走進(jìn)高田

伍啟梅

初夏的一個(gè)周末，我和幾位文友來(lái)到了高田村。只見(jiàn)村道兩旁，一片片稻谷長(zhǎng)勢(shì)喜人，一畦畦綠油油的時(shí)令蔬菜，一棵棵黃皮果樹(shù)，碩果累累壓滿枝頭。干凈整潔的路面，錯(cuò)落有致的新居和商鋪，遠(yuǎn)處一桿紅旗正迎風(fēng)招展。一幅新農(nóng)村的立體畫(huà)面，展現(xiàn)在眼前。

坐落在葛布山下的高田村，上世紀(jì)末就是明星村。高田村位于云霄縣火田鎮(zhèn)西北面，近四千人口，千戶農(nóng)家。地理位置得天獨(dú)厚，土地肥沃，水資源豐富，加上蜈蜞塘水庫(kù)助力，種植的水稻、蔬菜、地瓜、花生、菠蘿、枇杷、青棗、荔枝、龍眼等農(nóng)作物年年豐收，為村民帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收入。

走進(jìn)高田，你的目光會(huì)被一座座鄉(xiāng)間別墅所吸引，獨(dú)門獨(dú)戶的庭院內(nèi)，有花臺(tái)、有水井。三四層高的樓房，四開(kāi)窗配上漂亮的窗簾，屋里擺設(shè)不亞于縣城人家。走進(jìn)干凈整潔的廚房，正逢女主人準(zhǔn)備午餐，她告訴來(lái)客：“今天我煮咸飯請(qǐng)大家。”只見(jiàn)她麻利地將切好的一海碗三層五花肉，輕輕地倒入油鍋，用文火均勻翻炒至肉皮金黃，鍋中煉出了很多的豬油，這時(shí)放入蒜頭泥、香菇絲、魷魚(yú)絲、蝦干，快炒出腥香味，再放入竹筍絲一大盤，用大火使勁翻動(dòng)炒透，然后加入食鹽、生抽、洗凈的大米，攪勻再加清水，以沒(méi)過(guò)米菜為宜，蓋好鍋蓋，初用大火，后用文火，燜至散發(fā)出陣陣筍香、肉香、飯香，熄火。

農(nóng)家人喜歡用大鐵鍋燃柴煮咸飯，曰“大鼎飯”。一是其烹飪工藝傳統(tǒng)，地道；二則是量多、飯香。夏天，吃一頓從竹林里現(xiàn)采的竹筍咸飯，再喝上一碗可口的老鴨生姜湯，絕配的美餐。

一巡功夫茶后，熱情的村主任帶我們?nèi)タ葱蘅樦械摹坝勒疤谩保凹?jí)而入，一股古杉木的清香味撲鼻而來(lái)。這座有著數(shù)百年歷史的林氏祖堂，磚木結(jié)構(gòu)，閩南特色的燕尾雙翅建筑，雕梁畫(huà)棟，栩栩如生，整體恢弘氣派、金碧輝煌。

據(jù)說(shuō)20世紀(jì)90年代初，高田村婦林女士，慷慨解囊，并發(fā)動(dòng)民間捐款數(shù)十萬(wàn)元，修建大峙原陳元光將軍墓。她花了好多年時(shí)間，才完成立墓碑、建墓亭、切圍墻、建山門、修道路、鋪石階梯和護(hù)欄等建設(shè)工程。這樣的故事吸引我們一路翻山越嶺去尋訪，終于在大峙原右側(cè)的西音樓里見(jiàn)到了她。林女士穿著樸素，她不善言辭，文靜內(nèi)斂，今年72歲的她，已在大峙原駐守30多年。從她的外表，根本看不出眼前這一座座呈階梯式的樓宇、廟堂，曲徑通幽的回廊、亭臺(tái)，是由她發(fā)起修建的。

翻開(kāi)塵封的歷史，一千多年前的深秋，粵東流寇卷土重來(lái)，陳元光將軍出巡途中聞警，急率隨從奮起迎擊，因援兵后至，不幸被賊寇藍(lán)奉高刃傷頸部而殉難，葬于大峙原。當(dāng)時(shí)駐守在火田的烏營(yíng)、白營(yíng)的三軍將士，雙膝跪向大峙原，哭聲震天，淚流成河。方圓幾里的百姓，也都披麻戴孝前來(lái)吊唁。峰巒溝壑、幽谷深澗都裹上白布以示祭奠，大峙原的山峰因此得名裹布山，隨著時(shí)間的推移變成了今天的“葛布山”。一生忠君愛(ài)國(guó)為民的陳元光將軍殞身沙場(chǎng)，唐玄宗李隆基謚曰“忠毅文惠”圣跡敕廟祀，歷朝歷代曾封贈(zèng)20多次，被追封為“開(kāi)漳圣王”。

