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旅游開發(fā)中的鄉(xiāng)村民宅建筑低碳化設計對策

2022-04-29 11:17:36張穎璐
社會科學家 2022年2期
關鍵詞:建筑

張穎璐

(1.南京林業(yè)大學 藝術設計學院,江蘇 南京 210037;2.江蘇省建筑科學研究院有限公司,江蘇 南京 210008)

隨著城市化進程的加快,建筑以及其相關行業(yè)的能耗和產(chǎn)生的溫室氣體量也呈現(xiàn)飛速增長的趨勢,約占據(jù)總排放量的三分之一。更值得關注的是近60%的農村建筑,相比城市而言鄉(xiāng)村民宅建筑材料簡陋,施工設備簡單,能源利用效率相對低下,幾乎未將節(jié)能和減排考慮在方案設計中。這樣的技術條件給鄉(xiāng)村生態(tài)民宅建設造成巨大阻力,不規(guī)范的建設模式導致碳排放量無限制,增加了溫室效應的可能性。因此,在鄉(xiāng)村民宅建筑建設過程中關注低碳化刻不容緩。[1][2]

為了彌補全面建成小康社會中鄉(xiāng)村發(fā)展的不足,習近平總書記在黨的十九大報告中提出“實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”“舉全黨全社會之力推動鄉(xiāng)村振興”的重要戰(zhàn)略。[3]鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有力支撐和抓手,而生態(tài)振興則是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要基石。2019年,我國鄉(xiāng)村旅游人次達到30.9億,已成為我國鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要增長點。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展助力于城鄉(xiāng)一體化進程[4],還能促使更多的人才、資本、信息技術向鄉(xiāng)村轉移,在增加鄉(xiāng)村居民經(jīng)濟收入,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉型,促進城鄉(xiāng)融合發(fā)展、鄉(xiāng)村地域特色發(fā)展等方面具有重要戰(zhàn)略意義。[5][6]

旅游開發(fā)帶動鄉(xiāng)村城市化進程,環(huán)境污染、資源枯竭等城市問題開始滲透到鄉(xiāng)村。在全球氣候環(huán)境危機不斷涌現(xiàn)的大背景下,因旅游開發(fā)而帶動的鄉(xiāng)村民宅建設顯著增量,應通過實施低碳化的設計策略以降低民宅建筑全生命周期范圍內的溫室氣體排放為目標,營造出環(huán)境友好型的鄉(xiāng)村民宅空間,建立適用于旅游開發(fā)中鄉(xiāng)村民宅建筑的低碳化評價體系和設計策略。

一、旅游開發(fā)中建設項目的低碳化設計要義

(一)鄉(xiāng)村民宅建筑的低碳評估階段劃分

對旅游開發(fā)中的鄉(xiāng)村民宅建筑實施低碳化研究,需將其建筑的碳排放納入全生命周期能耗統(tǒng)計范疇,并進行相應計算和評價,其中包含原材料開采、原材料粗加工、建材生產(chǎn)、建材運輸、建筑施工與安裝、建筑運行、維護更新、建筑拆除、廢棄物處置、建材或構件循環(huán)再利用等環(huán)節(jié)的測算。綜合考慮各環(huán)節(jié)所需時間的長短和前后工序銜接的緊密程度,并參照國家標準《建筑碳排放計算標準(GB/T 51366-2019)》中有關碳排放范圍的描述,將鄉(xiāng)村民宅建筑全生命周期碳排放劃分為四個階段:(1)建材生產(chǎn)運輸階段,(2)建筑施工階段,(3)建筑運行階段,(4)建筑拆除及回收利用階段。鄉(xiāng)村民宅的碳排放量應根據(jù)以上各階段的實際需求分別進行計算,然后將各階段的結果累計即為該建筑的碳排放總量。在設計或實施過程中根據(jù)各階段材料、部品、設備在運輸、生產(chǎn)、安裝、使用過程中用電及燃料消耗情況,分析各類別在各階段對建筑碳排放量所帶來的影響,提出有針對性的優(yōu)化設計方案,從而滿足旅游開發(fā)中鄉(xiāng)村民宅建設低碳化發(fā)展的需求。[7]

