分析英式紅茶文化對英美文學的影響

石晶

生活才是文學創作的基石，文學創作是生活更高的表現形式，生活對于一個作者在創作文學作品的時候，其影響力是不可控制的，所以文化的內在精神和內涵都深深受到生活習慣的影響。英式紅茶雖然只是一種飲品，但其與中國的茶文化一樣，在英美國家當中具有很高的地位，同時也象征詮釋了一部分英美文化。英式紅茶文化是世界茶文化的一部分，其本身更具有獨特性，大部分的英美文化都受到其生活中必不可少的飲品—英式紅茶的深刻影響。

一、英式紅茶文化概述與內涵

就目前來看，英式紅茶深受英美國人的喜愛，然而，其真正的來源地是中國，英美國家隨著工業文化和經濟的不斷發展，將其從中國引進，結合當地的生活環境與特點，形成了具備當地特色的濃厚的英式紅茶文化。比如，英美人們根據自身的口味愛好對紅茶進行改造，添加了牛奶、糖等，形成了各種不同的口味，使之形成了特殊的茶文化。英美國家自身的語言習慣和生活文化習慣造就了英式紅茶文化的特殊性，只有了解并體會當地的生活環境才能深刻理解和認識英式紅茶文化，并且可以用語言甚至是文學作品的形式表現和詮釋其內涵。

提起英式紅茶，不得不說的是，其實英國的茶分為三個階段，分別是早茶、上午茶和下午茶。早茶相對來說較為講究，耗時也比較長，而上午茶則是上班族在上班過程中的一種放松方式，所以并不正式，也不隆重。這里我們著重要提的是下午茶，下午茶不僅是一種社交的表現形式，更具有其獨特的魅力。這里我們不得不說的是，由下午茶我們首先聯想到的是甜點、英美女性以及優美古典的輕音樂和優雅舒適的環境，而這些給人們直觀的感覺就是休閑、舒適、放松的心境，這些都包含了人們對美好生活的向往和期待。英美國家的人不僅將古典音樂融入品茶的過程中，更是將茶文化進行了藝術化的詮釋，因此英式紅茶文化的價值內涵也得到了提升，它不僅僅是一種飲品，更具備濃厚的禮儀色彩，給生活增加了儀式感，對英美文學的影響更是進一步的加深，這使得我們需要從更高的層次來審視和理解英式紅茶文化。英美國家對紅茶的喜愛程度是非常高的，著名作家莫羅亞作為紅茶愛好者之一，也大力的贊美紅茶，甚至每天一杯紅茶是他生活中必不可少的一部分。由此可見，英式紅茶文化是英美文學中不可或缺的一部分，實際上它承載著英國的悠久歷史和文化，它的內涵深刻地詮釋著英美文化，其地位和影響價值是不可取代的。

二、英美文學的特點

當前，各國文化文學百花齊放，文學體系更是多樣化，文學形式豐富，文化內涵充實，英美文化作為世界文化的一種，更是生動地詮釋了這一點。眾所周知，文藝復興時期是英美文化特色的集中表現，當時詩歌、話劇、小說等文學作品如雨后春筍般涌現，其內容更具浪漫主義和批判現實主義色彩，那一時期的文學創作可謂是為英美文學打開了新世界的大門，代表了英美文學的內涵特點，同時也奠定了英美文學的發展方向。而在全新的時代中，文學表達形式更為成熟，我們想要去了解、去理解、去感知英美文學就要合理地理解英式紅茶文化在英美文學中的獨特體現。英國人對自由的向往和追求是由歷史決定的，十六世紀以后，人們對自由的追求更勝從前，他們加大了自由主義的宣傳，經濟的發展也使英美國家人民的思想更具有開放性，從而進一步推動英美文學中的自由主義色彩。文藝復興時期，英美文學百花齊放，其中很多文學作品表達了對自由的向往和追求，正是如今英美國家人們對美好生活向往的一種前提表現。從相關文獻不難看出，英美文化崇尚自由、安逸的生活，而英式紅茶文化所表達的生活方式更是完美印證了這一點。英美文學的創作風格是由英美國家相關作品來體現的，這些作品具有良好完善的思維思想和豐富多彩的表現形式，作者更是具備自己獨特的社會觀、價值觀和人生觀。我們在看待英美文學的同時可以更好地去理解體會英美國家的文化生活，而英式紅茶文化則是這一特點的完美表現。