四方百姓尊稱陳政、陳元光父子為“王爹”，稱陳元光祖母魏敬為“魏媽”。魏敬號(hào)云霄，為紀(jì)念她，開(kāi)漳圣地名喚云霄，也就是現(xiàn)在云霄縣名的來(lái)歷。從陳政、陳元光父子和魏敬祖母南征，到陳元光子孫先后繼任漳州刺史，陳家祖孫六代滿門忠烈，萬(wàn)難不屈，永創(chuàng)基業(yè)，前赴后繼執(zhí)政惠民漳州長(zhǎng)達(dá)151年。

為能世代銘記開(kāi)漳圣王，當(dāng)林女士得知家門口那座大峙原曾是“王爹”的舊墓，便想去修復(fù)它，憑一己之力四方募捐善款，為“王爹”修舊墓、守舊墓、建廟堂。2012年5月，“陳元光原葬處大峙原”被云霄縣人民政府公布為第三批全國(guó)文物普查不可移動(dòng)文物點(diǎn)。

告別了大峙原，我們走進(jìn)了一片郁郁蔥蔥的格木古樹(shù)林。高田村現(xiàn)有179株格木古樹(shù)，最大胸圍367厘米，樹(shù)齡700歲。是本縣乃至全省擁有格木古樹(shù)最多，保存最完整的格木古樹(shù)天然群落。格木古樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)通常最低10米，高達(dá)30米。材質(zhì)堅(jiān)硬、耐腐，是建筑、家具最佳選材。若用于船板、桅桿制造，則耐水濕和防腐。該樹(shù)橫切面有形如深海魚(yú)群的光亮花紋，宜選為車旋制品，圖案既鮮明又亮麗。格木樹(shù)冠蒼綠蔭濃，還是園林的觀賞樹(shù)種。若是在貧瘠山地造林，也可當(dāng)先鋒樹(shù)種，它有涵養(yǎng)水源改良土壤的作用。格木古樹(shù)全身都是寶，它情系高田村，造福一方百姓。

與格木古樹(shù)幾步之遙的山道旁，一棵像將軍一樣威風(fēng)的古樟樹(shù)，向行人頻頻示意。這棵要五六個(gè)人牽手才能圍攏的古樟樹(shù)，有著八百年的樹(shù)齡，至今枝繁葉茂撐著它綠色的巨傘，見(jiàn)證風(fēng)云變幻。

告別了古樟樹(shù)，一行人又登上了雙峯巖，俯瞰山下，只見(jiàn)山下的坡坡坎坎，盡是菠蘿園。那一叢叢形如劍麻的針枝刺葉，將一個(gè)個(gè)金黃含翠的碩大菠蘿護(hù)衛(wèi)著，陽(yáng)光下耀眼。菠蘿閩南語(yǔ)又稱其為“旺來(lái)”，意喻興旺發(fā)達(dá)的吉祥果，它具有清熱解暑，生津止渴，消食利尿的功效。而高田鳳竹所產(chǎn)的“火田菠蘿”以其肉脆、汁多、味香、食后無(wú)渣等特色更負(fù)盛名。一年一度的中元節(jié)，云霄人最想要的是在過(guò)節(jié)時(shí)，祭桌上能擺放兩個(gè)金燦燦的鳳竹菠蘿。2014年以來(lái)，火田鎮(zhèn)因鳳竹“旺來(lái)”而成立菠蘿協(xié)會(huì)，組建菠蘿合作社，鳳竹菠蘿亮相成為國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)品。菠蘿種植面積2400多畝，產(chǎn)品供不應(yīng)求，年產(chǎn)值4200多萬(wàn)元。“菠蘿火田栽，披甲坐蓮臺(tái)；不爭(zhēng)高處長(zhǎng)，香遠(yuǎn)客紛來(lái)。”當(dāng)?shù)剜l(xiāng)賢寫詩(shī)贊嘆了“火田菠蘿”的盛況。

離開(kāi)菠蘿園，沿綏安溪款步前行，又見(jiàn)一壯觀的河濱公園。長(zhǎng)長(zhǎng)的一座廊橋下，是一灣泛著清波的盆地湖泊。村主任開(kāi)心地說(shuō)：“這橋是村民集資建造的，這湖更凝聚著集體的力量。七八個(gè)自然村的后生在這里賽龍舟角逐勝負(fù)過(guò)端午節(jié)。夏天，這湖還是個(gè)天然的游泳池。”

公園旁是高田幼兒園、高田小學(xué)。崇文重教是高田村的傳統(tǒng)，村里年年都給考上大學(xué)的孩子們頒發(fā)助學(xué)獎(jiǎng)金，鼓勵(lì)他們努力求知，學(xué)成歸來(lái)回報(bào)社會(huì)。2022年高考的鐘聲響過(guò)后不久，高田村主任興奮地告訴筆者：“今天已收到6個(gè)本科生的喜報(bào)了！”

“后人承睿，累世耕讀，倉(cāng)廩漸庶，是以文教日興，人丁日隆。”這便是我們?cè)谶@一天，看到明天會(huì)更加美好的高田村。