有一種甜

顧語軒

奶奶的米酒，能將一年的辛苦都釀成甘甜。

冬日的午后斑駁的陽光透過層層疊疊的枯枝柔和地散落在新米上，粒粒的新米在陽光下被照耀得越發晶瑩透亮。我有些煩悶地撐著頭坐在窗臺前發呆，面對即將來臨的中考變得有些手足無措……

此時奶奶正趁著好太陽加緊晾曬大米，準備一年當中最要緊的事——釀米酒。陽光下奶奶弓著身子俯身捧起一把米粒細端詳了下，又用手撥了撥最下層的米粒，復又點點頭放回去。繼而撣了撣手上的米屑對我說道：“快過來幫我把這些抬回家，咱們要釀米酒嘍……”

“知道了，馬上來。”我定了定神答道，放下手中筆又合起書后，我起身走了出去。來到廚房，奶奶將米粒慢慢地捧上蒸籠，我站在她身側也依著她的模樣，捧了把米粒，輕輕往籠上一放，再用手抹開，均勻地鋪了一層。鋪好米后，奶奶生了灶膛里的火，蒸氣一下子就在廚間升騰，將大米的清香一層層揮發出來。“來，你坐這幫我燒火看灶臺。”奶奶向我招招手。我擠進了狹小的空間中，兩條腿只能別扭地伸出去，面前的熱氣不斷翻滾到臉上，眼睛都有點兒難以睜開。奶奶叮囑我要注意火候之后又轉身去磨酒曲了，我便有些心不在焉地燒起了火。

“火候太過啦！”奶奶急忙越過我來到灶膛前，用火鉗撲滅了里面熊熊飛舞的火焰，我有些內疚地望著奶奶氣急敗壞的身影，開口解釋道：“我剛剛在想別的事，一時有些走神了。”余燼照耀在奶奶柔和的面龐上，她臉上的皺紋堆成了一抹慈愛的關切：“奶奶知道你擔心考試。擔心啥呢？你看這甘甜都是一點點釀出來的，哪能這么快就品嘗到甜露呢……”我的眼神瞬時閃過一絲驚慌，反應過來后有些欣喜地回應：“嗯！嗯！”連尾音都揚起了希望。

溫熱的米粒復又入了掌心，映照著奶奶的慈祥，年復一年，從未間斷。把煮熟的米粒放入瓦缸，拌入酒曲，合上稻草編成的蓋子，便等那甜香慢慢發酵。那是一段綿長的等待，時間醞釀的甜酒，將一年的付出釀成甜蜜的希望。

再待我迫不及待地打開草蓋時，酒籠中明媚的酒花打著旋兒，清涼剔透。奶奶取出瓷碗，舀了一大勺后遞給我，浸潤著酒香的米粒綿密香軟，入口即化……最樸實的食材也可以釀出可口的甜露。

奶奶教我釀酒，何嘗不是教我把苦澀釀成甘甜？唯有真正學會將挫折熬成成功，才算是真正的香甜。

有一種甜，是奶奶年復一年的堅持，更是把苦光景釀成喜人的結果……

編輯 寧波

一點就通：開門見山，抓住讀者閱讀興趣

成長之中我們都需要挫折來磨練，品味了苦澀，方懂得甘甜的滋味，這是一篇關于成長的文章。小作者在文章開頭開門見山地寫奶奶的米酒能將辛苦釀成甘甜，描寫因中考的手足無措到看奶奶釀米酒而后領悟“唯有真正學會將挫折熬成成功，才算是真正的香甜”的人生哲理。小作者文章的開頭寫很特別好，簡短而讓人喜愛，引領著讀者饒有興趣地讀下去，為后面寫奶奶釀米酒內容的描寫打下伏筆。此外小作者擅用動作描寫，確切生動地表現奶奶釀米酒這一情節。結尾部分點題“有一種甜”，呼應開頭，首尾圓潤，使文章渾然一體，言有盡而意無窮。