小麥新品種漯麥39選育及栽培管理技術

喬冀良 黃 杰 張振永

（漯河市農業科學院，河南 漯河 462300）

0 引言

小麥是三大谷物之一，在我國有著悠久的栽培歷史，也是我國重要的糧食作物之一。小麥在中原人的飲食中有著不可替代的地位，而中原地區也有著得天獨厚的自然條件，適合小麥生產。根據有關資料，黃淮麥區小麥種植面積超過1 000萬hm，占全國小麥種植面積的44%，占全國小麥總產量的60%左右，可謂“中原糧倉”。當前，隨著生活水平的不斷提高，人們的飲食越來越豐富化、多樣化，面包粉、餃子粉等一批特殊用途的面粉走向人們的餐桌，這對小麥的品質也提出了更高要求。我國政府提出要加強農業供給側結構性改革，讓農產品不僅在供應量上保證充足，還要在品種和質量上契合消費者的需求。此外，近年來土壤污染問題愈發嚴重，綠色發展成為新要求。培育出抗病、節肥、省水和高品質的小麥品種成為廣大一線育種工作者面臨的重要課題。漯河市農科院小麥研究所（國家小麥試驗站）自2011年成立起，就致力于培育既高產穩產又兼具抗病性、抗倒伏的小麥新品種。其中，漯麥39于2020年通過國家農作物品種審定委員會審定，綜合評價為豐產性好、穩定性好、品質達中筋標準。

1 漯麥39選育及增產評價分析

漯麥39是漯河市農業科學院小麥研究所以鄭麥7698為母本、周麥16為父本，采用有性雜交、系譜法選育而成的小麥新品種。針對黃淮海南片麥區小麥品種在抗病性、抗寒性、抗倒伏性及適應性等方面存在的問題，要求選育的新品種每667 m產量穩定在500 kg以上且具有600 kg以上的潛力，對于病蟲害和突變環境等有較好的抵抗能力，生態型以半冬性為主且適應范圍廣，在產量結構上要選取中稈、大穗類型以增強自我調節能力。根據以上目標，漯河市農業科學院小麥研究所研究團隊故選取周麥16作為父本。該品種是周口市農業科學研究所用周9和周8425B雜交選育而成的小麥品種。該品種為半冬性、中熟、中筋類型品種，幼苗呈半直立狀，苗勢壯，抗寒性好，適宜在豫中、豫南及安徽省北部等地區種植。其株高70 cm左右，株型緊湊，旗葉上舉，莖稈彈性好，抗倒性較好，分蘗力中等，成穗率較高，穗層整齊，穗呈紡錘形。周麥16籽粒半角質，落黃好，抗病性好，但小麥籽粒商品性不好。同時，研究團隊選取鄭麥7698作為母本。鄭麥7698是河南省農業科學院小麥研究所用鄭麥9405、4B269、周麥16雜交選育而成的小麥品種。鄭麥7698為弱春性、多穗型、強筋類型品種。其幼苗呈半直立狀，苗期生長健壯，耐寒性好，但起身慢、抽穗遲，且穗層不整齊，株高77 cm左右，株型緊湊，莖稈彈性一般，抗倒性中等，但抗病性不好，穗呈長方形，結實性好，籽粒角質，飽滿度高，黑胚率低，小麥籽粒商品性好。故而漯麥39的父母本特征特性具有較好的互補性。

2011年，漯河市農業科學院小麥研究所以鄭麥7698為母本、周麥16為父本進行雜交；2012年F代收獲，當年秋播點播；2013年，該組合收獲單株95個，每個單株種3行，行長3 m；2014年，該組合選株系20個，每個株系選5～10個單株，當年秋播分株系種植；2015年，收獲穩定株系6個，分別定名為201104-20-6-1到201104-20-6-6。2015—2016年，201104-20-6-2在自行鑒定產比試驗中，平均產量8 370 kg/hm，比對照周麥18增產8.0%，居試驗第1位，定名為漯麥39。2016—2017年，對漯麥39進行多點鑒定試驗，8點匯總，平均產量7 464 kg/hm，比對照周麥18增產8.8%，居試驗第6位。

2017—2018 年度，漯麥39參加國家小麥良種聯合攻關黃淮南片（西部組）小麥新品系鑒定試驗，7點匯總，平均產量7 092 kg/hm，比對照周麥18增產5.7%，居試驗第6位。2018—2019年，漯麥39參加國家小麥良種聯合攻關黃淮南片廣適性新品種大區試驗，23點匯總，平均產量8 505 kg/hm，比對照周麥18增產2.46%，居17個參試品種第13位。2019—2020年，漯麥39參加國家小麥良種聯合攻關黃淮南片抗赤霉病與多抗組大區試驗，23點匯總，平均產量8 104.5 kg/hm，比對照周麥18增產4.35%，居18個參試品種第10位。2020—2021年，漯麥39參加國家小麥良種聯合攻關黃淮南部生產試驗，21點匯總，平均產量8 323.5 kg/hm，比對照周麥18增產4.4%，居12個參試品種第11位。

