文化自信下融入仫佬族服飾元素的毛葡萄酒包裝設計

宋燕芳

（桂林理工大學 藝術學院，廣西 桂林 541006）

2021 年中央一號文件提出全面推進鄉村振興。文件指出：各級人民政府應當發揮農村資源和生態優勢，支持特色農業，發展優勢特色產業，推動品牌打造，帶動鄉村經濟發展。特色產業對鄉村振興具有有效的帶動作用。為推動鄉村振興，地方上要積極推進特色產品發展，打造一村一品、一鎮一業、一縣一特的發展模式，在財政、技術、環境上推動特色產品品牌化建設。品牌打造除了要提升內在品質外，加強推廣宣傳也是重要內容。產品的視覺形象能夠直觀地體現產品內涵，對品牌塑造具有重要意義。

1 仫佬族毛葡萄酒包裝分析

仫佬族是歷史悠久的少數民族，在廣西壯族自治區主要分布在河池市羅城仫佬族自治縣及周邊的鄉鎮，該縣地處大山，毛葡萄種植歷史悠久，在2000年9 月羅城仫佬族自治縣被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會認定為“中國野生毛葡萄之鄉”。毛葡萄酒是以野生毛葡萄為原材料，采用仫佬族釀造工藝制作而成的紅葡萄酒，是羅城仫佬族自治縣最具有代表性的產品。前期毛葡萄酒在當地政府的支持下，得到不斷發展，但在日益激烈的市場競爭下，產品的發展遇到了瓶頸，產品特色及影響力還存在一定的不足。如何加強毛葡萄酒品牌建設，是羅城政府及毛葡萄酒經營者急需解決的問題。文中立足毛葡萄酒包裝，對如何提升產品包裝的民族特色及文化內涵進行分析，助力毛葡萄酒的品牌建設。

通過實地調研和線上搜集資料，毛葡萄酒目前的包裝主要有以下幾類，見圖1。運用PEST 模型分析法對當前毛葡萄酒的包裝進行分析。PEST 模型分析是立足宏觀環境的分析，包括政治環境分析 P（Political）、經濟環境分析E（Economic）、社會環境分析S（Social）、技術環境分析T（Technological）。運用PEST 模型分析法，可以獲得包裝發展的宏觀環境，挖掘包裝存在的發展潛力。

黨的十九大報告指出，要深化國有企業改革，發展混合所有制經濟，培育具有全球競爭力的世界一流企業。可以預見的是，這場關乎15萬戶國企、100多萬億資產和3000多萬名職工的宏大改革，將在相當長一段時間持續推進，并產生深遠的影響。

1.1 政治環境分析

習近平總書記在黨的十九大報告中提出“鄉村振興戰略”，將鄉村發展再次上升至國家戰略高度，給包括特色農產品在內的整個鄉村發展指明了前進道路[1]。在農業農村部關于推動脫貧地區特色產業可持續發展的指導意見中也指出，要依托鄉土文化、民俗風情等特色資源，挖掘民族優秀非物質文化遺產資源，發展特色產業。

我國少數民族服飾具有顯著的民族特色，蘊含著強烈的民族文化，能夠較為直觀地反映少數民族的生活習俗、傳統文化、民族信仰、民族精神、手工技藝等特色文化內涵。仫佬族服飾包含造型、色彩、紋樣、制作工藝等仫佬族特色文化元素，具有簡潔、樸素而不失莊重等特點，體現了仫佬族的歷史變遷和文化發展，反映出仫佬族人民的獨特智慧和審美意識。如土布材質，為自種、自紡、自染而成，其中藍靛染制而成的土布被仫佬族人民視為珍寶，帶有獨特的民族特色；服飾造型形式上，動靜結合、勻稱相應、統一協調，體現出仫佬族人民對美的感知與再造，反映出仫佬族人民獨特的審美趣味和思維[6]；紋樣形式多樣，總體上分為單獨紋樣、連續紋樣、適合紋樣，通常采用具象簡化、聚合循環、自由搭配等方式形成紋樣圖案，典型的紋樣有鳳凰紋、雙魚紋、蝴蝶紋、幾何紋等，紋樣簡潔大方、圓潤飽滿，規整自然，具有較好的裝飾效果和較高的美學價值及藝術價值，同時還具有一定的故事性，蘊涵著仫佬族人民的美好祝愿及心愿等思想感情，體現出仫佬族人民的藝術才能及審美價值觀；色彩構成上，取之于自然，篩選于仫佬族人民，服飾以深青為主，整體色彩上具有強弱對比、明暗搭配、冷暖呼應等特征，蘊意仫佬族人民的勤勞質樸等高貴品質，凸顯仫佬族的民風民情。

