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智能化促糧庫管理變革

2022-04-27 20:38:24劉慧
農產品市場周刊 2022年6期
關鍵詞:糧食智能化智能

劉慧

每一個智能糧庫都是一個高科技載體,每一次儲糧技術進步都會推動糧庫管理方式的變革。智能化糧庫建設是在整合利用現有糧食倉儲資源的基礎上優化提升,無論怎么建,一定要克服“重建設、輕管理”傾向,堅守數據安全底線,筑牢數據安全防護體系。

糧食是有生命的,對儲存條件的要求極為苛刻,溫度過高、濕度過大都會影響糧食儲存品質。我國糧食庫存充足,糧庫建設得好不好,直接關系到糧食儲存安全。前不久發布的中央一號文件提出,加強智能糧庫建設,促進人防技防相結合,強化糧食庫存動態監管。這意味著我國糧食倉儲設施建設將再上新臺階。各地須從國家糧食安全戰略高度出發,統籌規劃建設智能糧庫,為確保儲備糧數量安全、質量安全和儲存安全提供技術支撐。

我國自古以來就非常重視糧食儲備和糧庫建設,蔚州常平倉、鄖陽大豐倉、北京南新倉等糧倉歷經漫長歲月,見證了我國糧食產業發展的歷史。70多年來,我國糧食倉儲設施建設水平突飛猛進,糧食倉容從新中國成立初期的60億斤發展到現在的1.3萬億斤以上,糧庫也由初期祠堂、廟宇、民房改建而成的糧倉,發展為蘇式糧倉,再到現在高大平房倉、淺圓倉、立筒倉等現代化糧倉成為主流倉型。

我國幅員遼闊,大大小小的糧庫遍及全國各地。各地經濟發展水平存在差異,一些地方儲備糧庫仍然存在危老倉庫多、安全隱患大、儲糧技術落后、信息化水平低、管理粗放、監管難度大等問題,個別庫點庫存糧食存在質量安全問題,糧食損失損耗嚴重。更為嚴重的是,個別糧庫管理人員“靠糧吃糧”,監守自盜,儲備糧食中摻雜使假、以次充好等問題時有發生,“人情糧”“轉圈糧”現象屢禁不絕,危及國家糧食安全。

智能糧庫建設是確保儲備糧儲存安全、增強糧食安全保障能力的重要舉措。通過智能化糧庫建設,可以使遍布在全國各地的儲備糧庫形成“一盤棋”“一朵云”“一張網”,無論是糧庫保管員、負責人,還是上級部門管理人員,都可以隨時隨地通過在線監測平臺這個“千里眼”,對管轄范圍內的糧庫開展常態化、實時化遠程監管。通過開發統一的智能糧庫信息平臺,將倉儲智能化、出入庫作業、船扦作業、庫端業務管理系統和OA辦公等多個子系統有機集成,解決了困擾糧庫多年的“信息孤島”問題,不僅提高了作業效率,降低了糧食損失損耗,確保糧食安全看得見、管得住,而且能預防儲備糧庫內腐敗案件的發生。

從各地已建成的智能糧庫看,每一個智能糧庫都是一個高科技載體。智能糧庫建筑材料采用新型輻射制冷材料,推廣應用制冷控溫、內環流控溫、氣調儲糧和平房倉橫向通風集成等綠色儲糧技術以及大數據、云計算、區塊鏈、人工智能等智能技術,糧情監測技術能實時監控倉內溫度、濕度、水分、害蟲、霉菌、氣體等變化,高科技像空氣一樣滲透在糧庫的每一個角落,到處閃耀著科技的光芒。

從我國糧庫發展歷程看,每一次儲糧技術進步都會推動糧庫管理方式的變革。如果說現在廣泛應用的機械通風、環流熏蒸、糧情監測、谷物冷卻“四合一”儲糧技術推動了糧庫管理從人工操作的粗放式管理向機械化、自動化水平較高的集約化管理變革,實現了綠色儲糧,提高了作業效率,降低了糧食損失損耗,那么,智能糧庫建設則推動著糧庫管理方式從集約化管理向精細化管理轉型,使我國糧庫管理邁入信息化、智能化時代。

需要提醒的是,智能化糧庫建設并不完全是另起爐灶,而是在整合利用現有糧食倉儲資源的基礎上優化提升,既可以新建,也可以應用綠色儲糧技術和信息化、智能化技術對舊的糧庫進行改造提升。無論怎么建,一定要克服“重建設、輕管理”傾向,堅守數據安全底線,筑牢數據安全防護體系。在保障智能糧庫信息系統穩定運行的同時,加強儲備糧數據安全管理。

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