農村科技特派員智力助推鄉村振興
——以長引村鄉村旅游規劃設計為例

□ 袁其玲

（廣州城建職業學院，廣東 廣州 510925）

科技特派員制度以科技興農為目標、科技人才為主體、科技成果為紐帶、服務基層為著力點，提升農民運用實用技能增收的能力，逐漸發展成為廣東解決“三農”問題、鞏固脫貧攻堅成果、促進鄉村振興發展的有力支撐。在沙田鎮長引村，旅游產業規劃和發展特派員小分隊，依據長引村實際產業需求和自有資源進行旅游規劃設計，服務和幫助長引村帶動農產品銷售，助力鄉村振興。

一、長引村基本概況

長引村地處沙田鎮東北部，東與小正、茶坑兩村交界，西南與陽福村接壤，北與長春、金青兩村相連，沙田至分水凹公路從村中經過，交通便利。全村總面積17.34平方公里，村轄9個村民小組?，F有耕地面積2176.5畝，其中水稻種植800畝，山地面積22843畝，竹林面積800，森林覆蓋率87%。全村戶戶水泥路通家門，自來水通全村。現有342戶人，戶籍人口1219人；2017年村集體年經濟收入7萬元，主要來源是扶貧電站、村電站資源費；全村人均收入9123元。

二、長引村重點項目策劃思路

（一）長引特色農產品商場

1.商場名稱：長引特色農產品商場。

2.商場規模：一層，近500平方米，設快遞窗口，總投資150000元。

3.經營內容：有機、綠色、健康食品，地方特產，包括糧食、蔬菜、水果、禽畜產品、蜂蜜、水產品、飲品調料，以及中藥材、干貨等。

4.建設性質及實施計劃：長引特色農產品商場計劃裝修3個月，試營業一個月，2021年正式開業。

5.資金來源：項目總投資15萬元，資金來源為企業自籌。

6.商場綜述：長引特色農產品商場以綠色、有機、健康、生態為經營理念，整合特色農產品產業基地上下游，盡量減少中間環節，直接為消費者提供農村高質量、高營養、健康食品，主要包含糧食、蔬菜、水果、禽畜產品、蜂蜜、水產品、飲品、調料，以及中藥材、干貨等地方特色農產品。

7.農產品銷售要求和思路：

①已有育種改良、種植工藝、加工標準等方面進一步提升。

②產品的包裝要和產品的優良品質相匹配。

③通過制作工藝品、折頁或手冊，介紹農產品和農村產地的自然環境、人文歷史、風土村情等，加深農產品銷售的文化內涵。

④挖掘農產品獨特性和區域性訴求，突出“人無我有，人有我精，人精我異”。

⑤銷售農產品本身的傳奇和故事，推廣新文化、新理念、新生活方式。

⑥農產品為白領、居家、老人、孕婦等開發多樣化的個性需求。

⑦通過事件、新聞和公關營銷，打開農產品銷售市場。

⑧農產品銷售通過網絡平臺，建立起會員制消費群體，定期給予多重優惠、實惠型消費。

8.長引特色農產品商場規劃和組織架構：見表1。

表1 長引特色農產品商場指標量化及規劃預計

前期可根據實際情況培養相關部門人員，把優秀的人才安排到合適的崗位。長引特色農產品商場組織架構從董事會到總經理，下設產品事業部、市場拓展部、客戶服務部、賣場管理部、財務部。客服服務部下設售后服務部及配送服務部。

根據每月固定費用可得出每月最低保底銷售額為：6250/33%=18939（元/月）（按2年算）。

①長引特色農產品商場實際銷售量分析（按照每月計算）：

店內銷售：以店面每月保守輻射200人計算為例：

100人為普通農產品消耗用戶，60人為綠色農產品消耗用戶，40人為有機農產品銷售用戶。

每天每人消耗普通農產品5元：5元×100戶×30天=15000元/月。

每天每人消耗綠色農產品15元：15元×60戶×30天=27000元/月。

每天每人消耗有機農產品30元：30元×40戶×30天=36000元/月。

共計：78000元/月。

網絡電商平臺銷售：假設月銷售流水為：80000元/月。

店內銷售+線上銷售=158000（元/月）。

年利潤：月銷售額×5%×12=158000×5%×12=94800（元）

回報年限：總投資15萬/94800=1.58年。

可見，實際情況遠大于此數據，每天每人消耗農產品的數量更大，購買農產品的人數也會更多。

②長引特色農產品商場社會效益：

長引特色農產品商場的建設有利于最大限度地體現長引村旅游集散地功能特點，完善旅游基礎設施，提高旅游綜合服務功能。既可緩解旅游人流、交通壓力，又可增加商業亮點，同時，商場的建設直接促進了農村商貿物流業的繁榮，帶動農業相關產業發展，直接間接為農民創利。

有利于農業結構的優化。促進農產品的有序流通，農民可以根據市場的需求、產品的價格等調整種植結構，特色農產品需求可以促進農業產業結構的調整。

有利于發揮省特派員發展鄉村經濟中的引導作用。通過智力支持，廣泛收集、整理、綜合分析長引村信息，合理引導長引村發展特色旅游農業產業，推進“鄉村振興”進程。

直接解決30多位農民的就業問題。農村依稀平常的蔬菜，豬肉、雞蛋變成商品銷售。部分鄉村年輕人不用外出謀生，在家就可以利用家鄉現成的土地資源和先天的種植技術加上現代的經營思路，去勤勞致富。

