“農(nóng)業(yè)”主題下系列綜合實踐活動教學(xué)設(shè)計

趙明勝 楊倩

【摘要】綜合實踐課程是基于學(xué)生真實生活情境，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，確立主題，通過合作、探究、服務(wù)、實踐等方式，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的跨學(xué)科實踐性課程。本文從主題說明、主題目標(biāo)、主題結(jié)構(gòu)、實施條件、教學(xué)過程和總結(jié)反思方面設(shè)計了我校“農(nóng)業(yè)”主題下的系列綜合實踐活動。

【關(guān)鍵詞】綜合實踐課程? 地理教學(xué)? 農(nóng)業(yè)主題

【課題項目】本文系2019年甘肅省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃課題“基于提升學(xué)生核心素養(yǎng)的綜合實踐課程開發(fā)——以嘉峪關(guān)市酒鋼三中為例”[課題編號：GS（2019）GHB1943]階段性研究成果之一。

【中圖分類號】G63 ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2022）02-0141-03

黨的教育方針指出，要培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人，要充分發(fā)揮綜合實踐課程在“立德樹人”教育總目標(biāo)中的作用。綜合實踐課程基于真實生活情境，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，繼而通過合作、探究等方式，培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐能力。基于地理學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生興趣和本土地理環(huán)境的特征，確立研究主題，編制綜合實踐課程實施辦法，帶領(lǐng)學(xué)生開展實踐活動，在活動過程中提高學(xué)生合作、探究、實踐學(xué)習(xí)的能力，以及培養(yǎng)學(xué)生勇于探索和實事求是的精神。本文從主題說明、主題目標(biāo)、主題結(jié)構(gòu)、實施條件、教學(xué)過程和總結(jié)反思方面設(shè)計了我校“農(nóng)業(yè)”主題下的系列綜合實踐活動。

一、主題說明

基于嘉峪關(guān)地理環(huán)境特征，本課題組確立了農(nóng)業(yè)主題的綜合實踐課程，開展系列相關(guān)活動，帶領(lǐng)學(xué)生參與農(nóng)事活動，在農(nóng)事活動過程中，針對學(xué)生的困惑，引導(dǎo)學(xué)生提出問題;再提高學(xué)生解決問題的水平，引導(dǎo)學(xué)生提出假設(shè)和猜想;留足時間和空間，讓學(xué)生進(jìn)行信息的收集和整理，培養(yǎng)學(xué)生的研究意識，指導(dǎo)學(xué)生做出合理的解釋，鼓勵學(xué)生進(jìn)行表達(dá)和交流。

本次綜合實踐活動的活動地點涉及新城鎮(zhèn)的光伏溫室示范區(qū)、新城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技教學(xué)區(qū)等多個農(nóng)業(yè)科技示范基地。后續(xù)學(xué)校又建設(shè)了校園農(nóng)科基地，每年組織學(xué)生參加農(nóng)事活動。整個農(nóng)科研學(xué)活動，既有校外研學(xué)點，又有校內(nèi)固定研學(xué)點，研學(xué)空間擴大化;時間上，根據(jù)農(nóng)作物生長特點，不同時間開展不同的研學(xué)活動，全過程了解掌握農(nóng)科知識，提高學(xué)生的綜合實踐能力。從活動方式上看，有考察探究，有動手實踐，有總結(jié)反思;從知識層面上看，需要學(xué)生的地理知識、生物知識以及其他學(xué)科知識。

二、主題目標(biāo)

知識與技能：在學(xué)生動手實踐的過程中，學(xué)生將農(nóng)業(yè)實踐活動與書本知識相結(jié)合，將理論與實踐相結(jié)合，使原本從生活中來的教學(xué)內(nèi)容再回到學(xué)生生活中去，深刻理會知識的來龍去脈，提高學(xué)生的核心素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在實踐的過程中，學(xué)生學(xué)到了知識，而且掌握知識的速度更快、更深入。

