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例談基于繪本的小學(xué)英語單元復(fù)習(xí)課教學(xué)實踐

2022-04-29 00:44:03王靜
兒童繪本(閱讀與美育) 2022年7期
關(guān)鍵詞:繪本設(shè)計教師

王靜

導(dǎo)讀:本課例為2022年5月在江蘇省無錫市新吳區(qū)舉辦的小學(xué)英語青年教師“兩新歷學(xué)”優(yōu)質(zhì)課評比活動優(yōu)秀課例。教學(xué)內(nèi)容為譯林版《英語》六年級下冊Unit3 A healthy diet課內(nèi)外融合單元復(fù)習(xí)課,授課時長為40分鐘。

一、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)情分析

Unit3 A healthy diet隸屬于“人與自我”主題語境下的子主題“飲食與健康的行為習(xí)慣與生活方式”。單元主題意義為引導(dǎo)學(xué)生懂得健康飲食的重要性。第一課時Story time對比描述了Mike、Yang Ling的日常飲食習(xí)慣;第二課時Grammar time&Fun time歸納了a lot of,some,a few,a little與名詞的搭配用法,要求學(xué)生調(diào)查同學(xué)或朋友一日三餐的食物,將關(guān)鍵信息填入表格作匯報;第三課時Sound time&Cartoon time呈現(xiàn)了字母組合ou在單詞中的發(fā)音/a?/,還講述了Sam和媽媽去超市購物后,購買的魚跳進了河里的趣事;第四課時Culture time&Checkout time介紹了中西方早餐食物的差異,并要求學(xué)生根據(jù)圖意運用there be句型進行問答活動,根據(jù)圖意選詞填空,在兩個活動中進一步理解和運用a lot of,some,a few,a little。

通過這四個課時的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)掌握了基本句型...eat(s)/drink(s)...a lot of/some/a little/a few ...for breakfast/lunch/dinner,能夠圍繞“健康飲食”主題進行相關(guān)的言語表達(dá),但對“健康飲食”的探討仍停留在教材提及的 “What to eat?” 和 “How much to eat?”兩個層面,沒有生成深層認(rèn)知,學(xué)生的價值建構(gòu)與精神成長也有待促進。

二、設(shè)計思路

為了幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)完課本內(nèi)容后對教材話題進行延伸,授課教師把單元復(fù)習(xí)課放入第五課時,定位為Revision and Extension,將與單元主題一致、語言難度適中、情感高度匹配的繪本Peter the foodie融入教學(xué)。

繪本Peter the foodie選自翼渡英語分級閱讀Little School Bag小學(xué)英語學(xué)習(xí)繪本系列叢書。該繪本圍繞小吃貨Peter的飲食生活展開:每次去食品展,他總是暴飲暴食。每晚睡前,他都要大快朵頤。日積月累的不良飲食習(xí)慣終于引發(fā)了意料之中的結(jié)局,他胖得再也穿不下原先的衣服!

該繪本與課內(nèi)教材融合,不僅可以對教材知識,如:食物類單詞、數(shù)量詞等進行有力補充,也可以從“When to eat?” 和 “Why to eat?”兩個層面彌補課內(nèi)教材對學(xué)生理解主題意義的局限,加深學(xué)生對單元主題意義的理解。

三、教學(xué)目標(biāo)

1.通過繪本融合,學(xué)生能深刻認(rèn)識到健康飲食是健康生活的重要組成部分,對本單元主題意義從認(rèn)識層次提升到“健康飲食,從我做起”的踐行層次。

2.通過繪本融合,學(xué)生能運用本單元主要語言項目,結(jié)合生活實際,就如何根據(jù)自己或他人的飲食特征實現(xiàn)健康飲食表達(dá)自己的理解和想法。

3.通過繪本融合,學(xué)生能學(xué)習(xí)到一定的閱讀策略并運用于課外自主閱讀中。

四、教學(xué)重難點

(一)教學(xué)重點

1.能用...eat(s)/drink(s)...a lot of/some/a little/a few...for breakfast/lunch/dinner在新的語境中進行靈活表達(dá)。

2.能借助于Mind map,厘清繪本Peter the foodie的文本脈絡(luò)。

(二)教學(xué)難點

1.能用...eat(s)/drink(s)...a lot of/some/a little/a few...for breakfast/lunch/dinner談?wù)撋钪胁煌巳旱娘嬍硢栴},并給予科學(xué)合理的飲食建議。

2.能將課堂上的閱讀策略運用到課外自主閱讀中。

五、教學(xué)準(zhǔn)備

PPT、學(xué)習(xí)單、材料包、繪本Peter the foodie。

六、教學(xué)過程

(一)Step 1:Before reading

1.歌曲鋪墊。授課前,教師播放了一首英文歌曲并讓學(xué)生思考歌曲主題,師生對話如下。

T:I want to share an interesting song with you. Whats it about?Lets enjoy it.

