現(xiàn)代信息技術(shù)環(huán)境下的課程教學(xué)創(chuàng)新與實(shí)踐
——以“藥品生產(chǎn)技術(shù)”課程為例

冒玉娟，陳 毓，陳曉蘭，楊海峰，宋 亮

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院，江蘇 泰州 225300）

隨著新一輪的科技革命和產(chǎn)業(yè)變革，AI、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、5G、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)正在以超出想象的作用改變著傳統(tǒng)的職業(yè)教育方式，為職業(yè)教育的現(xiàn)代化提供了新的發(fā)展方向和動(dòng)力。《教育信息化2.0行動(dòng)計(jì)劃》（教技〔2018〕6號(hào)）指導(dǎo)思想中明確指出“積極推進(jìn)‘互聯(lián)網(wǎng)+教育’，堅(jiān)持信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合的核心理念”[1]。2019年1月國(guó)務(wù)院發(fā)布的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》（簡(jiǎn)稱“職教20條”）中提出要“適應(yīng)‘互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育’發(fā)展需求，運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)改進(jìn)教學(xué)方式方法，推進(jìn)虛擬工廠等網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間建設(shè)和普遍應(yīng)用”[2]。在現(xiàn)代信息技術(shù)環(huán)境下，職業(yè)院校應(yīng)借助“互聯(lián)網(wǎng)+”融合創(chuàng)新傳統(tǒng)教學(xué)模式，促進(jìn)教育理念更新、教學(xué)方式變革、課程體系重構(gòu)、豐富教學(xué)資源和平臺(tái)，形成基于互聯(lián)網(wǎng)的多樣化、專業(yè)化、終身化、扁平化的課程教學(xué)新生態(tài)[3]?！八幤飞a(chǎn)技術(shù)”是在原“藥物制劑技術(shù)”課程基礎(chǔ)上，廣泛征集和聽取了藥品生產(chǎn)企業(yè)、行業(yè)專家建議，有機(jī)融合了“制藥設(shè)備”“藥用輔料”等課程內(nèi)容，具有明顯的職業(yè)教育特色。作為一門實(shí)踐性和應(yīng)用型較強(qiáng)的藥學(xué)類專業(yè)核心課程，如何利用信息技術(shù)解決高職藥學(xué)教育中存在的諸多問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)的創(chuàng)新與突破，有效促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力和道德素養(yǎng)的提升，是一個(gè)值得思考和探索的問(wèn)題。

1 課程在教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.1 學(xué)習(xí)難度系數(shù)較大

“藥品生產(chǎn)技術(shù)”這門課程信息量大、知識(shí)點(diǎn)瑣碎，學(xué)科技術(shù)發(fā)展迅速，現(xiàn)有的教材教學(xué)內(nèi)容相對(duì)滯后，老師授課時(shí)需查閱最新的教學(xué)資料，更新教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)普遍感到“藥品生產(chǎn)技術(shù)”知識(shí)點(diǎn)多、內(nèi)容分散，屬于學(xué)習(xí)難度系數(shù)較大的課程。該課程還是一門綜合性很強(qiáng)的學(xué)科，與生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系緊密。比如注射劑的制備技術(shù)，學(xué)生如果沒有參觀過(guò)制藥企業(yè)生產(chǎn)車間，就很難理解注射劑的生產(chǎn)工藝流程，而傳統(tǒng)“填鴨式”的課堂教學(xué)模式與教學(xué)組織形式不但無(wú)法解決上述問(wèn)題，甚至還會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的知識(shí)理論與生產(chǎn)實(shí)踐脫節(jié)。

1.2 學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)意識(shí)淡薄

自2014年國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》至今，我國(guó)職業(yè)教育也邁進(jìn)了內(nèi)涵式發(fā)展的3.0階段，高職藥學(xué)類專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)也經(jīng)歷了從以實(shí)踐操作技能為主到以崗位職業(yè)能力為主，再到以核心素養(yǎng)為主的發(fā)展歷程。根據(jù)我院近三年的畢業(yè)生企業(yè)跟蹤調(diào)查報(bào)告，企業(yè)對(duì)高職畢業(yè)生最為看中的是學(xué)生的職業(yè)能力素養(yǎng)，特別是崗位適應(yīng)能力和抗挫折承受力、工作責(zé)任心和執(zhí)行力、信息處理和自學(xué)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等，而企業(yè)往往碰到的實(shí)際情況是學(xué)生的職業(yè)技能提升了，但工匠精神滑落了。學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)意識(shí)的淡薄，無(wú)法滿足現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的需求，不利于提高職業(yè)教育的人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1.3 學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力弱