保障提供全天然、綠色、健康、安全的食品。土特產品在市場上的流通改變消費者的消費行為習慣，更為農民帶來可觀的效益。

（二）旅游收入說明

1.旅游收入和人員配備

旅游收入進入統一的會計核算渠道，對旅游人次和消費情況有數據平臺的支持和展示，方便多方及時跟蹤和反饋。遇旅游大型活動期間，特派員及其所在學?？梢赃M行學生人力和智力的支持，學生每次活動納入社會服務項目體系。

2.成立專門的旅游文化策劃公司

依據整體規劃、分步實施、輕投資再擴張的原則，統一入口規則，相互合作，統一管理，具有獨立的法人和財務，雙方簽訂合作協議，約定好工作責任和相關事項等。權責清晰，如遇糾紛，協商解決；如不能協商，則交當地仲裁機構處理。

3.旅游農商平臺的搭建

對于農產品營銷以整體化、統一化操作，采用網紅直播打卡和其他新型形式帶動農戶產品線上銷售，緩解滯銷問題，提高農戶積極性。利用已有物流運輸基礎，加快產品運輸和升級銷售模式。

（三）財務分析

1.投入情況說明

成立旅游文化策劃公司，假設總投資為112萬元。結合實際情況，董事會研究決定將部分初始資金運用固定資產購買以及部分營運資金墊支。詳細情況見表2。

表2 初始資金運用情況一覽表（單位：元）

2攝像頭設施材料費 129.00 10 項 1290.00安裝費 300.00 2 項 600.00 3標語路牌等安全提示標語 12.00 20 個 360.00大指示牌 980.00 3 個 2940.00小指示牌 300.00 10 個 3000.00旅游指南 2.90 200 份 580.00景區介紹牌 120.00 3 個 360.00路標牌 500.00 4 個 2000.00旅游宣傳欄 550.00 2 個 1100.00 4游客服務中心立式空調 4999.00 1 個 4999.00保險箱 1488.00 1 個 1488.00臺式電腦 2499.00 2 個 4998.00廣播設備 2280.00 1 項 2280.00儲物柜 1380.00 1 項 2280.00桌椅 98.00 20 套 1960.00 5停車場工程建設材料 20000.00 1 項 20000.00人工費 20000.00 若干 項 20000.00 6旅游活動區文創基地 20000.00 1 項 20000.00研學學堂 50000.00 1 項 50000.00綠心童鄉 50000.00 1 項 50000.00歡樂農事樂園 50000.00 1 項 50000.00 7長引旅游超市 籌建成本 50000.00 1 項 50000.00 8民宿 總籌建成本 300000.00 1 項 300000.00 9 5G網絡 籌建成本 10000.00 1 項 10000.00 10 旅游飯店等 改建/籌建成本 30000.00 1 項 30000.00 11 河灘整治及施工材料費 50000.00 1 項 50000.00人工費 50000.00 1 項 50000.00 12 農家書屋 材料費 2000.00 1 項 2000.00 13 愛心文化廣場 材料費 5000.00 1 項 5000.00 14 綠道建設工程材料費 100000.00 1 項 100000.00材料費 100000.00 1 項 100000.00 15 旅游農產品商場 總籌建成本 150000.00 1 項 150000.00 16 旅游廁所 總籌建成本 30000.00 1 項 30000.00合計 1118320.00

由表2得知，初期總投入約為1118320元。同時，經過市場調查與相關協議得知，公司運營的運營成本數據見表3。

表3 運營費用預計表（單位：元）

以上數據中，水電費、辦公費、企業形象廣告費、差旅費和業務招待費，隨業務量增加而有所增長。

2.營業收入情況

根據現有的各項基礎、能力、潛力和業務發展的各項計劃以及投資的可行性，經過分析研究，本著求實、穩健的原則。根據設定的工資薪酬制度、未來發展規劃等資料可以預計出公司未來五年的銷售收入、成本費用、現金流量等相關數據。

假定游客數量1月200人（平均數值，淡旺季平均），住宿128元/夜，餐飲人均70元/天，游玩收費198元/次，1個月銷售收入為79200元，加上農產品78000元，共計157200元。1年合計營業收入1886400。排除農產品銷售情況，則第一年至少保證每月299名游客前來旅游即可追回成本。第一年之后至少保證每月63人前來旅游即可追回成本，第三年之后依此進行，見表4。

表4 2021-2025年長引村營收情況（單位：元）

旅游有特別明顯的淡旺季之分，因此游客會集中周末、節假日或特殊事件出游。因此，要考慮長引村的接待能力。按照長引現有民宿和長引人家300多戶的接待能力。盡量單次活動人數控制在500人以內最佳。超出人數建議分流至鎮中心及其他地區。

三、結語

農村科技特派員下鄉智力助推鄉村振興，發揮了科技創新驅動引領作用。同時，扎實推進農村科技特派員工作，更需要健全完善組織機構，細化建設方案，確定任務書、路線圖、時間表和責任人，加強常態化跟蹤指導，及時解決建設過程中遇到的困難和問題，推進取得建設成效。要結合實際具備必要的配套經費、資源條件建立激勵保障機制，及時發掘、總結、宣傳農村科技志愿服務的探索經驗、培育成果、創建成效，充分發揮引領示范、輻射帶動作用，有計劃、有步驟地把點上的經驗做法推廣到面上去，引領帶動其他農村科技志愿服務工作質量整體提升，為鄉村振興貢獻力量。