2 產量、品質分析

2018—2019 年，漯麥39參加國家小麥良種聯合攻關黃淮南片廣適性新品種大區試驗，平均產量8 505 kg/hm，比對照周麥18增產2.46%；2019—2020年度平均產量8 104.5 kg/hm，比對照周麥18增產4.35%；2018—2020年度平均產量8 304.8 kg/hm，比對照周麥18增產3.37%，如表1所示。

表1 2018—2020年漯麥39區域試驗產量分析

品質分析結果如表2所示，主要品質指標達到中筋小麥標準。

表2 2018—2020年度漯麥39品質分析

3 特征特性

漯麥39為半冬性中晚熟小麥品種；幼苗半匍匐，葉色深綠，分蘗力一般，冬季抗寒性中等，長勢壯，兩極分化較快；株型緊湊，莖稈較粗，莖蠟和葉蠟厚，莖稈彈性一般，抗倒性中等，旗葉寬短上沖；紡錘形穗，穗層較厚；短芒，白殼。

2018—2020 年度，漯麥39參加國家小麥良種聯合攻關區域試驗，平均株高82.4 cm，有效穗582.8萬/hm，每穗實粒35.4粒，千粒質量47.3 g，生育期223.0 d，比對照周麥18晚熟0.4 d，如表3所示。

表3 2018—2020年度漯麥39特征特性

4 抗病性

在2018—2020年度國家小麥良種聯合攻關區域試驗中，漯麥39對葉銹病免疫，對條銹病、白粉病、紋枯病中感，對赤霉病高感，如表4所示。

表4 2018—2020年度漯麥39抗病性

5 抗倒性

在2018—2020年度國家小麥良種聯合攻關區域試驗中，漯麥39的田間倒伏情況略嚴重于周麥18，如表5所示。

表5 2018—2020年度漯麥39抗倒性

6 栽培管理技術

為揚長避短，將漯麥39有關特性充分發揮出來，實現綠色種植、高產穩產、性能優良的目標，現結合品種試驗和示范，提出以下栽培和管理要點。

6.1 適宜種植地區

漯麥39適宜在黃淮冬麥區南片的河南省（除信陽市和南陽市南部的部分地區）、陜西省關中地區、江蘇省北部地區、安徽省北部地區種植。

6.2 精細整地

為實現漯麥39高產，需提前將土地整理好，盡量做到“細、深、實、平”。“細”即要看準時機進行耙地，土地不能太濕，否則易造成土壤凝集、不易耙碎；太干則容易影響土壤墑情，出現播種后麥苗出不齊的現象，既要將明暗硬塊耙碎，又要保持好土壤墑情。“深”即深耕土壤25 cm以上，打破犁底層，將上面的各種雜草和秸稈盡量壓到土層25 cm以下，以起到發酵和抑菌的作用。“實”即不漏耕不漏耙，以土壤上松下實為標準。“平”即耕地前先進行滅茬，使耕地平整，以便于耕地時能及時找平，從而便于播種小麥。做好小麥播種前的土地精細化整理極為重要，是保證小麥一播全苗的重要環節。為保障土壤肥力，可在秸稈還田的基礎上適量添加秸稈腐熟劑，能夠高效、快速地使秸稈腐熟，同時可提高土地利用率，改善土壤理化性質，繼而起到增產的作用，提高農藥和化肥的利用率，降低污染環境的風險。因此，需要在耕種前將秸稈進行滅茬和粉碎，深耕還田。此外，對所耕種地塊進行精細化整理，不僅有利于后期小麥的灌溉，還有利于抑制細菌和病毒的傳播，保證小麥的茁壯生長。為推動農業健康發展，要大力推行高標準農田建設，以利于漯麥39實現高產、穩產。

6.3 種子處理

播種前要對小麥種子進行精選，以保障小麥種子的精度和純度；還要進行發芽率試驗，測試小麥種子發芽情況；并做好小麥種子的處理工作，以提高小麥種子的發芽率。在播種前10 d將小麥種子在陽光下連續晾曬2～3 d，使其表皮干燥，增加其透氣性，有利于提高其發芽率，增強發芽勢。同時，根據不同的生態環境、種子用途、病蟲害防治等要求，用不同配方的種衣劑對種子進行包衣處理，以提高種子的發芽率，有效預防后期小麥病蟲害的發生并減少小麥各生長階段的倒伏。

