文本比較長(zhǎng)，需要節(jié)選其中和教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的部分;有的文本材料需要從幾個(gè)文本中進(jìn)行綜合;還有的只能找到相關(guān)素材，沒(méi)有現(xiàn)成的合適的文本材料，這就需要教師對(duì)這些素材進(jìn)行文本加工。例如在人文景觀中關(guān)于牌坊這一主題，嶺南有很多牌坊，相關(guān)資料都散落在不同的文獻(xiàn)或資源中，我們將有關(guān)牌坊的文字提取出來(lái)，形成總體的文本資源。在地域文化資源中，即使同一文化資源，也有不同的介紹，例如金鐘湖水庫(kù)、阜峰文筆塔等資源，我們根據(jù)教學(xué)需要，將其簡(jiǎn)化重構(gòu)，形成能在課堂應(yīng)用的材料。

二是音像制作。有些資源是有視頻材料的，因?yàn)橛猛静煌曨l的側(cè)重點(diǎn)也有所不同，我們根據(jù)教學(xué)需要，將已有視頻資源進(jìn)行剪輯，例如金鐘水庫(kù)的視頻，介紹了地貌、水庫(kù)大小、形態(tài)、水深、生態(tài)環(huán)境、文化等，我們選取教學(xué)所需，跟文化相關(guān)等片段。在同類視頻中，如最美村落左步村、南塘村、翠亨村等，我們截取所需視頻頻段進(jìn)行重新編輯。另外，有些地域資源本身就缺少音像素材，也同樣需要我們自行錄制或拍攝。

三是微課制作。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，教師錄制了大量微課視頻，利用信息技術(shù)輔助語(yǔ)文教學(xué)。例如課前制作相關(guān)微課，幫助學(xué)生做好預(yù)習(xí);課中提供與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的微課，幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)內(nèi)容;甚至課后也可利用微課讓學(xué)生進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)。

總而言之，地域特色資源開發(fā)是中職語(yǔ)文新課改、新課標(biāo)下一項(xiàng)重要的教改內(nèi)容，既符合語(yǔ)文學(xué)科本質(zhì)，又能借此提高學(xué)生的語(yǔ)文實(shí)踐能力和人文素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]教育部.中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）[S].北京：高等教育出版社，2020.

[2]倪文錦.中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）解讀[S].北京：高等教育出版社，2020.

[本文系中山市教育科研2020年度重點(diǎn)課題“新課標(biāo)下中職語(yǔ)文地域特色教學(xué)資源開發(fā)與應(yīng)用研究”（編號(hào)：A2020036）階段性研究成果。]