傳統產業與現代工業廠區規劃的構成關系初探

賴韜

（重慶市設計院有限公司，重慶 400015）

0 引言

涪陵榨菜生產已經有100 余年的歷史，不僅是當地的傳統產業，也是當地的支柱產業，屬于國家級的“非遺”項目。隨著社會的進步，原有的工業布局和廠區設計，已經不能滿足現代社會的高速發展，而工業廠區規劃設計的目的，不僅要為企業員工提供良好的生產生活環境，同時還要滿足生產過程的要求，和建筑空間設計產生的建筑美學要求。在設計規劃中，注重空間、環境、造型、功能設計和生態優先的原則，關注人們生產生活和城市的發展，弄清楚傳統產業與現代工業廠區規劃的關系，務必納入設計師的議事日程。

1 烏江涪陵榨菜工業廠區規劃概況

該項目位于重慶市涪陵區馬鞍街道，屬于典型的丘陵地帶。地南北長約860m，東西長約858m。地勢北高南低，海拔相差50m 左右，項目面積587053.07km2，擬建項目建筑面積 498062.43m2， 建筑面積495360.54m2。根據其地形地貌及生產流程，我們在第一階段進行了如下設計：包括8 個智能生產車間（包括2#智能生產車間、1 個9#生產車間、1 個物流倉庫A 和1個物流倉庫B、食堂1 個、變電站1 個、鍋爐房1 個）、北、東、西三面的閘門及附屬用房、廠區含鹽廢水貯存、污水處理廠、MVR 區。這樣的設計意圖，不難看出，規劃設計師既遵循了因地制宜的修建原則，又兼顧了現代化的生產流程。場地及周邊情況如圖1 所示。

圖1 場地及周邊情況

2 烏江涪陵榨菜工業廠區總圖規劃原則

2.1 系統性原則

按照人文關懷的設計理念，工業區總體規劃與人體結構……