人類社會(huì)已經(jīng)從工業(yè)時(shí)代進(jìn)入了信息時(shí)代，科學(xué)技術(shù)發(fā)展日新月異，在新一輪的科技革命和產(chǎn)業(yè)革命中，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和終身學(xué)習(xí)能力是影響其職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。教育部、人力資源和社會(huì)保障部、工業(yè)和信息化部聯(lián)合印發(fā)的《制造業(yè)人才發(fā)展規(guī)劃指南》顯示，至2025年，新一代信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)人才缺口將達(dá)950萬(wàn)人[4]。然而大多數(shù)高職學(xué)生的學(xué)科基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，在面對(duì)全新的、復(fù)雜的專業(yè)知識(shí)和相對(duì)寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境時(shí)，缺少學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自我管控力，特別是線上教學(xué)更加暴露出了很多高職學(xué)生存在自主學(xué)習(xí)能力不足的短板。

1.4 教師信息化教學(xué)創(chuàng)新能力不足

教育信息化帶來(lái)了豐富的教學(xué)資源和靈活的教學(xué)方法，但如何科學(xué)合理地運(yùn)用信息技術(shù)和資源開展課堂教學(xué)，對(duì)教師的信息化教學(xué)能力提出了極大的挑戰(zhàn)[5]。雖然目前多數(shù)教師已經(jīng)認(rèn)識(shí)到教育信息化的重要性，也開始在教學(xué)中運(yùn)用信息技術(shù)，但教師的信息素養(yǎng)和信息化教學(xué)創(chuàng)新能力不足，忽視了學(xué)生個(gè)性化發(fā)展的需要，技術(shù)的教育價(jià)值未能充分體現(xiàn)，信息技術(shù)賦能課堂教學(xué)還停留在技術(shù)植入階段[6]，未能實(shí)現(xiàn)技術(shù)與教育的深度融合。

2 基于信息技術(shù)的課程教學(xué)創(chuàng)新與實(shí)踐

2.1 調(diào)整課程教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”引領(lǐng)現(xiàn)代制藥行業(yè)及企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)要求，調(diào)研分析傳統(tǒng)制藥技術(shù)與智能制藥技術(shù)對(duì)人才培養(yǎng)的需求，合理調(diào)整課程教學(xué)目標(biāo)，調(diào)整后的教學(xué)目標(biāo)增加了無(wú)菌化智能生產(chǎn)、醫(yī)藥質(zhì)量視覺檢測(cè)、柔性抓取與智能搬運(yùn)、智能協(xié)同優(yōu)化控制等醫(yī)藥智能制造技術(shù)的知識(shí)技能點(diǎn)，在崗位任務(wù)方面也由傳統(tǒng)生產(chǎn)線中固定崗位操作轉(zhuǎn)變?yōu)閰⑴c藥品生產(chǎn)全過(guò)程，并且注重學(xué)生崗位遷移、跨界創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

2.2 創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容

打破傳統(tǒng)學(xué)科體系框架，參照職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，以藥品生產(chǎn)過(guò)程化組織教學(xué)內(nèi)容，具體分為9個(gè)典型教學(xué)項(xiàng)目，每個(gè)典型的教學(xué)項(xiàng)目再根據(jù)工作過(guò)程細(xì)分為25個(gè)工作任務(wù)（圖1）。

圖1 教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)從原來(lái)的單一強(qiáng)調(diào)學(xué)生知識(shí)、技能和素質(zhì)到同步注重培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度與價(jià)值觀，以達(dá)到“三全育人”的培養(yǎng)目標(biāo)。將現(xiàn)代制藥技術(shù)、智能制造技術(shù)融入課程內(nèi)容，將課程團(tuán)隊(duì)的科研項(xiàng)目和社會(huì)技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為教學(xué)項(xiàng)目和技能專題培訓(xùn)包，使教學(xué)內(nèi)容緊跟“互聯(lián)網(wǎng)+”制藥行業(yè)發(fā)展。同時(shí)，借助大數(shù)據(jù)技術(shù)和云計(jì)算，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)行為的數(shù)據(jù)進(jìn)行深入挖掘與分析，根據(jù)學(xué)生需求反饋和學(xué)習(xí)效果動(dòng)態(tài)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。

