盧俊宇 牟曉卉
煙臺市農(nóng)研中心(農(nóng)廣校)自2012年開展高素質(zhì)農(nóng)民培育工程,至今已有10年。涌現(xiàn)出眾多優(yōu)秀的農(nóng)技骨干、合作社理事長、家庭農(nóng)場主等農(nóng)業(yè)專業(yè)人才,他們是鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)的先行者、科技興農(nóng)的引領(lǐng)者、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的帶頭人,成為推動煙臺市鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)大內(nèi)生動力。他們在生產(chǎn)經(jīng)營中取得的成績,吸引了更多的社會力量關(guān)注,也帶動了高素質(zhì)農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營理念甚至生活方式都發(fā)生了巨大的嬗變,引領(lǐng)了煙臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的“新時尚”。
從居家娛樂到踴躍參加培訓(xùn)
過去每逢冬季農(nóng)閑時節(jié),辛苦大半年的農(nóng)民們大多會借著農(nóng)閑放松一下。如今他們的選擇不同了,到煙臺市農(nóng)研中心(農(nóng)廣校)參加經(jīng)營管理培訓(xùn),成了他們的第一選擇。牟平區(qū)高陵鎮(zhèn)馬家疃村的果農(nóng)馬德濤這樣說道:“我和鄰居宮本寧兩家種的果樹,種植面積和收入都差不多。但從她參加了市農(nóng)廣校的培訓(xùn)后,每年的收入竟比我多了一倍。詢問后得知,她參加培訓(xùn)學(xué)到了新的技能和知識,想法多了,銷售的方法也多了,賣的價格也高于我。她建議我有時間也要去學(xué)習(xí)。聽完她的話,看到了差距,我就報名來參加培訓(xùn)了。來到培訓(xùn)班聽了老師的課后我真是大開眼界、受益良多,真后悔沒早來參加培訓(xùn)。”馬德濤的話也道出了眾多煙臺農(nóng)民們的共同心聲,現(xiàn)在如果要問農(nóng)閑時節(jié)干點啥?煙臺的農(nóng)民朋友們有著共同的回答:“參加煙臺市農(nóng)研中心(農(nóng)廣校)的經(jīng)營管理培訓(xùn)去吧。”
從傳統(tǒng)實體模式到線上多渠道銷售
過去農(nóng)民自家生產(chǎn)出來的的農(nóng)產(chǎn)品多是去集市售賣或等著專門從事收購的“老客”們來收,銷售局面“被動”。特別是新鮮的水果,保質(zhì)期一般較短,經(jīng)常會因為賣不出去而低價處理,這令農(nóng)民朋友們苦不堪言。煙臺市農(nóng)研中心(農(nóng)廣校)在高素質(zhì)農(nóng)民經(jīng)營管理培訓(xùn)過程中,精心設(shè)置了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品直播電商、玩賺短視頻等課程,幫助農(nóng)民朋友轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念和方式。手機(jī)不僅是刷抖音、看視頻、打游戲的工具,同時也是“銷售工具”。學(xué)員們在培訓(xùn)期間,經(jīng)過親手操作實踐,逐步掌握了注冊品牌、制作視頻、直播帶貨等方法,這令他們足不出戶便可售賣產(chǎn)品,實現(xiàn)了多平臺銷售的嬗變,逐步拓寬了銷售渠道。
在海陽市盤石店鎮(zhèn)潘家溝村,有一個“村里小芳”,名叫張芳。張芳主營生鮮水果電商生意,同時她作為農(nóng)廣校的優(yōu)秀學(xué)員,從“門外漢”到開網(wǎng)店,再跨入直播帶貨行業(yè),經(jīng)過幾年的發(fā)展,她已把“村里小芳”打造成知名農(nóng)產(chǎn)品品牌,帶領(lǐng)越來越多的潘家溝村民走上了直播帶貨之路。
牟平區(qū)增福山家庭農(nóng)場的杜旭、煙臺市田園大櫻桃專業(yè)合作社的張裕冰、蓬萊區(qū)潤龍果樹種植合作社的李克梅等都是參加農(nóng)廣校的經(jīng)營管理培訓(xùn)之后成為了業(yè)內(nèi)的佼佼者,這樣的例子不勝枚舉。他們成功的經(jīng)驗也對全市高素質(zhì)農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營起到示范引領(lǐng)作用。
從老齡化、“空心化”到創(chuàng)業(yè)者的回歸
隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展,越來越多的農(nóng)民選擇到城市打工,導(dǎo)致農(nóng)村務(wù)農(nóng)勞動力數(shù)量大幅減少,農(nóng)村“空心化”現(xiàn)象愈發(fā)常見。隨著越來越多利農(nóng)惠農(nóng)政策的頒布實施,很多外出務(wù)工者選擇回歸家鄉(xiāng),從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)活動,農(nóng)民正在成為有吸引力的職業(yè)。在鄉(xiāng)村振興發(fā)展的背景下,煙臺市高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)的一個亮點是出現(xiàn)了很多“80后”“90后”的身影,甚至還有少數(shù)“00后”的新面孔。他們中有的是繼承農(nóng)業(yè)家業(yè),有的是自主創(chuàng)業(yè),還有的是大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
