南澗大龍潭州級自然保護區大型真菌資源研究

李金亮，楊 勛，馬俊華，蔣偉昌，邱亞東，楊淑嬌，廖運武

( 云南省林業調查規劃院大理分院，云南 大理 671000)

通過對相關研究的求證，大型真菌是會形成較大的肉質或凝膠狀子實體或菌核的I類真菌，通常稱為蘑菇或蕈菌[1-5]。大型真菌屬于一種重要的真菌，其中大多數屬于擔子菌，有些屬于子囊菌，許多物種具有營養和藥用價值。它們不僅是重要的美味蔬菜品種，而且還是食品和制藥行業的重要資源。在自然界中，大型真菌會分解死去的植物，并在維持自然生物地球化學循環和生態平衡方面發揮重要作用。

1 研究地概況

南澗大龍潭州級自然保護區位于大理州南澗東側(100°32' ～ 100°35′E，24°53′～ 24°54′N) ，地處無量山北端東北、哀牢山北端偏西區域，屬紅河上游禮社江匯水區。保護區涉及寶華鎮美星村、云華村，無量山鎮發達村、紅星村，東西長5.8 km，南北寬4.7 km，總面積為1073.0 hm2

2 研究方法

2.1 研究的對象

真菌子實體

2.2 研究的方法

根據劉恩德等[6]調查南澗有206種大型真菌，介紹了真菌的名字、產于某地、海拔、何種植被上，但在大龍潭州級自然保護區范圍內采集和調查的標本數量很少。根據云南省林業調查規劃院[7]調查在無量山自然保護區內生長的大型真菌高達215種，但沒有明確大龍潭州級自然保護區分布的種數。

2019年3月～2020年1月云南省林業調查規劃院大理分院對大龍潭州級保護區重點產菌地區按照不同季節(晚春、夏季、秋季)通過野外調查法、人物訪談法和集市調查法了解該地區群眾采集食藥用真菌的范圍、時間、地點。現場不能確定的種類，采集標本、記錄子實體特征，制作孢子印，標本放入室溫下風干，并用密封塑料袋包裝保存。對野外采集的圖像標本和實體標本依據袁明生[8]、劉恩德等[6]以及中國自然標本館網站的大型真菌圖片進行鑒定，部分標本請教專家鑒定。

3 結果與分析

3.1 大型真菌的類型和種類

3.1.1 分類單位和系統。根據《植物學》菌物劃分為：門-亞門-綱-目-科-屬-種，真菌由粘菌，卵菌和真菌組成，真菌通常根據游泳細胞的存在，有性孢子特征有毛菌、接合菌、子囊菌和擔子菌以及半知菌五個亞門，南澗大龍潭州級自然保護區大多數屬于擔子菌亞門，少數屬于子囊亞門。

3.1.2 保護區內主要大型真菌名錄

表1 保護區內主要大型真菌名錄

續表1

續表1-1

3.1.3 保護區內大型真菌種類

南澗大龍潭州級自然保護區內的子囊菌亞門分為1綱，2目以及4科5屬5種，擔子菌亞門分為3綱8目和30科61屬合計144種大型真菌。詳見表2

表2 保護區內大型真菌種類

3.1.4 保護區內真菌優勢種

子囊菌科有2屬2種。在擔子菌亞門中有紅菇科，白蘑科，傘形科和鵝膏菌科以及牛肝菌19個屬80個科，詳見表3

表3 真菌優勢種

3.1.5 保護區內經濟價值較高的大型真菌

世界的野生蘑菇見中國，而中國的野生蘑菇見云南。由于云南地形復雜，森林，土壤和氣候條件多樣，云南享有“野生蘑菇王國”的美譽。云南的野生蘑菇市場已成為國內和全球食用蘑菇交易的獨家新聞。其中，野生蘑菇的出口量是全國最大的，是云南僅次于煙草的第二大農產品出口產品，是當地農民的重要收入和貧困來源，也是山區農民的擺脫貧困和致富重要方式。通過訪問調查，以下大型真菌是當地農戶現金收入的重要來源，見表4

表4 當地農戶現金收入的重要來源的大型真菌種類

從表4中可以看出當地農戶現金收入的重要來源的大型真菌種類有牛肝菌科、側耳科、木耳科、羊肚菌科當地農戶現金收入共160000元，是一筆不小的收入。

4 結論

南澗大龍潭州級自然保護區內大型真菌種類比較多，共有大型真菌144種，其中擔子菌亞門139種，但是，從真菌保護的角度來看：經濟價值高的野生食用(藥用)蘑菇受到過度采集的威脅，獨特而寶貴的基因資源繼續流失。從保護，開發，利用和可持續性的角度來看，建立云南食( 藥) 用菌種基因庫非常有必要。