兩顆藍寶石間的鉆石

潘依諾

拜占庭，君士坦丁堡，伊斯坦布爾。每個名字都代表了一段厚重的歷史。

站在加拉太塔上，面朝南邊，仿佛世界都已被你盡收眼底。左手是亞洲，右手是歐洲，身后是黑海，眼前便是馬爾馬拉海。伊斯坦布爾，就像一顆鑲嵌在兩顆藍寶石中間的鉆石，千百年來熠熠發光。

這是一座連接西東、今昔相融的城市。一列東方快車從西方而來，在伊斯坦布爾停下。

來自英國的阿加莎·克里斯蒂，讓東方快車為更多人所知。一路從歐洲坐著豪華快車而來的貴族們，下了火車腳不會沾地地坐上門童抬著的轎子，直接下榻當時最為豪華的酒店——佩拉宮酒店。

阿加莎曾經這樣談到她對于佩拉宮酒店的印象：“你永遠不知道下一個出現的房客是誰，這里有帶著成群妻妾的土耳其王公、身攜巨款的美國富商、為躲避暗殺而提心吊膽的保加利亞王子……”海明威、希區柯克等名人，也都曾經在此下榻。就是這樣一間酒店，給了阿加莎無盡靈感，也正是在411房間里，阿加莎完成了《東方快車謀殺案》初稿。時至今日，你也可以用不是非常昂貴的價格住進她曾住過的房間。

佩拉宮酒店有著土耳其的第一部電梯，也是當時奧斯曼帝國晚期除了皇宮以外第一個也是唯一一個通電的建筑物。到了今天，這部電梯依然可以正常使用，每間客房都配有土耳其手工編織的地毯，精致與奢華體現在每個細節之中。

坐在佩拉宮酒店的露天餐廳，看著夕陽西下，看著這座城市華燈初上，看著昏黃的燈光打在遠近高低的宣禮塔上，點上一杯濃重的烈酒土耳其“獅子奶”，這是最好的品味這座城市的方式。