(二)鄉(xiāng)村民宅建筑各階段的碳排放指標數(shù)據(jù)來源

本研究從全生命周期的視角,將建筑物劃分不同的階段,對現(xiàn)有文獻按照生命周期的階段進行分類,具體數(shù)據(jù)來源如表1所示。從中可知,全生命周的各種數(shù)據(jù)主要來源于各類數(shù)據(jù)庫、現(xiàn)場能耗實測、軟件模擬和物料往來統(tǒng)計。在數(shù)據(jù)庫方面,由于國內外各種材料能源由于取材和加工方式不同,會帶來同項指標數(shù)據(jù)的較大差異,高達約30%[8],因此在具體項目計算時需有針對性地選擇相應數(shù)據(jù)庫。

表1 建筑各階段碳排放主要原因及數(shù)據(jù)來源

(三)鄉(xiāng)村民宅建筑各階段碳排放計算方法

建筑物及建筑產(chǎn)業(yè)中碳排量計算所采用的方法主要涉及實測法、投入產(chǎn)出法、物料衡算法和碳排放系數(shù)法等[12](見表2),而排放系數(shù)法是目前最常用的碳排放計算方法。[13][14]通過碳排放系數(shù)法中的能源種類法的分階段具體實施,得出全生命周期范圍內鄉(xiāng)村民宅各階段碳排放結果,對設計各層面加以分析,從而尋找設計中的關鍵因素并提出優(yōu)化途徑。[15]

表2 建筑產(chǎn)業(yè)碳排量計算常用方法

二、鄉(xiāng)村民宅建筑現(xiàn)存的碳排放問題

鄉(xiāng)村民宅是旅游開發(fā)中的重要物質景觀,也是鄉(xiāng)村精神風貌和生活方式的具象表現(xiàn)形式。通過文化的可視性與居住體驗性將其整個鄉(xiāng)村建筑環(huán)境提檔升級,可以進一步促進鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的繁榮。[2]另外,我國重大戰(zhàn)略決策“雙碳”目標的建立,體現(xiàn)了我國對環(huán)保、節(jié)能等生態(tài)文明建設方面的顯著重視和全面努力,顯然,需要貫徹至我國建設量占比較大的鄉(xiāng)村民宅建筑中,應著力落實到鄉(xiāng)村民宅建筑中新能源、新技術的深入開發(fā)和廣泛使用。[20]

(一)空間布局的合理度不足

鄉(xiāng)村民宅,作為人們朝夕與之相伴,承載生活日常的空間容器,集中體現(xiàn)了地域特征、當?shù)厝嗣竦纳盍晳T、文化習俗、價值觀念等重要信息。[21]然而受時代背景、地域條件、認知不足等方面的限制,我國很多鄉(xiāng)村民宅局限于固有的建設模式,導致國內鄉(xiāng)村民宅普遍存在前期規(guī)劃不科學、功能分區(qū)繁雜、流線混亂、視線干擾等空間布局方面的問題。[22]然而,伴隨著城鎮(zhèn)化進程導致的鄉(xiāng)村房屋建設和改造增速,尤其是鄉(xiāng)村旅游大力發(fā)展后,鄉(xiāng)村游客及廣大村民對居住品質的要求提升,因而對鄉(xiāng)村民宅的建筑風貌、景觀環(huán)境及內部空間的舒適性均有了新標準,再也難以忍受固定僵化的布局、相互干擾又使用不便的功能,落后陳舊的家用設施,幽暗而衛(wèi)生狀況欠佳的房間,溫度、濕度和通風均不佳的空間環(huán)境等傳統(tǒng)鄉(xiāng)村農宅的弊端。[23]例如,廣西客家土樓中有關衛(wèi)生間設置遙遠引起老年人使用不便的問題,云南一顆印鄉(xiāng)村民居中臥室與樓梯相鄰太近,致使隔聲與采光均受影響。

(二)適宜技術的相對匱乏

在“雙碳”戰(zhàn)略目標全面實施的過程中,鄉(xiāng)村民宅建筑無論在施工建造過程、日常使用與維護、拆除及可循環(huán)再利用,還是綠色建材的生產(chǎn)與使用上,均出現(xiàn)缺少適宜低碳化技術應用的現(xiàn)狀。鄉(xiāng)村建筑材料市場秩序相對城市而言管理較為混亂,監(jiān)管力度弱,建筑材料技術設備水平參差不齊、質量難以保障,建筑材料的選擇由于缺乏規(guī)劃而科學依據(jù)不足、可持續(xù)利用度低。目前我國鄉(xiāng)村使用的建筑材料仍以黏土磚、瓦等經(jīng)濟廉價的傳統(tǒng)建材為主,建材的選擇缺乏綠色、環(huán)保、低碳意識。[24][25]

