左文山, 郭承建, 陳國保, 趙勤輝
(威隆?亞士可國際制藥集團,四川 成都 610096)
豬場在發生非洲豬瘟(ASF)疫情后,管理者通常會采取定點剔除的方式處理,定點剔除技術簡稱為“拔牙”。豬場“拔牙”操作期間,管理者選擇采取靜默(減少操作)生產。靜默生產的目的在于降低人員活動帶來的風險,避免人員活動造成ASF疫情的進一步擴散。靜默生產期間,豬場不進行配種操作,母豬發情進行跳過。豬場靜默的時間長短由起始發病數量、發病棟舍數、交叉程度、地域溫度以及“拔牙”操作模式等諸多因素決定。發病豬場在21 d內,未出現新的非洲豬瘟陽性病例,這就預示著非洲豬瘟“拔牙”成功,豬場也會啟動復產工作。
冬天溫度較低,消毒效果大打折扣,豬場應對ASF疫情壓力較大,尤其是北方的豬場。冬天豬場易發生非洲豬瘟疫情,疫情容易反復,而且“拔牙”時間較長,損失較為嚴重。春天的到來,給同非洲豬瘟抗爭的豬場帶來了曙光,隨著溫度的逐漸升高,非洲豬瘟病毒被徹底消滅,豬場也開始了復產工作。通常豬場復產工作會比較艱難,復產過程中會遇到各種各樣的問題,比如母豬不發情、健康度較差等,這些問題導致豬場的生產成績較差,比如35 d受胎率、分娩率以及仔豬生產效率等都不甚理想。因此,豬場復產工作需要進行科學合理的規劃,需要將生產計劃、生產技術、人員管理、健康管理以及產品有機結合。
豬場的復產工作比較艱辛,復產期間豬場的生產成績較差,生產效率較低,復產期間的35 d受胎率以及分娩率較低、產仔成績較差。生產成績差是多種因素共同作用導致的,這些因素是常規生產不曾遇到的,屬于非常規問題,非常規問題的出現就會導致生產人員的難以把控。復產期間,造成豬場生產成績較差的原因主要是以下4點。
豬場靜默生產,停止免疫、保健以及治療工作,母豬每天飼喂1餐,除消毒工作外,停止生產人員的一切操作。母豬每天飼喂1餐,部分母豬不能及時調膘,飼喂量不足導致母豬體況較差(見圖1、圖2);由于長時間靜默,母豬不免疫、不保健以及不治療,豬群處于亞健康狀態。

圖1 豬場復產初期母豬體況

圖2 豬場復產初期母豬體況
良好的體況和較好的健康度是母豬較好生產成績的保障,是豬場高生產效率的基礎。當母豬處于亞健康狀態或者體況較差時,豬場的生產成績往往較差,會出現母豬的7 d斷配率降低、后備豬不發情、母豬發情不靜立、母豬妊娠失敗等情況。在復產初期,豬場有較高數量的待配母豬,體況和健康度是制約此部分母豬高效利用的重要原因,是造成母豬生產成績較差的主要原因之一。
豬場發生非洲豬瘟疫情后,會執行一段時間的靜默生產,靜默期間母豬不配種,發情母豬跳過,待復產時再進行配種。此操作就導致了豬場遺留較多數量的待配母豬。待配母豬占到整個母豬群的20%~80%,比例高低是由靜默時間決定的,靜默時間越長,比例越高。母豬的發情周期為21 d,并不是代表著21 d之后母豬一定會發情,母豬發情跳過兩次后,就會導致母豬乏情,具體表現為母豬發情周期延后、發情不靜立、發情表現不明顯、發情靜立時間較短、排卵數較少等。
靜默時間較長,母豬就會有多次發情跳過,這就導致了母豬后期的發情困難,也就是出現乏情表現。乏情母豬較難處理,發情表現不明顯以及發情不靜立給一線生產人員帶來了極大的困擾,影響生產人員對母豬的情期鑒定以及最佳配種時間的判斷,進而直接影響到配種成績。此外,乏情母豬的激素分泌紊亂,母豬的排卵受到一定的影響,發情跳過次數越多,產仔成績越差。
豬場復產初期,生產操作會受到很大限制,復產并不是立即恢復正常生產,復產是一個逐漸恢復到正常生產的過程。“拔牙”成功不代表著非洲豬瘟病毒完全從豬場消失,可能在某個角落會殘留非洲豬瘟病毒,過多的生產操作可能導致遺留的非洲豬瘟病毒感染母豬,造成疫情二次擴散。鑒于未知的風險,復產前期的生產操作是受限的,包括不能使用公豬以及限制生產上的過多操作(見圖3)。

