新時代需要“全科農民”

劉 奇

醫學界在培養“全科醫生”，教育界在培養“全科教師”，當下，三農領域更需要培養“全科農民”。社會分工越來越細，專業化程度越來越高，大部分職業都在細化，大部分專業都在窄化。農民這個職業也在不斷突破傳統范疇，內涵與外延不斷擴張，各類新農人不斷涌進農業領域投資興業，這些新農人很多都是從其他領域轉行而來，往往具有非農的從業經歷，擁有較強的技術能力和先進的管理經驗。隨著農業生產力和技術的更新迭代，讓新農人從事農業生產經營相對變得更為容易。由此，很多人想當然認為，在“智動時代”，新農人待在空調房里拿著手機、按個按鈕、喝著茶就可以種好地、當好農民。這種想法是異想天開。

農業生產有其復雜的自然規律。農產品生產相對于工業產品生產有幾大特點：不可間斷，不可倒序，不可搬移，是活的生命體，遵循自然再生產與經濟再生產兩個規律，結果只能最終一次性顯現。農作物是一個有機生命體，從育種到田間管理再到收獲，各環節依次展開，需要不斷提供養分，不能化整為零，所有的努力只能體現在最終一次性的產品收獲上。從事農業生產就需要掌握各個生產環節的農事規律，做出綜合統籌安排。復雜多變的農事規律要認識、要把握就十分不易，要協調統籌和靈活運用更是難上加難。

農業生產有其復雜的市場規律。相比較工業生產，農業生產有明顯的季節性、周期性和滯后性。春天播種、夏天管理、秋天收獲、冬天儲藏，農產品市場供給依賴于農業生產的周期，生產周期短則數月、長則數年，難以改變，但市場狀況卻瞬息萬變。……