以江蘇地區(qū)鄉(xiāng)村民居更新改造為例,在實施過程中主要側重于建筑整體風貌的把控,如地域特征、外觀造型和場所環(huán)境方面的設計,嚴重缺乏室內環(huán)境舒適度提升和節(jié)能減排方面的技術措施,尤其是缺乏針對當?shù)貧夂驐l件、現(xiàn)有建材資源方面的綜合考慮,也沒有對空間布局、室內物理環(huán)境、設備控制等方面進行系統(tǒng)設計。在指導實際操作層面,未考慮溫度舒適標準、節(jié)能技術與建筑運營模式等[20][26],造成在微觀層面建設上無目的的技術缺失與亂用,導致建筑物達不到使用標準。[27]與城市建筑相比,鄉(xiāng)村住宅建筑在節(jié)能技術運用上嚴重缺少,缺少科學的指導和系統(tǒng)的工程管理。[28]現(xiàn)存房屋成功實施的案例更少,大部分未達到國家建筑節(jié)能減排方面的強制性標準,迫切需要進行相應低碳化改造。

(三)營建方式較為粗放

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對鄉(xiāng)村人居環(huán)境有了新標準和新要求,鄉(xiāng)村民宅在建設層面往往難以擺脫“粗放”二字,主要存在兩個方面的不足:一方面是在建設或改造鄉(xiāng)村住宅是更多地關注“面子工程”,如重視粉刷外墻面,確忽略了鄉(xiāng)村本土生活價值和文化,未從地域文化特征和現(xiàn)有環(huán)境資源入手,缺乏解決實際使用需求又因地制宜節(jié)約建造成本的鄉(xiāng)土建筑;另一方面不足反映在對鄉(xiāng)村住宅建設和人居環(huán)境改造時,僅關注解決鄉(xiāng)村居民的安全、生理需要等基本需求,并未關注農村居民深層次的需求,如鄉(xiāng)村民宅建筑的舒適性、空氣流通、健康衛(wèi)生、光線充足等問題。[29]例如,在我國鄉(xiāng)村民宅中普遍存在光線不足、通風不暢的問題,且常出現(xiàn)于核心功能房間中,如江南民居中的餐廳和廚房、皖南民居中的臥室、貴州民居中昏暗潮濕的二層空間等。因此在旅游開發(fā)背景下的鄉(xiāng)村民居建設不光是解決外觀形式表達問題,更需要改善內在功能和環(huán)境,滿足鄉(xiāng)村民宅室內環(huán)境高舒適性、低成本建造、節(jié)能減排的要求。

(四)管理導控易流于形式

一棟棟鄉(xiāng)村建筑聚合形成的村落布局、建筑風貌、景觀環(huán)境等共同營造出富有鄉(xiāng)村地域特色的風土人情畫卷。[2][30]以“美麗鄉(xiāng)村”“實用規(guī)劃”“文化傳承與發(fā)展”“傳統(tǒng)村落”為概念的項目,正是在此美好愿景的促動下,我國農辦、建設部、文化和旅游部、財政部等主管單位分別實施各類鄉(xiāng)村建設與環(huán)境整治項目,一定程度上迅速改變了我國許多鄉(xiāng)村建筑外觀過于簡陋、景觀環(huán)境缺失的現(xiàn)象,但也出現(xiàn)了僅注重表面文章的改善沿街建筑形式,且在實施過程中常出現(xiàn)重復建設、反復整改等問題。究其原因,主要是由管理混亂、建設周期長、投入資金有限這三個方面的原因造成。因而,鄉(xiāng)村民宅建設很難實現(xiàn)走上環(huán)境友好、生態(tài)節(jié)能的低碳化發(fā)展之路。

鄉(xiāng)村建筑施工過程中常受到地形復雜、交通不便等自然因素影響,臨水、臨電、臨建設施的缺乏為施工人員起居帶來不便;在施工協(xié)調管理方面,存在設計方案反復變更、擾民等情況。因此,零散而低效推進的施工模式,不利于施工過程中的節(jié)能減排。現(xiàn)實中,我國鄉(xiāng)村建筑材料多以磚混結構為主,以磚塊為主要建材的民居建筑施工效率和靈活度相對低下,不便于回收再利用[31],因而在改造過程中不得不增加拆除重建的工程量。鄉(xiāng)村民宅建筑的材料構件的選用與制造,應該考慮建材是否綠色環(huán)保,建筑構件是否易于裝配,是否有利于回收和再利用,大部分建材在當?shù)厥欠褚撰@得等因素。同時,營造后的民宅效果需與地方風貌相呼應,成為能夠反映地方特色的鄉(xiāng)土建筑。[32]