圖3 公豬不能正常使用以及人員操作
公豬在豬場起到至關重要的作用,能夠最大程度促進母豬的發情以及及時識別出發情母豬。若公豬不能正常使用,則母豬的發情、發情表現、靜立時間以及最佳輸精時間都會受到較大影響,直接影響到豬場的生產成績。生產操作受限,查情、配種環節盡量減少員工與母豬的接觸,操作受限導致發情鑒定以及輸精不到位,直接影響到配種成績以及母豬的利用率。
復產初期,發情母豬不能調欄集中,母豬需在原欄進行配種(見圖4)。原欄配種會導致各種問題,比如配種母豬不能及時調膘、查返情操作不能正常進行、受孕失敗母豬不能及時挑出以及得到處理、欄位利用率降低、豬場欄位周轉困難、妊娠母豬定位困難、臨產母豬不能及時上產床、跟胎免疫困難以及免疫豬只遺漏、母豬生產信息丟失等等。原欄配種直接增加了一線員工的勞動量、降低了人工效率,影響到了母豬的健康管理和體況管理,同時也降低了母豬的利用率,降低了豬場的生產成績。原欄配種對豬場的影響是多維度的,而且對豬場的影響持續時間較長,是制約豬場生產效率的一大因素。

圖4 原欄配種
非洲豬瘟疫情過后,豬場要開始復產工作,復產是一個系統過程,是一個將豬場問題逐漸解決的過程,是一個將生產成績逐漸變好的過程,是一個將生產效率逐步提高的過程。在這個過程中,豬場會出現各種各樣的問題,對于豬場人員而言,這些問題非常棘手。面對困難,豬場人員必須要有一個良好的心態,必須要有一個逐步攻堅的心態,一個能接受不好結果導向的心態。攻堅戰心態要有,前期準備也必須要完備,復產工作雖然會出現各種各樣的問題,但是可以多措并舉,將損失降到最低,用最小的損失、最短的時間將ASF疫情期間出現的問題解決掉。復產工作要想高效,豬場管理者必須要找到影響生產成績的主要因素,對癥下藥,做好關鍵點的把控,制定科學合理的復產計劃,做好人員培訓,同時配合能夠提高生產效率的部分產品和技術手段。
生產計劃是豬場生產經營的重要組成部分,直接關系到豬場的效率和產出,關系到豬場的成本和利潤。ASF疫情后,豬群發生了很大變化,因此必須要重新制定生產計劃,包括配種計劃、分娩計劃、斷奶計劃、留種計劃、淘汰計劃以及引種計劃等。
ASF疫情后制定的豬場生產計劃,必須要切合實際,科學合理,要根據母豬的存欄結構、后備豬的數量、分娩計劃與斷奶計劃等各種因素進行制定。生產指標的設定必須要合理、實際,ASF疫情后母豬結構發生了較大變化,生產成績必然會下降,比如受胎率降低、7 d斷配率降低、淘汰率升高、后備豬利用率降低等。生產計劃要與豬場現狀相匹配,要與母豬的狀態相匹配,合理的生產計劃才能盡早實現豬場的滿負荷均衡生產,才能盡早轉虧為盈。
復產開始后,獸醫必須要到現場評估整個豬群的健康狀態,制定合理的保健計劃,通過一段時間的保健,提高豬群的健康水平和抗應激的能力。等豬場情況徹底穩定后,獸醫要對不同類型的豬只進行采血,進行抗原和抗體檢測,評估豬場的疾病情況,進一步制定合理的免疫計劃。健康度是母豬正常發情、排卵、胚胎著床以及分娩的基礎,是母豬創造高繁殖成績的基礎,所以復產初期要先進行豬群的評估與保健。
體況是影響生產成績的另一主要因素,良好的體況可以提高豬只的抗應激能力,是母豬正常發情排卵以及胚胎著床的基礎。復產初期,管理者要評估豬群的體況,找出體況較差的母豬并做好標記。對于體況較差的母豬,不要急于進行促發情處理,要先進行優飼,增加母豬的采食量以及添加適量葡萄糖,在母豬體況恢復后再進行促發情處理。復產初期,豬群健康度略差,此時母豬的體況應該是偏胖一些,以3~3.5分膘較為合適。
復產過程中,生產人員肯定會遇到有體況較差母豬發情的情況。這些母豬是否要進行配種?配種往往會成績較差,不配種發情跳過容易造成母豬乏情,應該如何抉擇呢?對體況差的發情母豬還是要配種的,一旦發情跳過后影響會更大,后期利用難度更高。對體況較差但是又不得不配種的母豬要進行優飼,在配種后第3 天進行優飼,體況越差,日飼喂量越高,2周調膘1次,盡快將膘情恢復到正常水平。部分體況較差母豬可能妊娠失敗,但是優飼處理以及輸精刺激會使妊娠失敗母豬發情轉為正常。
復產初期,管理者必須厘清豬場母豬的存欄結構(母豬類型、異常狀態天數、母豬數量),精確的母豬存欄結構能夠幫助管理者制定準確配種計劃以及高效處理措施,提高復產的生產效率。此外,管理者一定要明確豬群棟舍布局,棟舍各區域分別是什么類型的母豬,母豬數量有多少,可參考具體豬場事項內容(見表1)。母豬做好定位,才能實現對母豬的高效處理,才能不會遺漏任何1頭待配母豬,提高母豬的利用率,提高豬場的生產成績和生產效率。