過程與方法：培養(yǎng)學(xué)生一雙獨特的“科學(xué)眼”，能夠用地理、生物等的視角觀察世界，能夠用學(xué)科的思維去發(fā)現(xiàn)和解決問題，提高學(xué)生的核心素養(yǎng)和綜合實踐能力。

情感態(tài)度與價值觀：通過研學(xué)旅行，培養(yǎng)學(xué)生“實踐出真知”的價值理念。小組方式參與農(nóng)業(yè)研學(xué)以及種植活動，鍛煉了學(xué)生堅韌不拔的意志，學(xué)會了團隊合作，懂得了同學(xué)間要相互關(guān)心和相互幫助，提高了生活自理能力。

三、主題結(jié)構(gòu)

（一）準(zhǔn)備階段：農(nóng)科知識和研學(xué)物品的準(zhǔn)備（1課時）

體驗：課前的搜集查詢，對研學(xué)內(nèi)容進(jìn)行熟悉了解，為研學(xué)活動的開展做好鋪墊。

（二）實施階段（14課時）

體悟：讓學(xué)生接受鍛煉，走近自然、親身體驗，學(xué)有所得，提高綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力，深入全面了解農(nóng)業(yè)的發(fā)展，感受現(xiàn)代種植的魅力。

（三）總結(jié)階段（1課時）

體悟：通過研學(xué)匯報，將研學(xué)內(nèi)容進(jìn)行成果展示與總結(jié)分享，共同提高，共同進(jìn)步。

四、實施條件

空間環(huán)境：研學(xué)基地、校園農(nóng)科基地、多媒體教室

實施材料：電腦、手機、鐵鍬、鏟子、地膜、種子、記錄表、中性筆等

宣傳材料：班級微信群、學(xué)校公眾號

五、教學(xué)過程

（一）準(zhǔn)備階段（1課時）

1.教師對研學(xué)活動準(zhǔn)備

（1）邀請農(nóng)科專家（嘉峪關(guān)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站農(nóng)藝師王澤林先生）進(jìn)校園開展講座。

（2）確定研學(xué)地點，制定研學(xué)路線。

（3）設(shè)計研學(xué)方案（包括研學(xué)單），制定安全預(yù)案。

2.學(xué)生對農(nóng)科知識和研學(xué)物品的準(zhǔn)備

設(shè)計意圖：研學(xué)旅行不等于旅游，其重在“研學(xué)”，需要詳實的準(zhǔn)備和計劃，之后再通過外出旅行來開展研究性學(xué)習(xí)。對于農(nóng)科研學(xué)而言，研學(xué)之前，需要做好大量充足的各項準(zhǔn)備。準(zhǔn)備既包括農(nóng)科知識的搜集整理，又包括研學(xué)物品的準(zhǔn)備。只有這樣，我們的研學(xué)活動才能夠安全有序地開展。

（1）活動任務(wù)

網(wǎng)絡(luò)或書籍搜集所需信息;準(zhǔn)備研學(xué)物品

（2）活動準(zhǔn)備

場地：學(xué)校，農(nóng)科基地

材料：電腦、鐵鍬、鏟子、地膜、種子、手機、記錄表中性筆等

知識：地理農(nóng)業(yè)知識，網(wǎng)絡(luò)知識

（3）準(zhǔn)備活動過程

①嘉峪關(guān)農(nóng)科知識準(zhǔn)備

查詢整理嘉峪關(guān)氣候特點，掌握嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展的區(qū)位條件。

搜索查詢嘉峪關(guān)常見農(nóng)作物如小麥、土豆、大豆、西瓜等的生長習(xí)性。

搜集嘉峪關(guān)溫室大棚作物木瓜、芒果、臺灣番石榴、草莓、桃子的生長習(xí)性。

②學(xué)生自主填寫研學(xué)物品清單

設(shè)計意圖：研學(xué)旅行對學(xué)生的培養(yǎng)和教育是綜合全面的。研學(xué)旅行活動開展需要學(xué)生攜帶必備的物品，需要帶什么，帶多少，這些問題應(yīng)該由學(xué)生自己決定，最后再由老師引導(dǎo)和提醒。這對于培養(yǎng)和提高學(xué)生的自主生活能力具有重要意義。