在紋樣選擇上，鳳凰作為仫佬族的圖騰具有極其重要的地位，最能代表仫佬族的信仰和精神，而且鳳凰寓意美好、吉祥、和諧，與葡萄酒的高貴、美好契合，再者，鳳凰在中國傳統圖案中也具美好的寓意，所以選擇鳳凰紋樣作為裝飾圖案。

隨著數據積累和醫院持續改進，李紅和林茜開始把醫院管理經驗轉化為數據詳實的論文，將科研與管理很好地結合起來。而且，這篇論文還被國際期刊收錄。

1.2 經濟環境分析

在鄉村振興戰略下，毛葡萄酒作為仫佬族自治縣的代表性產品，已經發展成為一個完整的產業鏈，擁有多家毛葡萄酒企業，推動了仫佬族自治縣的經濟發展，成功助力仫佬族自治縣的脫貧攻堅。

在技術創新路徑的中介作用檢驗方面，文化與旅游產業融合對技術創新的溢出效應十分顯著(模型9的β1=7.557 5，p<0.01)；模型10中文化與旅游業融合對旅游產業升級同樣存在正向顯著性，且回歸系數1.526 6小于基準模型3中的回歸系數2.915 6，系數降低了1.389，此時中介效應占總效應的47%，理論假說2通過檢驗。這表明文化與旅游業融合進程中的知識溢出與技術改進能夠提升文化旅游產品生產效能，引領旅游產業價值鏈的優化升級。

在當前競爭激烈的葡萄酒市場環境下，仫佬族毛葡萄酒產業要實現穩步發展，就需依靠自身的特色塑造品牌形象，建立品牌文化。就當前的毛葡萄酒包裝來看，與普通的葡萄酒包裝差異不大，包裝的民族特色不夠鮮明，品牌形象效果較差。應該從提升葡萄酒的包裝內涵、推廣民族文化方面打造毛葡萄酒的品牌，形成品牌效應，帶動產業發展。

1.3 社會環境分析

仫佬族自治縣是仫佬族的聚居地，仫佬族擁有國家級非物質文化遺產節日——仫佬族依飯節，仫佬族自治縣每年冬天都會舉辦依飯節，同時在節慶期間通過各種渠道推廣仫佬族的特色產品。仫佬族毛葡萄酒作為特色產品之一，生產企業應該抓住機遇，通過各種途徑把毛葡萄酒打造為極具仫佬族特色的產品。此外，仫佬族還擁有4 項廣西壯族自治區區級非物質文化技藝，其中包括仫佬族土布染制技藝和仫佬族刺繡技藝。政府也在當地設立有非遺工坊，推進非物質文化遺產的發展。毛葡萄酒企業具備非遺文化環境的條件，但是從目前包裝來看，較多包裝未能有效融合仫佬族的非物質文化元素，導致特色不足。

1.4 技術環境分析

在包裝技術上，與普通葡萄酒包裝區別不大，難以進行有效區分。從外觀造型、圖案、色彩上，對10 款包裝進行了分析。其中，造型采用波爾多瓶居多，只有2 款分別采用區別于葡萄酒的陶瓷瓶，葡萄酒的外觀造型沒有體現民族特色。在圖案上，只有一款毛葡萄酒帶有仫佬族的鳳凰圖案，其他葡萄酒采用的是產地圖案、原材料圖案或者裝飾圖案，缺乏能夠反映出仫佬族民族文化內涵的圖案。在色彩上，不同包裝都沒有明顯的民族色彩，未能有效體現民族的象征意義。

某礦9101 回采工作面上平巷 9101 運輸巷長度為500 m，工作面寬度180 m， 9101 工作面位于9號煤層層位，在兩側平巷掘進過程中曾局部揭露小窯巷道，根據已知資料可知在工作面內部靠近9101運輸巷一側存在未知空巷，廢棄井筒與巷道遍布9101 工作面區域，且年代久遠，含水情況未知，為了避免工作面回采過程中發生突水事故，需要查明工作面內部空巷分布區域及其含水情況。