然而主要英式紅茶文化對英國和美國的文學影響有所不同，主要因為英國文化與美國文化不盡相同，英國是一個古老的國家，其自身文化歷史悠久，而美國歷史僅僅兩百多年，所以其文化文學特點還是有一定差別的。相比而言，美國比英國引進紅茶的時間要晚，經濟危機造成的波士頓傾茶事件后，紅茶在美國的推廣才越來越快，與此同時這也使英美國家之間經濟交流增強，進而促進國家之間的文化的交流，因此英式紅茶對美國的文學文化也有著極大的影響。英國的生活節奏比較慢，人們崇尚安逸，而美國工業化發展迅速，生活節奏比較快，美國更加崇尚速度，而英式紅茶文化體現出來的大部分內涵卻是寧靜、安逸和美好，所以，英國對英式紅茶的喜愛要超過美國，美國則更喜愛一些速食飲品等。生活習慣和環境影響文學文化特點，所以我們對英美文化的認知應具有層次性和區別性。

三、文化與文學作品的關系

各個國家都有自己典型的文學代表作品，這些代表作品正是一個國家文化內涵的直接表現，整個文學作品的創作，都是對當地當代文化的生動詮釋。當地的生活環境和特點被大眾融合，從而進一步創造出文化，而所有的文學作品都沒有辦法脫離自己固有的文化氛圍，文學作品其實是文化的一種價值內涵的合理表達，其訴求和創作理念以及其背后所隱藏的內涵正是文化體系的關鍵，因此文學作品是文化內涵的表象，是具體的、實在的外部呈現。而文化則是文學作品的精神支柱和靈魂，是一篇創作的核心所在。文化不僅影響著文學作品的創作，文學作品同樣影響著文化的發展方向。就英美文學來說，英美文學作品具有其自身濃厚的生活色彩和生活理念，這些作品源于生活，結合英美文化特點，能讓我們更直觀地去了解、體會英美文化。

四、英式紅茶文化對英美文學的影響

茶文化體系雖然是世界文化體系的一部分，卻是一個龐大的文化體系。日本的茶文化、英國的茶文化等其實都是起源于中國，中國茶文化才是各國茶文化的鼻祖。我們就英式紅茶探討英式茶文化對英美國家文學的實質性影響。

前面我們提到英式紅茶的形成以及英式紅茶文化的形成過程和內在精神價值。英式紅茶文化的形成，其實是對英美文學創作和不斷發展的一種引導，英美文學創作的靈感和內在靈魂，實際上很大部分受益于英式紅茶文化對英美國家獨特情感和大眾品茶生活的詮釋。提到英國，我們首先就能想到著名大學、皇室貴族等，但是英美國家人們生活的重要組成部分卻是下午茶，關于下午茶，其不僅受到英國皇室的喜愛，平民對下午茶的喜愛程度也是非常高，是他們所熱愛的文化活動之一。所以英式紅茶文化在英美國家普及率非常高，作者在創作時融入了自身情感體驗，通過茶文化的共鳴，可以使讀者在品讀英美文學作品時，能夠感同身受，能夠深刻地、系統化地感知其文化內涵，并且理解作者要表達的中心思想，從而達到情感上和價值觀上的共鳴。下面我們以狄更斯和他的作品為例，詳細地感知英式紅茶文化對英美國家文化的影響。