你認(rèn)為此次研學(xué)出行前，需要做哪些事情？哪些物品屬于必需品？闡述理由。

（二）實施階段：開展農(nóng)科研學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生綜合實踐能力（9課時）

1.活動重點內(nèi)容

（1）了解嘉峪關(guān)本土農(nóng)作物發(fā)展?fàn)顩r，以及了解嘉峪關(guān)溫室大棚等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。

（2）體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程，能夠用學(xué)科原理解釋農(nóng)業(yè)現(xiàn)象以及解決遇到的農(nóng)業(yè)問題。

（3）對接課本和課堂，完成教師研學(xué)學(xué)習(xí)單設(shè)置的問題。

（4）評價嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展的區(qū)位條件，為嘉峪關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。

（5）記錄研學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的新問題，并尋求解決，提高綜合實踐能力和創(chuàng)新能力。

2.活動準(zhǔn)備

教師提前對研學(xué)地點進(jìn)行考察，聯(lián)系研學(xué)點講解員。

3.活動實施過程

（1）活動啟動儀式（1課時）

（2）專家講座（2課時）

專家主要從嘉峪關(guān)市蔬菜、果品種植情況，本地常見農(nóng)作物、蔬菜的生活習(xí)性，溫室育苗和種植的操作要領(lǐng)和注意事項等方面做了講解。

（3）研學(xué)培訓(xùn)（1課時）

培訓(xùn)內(nèi)容包括：研學(xué)內(nèi)容（PPT），安全教育（安全預(yù)案）和研學(xué)準(zhǔn)備。

（4）在研學(xué)點開展研學(xué)活動（9課時）

①研學(xué)點一：新城鎮(zhèn)光伏溫室和農(nóng)業(yè)科教區(qū)

研學(xué)點介紹：該光伏溫室利用溫室對熱帶水果的原生態(tài)環(huán)境施加人工控制，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新鮮的熱帶水果。

研學(xué)重點內(nèi)容：讓學(xué)生了解嘉峪關(guān)溫室現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，感受現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)的魅力。

指導(dǎo)要求：在研學(xué)過程中，要求學(xué)生要將所思所想記錄下來，便于后續(xù)的總結(jié)整理。對于產(chǎn)生的疑問，要重點標(biāo)注，后續(xù)要進(jìn)行深入探究。

②研學(xué)點二：文殊鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園

研學(xué)點介紹：文殊鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園引進(jìn)優(yōu)良品種，采用大棚立體三層模式栽培草莓，其畝產(chǎn)達(dá)到4000千克，有效提高了草莓的品質(zhì)、產(chǎn)量及土地利用率。

設(shè)計意圖：將學(xué)生生活中的生物地理問題或情景，以研學(xué)問題的方式呈現(xiàn)出來，引發(fā)學(xué)生深入思考，在這些問題的解決過程中，將課本原理與現(xiàn)實問題很好地結(jié)合，從而培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)和綜合實踐能力。

研究課題：分析草莓生產(chǎn)的區(qū)位條件，反季節(jié)生產(chǎn)原理，農(nóng)業(yè)區(qū)位對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響等，引導(dǎo)學(xué)生做出假設(shè)和猜想，培養(yǎng)研究意識，鼓勵學(xué)生表達(dá)，進(jìn)行思維碰撞。

③研學(xué)點三：紫軒葡萄酒莊園

研學(xué)點介紹：紫軒葡萄酒莊園是建有壓榨、發(fā)酵、儲酒、灌裝、研發(fā)中心等具有國際先進(jìn)水平的葡萄酒生產(chǎn)工業(yè)園區(qū)。其中1號窖是目前亞洲單體面積最大的葡萄酒酒窖，同時建成的還有飲料生產(chǎn)線和裝備精良的葡萄酒研發(fā)中心。