綜上所述，仫佬族毛葡萄酒的包裝目前還處于追求外觀時尚、設計浮于表面的階段，較少從文化傳播的角度上凸顯民族形象、民族符號和民族色彩，對產品品牌的建立和民族文化的傳播形成的影響太弱。毛葡萄酒企業應該充分結合民族特色文化打造品牌形象，通過包裝彰顯民族特色和文化內涵，在包裝設計上根植于本民族，充分運用民族的代表性建筑、地理環境、服飾、民俗典故體現民族特色[2]，在造型、色彩、符號上體現民族文化內涵，滿足消費者深層次的消費需求。

2 仫佬族服飾文化應用在包裝的可行性分析

2.1 服飾元素在包裝設計中的應用

隨著商品經濟時代的發展，包裝設計在遵循設計基本原則的基礎上，設計思想也在不斷地變革，當前包裝設計除了要有吸引和刺激消費者購買欲望的作用外，還要有相應的文化內涵，滿足消費者精神上的需求。如何賦予產品包裝的文化屬性，提升產品包裝的文化內涵附加值，是目前包裝設計的新發展趨勢。在包裝設計中融入中華民族傳統文化元素的設計理念備受廣泛關注，從特色服飾文化角度，探索在包裝設計中的應用，豐富產品包裝文化內涵，打造產品特色，提升產品價值同樣受到關注。如王瑞[3]從提升現代包裝設計的文化內涵與視覺審美表現和傳統旗袍文化元素的創新與發展的角度，分析傳統旗袍的文化與特征，對傳統旗袍的圖案、色彩、造型元素進行分類研究，歸納出旗袍元素應用于現代包裝中的設計方法。曹新渝[4]以服裝圖案的發展為線索, 分析少數民族服飾圖案、色彩、造型等元素與制作工藝，探索其在包裝設計中的應用意義和方式，提出提升包裝的審美價值及文化內涵價值的包裝設計應用策略。白瑞榮[5]以貴州苗族服飾圖案的文化內涵和審美特征為依據,分析苗族服飾的圖案、色彩、文化內涵和寓意，并結合當前苗族旅游工藝品的包裝設計現狀，論述苗族服飾圖案在旅游工藝品包裝設計中應用的價值和可行性，同時提出了凸顯地域文化是旅游工藝品包裝設計的發展趨勢。文中立足仫佬族毛葡萄酒農特產品包裝文化內涵的提升，打造品牌特色，探索仫佬族特色服飾文化元素在毛葡萄酒包裝設計中的應用方法，助力毛葡萄酒產品的價值提升。

2.2 仫佬族服飾元素特色

取經過預處理的絲瓜絡纖維在纖維強力測試儀上進行拉伸測試，調試夾距為20 mm，預加張力為0.1 cN，拉伸速度為10 mm/min進行測試，測試10次，取其平均值。結果見表3。

3 仫佬族服飾文化內涵分析及元素提取

仫佬族傳統服飾文化是仫佬族民族文化的重要組成部分，是民族智慧的結晶，代表了仫佬族人們的審美特征和人文意識[6]，仫佬族刺繡技藝和仫佬族土布染制技藝已被列入廣西壯族自治區區級非物質文化遺產名錄。挖掘仫佬族服飾文化，用于民族包裝設計，對仫佬族文化的保護和傳承有深遠的意義。

據了解，為加快“產、學、研、用”相結合的技術創新體系建設，增強我國河湖生態水利的技術創新能力與產業競爭力，構建行業全新的產業技術服務平臺，在水生態保護行業內處于領軍地位、具有顯著影響力的幾家核心企業成立了“中國水生態技術聯盟”。該聯盟成立以來，已經在北京、山東、江西等地開展了一系列科技推廣和技術交流活動。

3.1 仫佬族服飾文化內涵

3.1.1 崇尚青色

仫佬族是一個古老的民族，以農耕為主，為了便于勞作，仫佬族服飾制作的面料采用自己種植的棉花紡織成的布，經過“藍靛草”植物浸染出“青”色，經薯莨汁水浸泡，后用米湯、牛膠糊在布面上暴曬固色，最后在踩布石下反復碾滾而成，該布料平滑細膩，閃閃發亮[7]。這種布仫佬族人稱之為“家布”，當地人稱之為“土布”。《廣西通志》記載：“宜山姆佬即僚人，服色尚青……”。仫佬族的藍靛服飾布料采用土布染制技藝制作而成，質樸深沉，恰如低調質樸的仫佬人。傳統藍靛色土布是仫佬族特有的民俗藝術象征[6]。

