張開的不是花朵

孫志敏

課文再現：

蒲公英的花就像我們的手掌，可以張開、合上。花朵張開時，花瓣是金色的，草地也是金色的；花朵合攏時，金色的花瓣被包住了，草地就變成綠色的了。

多么可愛的草地！多么有趣的蒲公英！從那時起，蒲公英成了我們最喜愛的一種花。

謝廖沙兄弟發現金色草地變色的秘密后，準備寫一篇觀察日記，并請蒲公英做科學指導。

這天，謝廖沙兄弟請來了一些蒲公英朋友，它們圍在窗邊，謝廖沙兄弟則坐在旁邊的書桌前。哥哥看了看蒲公英，然后提筆在日記本上寫道：“花朵張開時……”

“不是花朵，是總苞。”蒲公英們異口同聲地說道。

“植物開的花不都是花朵嗎？課文中寫蒲公英張開的就是花朵啊。”謝廖沙覺得哥哥那樣寫沒有問題。

“課文里用的是文學語言，可以籠統地寫成花朵，但觀察日記不一樣，得用科學術語。”一株高高的蒲公英慢條斯理地說道，“有些植物的花單獨著生在莖上，叫單生花，如玫瑰、芍藥、蓮花等；有些植物的花是一簇簇地按照一定的順序著生在花軸上，這一簇花叫頭狀花序。我們蒲公英‘一朵朵圓形的花就是這樣的花序。”

“可你們看上去就是單生花呀。”哥哥說出心里的疑惑。

“才不是呢。我們的花是舌狀花，每一朵舌狀花看著就像一片花瓣，這種花瓣狀的花朵按順序排列在花序托上。”一株小小的蒲公英說道。

“總苞由兩三層苞片組成，它包裹著舌狀花，頂在花葶上，使我們容易被人誤以為是單生花。其實，科學術語叫‘頭狀花序。”

“準確地說，舌狀花是隨著總苞的張開才競相開放的。”

“每一朵舌狀花都有雌蕊和雄蕊。”

“舌狀花一圈一圈地排列在花序托上，外圈的先開放，給里圈的做示范。”

其他蒲公英都加入了討論，大家你一句我一句的，很熱鬧。

謝廖沙兄弟聽了后點點頭，完全弄明白了。第二天一早，他們又來到金色的草地上，認真地觀察蒲公英，蒲公英開放的過程果然如蒲公英們說的那樣。

之后，謝廖沙兄弟完成了金色草地的觀察日記——

早上6點，蒲公英頭狀花序的總苞啟動張開模式；總苞張開得很慢，直到上午九十點鐘，它才完全打開，被包在里面的金燦燦的舌狀花縱情開放，把草地染成了金黃色；下午三四點鐘，蒲公英頭狀花序的總苞開啟收攏模式，帶動舌狀花一起向中心收攏；總苞收攏的過程同樣很緩慢，直到太陽落山后，金燦燦的舌狀花才完全被總苞包住，這時草地就變成綠色的了。

從植物學的角度講，張開的是總苞，包住的是花朵，是不是很有意思？