S:Its about food.

T: Yes! Its about food, including healthy food and junk food. In Unit 3, weve known what a healthy diet is.

【設(shè)計意圖】

在熱身環(huán)節(jié),教師通過一首節(jié)奏歡快、切合主題的歌曲,提前讓學(xué)生進入主題氛圍。在吸引學(xué)生注意力、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣后,自然揭題。

2.教材復(fù)習(xí)。教師借助問題What does ... have for breakfast/lunch and dinner? / Who can tell me the food ... likes?并結(jié)合思維導(dǎo)圖,幫助學(xué)生回顧本單元Story time中Mike和Yang Ling的飲食習(xí)慣(見圖1、圖2)。

隨后,教師詢問Does Mike/Yang Ling have a healthy diet?Why?引發(fā)學(xué)生展開對膳食金字塔每層食物的名稱和應(yīng)吃數(shù)量的回憶。

S1:In a healthy diet,there is a lot of staple food.

S2:In a healthy diet,there is a lot of fruit and vegetables.

S3:In a healthy diet,there is some meat,fish,eggs and milk.

S4:In a healthy diet,there is a little sweet food.

【設(shè)計意圖】

教師通過問題引領(lǐng)、思維導(dǎo)圖輔助的形式帶領(lǐng)學(xué)生梳理語篇內(nèi)容,喚醒學(xué)生對食物類詞匯和數(shù)量詞的記憶,幫助學(xué)生梳理了以Mikes and Yang Lings diets為中心的文本脈絡(luò)。學(xué)生從“What to eat?” 和 “How much to eat?” 兩個角度對“健康飲食”進行了初步的主題意義探究,也為繪本的學(xué)習(xí)作好了鋪墊。

(二)Step 2: While reading

1.封面導(dǎo)讀。教師引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察繪本封面,初識繪本主要人物——小男孩Peter,再針對繪本標(biāo)題詢問Peter被稱為小吃貨的原因,打開學(xué)生對繪本的好奇心。

T:Today we have a new friend. Look! Who is the boy?

S:He is Peter.

T: Yes! From the title we know he is Peter.What does foodie mean?

S:吃貨。

T: Why we call him a foodie?Lets take a look.

【設(shè)計意圖】

本環(huán)節(jié),教師帶領(lǐng)學(xué)生對繪本進行簡單的封面閱讀,了解繪本主人公的基本信息,再結(jié)合繪本標(biāo)題設(shè)計懸疑問題,激發(fā)學(xué)生的閱讀期待。

2.圖片環(huán)游。學(xué)生通過瀏覽繪本圖片(無文本)找出Peter被稱為小吃貨的原因:愛吃,總是在各種場合、各種時間吃各種東西。

T:What does he like doing?

S:He likes eating.

T:Yes. He always eats and eats. So we call him a foodie. In English, foodie means someone who likes eating very much.

【設(shè)計意圖】

基于繪本主題,教師通過圖片環(huán)游的形式引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察圖片,關(guān)注細(xì)節(jié),尋找出合理線索,培養(yǎng)學(xué)生提煉關(guān)鍵信息的能力。

3.師生略讀。教師設(shè)疑As a foodie, does Peter have a healthy diet?引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,激發(fā)學(xué)生閱讀的興趣。師生一起閱讀繪本P2~P5,學(xué)生發(fā)現(xiàn)了Peter的兩個飲食問題:吃太多、吃不健康食物。

T:Every time he goes to a food fair,what does he eat?

S:He orders everything he likes,such as hamburgers/ice cream...

T:Peter tries all the food he likes on the fair,like always. He eats____.

S1:He eats unhealthy food.

S2:He eats too much.

【設(shè)計意圖】

繪本前半部分描述的是Peter每次去食品展表現(xiàn)出的飲食習(xí)慣。“What to eat?” 和 “How much to eat?”與課內(nèi)教材角度密切相關(guān),但該部分內(nèi)容含有大量生詞、長句,容易使學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒,削弱繪本的趣味性。因此,教師在此環(huán)節(jié)帶領(lǐng)學(xué)生略讀,抓取關(guān)鍵詞句輕松提煉出Peter的飲食問題。

4.同伴細(xì)讀。教師由扶到放,讓學(xué)生同桌合作閱讀繪本P6~P13,利用思維導(dǎo)圖梳理出Peter的第三個飲食問題:每晚睡前都喜歡吃(見圖3)。之后,教師引導(dǎo)學(xué)生思考Peter的行為是否合理。

T:When does Peter eat them every day?

S:He eats before bedtime.