三、旅游開發(fā)中鄉(xiāng)村民宅建筑的低碳化設計對策

在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中,需要將低碳意識滲透到整個鄉(xiāng)村民宅建筑設計的全過程,從構思到深化、落地,從宏觀概念到細部措施,各層級管控及各專業(yè)協(xié)調均應落實低碳化工作,并確保低碳化技術工作的協(xié)同到位。

參照各階段民宅建筑碳排量的計算結果,對擬設計的鄉(xiāng)村民宅建筑采用實時計算各階段碳排放量的方式,建立設計因素與建筑碳排放量的聯(lián)動關系,分析各因素對碳排放結果的影響差異,結合旅游開發(fā)對鄉(xiāng)村民宅建筑設計的相關要求,明確關鍵影響因素,再從規(guī)劃設計、建筑方案、設備專業(yè)、可再生能源這幾個層面提出有針對性的解決方案,提出實現(xiàn)鄉(xiāng)村民住宅建筑低碳化的具體途徑(見表3)。

表3 各層級鄉(xiāng)村民宅建筑低碳化設計優(yōu)化措施

(一)策劃設計低碳鄉(xiāng)村民宅建筑項目

鄉(xiāng)村民宅建筑的低碳化方向的策劃階段是為項目后續(xù)的建設明確發(fā)展方向,該階段主要工作包括概念策劃、方案設計、深化設計。從鄉(xiāng)村民宅建設的全生命周期上看,其屬于前期總戰(zhàn)略部署階段,決定了建筑項目的全生命周期總碳排放量的定位和各階段權重占比概況。另外,設計階段是通過建筑物朝向、空間體塊組成、周邊環(huán)境的綠量、材料構件的選擇、建筑設備系統(tǒng)、可再生能源利用方式的確定,完成建筑的整體架構[33],并對民宅建筑的全生命周期進行管理。全生命周期的低碳化設計理念需要從策劃定位環(huán)節(jié)到材料構件加工生產(chǎn),再到建筑運營使用到拆除報廢以及后續(xù)回收再利用的整個生命周期考慮,實施“從搖籃到搖籃”(Cradle to Cradle)的CTC理念,以期尋求最佳組合方案。

因此,在考慮建筑物的低碳性時,應首先根據(jù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶來民宅建設增量的預測,量化民宅建筑項目的低碳標準,然后由設計師在此標準的范圍下進行建筑物各層級各組成元素的設計。例如南京市浦口區(qū)橋林村旅游開發(fā)工程項目的策劃設計階段,就擬定避免大拆大建的方式,從源頭上減碳,盡量保護其原有山水格局、村莊格局、街巷格局、建筑風貌。對于環(huán)境中的老樹和現(xiàn)有河塘,在規(guī)劃設計層面就鎖定了充分利用現(xiàn)有資源的方式,實現(xiàn)了頂層構建的降碳。針對鄉(xiāng)村民宅建筑現(xiàn)狀特征,將現(xiàn)有建筑劃定出12處控制建筑和若干普通建筑,并根據(jù)建筑民宅質量現(xiàn)狀和外觀風貌協(xié)調情況,分別采利用維修、改善、整治這三種不同方式,這三種方式的減碳效果呈遞增趨勢,在建筑整治力度上就鎖定了不同的低碳標準。在民宅更新過程中,將一些消耗量大的建材和構件制作為標準化的模塊,如首層的磚材、二層的涂料、屋頂?shù)耐卟模约伴T楣、窗扇、格柵等構件,并計算出單位重量或面積下的碳排放量,當初步方案形成時,即可預估出碳排放量,從而能迅速便捷地優(yōu)化碳排放量方案。在對旅游開發(fā)中的南京浦口區(qū)茶棚村民宅進行低碳化建設時,在策劃設計階段就對建筑各組成元素就進行了低碳化預演,為后續(xù)環(huán)節(jié)穩(wěn)步高效地實現(xiàn)低碳化目標奠定了框架基礎。因此,在設計的過程中需對鄉(xiāng)村民居建筑全生命周期中各階段碳排放量進行計算,通過定量分析,權衡各部件各環(huán)節(jié)低碳化實施的優(yōu)劣情況,才能對鄉(xiāng)村民宅低碳化實施情況加以判定和審核。

