“宏觀辯識與微觀探析”在高中化學課堂教學中的培育與實踐

劉志峰

摘? 要：本文主要介紹“宏觀辨識與微觀探析”在高中化學課堂教學中的培育和實踐，幫助學生從不同的角度去認識化學物質的性質，從宏觀和微觀相結合的角度去探析化學現象，以解決實際問題。

關鍵詞：高中化學;宏觀辨識;微觀探析

一、基于真實情境提出問題，培養學生化學素養

化學是一門以實驗為主的自然科學，化學實驗是學生探索宏觀世界和微觀世界的重要手段。化學老師要做好化學實驗教學的準備，讓學生參與實驗過程的探索，增加實驗特色，通過提出問題挖掘和擴展實驗內容，培養學生的探索能力。要培育學生宏觀辨識和微觀探索的能力，教師首先要提前做好備課，認真分析課堂教學內容，基于真實情境提出問題。恰當的問題情境可以引導學生用化學思維方式去解決問題。此外，化學老師還要善于發現學生在實驗教學中的優勢和劣勢，對不同水平的學生經常說一些欣賞和贊賞的語言，鼓勵學生表達自己的意見和想法，讓學生敢于去探索化學世界。獨立思考、創新發散、創新意識是創造性人才的必備素質，化學老師要善于基于真實情境提出問題，培養學生化學素養。

例如在學習鹽類的水解這一節時，不同的鹽溶解于水后呈現不同的酸堿性。老師們可以提出幾個問題：為什么氯化銨可以除鐵銹，碳酸鈉可以去油污呢？學生大膽推理和猜測：能夠除鐵銹說明氯化銨溶于水顯酸性，能夠去油污則說明碳酸鈉溶液顯堿性。而為什么鹽類溶于水后會呈現出不一樣的酸堿性，這就涉及了物質的微觀結構的相關知識。碳酸是弱酸，碳酸根水解會奪取水中的氫，導致溶液顯堿性，即CO32-+H2O=HCO3-+OH-;同樣氨水是弱堿，氯化銨中銨根離子會與水中的氫氧根結合成一水合氨，導致溶液顯酸性，NH4++H2O=NH3·H2O。好的問題情境的創設可以幫助學生體驗到化學知識在實際生活中的價值，激發學生的化學思維，為學生化學核心素養的形成和發展奠定基礎。

二、整合教材，呈現化學課程的宏觀認知價值

近年來教育部頒布的《高中化學課程標準》（2020年修訂），對高中化學教學提出了新的要求，要求化學老師熟悉教材，呈現出化學的宏觀認知價值。而面對新形勢，如何迎接挑戰，轉變觀念，使自己在教育改革中脫穎而出，教師應準確把握新教材的內容，體會新教材章節之間的聯系，恰到好處地對其進行整合。化學老師要樹立現代教育理念，合理地運用現代化多媒體手段開展化學課堂教學，在學生學習指導上有所加強，從而獲得教學效率的最大化。目前的高中化學教科書內容比以往任何時候都多，教學內容與生產、生活、科技、國防、環境、健康、能源等各個方面更加緊密，許多化學知識更加接近學生的真實生活。在化學課堂教學中化學教師要嘗試插入豐富的圖片、視頻去補充課本知識，創新探究性化學實驗，如濃HNO3、稀HNO3的氧化性比較;如SO2通入滴有酚酞的NaOH溶液褪色的原因探究等。有時，教師在分析新教材時常感到力不從心，妥善處理這些資源是化學教師必須思考的問題。許多化學老師因為沒有整合好化學教材，導致資源浪費。要想用好教材就需要在將教材轉化為教學資源和學習資源上下功夫。化學知識在宏觀角度上都有著某種聯系，老師要思考和整合化學知識之間共性的部分，呈現出化學課程教學的宏觀認知價值。學生對化學學習還只停留在章節學習和階段性學習，但化學教學目標是培養學生宏觀辨識的能力，應建立起化學框架。

例如在高一必修一教材中，學生需要理解強、弱電解質與非電解質之間的區別，教師在課堂教學中可以整合化學教材，引導學生從概念入手，掌握電解質與非電解質區別的前提必須是化合物。再根據溶液的導電和電離情況分析哪些物質是強電解質，哪些物質是弱電解質，哪些物質是非電解質。教材中并沒有詳細地將物質進行逐個區分，老師要承擔其責任，整合好化學教材。此外，在鹽類水解一節中，針對鹽溶液會呈現不同的酸堿性，化學老師可以將鹽溶液進行分類，并歸納這些鹽溶液和它們的酸堿性有什么關系。高中階段學生要學習的物質非常多，教師要整合好這些物質之間的聯系和區別，幫助學生掌握。學生掌握好這些教材中的物質的化學性質，將會幫助學生自主探究一些更復雜的化學實驗，幫助學生去探索化學的奧秘。化學是一門知識緊密聯系的學科，教師要整合好教材，呈現出化學的宏觀認知價值。

三、從微觀角度尋找本質原因，完成概念的構建

在高中化學教學活動中，化學基本用語的教學以基本概念所表示的意義（宏觀和微觀）為基礎，物質結構決定物質性質，因此化學老師要引導學生學會從微觀的角度尋找本質原因，從物質結構了解物質的性質，完成概念的構建。化學實驗的成功背后是嚴謹的實驗過程，化學老師要培育學生微觀探索的能力，幫助學生完成概念的構建。化學實驗難免會失敗，學生要嘗試用微觀的角度去尋找本質原因，一步步查找實驗步驟的錯誤。同時，教師要了解每一位學生的知識能力，幫助學生掌握化學最基礎的知識概念。

不同物質之間所發生的化學反應的原因是什么？物質在宏觀層面發生的化學反應其實是物質微觀結構導致的，因此學生要嘗試用微觀角度探析化學本質。例如在鹽類水解這一節中，從微觀的角度探討鹽溶液為什么會顯不同的酸堿性？在化學課堂上化學老師可以帶領學生思考以下幾個問題：顯酸性的氯化銨在溶于水之后，溶液中存在哪些微粒？這些微粒之間會相互反應、結合成新的物質嗎？聯想弱酸和弱堿的電離方程式是否可以寫出鹽類的水解方程式？學生在思考這些問題的過程中，讓學生借助問題一步步探析鹽類水解的微觀解釋。結合一系列的思考與推理，引導學生總結和歸納一些鹽類水解的原理和知識點，完成鹽類水解的概念構建。學生在掌握化學物質宏觀層面的知識的同時，也要學會從微觀的角度去尋找本質原因，完成化學概念的構建。

化學學科的核心素養是學習化學的靈魂，體現了化學在當代社會中的價值觀。化學是在社會實踐中不斷發展起來的一門學科，而只有服務于實踐，才能體現其真正的價值。學生要掌握知識，并將其服務于實踐，學生就必須掌握其核心素養。化學老師要讓學生明白“宏觀辨識與微觀探析”是學好化學必不可少的核心素養之一。此外化學老師要更新教學觀念，整合化學教材，對教材知識進行深入地探討和交流，幫助學生加深對化學化合物性質的理解和應用。化學老師要結合學生的心理特點、知識水平，帶領學生從宏觀層面對物質性質進行辨識和從微觀層面對物質結構進行探析。化學物質所表現出的性質特點都是物質微觀結構的體現。因此，師生要共同歸納，整合化學教材，讓化學的宏觀認知價值體現出來，從而培養學生的“宏觀辨識與微觀探析”化學核心素養。

（責任編輯：胡甜甜）

參考文獻：

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