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疫情下高校食堂應(yīng)對(duì)策略研究

2022-05-23 21:26:47蔣玲
中國應(yīng)急管理科學(xué) 2022年2期
關(guān)鍵詞:防控疫情學(xué)校

作者簡介:蔣玲(1987- ),女,湖南岳陽人,碩士研究生,研究方向:高校食堂管理。

資金支持:2020年長沙師范學(xué)院校級(jí)科研項(xiàng)目(編號(hào):XJYB202034)。

摘? 要:針對(duì)新型肺炎疫情,高校人群來源地域廣、聚集密度大,社會(huì)關(guān)注度高,科學(xué)指導(dǎo)高校做好精準(zhǔn)防疫,對(duì)維護(hù)生命健康安全,維系社會(huì)秩序,高校各項(xiàng)工作平穩(wěn)推進(jìn)具有重大意義。作為高校食堂,在學(xué)校疫情防控、確保師生安全和學(xué)校穩(wěn)定中,發(fā)揮著關(guān)鍵作用、肩負(fù)著重大責(zé)任。

關(guān)鍵字:多措并舉;互聯(lián)網(wǎng)+;建章立制;查缺補(bǔ)漏

引言:在新冠第五波疫情的斗爭中,病毒的不斷變異,傳染性越來越強(qiáng),人類不得不開始討論與新冠病毒共存的問題。今年疫情在吉林某高校的集中爆發(fā),給我國高校的疫情防控工作帶來了新的挑戰(zhàn),高校的疫情防控工作成為了“重中之重”。高校既要保障教育教學(xué)工作的長期有序運(yùn)轉(zhuǎn),也要確保校園穩(wěn)定師生安全,高校食堂更是學(xué)校各項(xiàng)工作正常開展的重要基石。

高校人口密集、結(jié)構(gòu)復(fù)雜,面對(duì)病毒詭異多變、傳染性越來越強(qiáng)的特殊性,在疫情防控常態(tài)化的背景下,高校食堂應(yīng)當(dāng)如何防微杜漸,多措并舉做好疫情下高校食堂的應(yīng)對(duì)策略。

一、“軟”“硬”兼施,加強(qiáng)全程監(jiān)督

1.加強(qiáng)食堂內(nèi)部從業(yè)人員的管理,減少人員流動(dòng),并針對(duì)每一個(gè)工作人員都建立個(gè)人信息電子檔案;上崗人員嚴(yán)格實(shí)施晨午檢制度,離崗(跨市)人員上崗前需追蹤其行程,并按要求進(jìn)行防疫檢查;提高從業(yè)人員的防疫意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí);外來人員進(jìn)入生產(chǎn)操作空間,需掃描場所碼、檢查行程碼,認(rèn)真體溫檢測(cè)、病癥詢問等外來人員信息登記、實(shí)施嚴(yán)苛的門禁制度。……

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