3.1.2 紋樣與信仰

仫佬族喜歡將動植物及其他裝飾圖案繡在服飾上，紋樣類型有動物紋樣、植物紋樣和幾何紋樣等，服飾的紋樣構思精巧，蘊含了美好的寓意，表達了仫佬族的民族信仰與美好愿望，例如代表民族信仰的鳳凰紋樣。鳳凰是仫佬族的圖騰，仫佬族自治縣也被仫佬族作家龍殿寶和常劍鈞稱為鳳凰的故鄉。仫佬族有一個關于金鳳凰的傳說：一只金鳳凰為一位被兒子媳婦欺負的石大爺送魚，被大爺的兒子媳婦知道后差點被抓，金鳳凰把惡毒的夫婦倆扔到河里喂魚，后因力氣用盡化作了鳳凰山[7]。因此鳳凰作為美麗、吉祥的象征被女性繡于服飾上，以表達其祈求美好生活的心愿。此外，仫佬族信仰多神，如日月星辰、飛禽走獸等，在服飾紋樣中都能找到表達仫佬族民族信仰的符號。

3.1.3 服飾的美學韻味

仫佬族服飾簡約寬松，極具韻味。服飾在輪廓上曲直結合，尤其是女性服飾的左側開襟形式，讓服飾在講究對稱的同時又體現了均衡，展示了仫佬族女性的審美特點；在色彩搭配上，深沉的藍靛色背景與高純度的紋樣形成層次感和動靜感，主次分明，生動活潑；在紋樣上，仫佬族的馬尾繡極具特色，圖案精致，立體感強，具有很高的審美價值。

“下一步，我市司法局將采取哪些措施，進一步深化‘百名律師包千村’工作？”針對萊蕪市走在全省前列的“百名律師包千村”工作，孟云霞委員提問。

3.2 仫佬族服飾元素提取

仫佬族傳統男性服飾包括頭巾帽、對襟上衣、腰帶緬襠闊腿長褲；傳統女性服飾包括頭巾帽、大襟上衣、圍裙和長褲。仫佬族服飾最早采用平裁制作，隨著技術的發展，近現代的服飾改用立體裁剪制作而成，版型更加貼身，線條更具有美感。為了符合毛葡萄酒用戶群體的特點，以中青年的男女性服飾為研究對象，提取仫佬族的服飾、頭飾和紋樣元素，構建仫佬族中青年服飾的屬性數據庫，為包裝設計提供資料。

3.2.1 服飾元素提取

4.2.2 參數化建模

續表1

3.2.2 頭飾元素提取

頒獎典禮的一大亮點是阿姨紅毯環節。平日里低調謙遜的阿姨們換上華麗的禮服，展現出了她們另一面的魅力：或雍容華貴，或時尚清新，或古典大方。一名來自沈陽的阿姨激動地說“這輩子也沒想到會在北京國家會議中心穿上漂亮的禮服，像電影明星一樣走紅毯，我一定要努力工作，做阿姨中的明星！”

2.2 GLP-2調節糖、脂代謝 Khan等[24]的體外研究發現，GLP-2R在鼠和人β-細胞、鼠α細胞和離體小鼠胰島上均有表達；GLP-2R能抑制鏈佐霉素引起的人1.14β細胞的DNA損傷，但對促進其增殖的能力較弱。但其體內研究[24]發現，GLP-2對小鼠胰島β細胞及離體小鼠胰島的胰島素分泌無影響。而Baldassano等[25-26]發現，GLP-2可促進高脂飲食小鼠胰島素分泌，減輕高脂肪飲食小鼠的糖、脂代謝紊亂。因此，GLP-2可能對糖、脂代謝平衡起保護作用，進而調節骨質疏松；故GLP-2可能適用于骨質疏松伴高脂血癥或糖代謝紊亂的患者。

