
李 ? ? ? ?一
李一,本名李燕,兒童文學作家,中國作家協會會員,陜西省國防作家協會理事。
著有長篇小說《烈火銅鈴》(入選多地小學生必讀書目)、《架花》,出版《中華醫學》《漢唐盛世》等十余部童書;作品屢見于《兒童文學》《少年文藝》等刊物;多篇作品被編入語文課外閱讀輔導教材。
那年夏天,我出差去哈爾濱,途經首都北京。
為了方便參觀位于天安門廣場的中國國家博物館,我在市中心地段的大柵欄找了一家旅館住了下來。從這家旅館去天安門廣場,步行也就十來分鐘的路程。而且,離它不遠就是著名的商業街,街上有很多獨具老北京特色的布料店、美食店和點心鋪。這一帶因為商業繁榮,聚集了很多進京謀生的外地人。
第二天,我起了個大早,去外邊吃早飯。
我在胡同里走來走去,東瞧西望了半天,也不知該吃些什么。老北京的那些特色早餐,比如豆汁、焦圈、炒肝我都吃過了,但很不習慣它們的味道。
這時,我走到了一家懸掛著“老味道飯館”牌匾的小店鋪門前。
這家小店就像它白底紅字的招牌一樣不起眼,只有個小小的鋪面。小店門前架著一口大油鍋,一個穿著藏藍色工作服的小伙子在炸油條。
他先是用一根兩端尖尖、中間隆起的搟面杖把面團搟成片狀,然后用刀把面片切成長短一致的小段,接著雙手提起面段,兩邊一抻,放進大油鍋里,不時地用一雙一頭焦黑的長竹筷小心翻揀,凡是炸得蓬松金黃的油條,他就及時撈上來,放在一個鐵絲網編的架子上。……