(二)鄉(xiāng)村民宅建筑實體的低碳化建設

建造階段是建筑的實施階段,也是確保建造低碳性建筑重要階段,主要包括按圖低碳施工和現(xiàn)場低碳施工兩個部分。

按圖低碳施工是鄉(xiāng)村民宅建筑按照設計階段完成的低碳性方案進行實施,這就意味著建造階段對設計階段提供的“鄉(xiāng)村民宅低碳方案”完全執(zhí)行,要求現(xiàn)場施工建造人員對照圖紙,從材料的型號、構件的配置與銜接方式、設備部品的選擇均按指定的參數(shù)要求,貫徹落實各項指定工作。筆者在對宜興市白宕河沿岸鄉(xiāng)村民宅進行低碳建造時,將房屋的結構體系、構件特征、裝修標準、設備系統(tǒng)各分為幾類模塊:如結構體系分為鋼筋混凝土結構、砌體結構、輕鋼結構、木結構;構件特征分為雙層墻體、雙層樓板、斷熱門窗等;裝修標準分為是否整體衛(wèi)浴、是否整體廚房、是否采用一體化儲藏空間等;設備部分可以添置的有太陽能一體化屋面光伏、地熱供暖、冷熱水循環(huán)、中央空調、分體空調等。模塊的定制劃分,強調了標準化制作的參數(shù)量化,既保證建造質量,又能實現(xiàn)結構、設備、裝修一體化,實現(xiàn)營造環(huán)節(jié)的碳排放最低化。另外,村民在為自家房屋營造時,按照家庭人數(shù)、房屋使用習慣和經(jīng)濟狀況進行統(tǒng)籌考慮,根據(jù)自己的需求進行如菜單般選擇即可,既滿足差異化需求,又實現(xiàn)營造環(huán)節(jié)的高效精確。

現(xiàn)場低碳施工包括兩個方面:一方面是管理現(xiàn)場,控制碳排放;另一方面是建設過程中不斷優(yōu)化技術,進而產(chǎn)生節(jié)能效應。前者要求通過現(xiàn)場科學的施工組織和規(guī)范化的作業(yè)管理,降低冗余浪費,從施工現(xiàn)場物品的二次搬運、施工機械設備運行、工地照明、部品現(xiàn)場加工過程中形成的各項碳排放實時監(jiān)測,在建設過程中充分考慮以上各項因素帶來的能耗變化,從而實現(xiàn)在原有基礎上對碳排放量減少的進一步優(yōu)化管理。另外,在建設過程中通過改良工藝技術、提高施工機械設備使用效能等方式實現(xiàn)工地現(xiàn)場碳排放量最小化的目標。筆者通過全過程參與的南京浦口區(qū)橋林村鄉(xiāng)村民宅建設和宜興市白宕河沿岸鄉(xiāng)村民宅建設項目實踐發(fā)現(xiàn),輕鋼結構和木結構一體化建造裝飾的民宅建筑,無論是造價還是碳排放量,以及村民的接受使用情況,都呈現(xiàn)出顯著優(yōu)勢。究其原因,這兩類結構體系建筑,外觀美觀,造價成本較低,且施工現(xiàn)場前期只需做好地基和地坪,大部分構件均由工廠生產(chǎn)制造完成,品質有保障,在施工過程中只需簡單安裝,極大地提高了施工效率,有效降低了施工過程的碳排放。