表1 某豬場復產初期異常豬存欄結構以及棟舍位置
在不同生理狀態下,母豬的發情表現是不一樣的;相同生理狀態下,狀態天數不同,母豬的發情表現也是不一樣的。要想實現母豬的最大利用,豬場必須對母豬進行分批、分類處理。分批、分類處理可以降低母豬的發情難度,降低豬場的生產成本,提高母豬的生產成績和利用年限。
母豬發情跳過時間越長,乏情越嚴重,處理難度越大;母豬發情跳過時間越短,發情相對穩定,處理難度較小。空懷母豬以及大日齡后備豬母豬處理難度較大,斷奶母豬以及流產母豬處理難度較小。發情跳過時間較短的母豬,一定要做好調膘工作以及到位的誘情查情工作。對處理難度較大的母豬,可以考慮采用激素處理,促進母豬更好地發情。具體處理思路以及處理方法如表2、表3所示。

表2 斷奶未配母豬以及流產母豬處理措施

表3 空懷母豬以及大日齡后備母豬(>250 d)處理措施
通常母豬發情跳過兩次后,部分母豬就會出現乏情表現,所以在正常生產中,只允許母豬發情跳過一次(體況偏瘦或者流產等情形),母豬第二次發情必須進行配種。豬場復產,管理者一定要把握母豬的二次發情時間節點,現場人員一定要找出還沒到二次發情時間節點的母豬。針對二次發情母豬,生產人員要做好母豬的優飼工作和誘情工作,加強對母豬的刺激。母豬二次發情的數據可以參考表4,表4數據為筆者在豬場工作時統計所得。二次發情,母豬發情表現較好,配種成績較好,不需要進行特殊處理。做好母豬二次發情的管理,可以降低豬場的成本,提高母豬的利用率,提高豬場的生產成績。

表4 母豬發情跳過后第二次發情數據
公豬能夠較好促進母豬的發情,縮短斷配間隔,促進發情表現,提高排卵數,減少輸精倒流現象的發生,提高豬場的生產成績,極大提高了豬場的生產效率。復產初期,公豬不能正常使用,復產效率大打折扣。費爾蒙是全球唯一的3分子信息素,能夠起到完全替代公豬的作用。費爾蒙的使用,解決了復產不能使用公豬的問題,提高了母豬的利用率,保證了豬場的生產成績和生產效率。費爾蒙在豬場復產期間的應用,主要是2個方面。一是用于母豬的查情誘情,促進母豬的發情;二是用于母豬的輸精操作,輸精結束后,費爾蒙促進母豬的宮縮,減少精液的倒流。
母豬發情會表現出各種出現發情癥狀,主要表現為雙耳豎立、目光呆滯、外陰紅腫流黏液、外陰溫度升高、接受公豬爬跨或者爬跨其他母豬以及采食量降低等,其中母豬靜立是決定是否配種的主要因素。母豬發情并不代表母豬一定會出現靜立,當母豬的健康、體況以及生產管理出問題后,部分母豬會出現發情不靜立或者靜立時間與情期不匹配的問題,這就導致了母豬發情跳過或者受孕失敗。復產時,部分母豬的體況、健康度稍差或者發情跳過次數較多,母豬必然會出現上述問題。
對于母豬發情不靜立的問題,現場人員要做好查情管理以及適時配種工作。母豬發情前期外陰會出現櫻桃紅,內膜潮紅,黏液較為稀薄,2~3 d后,母豬進入發情期,外陰顏色由櫻桃紅轉為暗紅色,外陰出現皺褶,內膜由外向內潮紅逐漸消退,黏液也變得黏稠,此時正常母豬出現靜立反射,也進入了配種階段(如圖5、圖6所示)。后備豬發情期持續時間為43~46 h,經產母豬發情期持續時間為53~55 h,排卵時間發生在發情期的三分之二時期。母豬不靜立,可以通過外陰的變化以及黏液的黏稠程度來判斷情期,從而對母豬進行適時配種工作。適時配種需要查情人員有較為豐富的經驗,能夠通過外陰以及黏液的變化準確判斷母豬的情期。適時配種可以在一定程度上解決母豬利用率較低的問題,增加產能,提高復產效率。

