消化性潰瘍患者實(shí)施飲食護(hù)理的臨床應(yīng)用效果及疾病復(fù)發(fā)率評(píng)價(jià)

岳麗媛

摘要：目的：實(shí)驗(yàn)將針對(duì)消化性潰瘍患者實(shí)施飲食護(hù)理，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)患者病情的管理，降低疾病復(fù)發(fā)率。方法：此次研究初始時(shí)間為2021年8月，截止時(shí)間為2022年3月，抽取此段時(shí)間內(nèi)消化性潰瘍患者共60例作為研究對(duì)象。以平分法為原則分組。對(duì)照組患者實(shí)行常規(guī)護(hù)理，觀察組患者實(shí)施飲食護(hù)理，對(duì)比治療成果。結(jié)果：從數(shù)據(jù)可見，觀察組患者飲食知識(shí)掌握率為96.7%，對(duì)照組為73.3%%，對(duì)比具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。與此同時(shí)，在疾病復(fù)發(fā)率上，以觀察組更低，為3.3%，對(duì)照組為23.3%。最后，在生活質(zhì)量評(píng)分上則以觀察組更好，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。結(jié)論：采用飲食護(hù)理對(duì)于消化性潰瘍患者的日常生活改善效果明顯，可降低疾病復(fù)發(fā)，規(guī)范飲食，給予合理建議，值得在繼承借鑒中發(fā)展。

關(guān)鍵詞：消化性潰瘍;飲食護(hù)理;疾病復(fù)發(fā)率

消化性潰瘍較為常見，患者在臨床癥狀上集中表現(xiàn)為周期性的上腹疼痛，胃灼熱，惡心嘔吐。同時(shí)如果病情嚴(yán)重則會(huì)反饋為消化道出血，在治療措施外還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)護(hù)理指導(dǎo)，幫助患者改善飲食和生活習(xí)慣，防止疾病復(fù)發(fā)【1】。鑒于此，研究初始時(shí)間為2021年8月，截止時(shí)間為2022年3月，抽取此段時(shí)間內(nèi)消化性潰瘍患者共60例作為研究對(duì)象，對(duì)調(diào)研結(jié)果匯報(bào)如下。

1.資料與方法

1.1 一般資料

此次研究初始時(shí)間為2021年8月，截止時(shí)間為2022年3月，抽取此段時(shí)間內(nèi)消化性潰瘍患者共60例作為研究對(duì)象。其中觀察組男性17例，年齡區(qū)間保持在21到76歲，均值（45.63±4.72）歲;女性13例，年齡區(qū)間保持在22到76歲，均值（44.51±4.93）歲。對(duì)照組男性14例，年齡區(qū)間保持在21到76歲，均值（45.78±4.11）歲;女性16例，年齡區(qū)間保持在22到76歲，均值（44.90±4.12）歲。客觀比較上述每組資料，達(dá)到研究標(biāo)準(zhǔn)，P>0.05，無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

對(duì)照組患者實(shí)行常規(guī)護(hù)理，主要是為患者進(jìn)行病情講解，同時(shí)對(duì)患者的病房環(huán)境進(jìn)行清潔打掃，為其提供舒適安全的康復(fù)環(huán)境，根據(jù)患者的情緒狀態(tài)，可為其開展健康教育和心理疏導(dǎo)，正確地認(rèn)識(shí)疾病，緩解治療壓力。

觀察組患者實(shí)施飲食護(hù)理，為患者制定飲食計(jì)劃，告知患者飲食對(duì)于胃病改善的重要性，同時(shí)要做好營(yíng)養(yǎng)均衡搭配以及用餐時(shí)間的建議。在疾病期間切忌食用刺激性、油炸性食物，并要戒煙戒酒，不喝濃茶。針對(duì)急性期患者的飲食應(yīng)當(dāng)有所限制，如對(duì)雞、魚、牛奶等食物的限制。針對(duì)愈合期患者的飲食當(dāng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充確保營(yíng)養(yǎng)的合理攝入，從半流質(zhì)飲食逐步過渡為常規(guī)飲食。對(duì)康復(fù)期患者的飲食，更多建議以高維生素、高纖維素為主，幫助康復(fù)期的患者為補(bǔ)充日常所需的能量，可加強(qiáng)肉蛋奶的補(bǔ)充，以及適量維生素B補(bǔ)充。