研學(xué)內(nèi)容：調(diào)研分析紫軒葡萄酒莊園葡萄酒品質(zhì)好的原因;目前制約紫軒葡萄酒莊園發(fā)展的條件是什么;請你為紫軒葡萄酒莊園發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。

④研學(xué)點四：校園農(nóng)科基地

研學(xué)點介紹：嘉峪關(guān)市酒鋼三中校園內(nèi)建成智能溫室兩棟，開辟荒地十畝，作為學(xué)生農(nóng)業(yè)科普教育實踐基地，用于學(xué)生進(jìn)行農(nóng)業(yè)勞動實踐和農(nóng)業(yè)科技知識學(xué)習(xí)。

研學(xué)流程：

研學(xué)重點內(nèi)容：

1.動手實踐，培養(yǎng)熱愛勞動的良好習(xí)慣，鍛煉吃苦耐勞的精神，為人生發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

2.完成研學(xué)學(xué)習(xí)單中的課題內(nèi)容。

3.對接課堂或課本，用學(xué)科知識解決農(nóng)科研學(xué)中遇到的實際問題。

4.能夠用學(xué)科原理或知識，闡述一些農(nóng)業(yè)現(xiàn)象。

設(shè)計意圖：嘉峪關(guān)市酒鋼三中農(nóng)科基地位于校園的生活區(qū)，每個班級都有一塊土地。但對于生活在城市的孩子，如何種地、如何管理等都是陌生的領(lǐng)域。走進(jìn)實踐基地，認(rèn)識作物的品種及工具，掌握其生長規(guī)律、了解本地作物的種植情況，學(xué)習(xí)春耕、秋收、日常防護(hù)、生產(chǎn)等農(nóng)業(yè)知識及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識。體驗手工種植、施肥、澆水，引導(dǎo)學(xué)生熱愛勞動，懂得珍惜糧食。參與農(nóng)事勞動，從農(nóng)耕實踐過程中，提升實踐動手能力。學(xué)生親身體驗，接受鍛煉，學(xué)有所思，學(xué)有所得，提高綜合素質(zhì)，更好地適應(yīng)社會的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實踐能力，落實立德樹人的根本任務(wù)，形成正確的人生觀、世界觀、價值觀。

指導(dǎo)要求：提前對學(xué)生進(jìn)行安全教育。田間地頭禁止拿著農(nóng)具嬉鬧，鐵鍬等農(nóng)具輕拿輕放，勞動時注意保持距離。不可用接觸過種子（有農(nóng)藥）的手，吃東西。

研學(xué)內(nèi)容：用GPS測量農(nóng)科基地的面積、研學(xué)APP的使用、農(nóng)業(yè)地膜的使用及作用。

（三）總結(jié)階段：農(nóng)科研學(xué)分享交流（1課時）

活動任務(wù)：將研學(xué)收獲進(jìn)行分享總結(jié)。

活動準(zhǔn)備：場地（多媒體教室）、材料（學(xué)生制作研學(xué)總結(jié)PPT）。

活動過程：

（1）按照小組方式，將研學(xué)反思進(jìn)行匯總，制作研學(xué)匯報PPT。

指導(dǎo)要求：注重讓學(xué)生總結(jié)實踐中的感悟，展示內(nèi)容要有深度。

（2）匯報答辯。要求學(xué)生向同學(xué)和老師進(jìn)行現(xiàn)場展示，并接受評委的現(xiàn)場提問和答辯。

設(shè)計意圖：總結(jié)反思，培養(yǎng)學(xué)生觀察、發(fā)現(xiàn)和解決地理問題的能力。匯報答辯，對學(xué)生的邏輯思維、語言表達(dá)及臨場應(yīng)變能力都有著極高的要求。

參考文獻(xiàn)：

[1]韋志榕，朱翔.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)解讀叢書 普通高中地理課程標(biāo)準(zhǔn)解讀2017版[M].北京：高等教育出版社，2018.06.

[2]中華人民共和國教育部.普通高中地理課程標(biāo)準(zhǔn)（2017版）[M].北京人民教育出版社，2017.