T:Can we eat before bedtime?Why?

S:No!Because its bad for our teeth/stomach...

T:So,in a healthy diet,we also need to think about time,especially before bedtime.

【設(shè)計意圖】

繪本后半部分描述的是Peter每一天、每一周的睡前飲食習(xí)慣:毫不例外吃吃喝喝。學(xué)生對Peter的行為做出評價,無形中結(jié)合了多個舊知和生活常識,深化了思維。此外,學(xué)生通過思考繪本主人公的不恰當(dāng)行為,發(fā)現(xiàn)了“健康飲食”還需要關(guān)注合理的飲食時間,從“When to eat?” 角度對“健康飲食”的補充范疇進行了關(guān)注。

5.小組尋讀。通過三個飲食問題,學(xué)生總結(jié)出Peter的飲食不健康。教師提出以下問題If Peter eats like this day by day, what will happen?學(xué)生先想象推測,再帶著問題小組合作閱讀繪本P14~P15找出答案。

S1:His tummy gets bigger and bigger.

S2:His tummy is too big for his clothes!

【設(shè)計意圖】

通過略讀、細(xì)讀、尋讀的閱讀策略,教師幫助學(xué)生逐步梳理了以Peters diet為中心的文本脈絡(luò),使學(xué)生在新的情境中深化對單元主題意義的理解,也為后續(xù)環(huán)節(jié)埋下伏筆。

(三)Step 3:After reading

1.補白繪本。針對繪本結(jié)局,教師引導(dǎo)學(xué)生給予Peter改變肥胖現(xiàn)狀的建議,學(xué)生發(fā)散思維,提供了多種解決方式,將故事的進展進行了延續(xù)。

S1:Dont eat too much.

S2:Dont eat a lot of junk food.

S3:Dont eat before bedtime.

S4:Please do some exercise.

S5:Please eat more fruit and vegetables.

...

【設(shè)計意圖】

讀后環(huán)節(jié),教師依托繪本語境拓展呈現(xiàn)新的學(xué)習(xí)內(nèi)容,學(xué)生以繪本內(nèi)容為基礎(chǔ),將繪本內(nèi)容與教材內(nèi)容巧妙鏈接,為Peter提供各種建議。由于繪本貼近學(xué)生的生活,學(xué)生在生動的語境中形成了多樣的話題。

2.拓展語料。在學(xué)生的建議之后,教師也表達(dá)了自己的觀點:Peter can go to see a dietitian. This job is very popular in the world now. Because a dietitian can diagnose a diet,adjust a diet or improve a diet. 將營養(yǎng)師提供的兩份健康食譜呈現(xiàn)給學(xué)生(見圖4),啟發(fā)學(xué)生思考?xì)w屬者分別是誰?

T:Which healthy recipe is for Peter? Why do you think so?

S:Because theres a Tip“Dont eat anything before bedtime!”.

T:Clever! The dietitian thinks:For breakfast,Peter needs...

S:Peter needs cereal,bread,eggs and sausages.

T:Not porridge and steamed buns.Why?

S:Because Western people often have cereal,bread,eggs and sausages for breakfast.

T:Pretty good!The dietitian thinks:For lunch,Peter needs...

S:...

T:For dinner,Peter needs...

S:...

T:How healthy they are!A is for whom?Can you guess?

S1:Mike. Because theres a Tip“Drink more water every day!”.

S2:Because Mike should eat more fruit and vegetables.

S3:Because Mike should eat a little sweet food.

【設(shè)計意圖】

繪本是一種很好的英語教學(xué)資源和拓展材料,對繪本的運用不能止步于繪本的故事情節(jié),而要努力使繪本與教材產(chǎn)生無痕對接。此環(huán)節(jié)將本單元Story time和Culture time的知識滲透其中,調(diào)動了學(xué)生已有經(jīng)驗。營養(yǎng)師作為新時代流行職業(yè),其概念的引入打開了學(xué)生的社會視野,讓學(xué)生學(xué)習(xí)了其他方面的知識,對健康食譜的分析過程則啟迪了學(xué)生智慧。

3.歸納總結(jié)。在觀看模板后,教師鼓勵學(xué)生小組合作,可以選用材料包里提供的食物,也可以選用本組課前收集、手繪的食物,為Peter設(shè)計一份營養(yǎng)食譜。三組上臺展示后,學(xué)生找出優(yōu)秀設(shè)計的共同之處:關(guān)注主食,葷素搭配合理;多吃水果,少吃甜食;睡前盡量不吃。教師再引導(dǎo)學(xué)生討論原因,師生對話如下:

T:In a healthy diet,why should we eat them?

S1:Because staple food gives us energy to work and play.

S2:Because fruit and vegetables have a lot of vitamins.They keep us healthy.

