移栽期與施氮量對煙葉產質量的影響

閆超超,姜亞歷，王瑛麗

(商洛市煙草公司 洛南分公司，陜西 商洛 726100)

烤煙品質受烤煙品種、栽培技術和生態環境等多種因素影響[1～4]。移栽是煙草生長中的關鍵環節，不同移栽期內，煙苗所處的光照、溫濕度、降雨等條件也有較大差別，最終直接影響煙葉產量和品質，因此，合適的移栽期是烤煙優質高產的關鍵因素之一[5～6]。氮素是煙草生長發育的必需元素，是葉綠素合成的主要成分，也是合成氨基酸和蛋白質的重要組分[5,7]，煙草對氮素的需求量非常嚴格，氮素供應是否合理對煙株的形態建成、生長速度、葉片大小色澤及烤煙產量和品質有很大影響[8～10]，因此，合理施用氮肥對烤煙優質高產至關重要。以往關于移栽期或施氮量對烤煙產質量的影響研究較多[11～14]，但在兩者對烤煙產質量的交互影響方面鮮有報道。鑒于此，筆者以云煙 為研究，探究不同移栽期和施氮量對烤煙生長發育和產質量的影響，旨在為陜西洛南煙區優質烤煙生產提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2020年開展，試驗地選在陜西商洛市洛南縣城關鎮四皓街道辦柴峪村，海拔高度1 080 m，34°04′32″N，110°09′01″E，年平均氣溫12℃，年降水量750 mm，無霜期≥210 d，≥10℃積溫3 453.6℃，≥20℃持續天數72 d。試驗地地勢平坦，地力中上，排灌方便，無病害史，交通方便，前茬烤煙。

1.2 供試材料

1.2.1 供試品種 供試烤煙品種為當地主栽品種云煙99。

1.2.2 供試肥料 供試無機肥料為常規煙草專用肥(陜西洛南縣泰豐化工有限責任公司)，N+P2O5+K2O≥43%，N∶P2O5∶K2O比例為10∶9∶23；供試有機肥料為高碳基修復肥(陜西洛南縣金鳳現代農業科技有限責任公司)，有機質含量≥30%，養分含量≥5%，N∶P2O5∶K2O比例為2∶1.5∶1.5。

1.3 試驗設計

試驗共9個處理，移栽期與施氮量各設計3各水平，試驗為同田對比。行株距為1.15 m×0.53 m，小區面積為69 m2，設3次重復。具體設計如表1所示。田間管理嚴格按照當地優質煙葉生產技術規程進行。

表1 試驗設計

1.4 調查內容與方法

1.4.1 生育期調查 按照烤煙生育期調查標準，準確記錄各處理移栽期、團棵期、現蕾期、打頂期、腳葉成熟期、頂葉成熟期的生育期時間。

1.4.2 農藝性狀測定 按照煙草農藝性狀調查測量標準(YC/T 142-2010)[15]，在打頂后，測定煙株的農藝性狀，包括株高、節距、莖圍、有效葉片數以及最大葉葉長、葉寬和葉面積。

1.4.3 病蟲害發生情況調查 按照煙草病蟲害分級及調查標準(GB/T 23222-2008)[16]，在病害的盛發期，對洛南煙區主要病害煙草赤星病、青枯病、氣候斑、馬鈴薯Y病毒的發病情況進行調查，計算發病率和病情指數。

1.4.4 烤煙產質量調查 分區計產，統計烤煙產值、產量、均價、上等煙比例以及中上等煙比例。

2 結果與分析

2.1 不同處理對烤煙主要生育期的影響

由表2可以看出，移栽期相同時，施氮量越少大田生育期時間越短；施氮量相同時，4月25日與5月1日移栽的大田生育期時間基本一致，5月6日移栽的大田生育期時間較短。

表2 不同處理對烤煙主要生育期的影響

2.2 不同移栽期和施氮量對烤煙主要農藝性狀的影響

由表3可看出，不同處理的莖圍、節距和有效葉數差異不大；盡管移栽期不同，隨著施氮量的增加，株高有所增加，增加到一定量便有所下降，最大葉葉面積則隨之增加。從整體趨勢來看，5月1日移栽的株高和最大葉面積為最高值，施氮量中等的處理株高最高，施氮量最多的處理最大葉葉面積最大。

表3 主要農藝性狀記載表(平頂期)

2.3 不同移栽期和施氮量對主要病害發生的影響

由表4可以看出，從移栽期來看，兩種病害的發病率均為5月1日是最低值；移栽期相同時，氣候斑和馬鈴薯Y病毒的發病率均為施氮量中等處理最低，過多或過少發病率都有所提高。其中，T5氣候斑和馬鈴薯Y病毒病的發病率都是最低的。

2.4 不同移栽期和施氮量對烤煙外觀質量的影響

由表5可以看出，各處理烤煙的成熟度和結構都比較好，T8多桔黃，T3、T4、T5桔黃，T4、T5、T8油分多，T4、T5色度為中到強。當移栽期相同時，煙葉的外觀質量均為施氮量112.5 kg/hm2優于120 kg/hm2，優于127.5 kg/hm2；當施氮量相同時，煙葉的外觀質量均為5月1日移栽優于5月6日移栽，優于4月25日移栽；整體來看，T4、T5處理的烤煙外觀質量表現最優。

表5 烤煙外觀質量分析

2.5 不同移栽期和施氮量對烤煙主要經濟性狀的影響

由表6可以看出，各處理的主要經濟性狀差異不大，但隨著施氮量的增加，667 m2產值也有所增加。當施氮量相同時，經濟性狀指標為5月1日移栽優于5月6日移栽，優于4月25日移栽。其中，T5處理的667 m2產值、均價、上等煙和中上等煙比例均為最高值。

表6 主要經濟性狀記載

3 討論與結論

研究結果表明，隨著移栽期推遲，煙株進入各生育期的時間也隨之推后，但其大田生育其時間更短，可能是因為推遲移栽后在生育期內獲得有效積溫的時間更短，從而煙株生育期更短。適當增加施氮量，煙株的大田生育期時間延長，有利于煙株葉片的充分發育。該研究結果與尹湘賓、吳有祥[17～18]的研究結果一致。

氮素是對烤煙產質量影響最為敏感的養分[19]，筆者研究結果表明，隨著施氮量的增加，株高有所增加，增加到一定量便有所下降；且適當增加施氮量能增加煙株抗性，超過一定量則會增加發病率。說明氮素對煙株的生長發育影響比較大，施氮量應當適中，過多或者過少都會影響煙株的發育和品質[8]。

從試驗結果來看，5月1日為最佳移栽期，過早或過晚均會影響煙葉的產量和品質；在一定范圍內增加施氮量有利于煙株生長發育，且能增加煙株抗性，但超過某一特定值，便會影響煙株的發育和品質，筆者試驗中最適宜的施氮量為120 kg/hm2。綜合試驗結果，在洛南以5月1日移栽、施氮量為120 kg/hm2時，煙葉在主要農藝性狀、病害發生和經濟性狀等方面表現最優。