護理干預提高扁桃體切除術后患者正確飲食知曉率及滿意度的效果研究

劉丹丹 林月菊 宋娟娟

摘要：目的：分析護理干預提高扁桃體切除術后患者正確飲食知曉率及滿意度的效果。方法：回顧本院2021年1月到2022年1月之間扁桃體切除術患者60例資料進行分析，隨機對患者開展扁桃體切除術常規護理、扁桃體切除術綜合護理，對比常規組與綜合組的30例患者飲食知曉率、滿意度。結果：綜合組患者飲食知曉率偏高，滿意度高，（P<0.05）。結論：扁桃體切除術尤為應關注飲食，綜合的護理干預，結合患者的飲食習慣、喜好、規律，開展了相應的宣教與引導護理，有助于提升患者飲食知曉率，由于飲食建議較為充分，患者滿意度也偏高。

關鍵詞：扁桃體切除術;飲食;知曉率;滿意度

扁桃體切除術針對急性扁桃體炎反復發生有根治效果，該手術的施行目前處于爭議階段，臨床針對扁桃體切除術帶來的免疫損害、疾病適度性仍在研究，在系列的評估下，避免扁桃體切除術過度治療，需根據患者病癥提供合理的治療方案，針對必然需進行扁桃體切除術治療的患者，則應預防相應生理損害，給予明確的飲食指導[1]。

1.資料與方法

1.1一般資料

回顧本院2021年1月到2022年1月之間扁桃體切除術患者60例資料進行分析，隨機對患者開展扁桃體切除術常規護理，本組共30例患者，男性患者11例、女性19例，患者年齡為21～49歲;扁桃體切除術綜合護理，本組共30例患者，男性患者10例、女性20例，患者年齡為23～49歲。患者行扁桃體切除術的緣由與施術情況無統計意義，P>0.05.

排除條件：處于扁桃體急性炎癥期;合并血液病;感染病;血壓疾病;心臟病;腎炎;流感;月經期。

納入條件：經評估與臨床的指標分析，扁桃體切除術為最佳治療方案;患者對扁桃體切除術后潛在的免疫影響有理解能力;患者自愿手術并簽署同意書。

1.2方法

扁桃體切除術常規護理：

將扁桃體切除術有關飲食手冊發放給患者，促使患者了解術后飲食禁忌，能夠避開刺激性、油膩的食物，建議患者輕聲說話，不宜攝入水果、果汁，預防果酸刺激，術后進食流質食物，可利用冰淇淋含服鎮痛[2]。

扁桃體切除術綜合護理;

術后觀察患者創面白膜的脫落情況，預防出血，患者口中含血應及時吐出，可知道患者應用白色的紙巾接住，便于觀察出血量，若只有少量血絲則為正常術后表癥，避免患者慌亂。術畢觀察患者呼吸情況，對于呼吸嗆咳、嘴唇發紫等情況及時通報醫生。術后給予患者心理評估，促使患者心理上更為堅強。提示嘔吐患者漱口，嘔吐次數過多的則應補充水分，或可在醫囑下靜脈補液。術后的初期患者飲食應以流質食物為主，此時可攝取豆奶、藕粉、蛋湯等，鼓勵患者細嚼慢咽，反饋進行口腔清潔，預防感染。術后第二天鼓勵患者多與家屬溝通，飲食量增加，食物應注意溫度適宜，刷牙時避免觸碰傷口，術后一周內以軟爛飲食為主，禁食硬物，適當限制術后的運動。對年輕患者可采取微信公眾號的形式宣傳疾病知識與飲食相關，針對理解能力較差的患者，則需結合圖片進行飲食的說明，觀察患者飲食攝取內容，以便于結合患者的日常習慣制定計劃，強調對患者習慣性不良飲食模式的調整[3]。

1.3觀察指標

對比兩組患者飲食知曉率、滿意度。其中知曉為患者明確扁桃體切除術期間飲食的禁忌癥、營養補充需求，能夠依從飲食并規律飲食，圍術期按照護理意見調整飲食，有三餐規律的飲食意識;滿意指患者滿意問卷打分高于80。

1.4統計學處理

采取統計產品與服務解決方案SPSS21.0進行數據處理，均數±標準差（ 4-s）表示，配對資料t計量、計數x2檢驗，統計差異P判定（P<0.05or P>0.05）。

2.結果

2.1綜合組患者知曉率高于常規組，詳見表1.

2.2綜合組患者29例表示滿意，常規組23例表示滿意，占比分別為96.67%/76.67%，綜合組患者更為滿意，P<0.05。

3.討論

扁桃體切除術的護理重點在于術后階段，且飲食的結構、形式等與術后的康復效果有直接的關系，飲食合理性護理可促使傷口得到充分的保護，預防感染與出血問題的產生，綜合護理是在飲食計劃的基礎上，聯合扁桃體切除術其他的潛在風險與術后虛歲，開展的全面護理服務模式，可將扁桃體切除術護理分為多個階段，在基本的飲食注意事項說明下，可提供給患者更為具體的飲食建議，從食物的溫度、食物的量以及食物對傷口的刺激性等多個角度進行了護理分析，在患者少量多餐積極進食下，可有效促進傷口愈合[4]。

本研究中，針對綜合護理開展了知曉率與滿意度的調查，綜合護理后相較于常規的護理，患者飲食知曉與配合度偏高，滿意度也較高，證實綜合護理對于術區減輕疼痛、術后健康飲食、傷口保護等有干預的效果。

扁桃體切除術應重點關注飲食相關，綜合護理也需從飲食的核心角度出發，與其他相關的元素相結合，綜合護理內容，綜合飲食要求，預防術后的免疫損害。

參考文獻：

[1]朱竹， 朱章楠. 護理干預提高扁桃體切除術后患者正確飲食知曉率及滿意度的效果研究[J]. 農墾醫學， 2020.

[2]韋仕曼. 綜合護理干預對扁桃體切除術后嚴重出血患者的效果分析[J]. 智慧健康， 2020（21）：2.

[3]張靜. 護理干預對慢性扁桃體炎扁桃體切除術患者平均住院時間，滿意度評分分析[J]. 中外女性健康研究， 2021（15）：2.

[4]劉佳. 快速康復理念在小兒扁桃體，腺樣體切除術圍手術期護理中的應用效果及對心理的影響分析[J]. 心理月刊， 2020（22）：2.