2.3 構(gòu)建混合式教學(xué)模式

依托中國(guó)大學(xué)慕課、智慧職教精品資源共享平臺(tái)、校內(nèi)農(nóng)牧云課堂APP、校外企業(yè)實(shí)訓(xùn)和科研服務(wù)基地，根據(jù)藥品生產(chǎn)過(guò)程，按照“基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)—單元技能操作—制劑生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)—校外基地實(shí)踐”四步學(xué)習(xí)法組織教學(xué)，實(shí)現(xiàn)從單項(xiàng)技能到綜合運(yùn)用能力的循環(huán)遞進(jìn)；借助人工智能輔助教學(xué)系統(tǒng)、虛擬仿真教學(xué)系統(tǒng)、VR/AR技術(shù)，用現(xiàn)代信息技術(shù)改造傳統(tǒng)教學(xué)模式，“線上”與“線下”相互結(jié)合，現(xiàn)代信息化教育技術(shù)和傳動(dòng)教育手段優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)（圖2）。

圖2 “循環(huán)遞進(jìn)、線上線下相結(jié)合”的混合式教學(xué)模式實(shí)施圖

如在“片劑生產(chǎn)技術(shù)”項(xiàng)目下，教師課前發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生完成片劑相關(guān)概念及術(shù)語(yǔ)、常用輔料、制備工藝等基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，教師通過(guò)課堂授課及線上互動(dòng)解答學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題；在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，按“粉碎、篩分、混合、制粒、干燥、整粒、壓片”開展單元技能操作實(shí)踐；借助藥育智能智慧教育云平臺(tái)開展片劑虛擬仿真實(shí)訓(xùn)；教學(xué)實(shí)訓(xùn)周期間，學(xué)生在校外企業(yè)導(dǎo)師和教師帶領(lǐng)下，按照任務(wù)分工在真實(shí)的藥企工作環(huán)境下完成生產(chǎn)實(shí)操，實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能的綜合提升。

2.4 提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)

強(qiáng)化思政教育，提煉教學(xué)內(nèi)容中傳統(tǒng)文化、實(shí)驗(yàn)安全、生產(chǎn)實(shí)踐、環(huán)境保護(hù)、技術(shù)創(chuàng)新等方面的育人價(jià)值，每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)都有針對(duì)性地融入思政元素，潛移默化地幫助學(xué)生樹立社會(huì)主義核心價(jià)值觀；在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)磨礪強(qiáng)化職業(yè)素養(yǎng)，讓學(xué)生在真實(shí)或者虛擬的工作場(chǎng)景中，鍛煉職業(yè)技能，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)、理解勞動(dòng)價(jià)值和工匠精神，進(jìn)而內(nèi)化為個(gè)人的職業(yè)態(tài)度和職業(yè)價(jià)值觀[7]；通過(guò)開放性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、學(xué)生人才培養(yǎng)項(xiàng)目、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，形成不怕困難、勇于探索的道德品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)工匠精神和創(chuàng)新精神的比翼齊飛，全面提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

例如在“注射劑的質(zhì)量檢查”學(xué)習(xí)任務(wù)中，引入欣弗、亮菌甲素注射劑質(zhì)量事故案例，啟發(fā)學(xué)生對(duì)藥品生產(chǎn)質(zhì)量重要性的思考，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的崗位職責(zé)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。

2.5 借助信息技術(shù)創(chuàng)新教學(xué)方法

研究現(xiàn)代信息技術(shù)環(huán)境下學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法；充分利用課堂主陣地，把學(xué)生的課前預(yù)習(xí)與小組研討、教師的課堂講解與學(xué)生的線上學(xué)習(xí)、課后輔導(dǎo)與反饋結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用；通過(guò)班級(jí)試點(diǎn)，探索基于工作過(guò)程的教學(xué)、項(xiàng)目化教學(xué)、情景式教學(xué)、案例教學(xué)等新教法，開展教學(xué)效果評(píng)價(jià)研究，推廣成功案例。

