不同種源和規格浙貝母中礦質元素和總生物堿含量分析評價

李金金，王 丹，唐玉琴，谷文超，周 濃，石汝杰

（重慶三峽學院生物與食品工程學院，三峽庫區道地藥材綠色種植與深加工重慶市工程實驗室，重慶404120）

浙貝母（Fritillana thunbergiiMiq.）為百合科貝母屬多年生草本植物［1］。原產于浙江寧波，現在江蘇、重慶、江西等地均有種植栽培［2］，其入藥部位為地下鱗莖，具有清熱、化痰、解毒、消癰等功效［3］。現代研究表明，浙貝母也具有鎮痛抗炎、降壓活血、溶石止瀉、抗菌抗腫瘤等藥理學活性［4］，與白術、白芍、延胡索、杭白菊、溫郁、玄參、筧麥冬等合稱為“浙八味”［5］。隨著中醫藥健康體系的快速發展，浙貝母的市場需求與日俱增，全國年需求量約100萬公斤，重慶有利的自然條件為浙貝母引種栽培提供了條件，目前已成為促進重慶中藥材產業振興的主推中藥材品種之一。

溫度、光照、水分和土壤理化性質對中藥材的生長及品質有直接影響，其中土壤是直接影響中藥材生長發育、產量及品質的一個關鍵性因子［6-7］。土壤中礦質營養元素含量與藥用植物生長發育、次生代謝物質形成密切相關，是中藥材中有效成分不可或缺的構成因子［8-10］。目前，國內外學者對浙貝母的研究多見于其化學成分和藥理作用方面［11-14］，對不同產地浙貝母礦物元素構成及分布特征研究較少。鑒于此，本研究以江蘇南通、浙江磐安、重慶奉節、浙江寧波產浙貝母為種源，采用大田試驗并結合原子熒光光譜法、電感耦合等離子體質譜法和高效液相色譜法分析浙貝母礦物元素和生物堿含量的差異，為浙貝母品質評價和引種栽培工作提供科學依據。……