水稻高產種植技術要點及推廣路徑

朱國慶

摘要：水稻作為我國重要糧食作物，也是諸多食品制作原材料，為保證水稻種植質量，需加強高產種植技術推廣，推進現代化農業建設。文章以水稻高產種植技術重要性為切入點，分析水稻普及種植技術能夠穩定社會發展，提高水稻品質，解決推廣問題，以此為基礎，結合水稻高產種植技術要點，提出推廣路徑，從而為相關工作者提供參考。

關鍵詞：水稻;高產種植技術;種植要點;推廣路徑

農業作為經濟發展主導產業，對于人民生活安定、社會穩定具有重要作用，創新和推廣農業技術，能夠推動傳統農業轉變為現代化農業，以滿足農業發展需求。黨中央于2018年頒布《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》提出，需要扎實推進現代化農業建設，落實藏糧于戰技戰略，保證糧食安全，提高糧食生產效率。而水稻是主要糧食作物，是我國總產量第一的作物，為落實鄉村振興戰略、實現現代化發展，需明確水稻高產種植要點，做好技術推廣工作，降低勞動強度，節約勞動成本。

1 水稻高產種植技術重要性

我國地域遼闊，地勢地形多樣，跨越多個氣候區，水稻種植面臨復雜的環境，應當采取高產種植技術，提高糧食產量。重要性如下：

1.1 穩定社會發展

我國作為農業大國，糧食質量和產量民生息息相關管，也關系社會經濟穩定，水稻是重要農作物，提高種植輸掉技術及產量，可滿足新時代社會糧食需求，特別是我國人口數量逐年增加，耕地面積卻不斷減少，必須合理利用耕地資源，應用高產種植技術，提高土地利用率及單位面機產量，收獲更多糧食，促進農業經濟發展，穩定社會。

1.2 解決推廣問題

傳統農業生產而言，大多數農民主要是根據以往種植經驗實施水稻種植，盡管種植技術人員定期開展技術推廣，種植戶卻未能對先進技術完全認可，推廣部門可打造試驗田進行示范，使得農民能夠認識到先進技術對種植水稻的作用和價值，認可和接納科學種植技術。在此基礎上，通過選擇優質品種、強化幼苗培育、防治病蟲害提高水稻質量與產量，加快農業發展。

1.3 提高產品質量

長期以來，水稻病蟲害對于農作物品質造成嚴重影響，農民通常選用噴灑農藥的方式防治，不僅會污染水稻和環境，還會增強害蟲抗藥性，難以把控水稻品質。因此，水稻種植中，采取高產科學技術，合理防治病蟲害，結合水稻品種、當地土壤特點等，加強管理，利用生物防治、物理防治及農業防治的方式，能夠保證水稻健康生長。

2 水稻高產種植技術要點

2.1 選擇種子

水稻種植中，選擇優質種子是實現高產的借此狐，水稻由于生長中易受到外界條件影響，需結合種植地土質情況、氣候環境進行選擇，綜合考量選擇水稻種子。例如，山東為溫暖帶季風性氣候，夏冬較長，春秋短暫，平均年氣溫為11～14℃，雨熱同季、集中降水，適合種植水稻，可選擇魯香粳2號、紫香糯2315、魯香糯、紫香糯、泰國香等品種。確定水稻品種后，還需篩選種子，挑選無破損、外形完好的種子，利用陽光暴曬、消毒藥品等方式消滅種子病蟲害，清除多余種子水分，保證種植質量，為后續水稻種植奠定基礎。

2.2 催芽育苗

水稻正式種植前，需要做好催芽育苗工作，選擇種子放置于溫水45℃中浸泡，降低溫度至28℃時，即可將種子撈出，放在火炕、大棚或崔雅琪內催芽，催芽環境不同，具體方法不同，卻均需保證濕度均勻、溫度適宜，80%種子露白即可將溫度降低，種子芽苗此時約1mm，即可開展育苗工作。育苗時需要處理育苗秧苗，分析種植土壤營養成分，采取科學配比，添加一定劑量促生長劑的方式，保證滿足秧苗生長對土質、養分要求，秧苗長成8cm后即可插秧，需科學擺放秧盤，以免對秧苗生長造成影響。

2.3 科學種植

水稻種植時間最晚在6月前，選擇秧苗后即可種植，注意邊起秧、邊插秧，淺插秧，保證合理密植，水稻由于對水分、土壤養分、光照等要求較高，需嚴格按照要求規范種植密度，即每孔1.6萬穴，放置秧苗約2株，保證每株秧苗均有充足水、溫、光環境，以免過密種植造成秧苗缺乏生長動力。

2.4 田間管理

（1）施肥。肥料是促進作物生長的基礎，能夠提高農作物質量和產量，水稻高產栽培種，需按照實際水稻生長情況施肥，保證生產中水稻能夠吸收養分，促進生長。水稻插秧至分蘗階段，追肥750kg/hm尿素;7月中旬追肥30kg/hm尿素，注意葉色濃綠無需施肥，淡綠則少施肥，落黃需多施肥，以免缺肥造成水稻生長不良。