2.6 提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)能力

利用信息技術(shù)建立的虛擬生產(chǎn)環(huán)境，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中認(rèn)識(shí)和操作虛擬設(shè)備，構(gòu)建新的“工學(xué)結(jié)合”環(huán)境；將生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)時(shí)視頻引入教室，構(gòu)造真實(shí)生產(chǎn)場(chǎng)景的學(xué)習(xí)情境；利用數(shù)字體驗(yàn)、虛擬展示、多屏融合、三維動(dòng)畫等構(gòu)建理論與實(shí)踐一體化的教學(xué)環(huán)境，多方位營(yíng)造立體化學(xué)習(xí)環(huán)境[8]，形成自主、合作、探究等多種方式相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，喚醒學(xué)生的求知欲，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，提升終身學(xué)習(xí)能力，為學(xué)生今后的職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

2.7 建設(shè)多元化教學(xué)資源

按照“顆?；Y源、系統(tǒng)化設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)化課程”理念，基于制藥過(guò)程對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行解構(gòu)，積極運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段系統(tǒng)開發(fā)PPT、微課、微視頻、動(dòng)畫等顆?；Y源；將紙質(zhì)版教材、在線課視頻、實(shí)訓(xùn)操作視頻、校外實(shí)訓(xùn)工廠案例、教師科研與社會(huì)服務(wù)成果進(jìn)行梳理和設(shè)計(jì)，開發(fā)數(shù)字一體化教材；校企合作，聯(lián)合開發(fā)多樣化學(xué)習(xí)服務(wù)平臺(tái)如微信公眾號(hào)、微信小程序等，面向在校學(xué)生、畢業(yè)生、社會(huì)企業(yè)技術(shù)人員開放使用，隨時(shí)接受學(xué)習(xí)者的咨詢，實(shí)現(xiàn)終身化職業(yè)教育和培訓(xùn)服務(wù)。

2.8 提升教師的教學(xué)創(chuàng)新能力

教師是信息技術(shù)與教學(xué)有效融合的關(guān)鍵。通過(guò)送培送教、參加信息化教學(xué)比賽、走進(jìn)名師工作室進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)、典型案例研究等形式，使教師能夠接觸到前沿的教學(xué)理念、現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)，更新教師的現(xiàn)代教學(xué)理念，養(yǎng)成教師信息技術(shù)化教學(xué)習(xí)慣，提升教師信息技術(shù)環(huán)境下的教學(xué)創(chuàng)新能力，實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與教師教育觀念及行為的深度融合。

2.9 提高教學(xué)評(píng)價(jià)的效率和質(zhì)量

依托云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)，采集、記錄并分析學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)，包括學(xué)生的課前預(yù)習(xí)、課堂互動(dòng)、自主學(xué)習(xí)、小組合作、在線檢測(cè)、課后反饋等，建立科學(xué)合理的教學(xué)評(píng)價(jià)模型，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)效果的智能跟蹤評(píng)價(jià)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題，為教師調(diào)整教學(xué)方案提供科學(xué)依據(jù)。同時(shí)，評(píng)價(jià)手段也要遵循因材施教的原則，關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差別，有針對(duì)性地調(diào)整教學(xué)策略，滿足學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)的需求。

3 課程改革成果

通過(guò)教學(xué)創(chuàng)新與實(shí)踐，課程團(tuán)隊(duì)的教科研和社會(huì)服務(wù)能力明顯提升，先后承擔(dān)國(guó)家、省市級(jí)和學(xué)校教科研課題14項(xiàng)，企業(yè)橫向課題10項(xiàng)，申請(qǐng)并授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng)、實(shí)用新型專利4項(xiàng)，在江蘇省教學(xué)能力比賽中榮獲三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。豐富立體的教學(xué)資源、四步教學(xué)法和混合式教學(xué)模式，有效提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，根據(jù)麥可思調(diào)查報(bào)告，課程的教學(xué)滿意度在全校名列前茅。課程思政的全方位融入，學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力得到顯著提高，近三年成功申報(bào)江蘇省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目12項(xiàng)，榮獲全國(guó)食品藥品類職業(yè)院校藥物制劑技術(shù)專業(yè)技能大賽二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，深受用人單位的廣泛好評(píng)。