接骨木的生物學特性

劉立波，劉運偉，艾志強，郭思琪，王 紅

(黑龍江省林業科學院伊春分院，黑龍江 伊春 153000)

接骨木(SambucuswilliamsiiHance.)為忍冬科接骨木屬植物,落葉灌木或小喬木，別名寬葉接骨木、馬尿燒[1]。主要分布于黑龍江省張廣才嶺，其次是小興安嶺南部有少量分布，常見于采伐跡地、河流附近或闊葉疏林下。接骨木是集綠化、食用、藥用為一體的珍貴野生經濟植物，接骨木種子可榨油，油中含人體必需的脂肪酸85.17%，其次葉中還含抗壞血酸、胡蘿卜、芳香油等[2]，花和果實用于香料生產，糖果點心工業生產中作乳脂和糖果染色劑，果實可加工果醬、果凍、果子羹，花朵添加于葡萄發酵液中，釀成的酒具有玫瑰香風味[3]。接骨木的莖枝，根皮、葉、花、果實也可作藥用，接骨木全年可采，曬干切片用，其性味甘苦，主治骨折、跌打損傷、風濕性關節炎、皮膚炎等，樹皮煎汁用于治療腎炎和水腫病等[4-6]，同時該樹種生長快，枝葉茂盛，果期長，果實鮮艷，具有抗旱、耐貧瘠、抗菌等優點，可在庭院、公園觀賞栽培，美化環境，并對堤壩、沙礫坡地有固坡效果，具有很高的觀賞價值和生態功能，因此該種植物的開發具有很大經濟價值和產業化前景。目前對接骨木的研究主要集中在根皮、莖、葉、果實的化學成分和藥理作用方面的研究，尚未見到較系統地對接骨木果油原料林培育方面的報道。鑒于此，對接骨木的物候期、植株及果實的生長發育規律進行系統的研究，摸清生物學特性，為其科學栽培與經營提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

苗木來源為小興安嶺植物園內采集多年生接骨木種子，2010年通過播種育苗人工培育的S1-0苗木，于2011年植苗造林。多年生野生接骨木為林外向陽坡地。

1.2 試驗地概況

小興安嶺植物園，128°54′E，47°43′N，海拔231.3 m，年平均氣溫0 ℃左右，1月份平均氣溫-23.8 ℃，絕對最低氣溫-43.1 ℃，7月份平均氣溫20.3 ℃，最高氣溫37.3 ℃，年降水量600，坡度15°左右，地勢向陽，土壤為森林暗棕壤，土層較淺，黑土層20～25 cm，土壤pH值5.5～6.0，呈弱酸性。

1.3 試驗方法

1.3.1 物候期觀測。物候期我們對栽植的接骨木進行了3年連續觀測，試驗結果為3年平均值，采用野外調查與試驗地調查相結合，每隔3天觀測1次。觀測地點選擇2處：小興安嶺植物園露地栽培試驗地內、林外向陽坡地。

1.3.2 接骨木不同時期萌生枝條生長量調查。分別在6月10日、6月24日、7月2日、7月9日、8月13日不同時期對4個定位點觀測的接骨木萌生枝條進行生長量調查。

1.3.3 接骨木根萌枝條和徑萌枝條的生長量及萌生枝條數量調查。2015年和2016年采用隨機抽樣的方法對林齡2年、林齡3年的接骨木苗木當年從根部萌生枝條、從徑部萌生枝條的生長情況及萌生枝條數量進行了調查。

1.3.4 接骨木果實生長發育狀況觀測。在樣地內進行定株觀測，2015年和2016年連續觀測2年，隨機抽到15株調查，分析接骨木單株單串果重、單串果穗量、單串果的果量、單株樹果串量、單串果穗的寬度和長度等果實生長發育狀況。

1.3.5 不同造林密度成活率及生長量調查。2014年在造林試驗地上設置3種密度進行造林，分別為2 m×2 m、2.5 m×2.5 m、3 m×3 m，每個密度50株，重復一次。

2 結果與分析

2.1 生物學特性

2.1.1 形態特征。 接骨木為灌木或小喬木，高可達6 m，樹皮灰褐色，枝有縱條棱，無毛。有皮孔，冬芽卵圓形，先端鈍，有3～4對鱗片。葉為奇數羽狀復葉，對生，在萌枝或壯枝的葉稀輪生；小葉5～11枚，橢圓形或倒卵狀長圓形，一般長4.5～6.5 cm，寬2～3 cm，小葉柄短；聚傘狀圓錐花序頂生，花較松散，花序呈傘形，花序軸側枝有時向上斜展，花小，白色至黃白色；花冠輻狀，裂片5，長橢圓形，常外翻；雄蕊5。核果近球形，徑3～5 mm，在初熟時，多為紅色。成熟后紫黑色，稀暗紅色；核2～3粒，卵形至橢圓形，有皺紋，長2.5～3.5 mm。花期5月末～6月初，果期6月上旬～7月上旬，8月下旬脫落。

2.1.2 生境條件。 野生接骨木生長于采伐跡地、林區路邊、河流附近、灌叢間或闊葉疏林中。耐寒性較強，可耐-50 ℃低溫；對土壤要求不嚴，耐旱、耐瘠薄土壤，對城市土壤適應性較強，生長強健。又因其耐蔭性強，是難得的耐蔭性觀花觀果樹種，可作為疏林的下木或建筑陰面場地的綠化材料。根系發達，萌蘗性強，抗有毒氣體能力強，忌水澇。

