致養顏小莓：市場下行期的厚利邏輯

木靈

在近年的消費升級中，新的生活方式興起、新的審美體系搭建、新的數字零售覆蓋、新的社交愉悅誕生，果汁飲品正經歷新一輪的優勝劣汰，我們也從一些新銳品牌的實踐中看到了果汁市場變革和重塑的可能。

那么，果汁飲品變革的內在動力和邏輯是什么？新銳果汁品牌能否攜手渠道戰到最后？新果汁飲品如何走上高質量發展之路？

新銳品牌的爆品邏輯

致養品牌可以說是行業里的一匹黑馬了，其創立于2011年，品牌寓意為極致營養，致力于生產安全營養、滿意健康的好產品，專注于“植物蛋白飲料”的研發。其先后開創了致養原漿核桃乳、致養原漿嚼核桃乳等在業內被稱道的中高檔創新產品。從中我們也可以看出，致養新品打造的一個重要邏輯：內外兼修的可感知價值。

可感知價值，簡單說就是讓消費者、經銷商真切且直觀地感受到產品的與眾不同，認識到產品的價值感，這點可以從聽覺、視覺、觸覺、嗅覺、味覺等方面入手。舉例來說，致養原漿核桃乳就是在內容物（原漿）和顏色（咖色）上下了功夫，而致養原漿嚼核桃乳則是在內容物的咀嚼感、顆粒感上下了功夫。這些能讓消費者品嘗到、看到、感知到的差異化價值，自然也成就了渠道的較高利潤空間。

如今，致養又推出一款全新的草莓果肉復合果汁品牌——顏小莓，并且圍繞“好銷、厚利”這些核心問題，經過模式實踐和驗證調整，最終形成了一套全新的價值營銷體系。

所謂新價值營銷體系，即是以產品品質為載體，充分運用多種不同媒體、不同形式、不同場景進行品牌傳播，結合多年沉淀形成的極致服務體系，打造品牌營銷體系的“厚利時代”。

“作為品牌商，我們需要做的就是與時俱進，打造出有競爭力的新價值，只有這樣，才能讓我們的消費者、客戶獲取真正的厚利。”致養品牌創始人曹洪江說。

消費端厚利：新產品價值

選品一直都是經銷商時刻關注的點，相信經銷商朋友都有過和潛力品牌擦肩而過的后悔。那么，如何判斷產品是否具備動銷力和溢價能力呢？如何選擇合作品牌才能有未來呢？

如今是年輕群體引領消費市場的時代。以Z世代為代表的新消費人群，帶來了新的消費理念，也捧紅了大量的新消費品。果汁飲品的創新，自然也要緊跟新的消費迭代。

首先是高顏值。顏值即正義，這屆年輕人愿意為高顏值買單，這包括產品的包裝設計、形象IP、品牌氣質等。

顏小莓的可感知顏值：1.整體包裝采用草莓紅為主色調，搭配實物草莓插畫，簡單明了，視覺感極強。2.瓶形采用線上爆款搖搖瓶，檔次感高。3.箱體、手提袋“顏小莓”“多肉草莓”字體辨識度高，箱子手提袋整體比例修長，線下陳列突出。

其次是新健康。這屆年輕人對健康的認知發生了變化，并且經常把健康掛在嘴邊。他們注重自我形象管理的同時愿意通過飲食調整來獲取適當的營養，對健康的需求也更加多元：從安全品質到功能營養，從美食美味到個性體驗，從愉悅自己到煥發活力。比如養生、消化、美容、減肥、安眠、補腦、用眼、免疫力等，這種聚焦垂直功能的食品原料將會成為未來的主流。

基于此，顏小莓在品質和定位層面，為年輕人提供可感知的新價值。

顏小莓的品質：1.與優質草莓基地達成戰略合作，保障產品原材料質量。2.果汁總含量高達50%以上，草莓果肉含量20%以上，好喝看得見。

顏小莓的定位：1.賽道定位，草莓及草莓類乳品賽道紅利逐漸釋放，且受眾較廣，受大部分消費者偏愛。2.品牌定位，深挖草莓美容護膚價值點，結合原料紅顏草莓，將品牌命名為顏小莓，品牌口號為“只為顏值莓好”。

渠道端厚利：新服務價值

厚利，也就是讓渠道掙到錢。厚利不是簡單地把價格賣貴，畢竟沒有銷量也是空談。只有兼具消費端和渠道端厚利邏輯（運營體系）的品牌，才會讓經銷商獲得厚利。

厚利三要素：動銷好、高曝光、多場景。

動銷好：顏小莓真正做到了“一眼喜歡、一口愛上、口口草莓肉”。強大的產品力是消費者選購的核心，也是渠道商推薦的關鍵，顏小莓從內在口感到外在顏值，做得都比較到位。

高曝光：品牌即傳播，當下新媒體的出現更加有利于新品牌的傳播。由此，致養顏小莓成立了一支新媒體團隊，主要圍繞多元化渠道、不同消費場景生產內容，為經銷商、終端賦能。這是同行業很少做的事情，但致養團隊不僅做了，還做得很好，頗受經銷商歡迎和支持。

多場景：1.主色調為紅色（莓好寓意美好），適用于禮品、喜事場景。2.大小瓶不同規格的包裝，以及由草莓延伸的乳酸菌系列產品，可以充分滿足即飲、餐飲、零售等渠道需求。3.高顏值、新健康等特點，符合年輕人的消費習慣，適用于新媒體渠道。4.草莓品類深受大部分消費者喜愛，相關創新產品可以較為輕易地占據消費者心智。

顏小莓同時具備動銷好、高曝光、多場景的立體營銷邏輯與體系，動銷不是問題，厚利自然就來了。

顏小莓不僅僅是一款草莓飲品

做好當下，放眼未來。顏小莓會以“莓”為品牌核心，深耕并延伸更多的品類產品線，推出一系列高品質產品，為合作伙伴創造一個“有未來”的品牌。

比如，顏小莓乳酸菌，主打兒童飲品市場；顏小莓藍莓百分百果汁，主打高端人群；顏小莓蔓越莓百分百果汁，主打女性消費人群；等等。

曹洪江一直強調：“同行都在做的不是服務，是義務；別人不做的我們做，才是服務。”產品創意不是致養人的特色，服務增值才是。

經濟上行階段，規模或者說搶地盤是第一位的，結構、效率則是相對次要的因素。一旦經濟進入趨勢性放緩階段，結構和效率的重要性就會上升，表現為財務指標上更重視現金流和贏利情況。也就是說，或許以前更注重薄利多銷搶市場，現在卻要厚利好銷謀未來。

致養將新消費飲品與新營銷體系相結合，緊盯新消費人群和新消費趨勢，相信會成就一個個極具活力和增長潛力的新市場。