狄更斯是英國的著名作家，但其命運卻比較坎坷，童年家境不好，生活凄慘，成年后以及婚后生活也并不幸福。他的主要作品有《雙城記》《大衛·科波菲爾》等。作品的主要思想基本是對上層社會的批判以及對底層勞苦大眾的憐憫，他的作品中，往往帶有批判主義色彩，在英國甚至世界都有著很大的影響力。在英國人的茶會上經常能看到狄更斯作品的身影，而他的作品中也經常提到茶文化?！洞笮l·科波菲爾》這部作品，在我看來實際上是作者的自傳，主人公同樣有著凄慘的身世，而主人公對美好生活的向往則恰恰是狄更斯自己對美好生活的向往。作品中對主人公見到辟果提家中的茶具時的心情描寫以及詳細描繪茶具的內容，都表示著茶是英國人心中非常美好的事物的代表。而《霧都孤兒》的創作，更是以對茶的描寫來表達主人公的心理活動和感情變化，可見茶文化對文學創作的重要性，它增加了文學創作的趣味性。英美文學作品中很多的小說、戲劇、詩歌以及散文，都有英式紅茶文化的身影，在這里，就不一一舉例說明了?？偠灾?，英式紅茶文化對英美國家的文學有著不可磨滅的影響作用，甚至英國文化的形成也得益于英式紅茶文化。

我們都知道英國人的生活比較豐富多彩，但是十九世紀之前以及十九世紀初期，咖啡才是英國人的主要飲品，后來茶慢慢受到英國人的喜愛，并且越來越受歡迎，甚至他們的生活方式都發生了改變。很多英國人認為，喝茶是一種非常健康的生活方式，同時也代表著他們舒適寧靜的生活信仰，此后英式紅茶文化在英美國家流行起來。

說起英美國家，不得不提到的是“紳士風度”這個詞，英式紅茶文化大概是十九世紀維多利亞時期開始形成并且慢慢被人們所接受的。在當時，英國的貴族、貴婦以飲茶為榮，他們為了彰顯自己的身份地位而進行一些社會交際，經常會舉辦茶會，所以英美國家的人身上所特有的紳士風度也和英式紅茶文化有關。

英式紅茶文化不僅影響著英美國家的文學和英美國家的文化，更影響著英美國家的民族精神。其實，區分和認識一個國家最好的方式就是去了解它自己的民族精神，因為每一個民族的民族精神都是不同的，都有其自身的傳統和特點。比如說，中華民族精神的核心是：團結統一、愛好和平、勤勞勇敢、自強不息。而對于英美國家的人而言，更多的是浪漫、自由、嚴謹、優雅、紳士風度。這些優秀的品質正是他們民族精神的體現和象征，這也是世界文化的一個重要組成部分。英美國家人們的這些良好的品質和追求，也在英式紅茶文化中體現得淋漓盡致。然而，對于中國人來說，飲茶追求的是一種習慣，一種境界，我們更崇尚自然，天人合一的感覺，而英國人的茶文化則體現自由、舒適安逸的生活方式。由此可見，英式紅茶文化也象征著英美國家的民族精神。

綜上所述，一個國家所彰顯出來的文化底蘊和內涵，大部分都是由文學作品來體現的，當地的文化環境和文化特色，是需要在文學創作過程中加倍重視的一個環節。英美國家經濟發展迅速，經濟發達，國家開放性強，在世界經濟發展中有著舉足輕重的作用，無論是英美國家的經濟還是文學文化，對世界各國都有著深遠的影響。因此，其文學文化發展程度也在世界范圍內有著廣泛深刻的影響，英美國家文學濃厚的地域特點和獨特的魅力，很大程度上是由英式紅茶文化來體現的。我們要想了解英美國家文學，其實可以從了解、體會英式紅茶文化方面著手，英式紅茶文化對英美國家人民生活和價值觀的詮釋，多方面展現了英美國家文學的多樣化和層次化，這為我們多方面地去了解、探究英美國家文學提供了一個良好的著手點。最后，希望通過對各個地區地域文化的探究，我們取其精華，去其糟粕，來促進世界文化的融合發展，達到共同進步的目的。