S3:Because fish,meat,eggs and milk have a lot of proteins.They make us strong.

S4:Because sweet food have a lot of calories.They make us fat.

T& S:So what makes a healthy diet?Lets make a conclusion. In previous lessons,weve known “What to eat?” and “ How much to eat?”. Today we learned “When to eat?”and “ How much to eat?”. All in all,we should eat well in breakfast,eat enough in lunch,eat less in dinner.Dont eat before bedtime.

【設(shè)計意圖】

學(xué)生自主思考如何根據(jù)Peter的飲食特征設(shè)計健康食譜,從而調(diào)節(jié)或改進他的飲食,任務(wù)的趣味性讓學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情得以激發(fā)。學(xué)生在分析、設(shè)計的過程中,進一步操練了本單元核心句型,他們的語言能力、學(xué)習(xí)能力、文化意識和思維品質(zhì)也都得以提升。本環(huán)節(jié)也從“Why to eat?”角度延展了對“健康飲食”的討論。

4.語境遷移。經(jīng)過學(xué)生的飲食建議和食譜設(shè)計,教師播放Peter飲食習(xí)慣改變后的視頻,將繪本進行完美閉環(huán)。教師另外提供生活化例子,鼓勵學(xué)生課后再度實踐:任選一人設(shè)計健康食譜并給予溫馨提示(見圖5、圖6)。

【設(shè)計意圖】

在教材和繪本的雙重輔助下,教師鼓勵學(xué)生利用本節(jié)課學(xué)到的方法,根據(jù)其他人物的不同特點設(shè)計不同的健康食譜,使學(xué)生得法于課內(nèi)、得益于課外,學(xué)以致用,提高綜合語言運用能力。

5.家庭作業(yè):(1)Choose one to design a healthy recipe and write a warm tip.(2) Search more picture books about A healthy diet.(相關(guān)主題繪本推薦)

【設(shè)計意圖】

學(xué)生在課后仔細(xì)分析不同人群的飲食需求或特征后,再自主設(shè)計健康食譜并給予飲食建議,可以檢測學(xué)生的復(fù)習(xí)效果。此外,推薦與本單元主題密切相關(guān)的其他繪本,鼓勵學(xué)生用本節(jié)課學(xué)到的閱讀策略(如:略讀、細(xì)讀、尋讀等)助力課外自主閱讀,不僅幫助學(xué)生進一步積累繪本閱讀策略,提升閱讀素養(yǎng),也進一步激發(fā)他們的健康飲食意識,并由他們影響到身邊更多人,開啟健康生活方式。

七、教學(xué)反思

1.就教師教學(xué)的角度而言,繪本融入小學(xué)英語復(fù)習(xí)課的教學(xué)實踐解決了碎片化的教學(xué)活動

在完成單元的所有新授課之后,詞匯、語法、語篇、文化等知識是孤立的、零散的。本節(jié)單元復(fù)習(xí)課中,教師根據(jù)學(xué)生的已學(xué)知識,引導(dǎo)學(xué)生圍繞主題進行深入探究,搭建了具有整體性和結(jié)構(gòu)化特征的復(fù)習(xí)框架,即“形成—鞏固—應(yīng)用”。此外,教師對單元內(nèi)各板塊內(nèi)容進行了深入研讀,挖掘出每個板塊蘊含的育人價值,將每個板塊悄然建立關(guān)聯(lián),在無痕中盤活新學(xué)舊知。

2.就學(xué)生學(xué)習(xí)的角度而言,繪本融入小學(xué)英語復(fù)習(xí)課的教學(xué)實踐解決了表層化的“知識復(fù)習(xí)型課堂”

通過本節(jié)單元復(fù)習(xí)課,學(xué)生不僅能多角度認(rèn)識健康飲食的概念,體會健康飲食在生活中的重要性和必要性,還能化身“小小營養(yǎng)師”,綜合運用本單元所有知識,根據(jù)不同人群的飲食需求或飲食特征,設(shè)計科學(xué)合理的健康食譜并給予溫馨的飲食建議,表達(dá)對他人健康飲食的關(guān)愛。學(xué)生在對單元主題不斷深化理解的過程中,也在不知不覺反思自己的日常飲食習(xí)慣,建構(gòu)正確的健康飲食觀念,形成健康生活理念,實現(xiàn)核心素養(yǎng)的發(fā)展。

本節(jié)課需要改進的地方是:學(xué)生在解決問題的過程中,不一定會按照教師預(yù)想的答案來回答,應(yīng)該予以肯定,鼓勵學(xué)生沿著思維繼續(xù)往下發(fā)展,這更有利于激發(fā)學(xué)生的想象空間,提升學(xué)生的綜合語言運用能力。

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