（2）灌溉。水稻對水分要求較高，種植戶需按照水稻生長階段完成灌溉工作，移栽水稻階段需保證水稻水層深為3cm，將深水護苗作用發揮出來，確保種苗長勢。水稻分蘗階段水層需在3.5cm以內，提高水溫;生長期干濕交替、以淺層水為主，實施間歇性灌溉;黃熟階段排干稻田水分，做好收獲準備。

（3）除草。稻田水分充足、養分含量高，施肥灌溉不僅會促進水稻生長，也將催生諸多雜草，雜草生長中將會和水稻爭奪養分，減緩水稻秧苗長勢，引發病蟲害，需做好除草工作，加強巡視稻田，優化日常除草管理，為水稻生長提供支持。

2.5 防治病蟲害

病蟲害對于水稻作物生長具有重要影響，為提高水稻質量和產量，需防治病蟲害，遵循“綜合防控、預防為主”的原則，采取以下方式防治：

（1）農業防治。選擇抗病性好的水稻，進行藥物浸種，中脂肪在10ml吡蟲啉兌水10ml放置48h，不僅可提高種子發芽率，還能達到預防灰飛虱、惡苗病的作用;加強處理稻田，春秋階段燒毀稻田的根茬、莖稈，消滅越冬害蟲與蟲卵;做好巡視工作，去除病株;控制氮肥用量，選用間歇灌溉方式。

（2）物理防控。田塊灌入10cm水層5～7d，可淹死大部分蛹和幼蟲;選用燈光誘殺，可利用頻振式殺蟲燈誘殺二化螟，或是利用性引誘劑消滅二化螟。

（3）生物防控。可使用稻鴨共棲方式消滅幼蟲、成蟲及蟲卵，使用克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑150g/hm預防稻瘟病。

（4）化學防控。利用化學藥劑進行病蟲害防治，遵循綠色農業理念，適量適時的使用化學藥劑，以免高毒性藥劑對水稻造成影響。例如，稻薊馬、灰飛虱噴灑150g烯啶吡蚜酮80%兌水400kg防治。

3 水稻高產種植技術推廣路徑

3.1 建立推廣機制

在水稻高產種植技術積累較多經驗后，為實現技術轉化獲得更多經濟效益，應當建立技術推廣機制，普及水稻高產種植技術。各地方政府需做好以下工作：一是建立專業水稻種植技術推廣隊伍，發揮基層村委會作用，構建聯系機制，保證能夠利用村委會組織更多種植戶積極學習水稻種植技術，理解技術標準，提高自身科學種植素養與能力;二是健全保障機制，壯大財政收入規模，設置水稻專項基金，爭取更多項目和資金，吸引社會資本與民間資本投資，整合所有資金。政府也要穩定工業推廣投入，爭取更多不妥，做到用好、管好資金，確保資金能夠落到種植戶手中，實現精準資金使用。同時，政府也應推進建設金融監管，加快監督檢查，保證資金到位，為種植戶解決后顧之憂，為水稻種植推廣保駕護航，聚合農村信用社、銀行等機構，向中智慧提供優惠放貸，開辟綠色通道;三是延長服務鏈條，水稻技術推廣需把握推廣薄弱環節，將種植模式、科技、政策、制度等深入至農戶，注重技術推廣示范，選擇品種、插秧、育苗、防治病蟲害等環節，要求人員親身示范，保證種植戶把握要點。推廣過程中，也要結合水稻種植模式，做到農民發展和技術推廣的有效對接，樹立服務意識，改進推廣服務質量，恢復農民技術員，將有種養水平高、文化程度好、樂于助人農民作為技術員，加強種植技術的普及推廣。

3.2 制定種植標準

在水稻種植推廣中，需制定適宜當地的種植標準，可結合國家出臺標準。結合當地天氣氣候、土壤營養成分、農機水平等制定種植標準，促進水稻高產種植規范化和標準化，逐步建立以產地環境標準、品種質量標準、生產技術規程、農業投入標準、大米質量標準等一系列標準，做到水稻生產各環節均做到有章可依。在種植標準中，應當對每個環節精準把握，適用于水稻選種、插秧、育苗等環節，對種植每一步均詳細規定，特別是防治病蟲害與施肥方面，更要具體清晰。水稻標準適用于收割糧食后的大米，需要以消費者層面為出發點，都方位、多角度判定大米品質，符合標準大米方能收購、銷售，有助于提高水稻種植質量，建立地方大米品牌，為農民種植提供法律政策的指引，也為其他地區借鑒水稻種植模式提供標準化、可行性高的模板。

