四季豆綜合栽培技術

楊利峰

朝陽鎮種植四季豆每年面積達800—1000畝，主要分布于石溝、高溝、瓦店、北陳、小良、楊凹等村，這幾年四季豆種植表現出諸多問題，嚴重影響了它的產量和品質，突出表現為：一是苗期死棵越來越嚴重;二是結莢期病蟲害嚴重。三是落花落莢問題突出;四是四季豆質量不夠保證，農藥使用超標，高殘留農藥屢禁不止。針對以上存在的問題，在四季豆種植上要抓好以下環節：

一、整地

四季豆對土壤要求不是十分嚴格，可適應土壤PH值5.8-8，以排水良好，土層深厚，富含鉀、磷的土壤為宜，但四季豆忌于豆科作物連作。

整地前要施入充分發酵的有機肥料4-5方，氮、磷、鉀三元復合肥50-70公斤。同時，用辛硫磷地下殺蟲劑3-5公斤，50%多菌靈或70%甲基托布津，50%敵克松1.5-2公斤，混合肥料均勻撒于地面后，深翻30cm，用于防治地下害蟲和苗期炭疽病，根腐病等根部病害的發生。然后按南北作畦，畦寬1.2-1.3米，其中畦梗寬35-40cm，高15-20cm。

二、播種

一般采用大小行規格，小行45-50cm，大行70-75cm，平均行距60cm，小行設在畦中間，穴距25cm，每畝用種4-6公斤，品種可選用83-A、97-5、達旺98-3等。

7月下旬-8月上旬直播，每穴播種3-4粒。菜豆的種子無胚乳，靠子葉及胚貯藏營養，在發芽過程中因種子內貯藏的非溶于水的營養物質轉化為可溶于水的營養而種子吸收較多，呼吸強度較大，需要充足的水分和足夠的氧氣供給，因此在播種時，要掌握以下三點要求：一是播種前澆足底墑水;二是播種時要溫水泡汲足水，并用1000倍高錳酸鉀進行消毒處理，但浸泡時間要控制在2小時以內短時浸種種子消毒;或用甲醛200倍液浸種30min，洗凈晾干后播種;三是適當淺播，一般種子覆土地1.5-2cm。

三、四季豆的栽培管理

四季豆一般分為發芽期，幼苗期，甩蔓期和開花結莢期，各生育期栽培主攻方向和管理重點及措施是：

1.發芽期栽培管理：從種子萌動至基生葉盡開為發芽期，一般此期為5-7天，此期主攻方向是苗齊、苗全、苗壯，管理的重點為給予充足的水分（田間最大持水量為60-70%）足夠的氧氣，播種后3天左右發現土壤有落干現象，在傍晚時可用噴霧器噴水輕澆。

2.幼苗期管理：從基生葉展至第4個復葉展開為幼苗期，此期以營養生長為主，同時開始分化花芽，標志著生殖生長開始，根莖開始木栓化，有根瘤發生，此期管理主攻方向是促進植株根系下扎和分化側枝、花芽。管理重點是控制土壤濕度和調節適于花芽化和側枝分化的溫度，一般土壤濕度為60%左右，溫度白天為25℃左右。

近幾年四季豆在苗期死棵比較嚴重，主要原因：一是土壤濕度過大;二是連作嚴重。一般在管理上可采取（1）用惡霉靈700倍液或70%甲基托布津800倍液灌穴，每穴100毫升。（2）與非豆科作物實行2年以上的輪作。

3.甩蔓期管理：從第4復葉至第1花序處現花蕾為甩蔓期，此期主攻方向是促進植株生長發育壯旺、迅速、莖粗葉大，花蕾發達，營養生長達到高峰，至開花初期，側枝1-3條，主蔓1-1.5米，此期管理重點是肥水供應，病蟲害防治，主要管理措施是：

（1）追肥澆水：進入此期后，畝施尿素10公斤，輕澆水1次;

（2）搭架架蔓：為防止莖蔓相互纏繞，改善通風透光條件，要及時搭架;

（3）防治病蟲害：此期主要有二斑葉螨，茶黃螨、蚜蟲，病蟲害等，部分地塊出現缺鈣、缺硼癥狀，二斑螨茶黃螨，可以用1.8%阿維菌素3000儕液防治，重點噴施葉背面，還要均勻，不得漏噴，蚜蟲可用30%啶蟲咪2000倍液或10%吡蟲啉2000倍液防治，病毒病可以用氨基酸寡糖素，氯溴異氰尿酸或鹽酸嗎啉呱.乙酸銅來防治，并及時通過葉面補充鈣、硼等微肥。

4.開花結莢期管理：從開花至采收結束為開花結莢期，此期營養生長和生殖生長并連，光合葉面積大，對光照和濕度條件比較敏感，需水，需肥量大，管理主攻方向是使植株具有良好的光溫條件或營養狀態，提高結莢率，增加群體結莢數，管理重點是：水肥供應，光照調節，病蟲害防治。

（1）光照調節：當植株高于架桿時要及時打頂、切忌使頂部纏成一團，否則會造成光照不足，遇到大風天易把架桿壓斷。

（2）澆水、追肥：當70%嫩莢長到半大時，結合澆水，由施尿素10-15公斤，磷酸二氫鉀6-8公斤，之后每7-10天采收一茬嫩莢，每采一茬，畝施氮、磷、鉀三元復合肥15公斤，并適時葉面施肥。

（3）病蟲害防治：此期發生的蟲害有二斑葉螨，茶黃螨、豆莢螟、豆莢卷葉螟、病害有銹病、白粉病、炭疽病。

①二斑葉螨、茶黃螨用防維菌素、呲螨靈類農藥防治。

②豆莢螟、豆莢卷葉螟、用滅掃利、4.5%綠白事等防治，防治時必須抓住孵化期進行，重點噴施中上部的嫩枝莖尖，花葉。

③銹病、白粉病可用15%三唑酮來防治。

④炭疽病發病初期可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，70%甲茬托布津800倍液，代森鋅800倍噴施，炭疽病一般在雨后易發生，主要危害豆莢，降低商品性，在雨后一定要及時預防，但不可使用含有錳鋅的殺菌劑，此類農藥易產生藥害。