(三)建筑空間的低碳化運營管理

建筑運營低碳化是指以生態(tài)價值觀為導向,在日常生活中通過對建筑空間環(huán)境科學的管理,從而實現(xiàn)建筑使用過程中節(jié)能減排。從原始社會建筑僅要求躲避野獸襲擊,保障人身安全,抵抗惡劣的自然環(huán)境,提供遮風擋雨場所[34],到現(xiàn)今房屋需具備適宜的光線、溫度、濕度以及空氣質量,以達到各種智能舒適的現(xiàn)代化生活環(huán)境的要求,為實現(xiàn)持續(xù)可靠的運營,需確保使用過程能耗不能太高[35]。民宅建筑的設計使用年限常為50年,因而建筑的運營階段屬于建筑全生命周期內用時最長的階段,是其碳排放的最大構成,一般占比建筑全生命周期的90%以上。為實現(xiàn)建筑使用階段低碳化運營,筆者認為可以從材料構件選擇、電氣設備、智能化控制系統(tǒng)、可再生能源的使用這幾個方面著手。要實現(xiàn)這一切,首先需要對建筑自身的圍護構件如墻體、屋頂、門窗等有較高的節(jié)能要求,實現(xiàn)源頭上減碳;再次日常使用的電氣設備需要達到節(jié)能設備標準,才能保證達到同等舒適條件的情況,日常能源的消耗量不會過大;然后在使用過程中可考慮配以智能化系統(tǒng),以期根據(jù)人流量和室內外環(huán)境狀況,實時動態(tài)地按需調節(jié),實現(xiàn)民宅運營階段的碳排放量最低。

南京江浦區(qū)橋林村民居改造建設過程中,在材料構件選擇上,注重墻體、屋面、樓地面的熱工性能,選擇傳熱系數(shù)低的屋頂、墻體、樓地面等圍護構件,同時結合南京地區(qū)夏熱冬冷的氣候環(huán)境,在建筑構件上適當增加保溫材料,實現(xiàn)建筑自身的節(jié)能減碳。在門窗的選擇上,統(tǒng)籌窗墻面積比,最大限度地引進自然光線,改善室內通風環(huán)境,同時考慮氣密性和遮陽等參數(shù)指標,從而有效分隔室內外物理環(huán)境,避免不必要的能量流失。在電氣設備的選擇上,主要從日常的節(jié)電、節(jié)水、節(jié)能入手,如所有房間使用節(jié)能燈具,對于局部光線昏暗的房間使用自然光線導光管輔助系統(tǒng);在廚房和衛(wèi)生間使用節(jié)水器具,同時給水排水管網(wǎng)系統(tǒng),增加雨水收集的中水網(wǎng)管,從而最大程度地節(jié)省日常水資源的消耗;空調方面選擇低溫輻射空調設備,實現(xiàn)分室調溫,按需條件。在智能化控制系統(tǒng)方面,采用與家居聯(lián)動的智能控制設備,實時判別空間內因人員數(shù)量的變化、不同場景模式切換對空間環(huán)境的不同要求,從而自動控制各種家電設備的開啟和運行模式,起到減少浪費、降低碳排放的作用。

(四)合理拆除與充分回收再利用

建筑物生命的消亡,是以建筑物的拆除而畫上句號。在拆除階段,合理地組織現(xiàn)場,采用科學的拆除方式,能夠有效減少施工機械設備能耗,實現(xiàn)拆除階段的低碳化,圓滿完成一棟建筑全生命周期的所有工作。采用科學的拆除方式是指對原有建筑上的材料構件盡可能保存其完整,使其在別的建筑上繼續(xù)使用,既可減少不必要的建筑垃圾,也可以作為在另一個建筑體上的生命延續(xù)或自我重生。

拆除以后的回收和再利用是兩個不同的范疇,回收是指將舊材料分類收集、經(jīng)粉碎融化后,作為原材料用于其他產(chǎn)品部品、構件的生產(chǎn)。材料的再利用是指在拆除過程中采用科學合理的手段,保證材料的完整,不必進行二次加工即可直接運用到房屋建設中。雖然從建筑材料構件本身來說回收和再利用發(fā)揮的效果類似,但從能量層面來說,后者要優(yōu)于前者。后者僅需要拆除、加工,前者還需要將材料重新制造,程序繁多,還產(chǎn)生資源的浪費。比如宜興白宕河鄉(xiāng)村民居改造過程中,外立面采用稻草漆涂料,充分利用鄉(xiāng)村可再生材料稻草作材料,通過現(xiàn)代科技加工技術,比普通涂料成本低,既實現(xiàn)環(huán)保、無毒、耐污,同時在外觀上有展現(xiàn)了復古、自然、淳樸的風貌。再如貴州黔東南地區(qū)傳統(tǒng)民居改良示范項目中,充分利用山上傳統(tǒng)民居的舊建筑構件,組裝至山下新民居建筑項目中,既實現(xiàn)了構件最大化的循環(huán)利用,又有了傳統(tǒng)民居的文化記憶符號,使鄉(xiāng)村民居舊址情懷延續(xù)到當前環(huán)境設施良好的新建民宅中,實現(xiàn)文化與先進技術的有效結合。