表2 頭飾元素提取Tab.2 Headwear elements extraction

續表2

3.2.3 紋樣元素提取

仫佬族女性精于刺繡，仫佬族有句老話講“無銀無花不成姑娘”[9]，所以仫佬族女性從小就開始學習刺繡。刺繡的紋樣包括動物紋樣、植物紋樣和幾何紋樣等，不同的紋樣代表不同的寓意，紋樣以單獨紋樣或連續紋樣繡在服飾上，因為仫佬族服飾中紋樣通常是繡在較窄的條狀位置，如領口、門襟、袖口、上衣下擺、褲腳等處，所以紋樣造型偏細長，常見紋樣及寓意見表3。

表3 紋樣提取Tab.3 Pattern extraction

仫佬族服飾質樸大方，女性服飾采用立體裁剪方式，服飾合體、貼身，男性服飾基本為對襟，寬松，配直筒長褲。仫佬族頭飾元素造型豐富，尤其是女性頭飾的紋樣更加多元，整體具有很強的審美特性[10]。男性頭飾則比較質樸，使用的紋飾多為幾何紋樣，造型以硬朗為主。色彩上，仫佬族服飾采用大面積的藍靛色和黑色，樸素安靜，結合貼布紋樣的高純度色彩，色彩與造型間動靜搭配，形成和諧的律動。整體上看，仫佬族女性服飾制作精美，尤其是盛裝服飾繡有大面積的精美花紋，服飾的可辨識度高，充分體現了仫佬族服飾的特色。

背景減除是提取前景對象預處理最常用的方法之一。當有完整靜止的背景圖像對象時候，可以用幀差法來計算兩幀之間每個像素之間的差值從而得到大致的目標前景。通常而言，可能獲取不到這樣理想的背景圖像，所以就只能利用已有的圖像信息中計算得到背景圖像信息。目前常用的有MOG 算法[9]，MOG2 算法[10]，GMG 算法[11]。本文使用的是MOG2方法，該方法對每個像素選取合適數目的高斯分布，具有對光照變化有更好的抗干擾能力。得到了背景圖像就可以計算當前圖像幀與背景圖像之間每個像素的差值，定義在i時刻獲取的圖像與背景圖像之間的差值圖像為

續表3

4 基于仫佬族服飾元素的毛葡萄酒包裝設計

4.1 服飾元素設定

通過分析調研的素材，發現女性服飾造型比男性服飾更多樣，貼身的立體裁剪造型及精湛的紋樣，體現了仫佬族女性的審美特點。根據仫佬族中老年人的述說，他們認為女性的盛裝最能體現他們的文化，在造型、紋樣、色彩搭配上具有變化與統一、節奏與韻律、對稱與均衡之美，代表了仫佬族的審美特點和人文精神。經篩選，在進行案例實踐時選擇盛裝服飾的女性服飾1 及女性頭飾5 作為設計原型，以服飾的色彩作為設計色彩。

農產品包裝設計推進鄉村振興戰略的落實進度，鄉村振興戰略帶動農產品包裝設計行業的不斷進步。由此可知，我國對鄉村振興戰略非常重視，要加強對少數民族特色產品的保護，發展民族特色農產品的文化內涵。毛葡萄酒作為仫佬族的特色產品，其包裝設計對傳承仫佬族文化、推進鄉村振興具有重要意義。當前毛葡萄酒包裝在民族特色文化上體現得不夠明顯，還需要進一步提升包裝的民族文化內涵。

毛葡萄酒包裝設計元素設定。毛葡萄酒的包裝設計內容包括容器設計、外包裝設計、標志設計及平面裝飾設計。對提取的元素特點與包裝的內容進行共性比較，將提取的元素用于合適的設計內容中，具體的元素設定見表4。

表4 服飾元素在包裝中的使用設定Tab.4 Usage setting of costume elements in packaging

4.2 包裝造型設計

我和老婆去銀行取錢，工作人員推薦使用ATM機。“聽說ATM機很多假鈔。”她嘀咕。可排隊的人太多，我們趕時間。于是她仔細檢查了機器是否完好，交易完畢后在輸入鍵盤上亂按一氣，“聽說這樣后面的人就不知道你的密碼了。”末了她還不忘使用驗鈔機檢查錢幣的真偽。兩分鐘能辦好的事被她延長到6分鐘，可即便這樣她還是擔憂：“老李，聽說現在最新版的假鈔連驗鈔機都發現不了。”