6.4 科學播種

一是適期播種。適期播種有利于充分利用自然光、熱資源，促進小麥生長，達到壯苗的目的，還有利于減少小麥越冬凍害的發生，提高小麥產量。如果小麥過早播種，就會出現貪長、旺長現象，不利于小麥越冬并容易發生嚴重的凍害；如果小麥播種太晚，就會出現弱苗、死苗，導致小麥群體質量上不去，抗寒性差，不利于小麥產量的提高。漯麥39適播期為10月10—20日，一般播種后6～7 d出苗。二是進行精量播鐘，以利于小麥群體達到合理布局的效果，使小麥抗倒伏能力、抗干熱風能力得到提高，有利于加快小麥兩極分化的速度，有效減少后期病穗和弱穗數量，從而提高小麥產量。漯麥39適播期內播種量為120～150 kg/hm。但由于漯麥39的抗倒伏能力中等，所以應適當降低播種密度，進而減少無效分蘗。漯麥39對肥水沒有過高的要求，屬于氮高效利用的品種，其自身調節能力較強，分蘗力較強，故而不宜也不需要提供高水肥的條件。但漯麥39播期不宜過晚，應盡量避開春季的倒春寒；晚播田塊應適當增加播量，播期每推遲2 d，播種量增加7.5 kg/hm。

6.5 精細播種

一是采用機械化播種，播種深度控制在3 cm左右，有利于小麥出苗，播種深淺要一致，播種過程要做到播速均勻、播量計算精確、不浪費種子、不重復播種及不漏播，防止出現缺苗、斷壟等現象。二是播種前要查看土壤墑情，如地塊嚴重缺墑，應澆足水，確保底墑充足后才能播種，力爭達到一播全苗的標準。三是播種后，要及時進行鎮壓，確保小麥種子和土壤緊密接觸，提高小麥苗期的抗旱、耐寒能力，促使苗齊、苗壯生長。

6.6 水肥管理

科學施肥不僅能夠提高小麥的產量和品質，也能夠有效減少土壤污染。漯麥39最適宜的施肥期在返青期—起身期和起身期—拔節期，這兩時期施肥的主要目的是促弱轉壯，施肥時要把握以下要點。一是小麥返青后要及時松土澆水，以提高土壤的通透性、墑情，有利于促進小麥苗返青拔節。二是及時追肥，根據土壤墑情和小麥冬前莖蘗數進行追肥。冬前每667 m莖蘗數有60萬～80萬的地塊，每667 m應追施尿素10～13 kg，達到每667 m冬前莖蘗數80萬以上的旺苗地塊，返青期應采取鎮壓或深鋤的措施來控制小麥旺長；起身初期噴灑植物生長抑制劑控制小麥旺長；拔節中后期每667 m可追施尿素10～15 kg；抽穗揚花期一般每667 m追施尿素不超過5 kg；灌漿期通過追加葉面肥，提高小麥籽粒千粒質量。同時應注意，播種后要經常關注天氣預報，結合實際進行合理灌溉，注意清溝防漬、控旺促壯、防止小麥出現倒伏。

6.7 病蟲草害防治

對于小麥病蟲草害，一般采取“預防為主，藥劑防治為輔”的原則進行防治。播種期，可使用5%毒死蜱（樂斯本）顆粒劑均勻撒施于地面防治地下害蟲，每667 m用量100～150 g。冬前苗期和越冬期，可使用5%線敵顆粒劑防治小麥胞囊線蟲等地下害蟲，每667 m用量3.7 g。返青至拔節期，可使用15%三唑酮可濕性粉劑防治小麥紋枯病，每667 m用量100 g；可使用10%吡蟲啉可濕性粉劑防治蚜蟲，每667 m用量20 g。抽穗至揚花期，可使用15%三唑酮可濕性粉劑（每667 m用量100 g），或12.5%烯唑醇可濕性粉劑（每667 m用量40～60 g），或30%戊唑醇懸浮劑（每667 m用量10～15 mL），防治小麥條銹病、白粉病、葉枯病；可用50%多菌靈可濕性粉劑，每667 m用量100 g，用于防治小麥赤霉病。對于麥田雜草，應在冬前小麥處在三四葉時期或是雜草二葉一心至三葉期時進行防治，應選無風天氣進行噴藥。防治野燕麥、看麥娘等禾本科雜草，可使用6.9%驃馬乳油，每667 m用量60～70 mL；防治節節麥、雀麥，可使用3%世瑪30 g進行噴霧；防治薺菜、豬殃殃等闊葉類雜草可使用75%苯磺隆干懸浮劑，每667 m用量1.0～1.8 g。通過以上措施可以有效減少病蟲害，提高小麥產量。

6.8 適時收獲

如果小麥收獲過早，易導致小麥籽粒干癟，千粒質量降低，影響小麥產量，同時籽粒含水量大，不利于儲存，容易造成小麥減產和霉變。如果小麥收獲過晚，籽粒容易脫落，遇到陰雨天氣容易發芽，導致小麥產量和品質的雙重損失。小麥最佳收獲時期是蠟熟末期，此時小麥產量最高，品質最好。因此，要把握住收獲的關鍵期，提早準備好人力、物力等，確保不錯過最佳收獲期。收獲后要根據天氣情況及時晾曬，待種子含水率在12.5%～13.0%、雜質率低于0.5%時方可入庫儲存。