2.1.3 物候期。觀測結果見表1。

表1 接骨木物候觀測記錄表 月-日

續表

2.2 植株生長發育規律

2.2.1 接骨木不同時期萌生枝條生長量調查

2015年分別在5月7日、5月26日、5月29日、6月10日、6月24日、7月2日、7月9日、8月13日不同時期對四個定位點觀測林齡5年的接骨木萌生枝條生長量進行調查。

表2 接骨木不同時期萌生枝條生長量

通過對不同時期接骨木萌生枝條生長量調查可知(表2)，6月10日接骨木萌生枝條生長量平均值為32.36 cm，生長量最大；其次是5月26日萌生枝條生長量為22.83 cm，5月7日接骨木萌生枝條生長量最小，平均值為8.13 cm。生長量出現兩個低點，第一個低點是5月初，第二低點是6月中下旬，分析原因可能是6月中下旬正是雜草生長最旺盛時期，如果在這一時期撫育管理沒有及時跟上的話，就會影響接骨木枝條的生長，因此從6月中上旬開始應該加強幼林撫育管理。從7月上旬開始接骨木萌條生長量逐漸減小，一個多月萌條只生長了11.1 cm。從萌生枝條生長規律來看，5月中下旬至6月中上旬是接骨木枝條生長量最大時期，從這一結果可以確定施肥重點，為促進枝條生長發育，應在5月26日～6月上旬施速效氮肥，為促進枝條成熟，應于7月上旬補施磷鉀肥。

2.2.2 接骨木根萌枝條和徑萌枝條的生長量及萌生枝條數量調查

2015年10月16日，在小興安嶺植物園接骨木試驗地內，通過對林齡2年接骨木當年從根部萌生枝條生長情況進行調查可知(表3)，當年從根部萌生枝條數量為7～16個，當年從根部萌生的枝條長度為平均為121.8～131.1 cm，當年從根部萌生枝條地徑平均為0.97～1.07 cm。從試驗結果可以看出，林齡2年接骨木從根部萌生的枝條數量較大，平均單株接骨木萌生的枝條數量達到了10個，萌生枝條數量較大，應該從林齡2年開始修剪過密枝條，修剪時可留3～4個主枝，主枝上保留2～3個側枝，側枝再保留2個二級側枝，主枝平面角度90°，與中心枝成45°～60°。層間要有50 cm左右距離，3年內整形完成。

表3 林齡2年接骨木從根部萌生枝條生長量及萌生數量

2016年隨機調查林齡3年的接骨木根萌枝條和徑萌枝條的萌條高、萌條徑及萌條數量。

通過對接骨木根萌和徑萌生長調查數據進行方差分析可知(表4)，林齡3年接骨木當年從根部萌生枝條和從徑部萌生枝條在萌條高、萌條徑及萌條數量上差異不顯著(P>0.05)，林齡3年接骨木當年從根部萌生和從徑部萌生的枝條平均長度分別為100.82 cm、111.45 cm，平均萌條徑分別為0.797 cm、1.033 cm，平均萌條數量分別為5.5個、4.79個，通過調查結果可以看出接骨木萌條無論是從根部萌生的還是從徑部萌生的枝條生長量和萌生數量相差不大。

表4 根萌和徑萌枝條的生長量及萌條數量比較

2.2.3 接骨木果實生長發育狀況觀測

在小興安嶺植物園接骨木試驗地內，我們對林齡5年四個定位點的接骨木單株進行了樹高、平均冠幅、單串果重、單串果穗量、單串果的果量、單株樹果串量、單串果穗的寬度和長度的調查。

通過對接骨木結果情況調查可知(表5)，林齡5年的接骨木平均樹高為2.10 m，平均冠幅為1.85 m，平均單串果重22.79 g，單串果穗長和果穗寬接近，分別為6.70 cm和6.68 cm。平均單株鮮果產量1566.8 g。

表5 林齡5年接骨木單串果質量和單株樹果產量

2.2.4 不同造林密度成活率及生長量比較

植苗造林時設置3種密度，分別2500株(株行距2 m×2 m)、1600株(株行距2.5 m×2.5 m)、1100(株行距3 m×3 m)，每個密度50株，植苗造林當年7月22日調查接骨木成活率，10月份調查接骨木造林當年株高、地徑生長量。從表6中可以看出，造林當年不同栽植密度株高差異顯著(P<0.05),栽植密度2500 株/hm2株高生長量最大，平均株高生長量為99.15 cm，株高生長量大于其它兩種密度，栽植密度2500 株/hm2造林當年成活率最高72.73%，高于其它兩種栽植密度，隨著栽植密度減少株高生長量和成活率有減少趨勢，同時結合林齡5年接骨木平均冠幅為1.85 m來看，植苗造林時密度為2500株比較適宜。

表6 不同栽植密度接骨木造林當年株高、地徑及成活率調查

3 結論與討論

人工栽培接骨木與野生接骨木在生物學特性上無差異，不用進行栽培馴化。

從萌生枝條生長規律來看，5月中下旬～6月中上旬是接骨木枝條生長量最大時期，從這一結果可以確定施肥重點，為促進枝條生長發育，應在5月26日～6月上旬施速效氮肥，為促進枝條成熟，應于7月上旬補施磷鉀肥,同時6月中上旬開始應該加強幼林撫育管理。

在栽培上，林齡3年接骨木當年從根部萌生枝條和從徑部萌生枝條在萌條高、萌條徑及萌條數量上差異不顯著(P>0.05)；接骨木林齡2年時開始修剪過密枝條，修剪時可留3～4個主枝，主枝上保留2～3個側枝，側枝再保留2個二級側枝；造林密度為2500株/hm2林齡5年時產量最大。