?旅游韓國語教材?改進反向以及遼寧地區為中心的旅游韓國語教材編寫思路

車小萱

摘要：中國每年接待的外國游客中，韓國游客占據了絕對的數量優勢。在這樣一個旅游市場需求下，很多高職院校開設了旅游韓國語課程。培養高素質、高水平的旅游韓國語人才是一項任重而道遠的工作。本文以遼寧省學習者為中心，找出了教材存在的問題并提出了相應的對策，為之后編寫遼寧地區為中心的旅游韓國語教材奠定了基礎。

關鍵詞：旅游韓國語教材;編寫;高效率

一、引言

中國是一個地大物博，同時也是旅游資源非常豐富的國家。忽略受疫情影響的年度，近五年的外國游客數量呈逐步上升的趨勢。據國家統計局的數據，從2015年開始，中國接待外國游客數量依次為2599萬、2813萬、2917萬，3054萬人次，直到2019年其數量達到了3188萬人次，排名穩居世界第四。

2015年至2017年，韓國游客以絕對的數量優勢占據了排名之首。直到2018和2019年因激增的緬甸和越南游客，韓國排名降到了第三，但游客數量依舊保持在400萬人次以上。韓國之所以能成為中國主要客源國，除了地理位置相近等因素以外，中國經濟的飛速發展也是一大原因。

中國經濟的飛速發展，不僅為游客提供了便利，也提升了游客的滿意度。通過搜索韓國的NAVER網站，查閱到了大量訪華游記，其中發現“便利”這個單詞出現頻率最高，然后就是“安全”。

首先，便利體現在支付軟件上。相比韓國的刷卡支付，微信和支付寶支付已經在中國普及多年，并且這兩款程序支持許多功能。因此，游客們不再需要攜帶大量現金，只需一個手機就能實現輕松游玩。

其次，中國高鐵的發展給游客帶來了安全、快速、舒適的出行體驗，從而提高了旅行體驗。

此外，中國的治安也是許多游客放心來中國的原因之一。

基于這樣的旅游市場需求下，很多高職院校開設了旅游韓國語課程，致力于培養旅游韓國語人才。因此，實現學校教育與社會需求的無縫銜接，培養高素質、高水平的旅游韓國語人才是一項任重而道遠的工作。在旅游韓國語教學中，選擇一本適合的教材比選擇一本好的教材更為重要。現有的幾個教材主要是介紹中國的各大標志性景點，或者是旅行韓國時遇到各種情況的基本用語。那么什么樣的教材才是最合適的呢？

以遼寧省高職院校為例，符合遼寧當地實情的旅游韓國語教材是最為合適的。遼寧省統計局統計年鑒雖沒有接待韓國游客的具體數量，但是據2019年沈陽市統計局報告中，僅沈陽一地接待的韓國游客數量為43.48萬人次，其中觀光目的的游客占一半以上。在這種強大的需求下，開發遼寧地區為中心的旅游韓國語教材很有必要。

二、教材存在的問題

目前大部分高職院校使用的是全國統一的旅游韓國語教材，這些教材內容雖豐富，介紹的均為中國著名的旅游景點，但對遼寧的學習者來說還是存在一些問題。

1. 教材內容過時，且缺乏實用性。旅行韓國時應對各種情況的基本用語中，有些內容已經不適用于現在。這些問題雖不致命，但也降低了教材的效率。

2. 教材中介紹的中國旅游景點較分散，缺乏地域性特征。想要做好一名旅游從業者，特別是導游從業者，就必須對景點了如指掌。但對于遼寧的學習者來說，即使知識點和導游詞掌握的再好，因難以實現實地參觀，在進行講解時難免會有些疏漏。

3. 教材注重傳授知識，但忽略了提高學習者溝通能力的訓練。旅游韓國語是一門聽與說為主的課程，教材中如果沒有相應的訓練，教師則在教學中組織學生活動的難度系數也會增大。

三、教材編寫方向

教材分兩部分，前半部分為旅游韓國時應對各種場景的基本用語，后半部分為遼寧省的旅游景點介紹。旅游景點介紹部分要編寫成導游詞形式，并加上通篇翻譯稿。

1. 教材要刪除過時的內容，增加新興內容。根據近幾年赴韓旅游的游客偏好分析，主題大致可分為購物旅游、文化旅游、醫美旅游。在這些特定場景下，會話的內容和范圍是可以預測的。例如，在商店購物進行結算時，可以預測出詢問總價或退換貨原則等內容。從2016年開始，韓國對外國游客實行退稅制度，因此在預測的會話內容之上，增加退稅相關的基本用語可實現該會話的高質量與高效率。

為了更好的預測會話內容，編者需要事先做好以下基礎工作。

① 調查旅行社的旅游線路，進行匯總和篩選，確定好場景后再編寫預測內容。

② 掌握游客在旅行時的需求，總結旅行過程中遇到的突發狀況，針對游客的需求和突發情況擬好有效地應對方案。

③ 編者必須是經常往返中韓兩國的人。中國游客對韓國經濟的影響非常大，韓國為了吸引更多的中國游客做了很多功課，網上免稅店增加中文功能就是其中之一。在APP下單、提貨、提貨地點等事項若沒有經驗，就無法準確地編寫內容，更不能寫出高質量、高效率的基本用語。

2. 教材中的旅游景點應當以本地為主。沈陽故宮、張氏帥府、北陵，丹東的鴨綠江風景區，還有桓仁五女山博物館和桓仁高句麗遺跡等，均為受韓國游客歡迎的景點。這些景點對遼寧省的學習者來說距離較近，因此學校組織校外實踐活動也輕松了很多。學習者可以在景點近距離參觀，進行現場演練等活動。不僅如此，沈陽故宮、張氏帥府等官方網站還提供虛擬漫游系統，因此學習者可以輕松實現模擬導游詞講解。

3. 每篇課文中應有配套的提升訓練，訓練要以聽說為主，并且需附上參考答案供學習者參考。

四、教材編寫的重、難點

1. 旅游行業人員，特別是從事導游這一行的人，容易碰到尷尬的情況。比如游客在景點參觀時，提出了頗受兩國爭議的話題，這時導游的作用非常重要。這既考驗了導游的臨場發揮能力，也能看出一個人的素養。因此，遇到中韓兩國之間頗受爭議的歷史、人物以及文化問題時，應該保持什么樣的立場和態度，怎么去巧妙地解決敏感的話題，這些知識也是編寫教材的重點和難點。這也是為即將從事旅游工作者的學習者奠定了處理棘手問題時的技巧，能夠有效避免因慌亂而產生的洋相。

2. 韓國是一個非常注重禮儀的國家。從稱呼、敬語到飯桌禮儀、飲酒與斟酒禮儀、鞠躬禮儀極其考究，稍有不慎就會引起游客的不適。給韓國人倒酒時，如果用了單手的話，這是一種不禮貌的行為。韓國人倒酒時需要雙手，左手可以擋住酒瓶商標，或者放在右手腕下，右手拿住瓶身，這些都是非常細節的內容，因此需要編者翻閱大量的資料去獲取。教材中應設專門的章節對韓國文化進行講解，教師也要根據教材內容和學生情況安排課時，對禮儀進行實操演練。

參考文獻

[1]基于導游能力提升的高職韓國語教材研究探索——?以旅游韓國語為例?. 楊婷婷.現代職業教育.2016（07）

[2]中國的觀光韓國語課程教學大綱設計方案——以吉林省高職院校為中心.武力文.高麗大學教育學院.2012