鎖陽多糖的提取及純化工藝

呂 鑫，顧志榮，祁 梅，張 銳，郭 燕，毛小文，葛 斌*

（1.甘肅中醫藥大學藥學院，甘肅 蘭州 730000；2.甘肅省人民醫院藥劑科，甘肅 蘭州 730000）

鎖陽是鎖陽科多年生肉質寄生草本植物鎖陽（Cynomorium songaricumRupr.）的干燥肉質莖，主要分布于甘肅、內蒙古、新疆、青海等地區的沙漠和半沙漠［1］。其性甘、溫，歸肝、腎、大腸經，功能補腎陽，益精血，潤腸通便，傳統醫學則用以治療早泄、陽痿、性欲低下、遺精絞痛及胃潰瘍等［2-3］。鎖陽中含有黃酮類、多糖類、三萜類、兒茶素類鞣質、有機酸、多種氨基酸及微量元素等多種化學成分［4-5］。其藥效成分鎖陽多糖（Cynomorium songari?cum polysaccharide，CSP）具有抗衰老、抗氧化、免疫調節等生物活性［6］。現代研究表明，CSP能顯著改善衰老模型小鼠的學習記憶、記憶保持能力及認知功能，增加清除自由基能力，降低腦組織脂質過氧化損傷程度，保護海馬區神經元，改善學習記憶［7-8］。隨著CSP在臨床的參與度增加，為了提高藥物的利用率，優化提取工藝和純化工藝，本研究主要針對CSP提取工藝、脫蛋白方法及脫色工藝，采用單因素實驗和正交實驗相結合的方法對CSP的提取工藝進行優選；比較Sevage法、三氯乙酸（Trichloroacetic acid，TCA）法、木瓜蛋白酶法及醋酸鉛法對CSP蛋白脫除的效果，選擇最佳方法；采用單因素試驗和響應面試驗相結合的方法對CSP脫色工藝進行分析與優化。本研究旨在優選出較高的提取率、最佳的脫蛋白方法與較好的脫色率，為CSP的提取純化工藝研究提供穩定可靠的理論依據，為CSP的工業化加工生產提供指導，為CSP生物活性研究奠定理論基礎。

1 儀器……

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