在資源有限的背景下,這種資源回收利用或再利用的方式均有利于減輕資源開采的壓力。再利用更是保障建筑材料完整性,甚至可以說可擺脫對自然資源的過度依賴。筆者建議在鄉(xiāng)村民宅建設過程中提高其構件工業(yè)裝配化率,從而促進其可循環(huán)利用的比率,不僅降低對自然資源的消耗量,且有利于實現(xiàn)低碳鄉(xiāng)村建設的目標。

(五)提高可再生能源利用率

在對鄉(xiāng)村民宅建筑的能源選擇上,既要滿足建筑日常使用的良好運用,又要實現(xiàn)減少碳排放的目標,文章建議降低使用傳統(tǒng)化石能源,積極拓展太陽能、風能、沼氣、地熱能等可再生能源的應用。[38][39]但當前由于村民生態(tài)觀念的認知普遍不足,以及可再生能源在鄉(xiāng)村建筑實踐應用推廣方面的缺失,導致現(xiàn)有民宅很少使用可再生能源,造成大量不必要的碳排放。[40]

因發(fā)電過程不產(chǎn)生碳排放,可再生能源中的太陽能、風能被稱為“零碳能源”,在我國地廣人稀的鄉(xiāng)村資源豐沛。沼氣因植物、動物的排泄物、生活垃圾、污水經(jīng)過微生物發(fā)酵產(chǎn)生,也是鄉(xiāng)村地區(qū)容易大量產(chǎn)生的生物質能源。可以在鄉(xiāng)村適宜的地區(qū)積極推廣太陽能和風能在發(fā)電、制熱、供水等方面的應用,用于日常照明、炊事烹飪、升溫育秧、供熱孵化等鄉(xiāng)村生活,這些可再生能源結合先進設備的廣泛應用,將降低傳統(tǒng)能源的使用比例,達到建筑及其設施環(huán)境低碳化運營的效果。例如,南京市浦口區(qū)橋林村民宅新建項目中,采用光伏發(fā)電和風力發(fā)電系統(tǒng),不僅解決了建筑的日常耗能需求,還產(chǎn)生富余電力反哺給供電管網(wǎng),實現(xiàn)建筑使用的零消耗。又如宜興白宕河沿岸鄉(xiāng)村低碳民宅建造時,安裝太能燈、太陽能集熱器、太陽能灶臺,同時在鄉(xiāng)村中按社區(qū)規(guī)模配以生物質氣化設備,實現(xiàn)集中供氣,然后再傳輸?shù)矫繎舸迕窦遥瑢崿F(xiàn)太陽能和生物質能的高效利用,從而降低對傳統(tǒng)能源的依賴和消耗。

要實現(xiàn)鄉(xiāng)村民宅建筑低碳化可持續(xù)發(fā)展,還要求在設計過程中實現(xiàn)建筑、結構、水電暖設備設計能協(xié)同工作、不斷優(yōu)化,并配合施工現(xiàn)場管理人員,結合鄉(xiāng)村自身環(huán)境與經(jīng)濟因素的統(tǒng)籌考慮,提出有針對性的低碳優(yōu)化設計策略,才能達到減少鄉(xiāng)村民宅建筑全生命周期碳排放量的預期目標。

四、結語

鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有效途徑,而鄉(xiāng)村生態(tài)可持續(xù)發(fā)展則是鄉(xiāng)村良性發(fā)展的重要基石。因此,對鄉(xiāng)村民宅實施建設全過程低碳化管理具有必要性。針對旅游開發(fā)過程中的鄉(xiāng)村民宅低碳化設計策略使“雙碳”目標的實施路徑更科學、更清晰。現(xiàn)階段,低碳技術的困境主要是使用者與建設者認知理念的缺失,且常認為高技術伴隨高成本。因此,實現(xiàn)鄉(xiāng)村低碳目標的技術路徑可以采用“低碳技術+集成應用”的方式,即結合鄉(xiāng)村民宅特征的因地制宜創(chuàng)新路線。通過廣泛的集成創(chuàng)新,將各類低碳技術加以綜合運用,達到高效節(jié)能的效果,提高其在鄉(xiāng)村民宅中建筑的適應性,從而起到良好的推廣作用。

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