不走尋常路返鄉創辦休閑蔬果采摘園

黃強

高挑清瘦的身材、簡單的衣著，小麥色的皮膚、戴著一副眼鏡……常年扎根田間，穿梭在果蔬大棚里，使他看起來多了份質樸和堅韌。本文的主人公就是家住潼南區大佛街道豐產村的創業青年——王舉，潼南區溯源果蔬種植專業合作社理事長。

剛走進合作社，映入眼簾的就是被小麥、油菜花包圍著的兩排整齊的設施大棚，緊挨著有個魚塘，魚塘附近的柑橘樹下有著數十只正在啄食的大白鵝，微風拂過，一幅美麗鄉村田園畫在眼前展開。

“這邊的大棚種的是水果番茄，正處于開花階段，很快就可以上市了，到時候每天都會有游客過來采摘。對面大棚里種的是火龍果，現在還沒進入掛果期，估計很快就能大量結果上市。合作社還種了空心菜、草莓以及一些應季蔬果。目前年銷售額達到50萬元左右。”王舉侃侃而談，言語間不經意流露出一種陽光、豁達的氣息。

偶然機緣，決定扎根農村種蔬果

王舉是一名“80后”，從小生活在農村，自然閑適的田園氣息不僅滋養了他的內心，也讓他漸漸愛上了這片土地。填報大學志愿時，他毅然選擇了四川農業大學農學專業。2010年大學畢業后，他去了成都的一家種子公司做技術員，三年技術員的工作經歷，讓王舉覺得自己每天的工作缺乏生機，十分沉悶。

2014年一次偶然的機會，他得知大學同學許前貴在綿陽市區周邊建了個番茄草莓采摘園，生意很是紅火。聽到同學創業成功的消息后，讓同是農學專業出身的王舉不禁思索：“既然我也是學農業的，那為何不在自己家鄉種植水果番茄呢，沒準也能成功。”和家人商量過后，王舉便起身前往綿陽考察學習。在綿陽學習了兩個月后，他就下定決心回家鄉栽種水果番茄。

2016年他以每畝650元的價格流轉了潼南區大佛街道的20多畝土地，他帶領家人開始整地、調理土壤、搭建溫室大棚。一系列的籌備工作就花了大半年時間，大棚剛建好，王舉便一鼓作氣，從同學許前貴那里采購了一批水果番茄苗，正式開始栽種。“天不遂人愿，當時正值七八月份，酷暑難耐，棚內連日的高溫，我也沒有及時把控好溫度，導致剛栽植的苗子全部倒下了。”提起第一次的失敗經歷，王舉難掩沮喪。

首次嘗試遭遇了“滑鐵盧”，個性堅毅的他并沒有打退堂鼓，告訴自己一定要汲取教訓、總結經驗。同時也明確了合作社今后的發展方向和經營目標：從源頭把控，確保所有果蔬全部綠色天然、健康安全。2017年初，他注冊成立了潼南區溯源果蔬種植專業合作社，隨后引進了4個水果番茄品種，進行試種，最終篩選出適應當地氣候、抗病性好、產量穩定、口感好的“千禧果”系列品種。這一次，王舉格外嚴謹，每個管理環節他都親力親為，每天起早貪黑，除了吃飯時間，他都在大棚里，思考著如何合理把控溫度、濕度、光照，如何科學澆水、施肥，正確防治病蟲害、有效摘枝蘸花提高產量。每個環節他都認真仔細。

“為了提升水果番茄的品質，我采用進口的防治病害的生物制劑，極大地減少了農藥的使用頻率；在施肥方面也優先使用有機肥，如從周邊養殖戶那里收購一些羊糞，經過腐熟后，和食用菌菌渣混合，作為底肥提高土壤肥力。在防治蟲害方面，盡可能采用物理防治，在棚內棚外掛上粘蟲板和防蟲燈，避免化學防治帶來的危害。同時學習行內做得好的模式，和從事農業的同學探討交流，結合自己的經驗進行總結，不斷提升種植技術水平。概括來說，就是要從多方面入手，最大限度地做到科學種植、綠色種植。”提起自己的管理技巧，王舉侃侃而談。

堅持走綠色可溯源路線

合作社科學的種植理念加上精細化的管理方式，使得水果番茄果形漂亮、口感綿軟、酸甜味濃，當年畝產就達到了2000公斤。看到一個個火紅的小番茄掛在枝頭上，和一個個紅燈籠似的，王舉臉上露出了幸福的笑容。收獲的喜悅短暫停留后，王舉很快就陷入了焦慮：這些水果番茄該如何賣出去？

大佛街道地處潼南西郊，氣候宜人，交通便利。近年來政府積極開展“美麗鄉村”創建活動，發動村民開展綠化美化，鄉村環境煥然一新。考慮到合作社距離城區很近，王舉便有了把自己的水果番茄送到附近的水果店，讓店主先品嘗，然后賣掉再結算的想法。就這樣，他一家一家地上門推銷，一遍一遍地介紹……最后靠品質收獲了一批穩定客戶，各個水果店陸續向合作社發出訂單。為了擴寬銷售渠道，合作社又增加了果園采摘業務，在番茄成熟時，王舉通過微信朋友圈以及本地的微信公眾號，邀請大家前來基地采摘體驗。很快合作社的水果番茄大棚里，就吸引了大批到現場采摘的游客們。經過不斷摸索，水果番茄的種植技術逐漸成熟，畝產量最高突破了2500公斤，市場批發價高達每公斤14元，入園采摘價高達每公斤30元。

探索農旅融合，凸顯鄉村振興新活力

為了擴大經營規模，合作社流轉70畝荒地，首次引種了10余畝無花果，由于缺乏種植經驗，導致苗子成活率低，最終以失敗告終。就在王舉一籌莫展之際，潼南區農廣校了解到他的情況，邀請他參加重慶市農廣校、潼南區農廣校組織的青年農場主和農業經紀人培訓，聽到這個消息，他又重拾信心，繼續前行。

通過培訓，他結識到了同伴，獲得了許多市場信息。通過咨詢專家，并多次外出觀摩學習，他發現種植火龍果市場前景好，于是決定引種火龍果。合作社引種了10多畝火龍果，之后又栽種了草莓，目前都處于掛果階段。

憑借著不服輸的勁頭，合作社的基地迎來了一次次的豐收。新冠疫情防控期間，作為市人大代表的王舉，以個人名義向醫學觀察隔離點的居民捐贈了1000公斤的蔬菜。對于合作社今后的運作模式，王舉也有著自己的想法。他表示，未來將主打“農旅融合休閑農業”這一主題，依托自然優美的鄉野風光、舒適怡然的清新氣候、環保生態的綠色空間，結合周圍的民俗文化，聯合周圍一些大型的種植基地，興建一些休閑、娛樂設施，打造一個安全、健康、游玩的綠色草坪，舉辦親子活動等，為游客提供休憩、娛樂、餐飲等服務；打造一個集觀賞、采摘、休閑、度假為一體的休閑采摘型園區，有效帶動周邊鄉村經濟發展、實現共同富裕。目前，溯源果蔬種植合作社的農產品已經完成商標注冊，同時也與重慶本地的一些網絡平臺達成了合作意向，正向著更加美好的明天進發。★

（作者單位：重慶潼南區農廣校）