造型采用仫佬族服飾造型元素，服飾造型元素包括輪廓線條和內部裝飾線，為了更好地與酒瓶銜接，基于產品形狀，采用生成概念生成模型CGM（Conceptual Generative Model）產生多樣化的造型。CGM模型是一種基于美學產品設計的三維形狀生成方法，是對同類形狀文法的改進方法[11-12]。該方法主要是通過捕捉產品的外觀形狀，使用相應的轉換規則構建產品形狀[13]，交互式產生大量概念設計，獲得有效的產品。CGM 模型具體設計流程見圖2。

圖2 基于CGM 模型的設計流程Fig.2 Design flow chart of CGM model

元素構建區用于構建產品的設計元素，設計元素包括圖形元素以及由圖形元素轉化得到的三維形狀。圖形元素來源于對現有造型的分析提取，在元素構建區構建出產品的主要形狀，并不具備設計目標的所有結構。結構控制區用于控制模型的結構，通過對現有設計案例的調查，確定產品的基本結構要素，在產品結構區完成配置，得到初始產品模型。參數化建模區是使用相應的轉換規則，對初始產品模型進行參數化變換，二次轉化包括平移、旋轉、鏡像、陣列、扭曲、縮放、增加、刪除和替換特征等操作，目的是豐富產品造型的多樣性，讓其擁有更多的選擇。

4.2.1 元素構建及結構控制

采用仫佬族女性盛裝服飾造型對容器C（Container modeling）、外包裝B（Packing box）的造型進行設計，設定造型編號分別為C 和B，在圖形元素轉化為三維形狀的過程中，服飾造型的封閉圖形用于創建立體或者平面特征，線條圖形用于創建掃描特征或作為相鄰面的轉折線。酒瓶使用的是玻璃材質，玻璃上常見的造型元素有凹槽或者轉折線。外包裝則是用木制材料，采用服飾的局部輪廓線作為造型設計的基本元素。首先對圖形元素進行簡化，通過造型的立體變化及相應的結構配置后獲得初始模型。

仫佬族在節日期間會佩戴頭飾與服飾搭配。男士會戴瓜皮碗帽或包頭巾，女性佩戴頭巾帽，頭巾帽是服飾的標志性裝飾。女性佩戴的頭巾帽無帽頂，上窄下寬，下邊緣呈弧線[8]，帽子上鑲有一塊布作為裝飾。頭巾帽樣式的外圈布面上繡有精美的紋樣，在頭頂的頭巾下擺處也會繡紋樣，從各個角度看都非常有特色。對10 種不同的男女士頭飾提取元素，通過簡化線條獲得頭巾帽的特征線，并對色彩進行提取，提取出主色調與輔助色調，見表2。

仫佬族服飾造型豐富，男子穿對襟無領或小立領上衣和直筒長褲，正面開對襟，門襟兩側裝有傳統盤結布扣，近代上衣添加了精美的紋樣；女子穿有滾邊的大襟短衣，寬身闊繡配繡花筒裙或長褲，已婚女性會配圍裙。服飾的紋樣圖案被繡在領口、門襟、袖口、上衣下擺、褲腳處。仫佬族傳統服飾體現了獨特的民族特色，與其他民族服飾形成了鮮明的對比[8]。對成年男女士的服飾造型分別進行線條提取，獲得了服飾線條特征及色彩元素，見表1。

包裝造型包括酒瓶容器和外包裝的造型。在設計前，先確定包裝的材質。酒瓶選擇玻璃材質，因為玻璃容易造型及改變顏色；外包裝選擇木質，木制包裝強度大、剛性好，對酒瓶有很好的保護作用，且易于運輸。選擇好包裝材質后，運用CGM 模型對包裝造型進行設計。

通過具體的轉化規則，對初始模型進行交互變化，采用Grasshopper 對犀牛軟件構建CGM 模型，將創建的初始模型導入CGM 模型，在初始模型主體造型元素維持不變的情況下，對初始模型的內部造型元素進行二次轉化，獲得多樣化的方案，具體的CGM模型生成范例見圖3。

表5 元素設定及結構配置Tab.5 Element setting and structure configuration

圖3 CGM 模型生成范例Fig.3 Generation process of GCM model and design examples

4.2.3 模型篩選

紅酒容器造型、外包裝結構造型所涉及的藝術價值、工藝等方面，運用李克特量表法，進行滿意度五級評分，篩選出滿意度最高的模型作為毛葡萄酒包裝設計基礎造型元素。調查人群樣本包含消費者、生產經營商、仫佬族人士，設定人權樣本的權重相同，采用平均法對不同指標、不同人群的評價分值進行統計。具體滿意度評價指標為實用性、工藝性、可靠性、民族特性、視覺形象、美學等，評價等級為非常同意、同意、不確定、不同意、非常不同意，對應分值為9、7、5、3、1。