3.3 加強種植補貼

水稻高產種植中，為提高農民規范化種植積極性，各部門需執行糧食補貼政策，對技術推廣具有事半功倍的效果。但是，當前補貼政策逐漸成為福利性補貼，主要是由于補貼存在不合理情況，是對耕地承包者補貼，真正糧食種植的農戶、耕地承包者流轉或棄耕無法蝴蝶補貼，難以達到預期效果，可從以下方面做好調整工作：

（1）調整補貼對象。現行福利模式的補貼至耕地承包者，轉變為補貼至真正糧食種植農戶在水稻種植中的各環節，開展水稻種植社會化服務，構建完善服務體系，將補貼用于機械化耕種、優質品種購買、防治病蟲害等環節中，不僅能夠讓種植戶享受補貼，也能展現國家對水稻高產種植的重視。

（2）調整補貼形式。補貼主要是直接將種糧補貼打入承包者銀行賬戶上，部分承包者由于不真正進行糧食種植，導致其獲得補貼后，可能會將補貼資金用于其他行業。因此，可調整發放補貼形式，以生物資產方式補貼農戶，例如發放免費化肥、種子、農藥等，便于水稻種植的管理，以免產生漏報、虛報情況。并且，還可通過農業保險方式穩定農民收入，激發農民積極性，提高農戶風險管理意識，促使農民從風險偏好型向風險規避型轉變，探尋適合高產水稻種植發展的保險模式，減少水稻種植損失。

（3）調整耕地補貼。政府可將耕地補貼轉變為銷售補貼，加大農戶機械補貼、購置補貼、燃油補貼等，優化配置農機結構，增強水稻機械作業效益，并鼓勵農戶種植更多優質水稻，實施價格補貼。

3.4 建設農民組織

我國經濟迅速發展，市場變化對于行業健康發展具有更為嚴重的影響，買家地位的上升，使得市場經營中農業生產者作用較為微弱，成為弱勢群體，難以獲得較高經濟效益，逐漸加深了市場和農戶的矛盾。因此，應當支持與鼓勵合作社、專業協會等合法組織的發展，建設農民組織，將農民團結起來構建利益共同體，做到盡力組織，將組織作用發揮出來，遵循“民管，民辦，民受益”原則，維護農民經濟效益及合法權益。可組織建設“龍頭企業+農戶”、“農村經濟合作組織+農戶”等模式，聯合各類大米協會、組織等培養凝聚力，加強農民組織化程度，聯合合作社，形成聯合組織，為不同成員提供培訓、營銷、信息等服務，做到水稻高效種植模式、經驗推廣方面互通有無，互相借鑒和學習。在此基礎上，供銷社農民專業合作社，服務于各鄉鎮農民，為其水稻種植環節提供指導，形成鄉鎮合作社、農村合作社、市級供銷社聯合的服務框架，為推廣水稻高產種植保駕護航，增添農民服務新功能，政府可制定政策對其統一扶持和管理，保證彼此良性競爭，實現健康發展。

3.5 搭建信息平臺

在水稻高產種植中，為提高普及效率及質量，應當搭建信息平臺，鼓勵農民積極交流經驗，認識到高產種植技術的重要性。特別是農民種植后，苦于沒有銷路，種植好東西卻賣不上好價格，已經成為制約農民收入的重要環節，推廣高產種植中，搭建信息平臺，利用媒體、社會資源，搭建完備的線下、線上平臺，做好整合、管治平臺工作，不斷升級、優化平臺服務和系統。信息平臺可設置水稻種植模式、水稻銷售、水稻種植交流等模塊，其中，水稻種植模式對水源、土壤要求較高，除了稻田養蛙、養蟹、養鴨等模式，還要針對不同形式、地區探究多種高產種植模式，做到具體問題具體分析。通過該模塊，為農民提供更多能夠兼顧自身利益，還能避免水源、土壤、空氣不受污染的方法，合理利用礦物元素、生物肥料、有機肥料等，合理搭配，提高效益;水稻銷售模塊，關鍵在于樹立信譽度，打造品牌，提高水稻品質，為加快品牌發展，需將資源和品牌實現有機結合，提高水稻種植和加工標準，予以消費者品質和質量安全保證，增加農業企業利潤的同時，還能提高農戶收入，實現可持續經營。并且，還要注重維護品牌，建立溯源防偽體系，做到品牌建設與維護并重，推廣水稻種植成果;水稻種植交流模塊，采取提問、回答及討論的模式，農民存在疑惑后，即可在該模塊提出種植問題，其他種植者及推廣人員，根據問題進行恢復，為農民提供更多種植經驗。農民也能在平臺上查找優質農藥、農機供應商等，購買相應種植所需的產品，優化自身種植水平。

4 結論

綜上所述，輸掉作為我國重要糧食作物，盡管現有水稻種植可滿足人們生活需求，卻仍需要加強推廣高產種植技術，保證水稻產量和質量，穩定農業基礎。因此，各地區在水稻種植中，可結合實際情況，通過的方式做好技術推廣工作，從而提高糧食產量，實現水稻的增質增產。

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