圖5 經產母豬發情前、中、后期外陰的形狀、顏色以及黏液的變化

圖6 后備母豬發情前、中、后期外陰的形狀、顏色以及黏液的變化
復產期間用到的生殖激素主要是氯前列烯醇、促性腺激素以及烯丙孕素。這3種激素可以較好地解決母豬乏情的問題,增加母豬的利用率。但是,對于此類外源性激素,使用一定要謹慎,激素的不合理使用會造成母豬對于激素的依賴性的問題,對后期的生產效率影響較大。
氯前列烯醇要與促性腺激素配合使用,氯前列烯醇溶解黃體,促性腺激素促進母豬的卵泡的發育。母豬的發情周期平均是21 d,分為黃體期和卵泡期。促性腺激素要用在母豬的卵泡期才能更好地促進母豬的發情,用在黃體期則效果很差。復產時,可以通過母豬狀態以及母豬外陰的情況粗略地判斷母豬的情期階段,再決定激素的使用時間。假如母豬外陰沒有發情表現,可以對母豬先注射1頭份的氯前列烯醇,7 d內發情的母豬進行配種,7 d后沒發情的母豬再次注射1頭份的促性腺激素。這種方法可以大大增加激素作用在母豬卵泡期的概率,能夠更好地減少激素的濫用,使母豬的發情表現變得明顯,提高母豬的利用率和生產成績。
烯丙孕素相比于促性腺激素,處理周期長,操作難度大,成本高,但是使用的效果要好,母豬的發情表現更明顯,生產成績更好,也能降低母豬對激素的依賴性。乏情母豬使用烯丙孕素,飼喂18 d的時間,人工促成黃體期,能起到較好的促發情效果。針對乏情母豬使用烯丙孕素,筆者不建議定時輸精,乏情母豬發情并不規律,發情周期更長,激素的使用并不能使母豬達排卵時間一致。此外,乏情母豬使用烯丙孕素要協同促性腺激素,有促性腺激素一同使用,可以增加母豬5%~10%的發情率。促性腺激素的使用時間是不一樣的,經產母豬飼喂18 d的烯丙孕素后,在第19 d注射促性腺激素,大日齡后備豬飼喂18 d的烯丙孕素后,第20 d注射促性腺激素。
復產工作較為艱辛,靜默處理導致了很多非常規問題,要想更好地解決這些問題,取得較好的成績,必須多措并舉,理念、管理、技術以及產品相協同。此外,在復產過程中,一定要重視下面的2點。
科學的復產方案一定要落地,要執行到位。復產前,針對復產工作,管理者一定要做好人員的培訓工作,讓生產人員明白以及熟悉復產成績差的原因及復產工作的關鍵點,讓生產人員有積極的心態面對復產,為緊接而來的復產工作做好準備。此外,復產時,針對一些重要環節,必須安排專人把控,專人把控能夠更好地解決生產問題,提高生產成績和生產效率。
豬場管理者經常會過度地擔心因ASF疫情而推遲調欄的時間,長時間的原欄配種就使得豬場的欄位周轉工作徹底癱瘓,造成的損失可能比ASF造成的損失更大。在豬場疫情穩定后,豬場必須要及時進行科學合理的調欄,豬只集中,有序恢復豬舍的豬只布局。此外,在復產初期,生產人員要做好數據管理,記錄好配種母豬的耳號以及位置,及時懸掛檔案卡,可以在檔案卡上通過不同顏色標記配種周次,以便后期的調欄工作。
豬場非洲豬瘟后的復產是一個漫長且艱辛的過程,這就要求豬場人員有一個良好的心態去面對困難,并作好持久戰的準備。同時,豬場復產前,要制定科學合理的復產計劃,爭取用最小的損失和最短的時間解決掉這場“戰斗”。
豬場復產較為艱難是由ASF疫情造成的,這就要求豬場做好生物安全工作,優化生物安全流程,完善生物安全設施。此外,豬場也要進行針對性的調整,通過生產模式的調整以及嚴格的人員管控將ASF帶來的損失降到最低。生產模式的調整包括單元格管理、批次化、分區管理等,這些調整能夠較大程度上減少了人員以及豬群的交叉,減少ASF帶來的損失。ASF造成的損失越小,豬場復產越高效,生產效率也能盡早恢復到常規水平。