1.3 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

本次實(shí)驗(yàn)需要對(duì)患者生活質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估，采用QOL量表，并從軀體功能、心理功能、社會(huì)功能以及生活狀態(tài)上做出評(píng)價(jià)，得分高，這說明生活質(zhì)量良好。此外，記錄患者對(duì)飲食知識(shí)的掌握率，以及患者半年的復(fù)發(fā)率。

1.4統(tǒng)計(jì)方法

用EXCEL 2007 for windows建立數(shù)據(jù)庫(kù)，患者的信息確認(rèn)無誤后，所有數(shù)據(jù)導(dǎo)入SPSS22.0 for windows做統(tǒng)計(jì)描述以及統(tǒng)計(jì)分析。計(jì)數(shù)單位采用%進(jìn)行表示，計(jì)量數(shù)據(jù)采用（x±s）來進(jìn)行表示。

2 結(jié)果

就數(shù)據(jù)中看，觀察組患者飲食知識(shí)掌握率為96.7%（29/30），對(duì)照組為73.3%（22/30），對(duì)比具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。

與此同時(shí)，在疾病復(fù)發(fā)率上，以觀察組更低，為3.3%（1/30），對(duì)照組為23.3%（7/30），差異大。

在生活質(zhì)量評(píng)分上，QOL量表則以觀察組更好，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。結(jié)果如表1所示。

3 討論

消化性潰瘍?cè)诮陙淼陌l(fā)病率有增高趨勢(shì)，且具有難治性，無法實(shí)現(xiàn)根治的目標(biāo)。如果病情嚴(yán)重會(huì)引起胃穿孔出血，甚至?xí)邪┳兊目赡苄裕谙嚓P(guān)調(diào)研中可見【2】，通過對(duì)患者實(shí)施科學(xué)的飲食，建議能夠中和胃酸，緩解上腹疼痛情況，也有助于潰瘍面的早日愈合。

護(hù)理人員利用自身的專業(yè)知識(shí)為其提供科學(xué)的飲食計(jì)劃，告知患者減少食用過冷過酸過甜等食物，并禁止辛辣刺激食物，多食用維生素豐富的水果蔬菜，在胃部疼痛時(shí)可通過熱水袋進(jìn)行胃腸緩解，不要擅自服用非醫(yī)囑藥物【3】。從長(zhǎng)期飲食管理下能夠降低疾病復(fù)發(fā)，并有助于患者保持健康飲食，有助于病情癥狀的緩解，提升了對(duì)胃病的正確認(rèn)識(shí)。

綜上所述，采用飲食護(hù)理對(duì)于消化性潰瘍患者的日常生活改善效果明顯，可降低疾病復(fù)發(fā)，規(guī)范飲食，給予合理建議，值得在繼承借鑒中發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]張榮榮. 家庭護(hù)理干預(yù)在消化性潰瘍患者中的應(yīng)用效果[D].延邊大學(xué)，2020.

[2]李燕君，楊小霞. 優(yōu)質(zhì)護(hù)理對(duì)消化性潰瘍患者的療效及護(hù)理滿意度影響分析[J]. 廣州醫(yī)藥，2016，47（06）：59-62.

[3]張靜華. 優(yōu)質(zhì)護(hù)理在消化性潰瘍致上消化道出血患者中的應(yīng)用效果分析[J]. 中國(guó)現(xiàn)代醫(yī)生，2019，57（22）：155-157.