采用問卷調查的方式，調查了152 位目標人群，其中51 位紅酒消費者，56 位仫佬族人群，45 位生產經營商。通過他們的評價，采用算術平均法對結果進行匯總，結果見表6。

表6 模型評分匯總Tab.6 Summary of model scores

根據評分，選擇分值最高的瓶型C10 和外包裝B04 分別作為紅酒瓶造型和外包裝造型。

4.3 毛葡萄酒包裝設計實踐

1）標志設計過程。仫佬族的女性頭巾帽是標志性服飾，用頭巾帽的造型結合“仫佬”二字對標志進行演變設計，使標志蘊含頭飾形態，在形狀與文化內涵上都具有代表性。

2）圖案設計過程。仫佬族的民族圖騰“鳳凰”是一個民族文化的縮影，選用“鳳凰”做毛葡萄酒包裝設計的主要圖案，對傳承仫佬族民族文化與習俗起到了良好的作用。選取仫佬族服飾上的鳳凰紋樣，結合現代的審美觀念與包裝設計的發展趨勢，對傳統的鳳凰形象進行打破重組設計，將其本身的動態重新定義，運用靈動柔美的線條勾勒出鳳凰自由展翅的形態，結合仫佬族對日月星辰的崇拜之情，將太陽作為輔助元素加入制圖，用“金絲”重塑靈動形象，日月光輝，寄托了先祖對萬物生靈的崇拜、尊敬。

圖4 包裝設計實踐Fig.4 Packaging design practice

3）色彩設計。將提取服飾的主色調用于玻璃瓶的瓶體顏色及外包裝圖案的背景色，凸顯仫佬族的質樸與低調，搭配輔助色彩做漸變處理，融入鳳凰圖案中，體現經過千萬年演變的鳳凰在柔和的線條中游走，穿梭過去與未來，以全新多變的姿態展現風采，寓意著仫佬族文化永駐生命力，具有深遠的傳承意義。

取得綜合所得，需要辦理匯算清繳的情形包括：一）從兩處以上取得綜合所得，且綜合所得年收入額減除專項扣除的余額超過6萬元；（二）取得勞務報酬所得、稿酬所得、特許權使用費所得中一項或者多項所得，且綜合所得年收入額減除專項扣除的余額超過6萬元；（三）納稅年度內預繳稅額低于應納稅額；（四）納稅人申請退稅。

4）包裝造型設計。在酒容器中體現仫佬族女性的形態，寓意毛葡萄酒具有女性的柔美與芬芳，在形與神中都體現了民族的文化。在外包裝中，采用衣襟和裙擺的線條作為分割線條，抓住服飾與包裝的共性，體現包裝在裝飾性及安全可靠性方面的作用。

5）可行性驗證。通過實地采訪了11 位經營商和35 位仫佬族人群進行驗證，分別對技術、產品形象及文化內涵進行調查，在技術上，11 位生產經營商一致認為包裝在技術上可行并且安全可靠；在產品形象上，生產經營商和仫佬族人群都認為包裝的設計符合大眾審美，且形象端莊優雅，具有吸引力。在文化內涵上，31 位仫佬族人士認為包裝凸顯了民族文化性，能夠代表仫佬族的形象，另外4 位仫佬族人士認為包裝形象比較貼合仫佬族文化，在圖案和色彩上運用得較好。綜合生產經營商和仫佬族人群的意見，當前設計的包裝是可行的，能夠體現仫佬族文化，展現仫佬族的形象。

5 結語

民族特色產品包裝設計要體現民族的文化內涵和審美特點，從各種視覺要素中體現民族服飾的文化內涵，突出民族特色，同時也提升產品的附加值。將仫佬族的服飾文化應用于特產包裝中，對產品的包裝進行優化，增強包裝的差異性，才能打造特色民族品牌，體現特色產品的風格[14]，更好地傳承和發展民族文化。當然，文中的研究具有一定的局限性，在對包裝容器及外包裝的選擇上還需要進一步根據實際情況協調消費者、生產經營商、仫佬族人士的權重。