棲霞市唐家泊鎮(zhèn)東樓底村的隋大偉,是煙臺市農(nóng)廣校的優(yōu)秀學(xué)員,也是大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的典型人物。2016年,他辭去了城市里的經(jīng)理職位,選擇了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。先后注冊了棲霞市美希果蔬專業(yè)合作社、三孚生態(tài)家庭農(nóng)場。隋大偉通過與村集體簽訂荒坡、山嵐承包合同,并與農(nóng)戶訂立土地流轉(zhuǎn)合同,取得了100余畝土地的經(jīng)營權(quán),累計投資300余萬元。通過邀請大專院校、農(nóng)科院的專家到園區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)、聘請“土專家”和專業(yè)化的服務(wù)團(tuán)隊負(fù)責(zé)園區(qū)果樹的管理,園區(qū)已全部實現(xiàn)自流灌溉和水肥一體化,同時實施果園種草、有機(jī)肥替代化肥等新技術(shù)。隋大偉在自身發(fā)展的同時,也不忘帶動周邊農(nóng)戶增收,通過示范引領(lǐng)帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展藍(lán)莓設(shè)施栽培技術(shù),受到了大家的一致好評。
龍口市農(nóng)廣校優(yōu)秀學(xué)員邢晉華,是一名“90后”。他辭掉了年薪豐厚的海外工作,選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。參加高素質(zhì)農(nóng)民經(jīng)營管理培訓(xùn)后,他說:“我呼吁農(nóng)村青壯年們回村從事農(nóng)業(yè),做農(nóng)業(yè)大有可為,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大多利用機(jī)械操作,傳統(tǒng)的耕種模式已經(jīng)跟不上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的潮流,新時代需要注入新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。國家也越來越重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展了,敢問此時不歸何時歸?”
煙臺市農(nóng)村中像隋大偉、邢晉華這樣的創(chuàng)業(yè)者數(shù)不勝數(shù),他們的成功也感召著越來越多的創(chuàng)業(yè)者回歸。
從憑經(jīng)驗、憑體力到憑科技、憑智慧
煙臺市田園大櫻桃專業(yè)合作社理事長張裕冰說,“要致富不能靠等,需要每個人參與其中,所有人共同努力。父輩們吃苦耐勞,靠經(jīng)驗、靠勤勞致富,而年輕一代要更多地運用新知識、新理念、新方式,靠科技創(chuàng)業(yè)、靠科技興農(nóng)、靠科技致富。”張裕冰身體力行,帶領(lǐng)合作社的社員們依靠農(nóng)業(yè)科技致富,實現(xiàn)了從憑經(jīng)驗、憑體力到憑科技、憑智慧的嬗變,并起到了示范效應(yīng)。
從“坐辦公室的城市人”成為“滿腳泥濘的種田人”,這用來形容招遠(yuǎn)市農(nóng)廣校的優(yōu)秀學(xué)員鐘少霞最為合適。鐘少霞畢業(yè)后從事會計工作,2019年她不顧親朋好友的勸阻,辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),承包了400畝地種植紅薯。雖然“半路出家”,可鐘少霞卻一直探索農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式。她說:“一開始從事農(nóng)業(yè),我就堅定了一個理念,做優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品想要獲得市場認(rèn)可,品質(zhì)一定要過關(guān)。我第一時間注冊了自己的品牌,我覺得只有用品質(zhì)才能把品牌立起來,才能讓客戶留下好印象。”鐘少霞積極探索訂單農(nóng)業(yè),利用互聯(lián)網(wǎng)拓寬銷售渠道。她隨時隨地用抖音記錄科學(xué)種植生產(chǎn)的方方面面,讓客戶更直觀地了解農(nóng)產(chǎn)品。如今,合作社的紅薯等農(nóng)產(chǎn)品不僅在省內(nèi)打開了市場,更銷售到了北京、上海、廣州等城市。
在眾多高素質(zhì)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者充滿陽光的臉上,看到了自信和力量。他們扎根農(nóng)村、立足現(xiàn)實、勇于開拓、敢于創(chuàng)新、立志創(chuàng)業(yè)、不畏艱辛。他們是鄉(xiāng)村振興、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的排頭兵和生力軍,他們的加入和堅守,讓農(nóng)業(yè)農(nóng)村的未來擁有了更廣闊的前景、更光明的前途。
煙臺市農(nóng)研中心(農(nóng)廣校)的經(jīng)營管理培訓(xùn)已經(jīng)成為高素質(zhì)農(nóng)民培育的品牌,為煙臺市鄉(xiāng)村振興提供了眾多的人才支撐,注入了強(qiáng)大的新鮮活力。煙臺市農(nóng)研中心也被農(nóng)民朋友親切的譽(yù)為鄉(xiāng)村振興道路上的“充電樁”和“加油站”。有了農(nóng)廣校培訓(xùn)的助力,煙臺市廣大的高素質(zhì)農(nóng)民必將會在廣闊的農(nóng)村天地大展宏圖,譜寫出更為華麗的鄉(xiāng)村振興新樂章。(作者單位:煙臺市·中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究中心)