浸潤?共鳴?聯想

干光輝

摘要：本文在具身認知理論和雙減政策的指引下，使學生在茶鄉、茶博館和校園環境的侵潤中激發情感認知，在身心體驗中實現主體認知喚醒與創作靈感共鳴，以繪畫創作的形式表現對茶鄉人、景、意的塑造與贊美。通過創新聯想，將茶鄉景物與茶文創結合，學會審美創意表達，設計龍塢特色文創產品，弘揚優秀地方文化，深入理解茶文化內涵，獲得美術學科核心素養。

關鍵詞：具身認知;茶文化;拓展課教學

一、審視：鄉村茶文化美術拓展課現狀分析

隨著時代的發展，美麗鄉村的外觀建設越來越完善，但如何發展鄉村文化建設，挖掘鄉村文化中的本土美育元素，讓美育根植鄉村并與時俱進，是美術拓展課教學的重要指向。

【情景描述】茶文化是中華傳統文化的重要組成部分。杭州自古以來就是名茶產區，而龍塢以“萬擔茶鄉”著稱。但龍塢的孩子對茶文化卻知之甚少，對家鄉茶文化更是缺少自信。對六1班46名學生進行調查問卷，對茶葉及茶葉制作了解的不足三分之一（如圖1）。

（一）紙上談兵，少體驗實踐

同學們雖身在茶鄉，但缺少引領，無法將本土茶文化與美術相融。同時，鄉村家庭對孩子的美術不太重視，美術基礎較薄弱，特別是色彩和創意表現上較欠缺，每班待評率都占四分之一以上。

（二）照本宣科，缺創作空間

美術教材中僅有《茶香四溢》兩課時的教學內容，學生對茶文化理解淺顯，興趣和參與率低，教師在教學中沒有行之有效的理念支撐，學校整體茶文化課程規劃薄弱，學生缺乏進一步展示的創作空間。

（三）照樣畫葫，少設計思維

新課標實施以來，美術教學觀念有了很大改進，但鄉村學校的教學模式還是以灌輸式教學為主，作業多模仿，教師無法將課程內容與學生身心專注的參與學習相結合。學生缺乏設計理念，無法將茶文創設計與實際茶鄉生活相聯系。

二、探索：具身理論下茶文化美術拓展課研究策略

中國學生發展的核心素養是培養“全面發展的人”，學校以茶文化課程建設和學生的全面發展為出發點，以茶文化特色課程建設為主線，開設茶鄉六韻拓展性課程。

美術學科核心素養歸為圖像識讀、美術表現、審美判斷、創意實踐、文化理解。同時，美術課標中明確指出：要引導學生在廣泛的文化情境中認識美術作品，涵養人文精神。美術教學應該結合地方資源開發校本課程，使學生深入到更廣泛的文化情境中，實現更深層次的身體參與和具身學習，進一步促進美術能力的發展。

美術教學中要努力激發學生的主體精神，注重學生的有效參與度。具身認知理論注重學生個體主動參與和認知的涉身性、體驗性、環境性，強調身體、心靈與環境三者之間的交互。依托具身理論，深入解讀校本教材，結合美術課標，挖掘鄉村茶文化資源，從浸潤、共鳴、聯想三部分進行深入探究。

（一）浸潤，具身體驗激活身體感知

具身認知理論最突出的特點是將身體視為認知的主體，強調人通過“體認”及身體的體驗參與活動來感知世界。認知的產生需要大腦、整個身體和環境的共同參與。同學們生活在茶鄉，生活體驗就是課程資源。教師通過相關教學情境，從茶葉的形與色著手，提升物像識讀能力，引導學生用美術語言去表現感知，并與茶文化有機融合。

1.自然環境浸潤，感知茶葉形與色

郁郁蔥蔥的茶山是美術體驗式教學的源頭。茶鄉孩子在色彩這塊比較薄弱，教師就讓學生先觀察茶樹嫩芽變化，通過定期觀察、拍照、比較，進行拼貼、拓印等美術教學形式，擴展學生基本認知能力，提高造型和色彩表現力。

（1）色彩漸變，感知茶色

【案例分析】

利用色相環知識讓學生了解從黃到紫的色彩漸變和明度變化，以及黃綠、綠藍、藍紫間的同類色關系和綠紫色和諧搭配，并根據茶葉變化進行色彩調和練習，畫出茶葉的兩葉一心色彩漸變圖，漸漸學會用豐富而調和的色彩去表現物象。

（2） 拼貼拓印，感知茶形

【案例分析】

在感知茶葉色彩變化的同時，比較茶葉外形與其他葉子的區別，茶葉間外形區別分類，以茶葉拼貼游戲和拓印練習，加深色和形的感知，加強應物創新的能力。

2.人文資源浸潤，茶識觀展藝體驗

學習者個體與環境間的持續交互作用是具身體驗強調的重點，為了促進知識的內化，教師利用各種環境活動體驗，使學生的學習經驗通過身體發生作用，產生獨特的感受、感悟。美術拓展課不能拘泥于課堂，而應該處處留心，放眼整個環境。

（1）茶博學茶，喚醒主體

為了讓學生擁有切實的感受，教師抓住去茶葉博物館的契機，將教學現場搬到茶博館，讓學生在實地實景中具身學習，引導學生調動五感、情緒，激發學生主體認知與探索意識。

西湖龍井茶博物館是杭州唯一的龍井茶基地，館校結合，從親手養、植一棵茶樹開始，關注自然與生活、教育的關系，并開設專門針對學生種茶、學茶的網上學習平臺。

參觀博物館，聚焦學生感興趣茶藝作品，在茶博館問一問、找一找、說一說的過程中開啟對茶文化的興趣，并以此為基點來開設茶趣味美術學堂系列活動。

（2）藝術體驗，增長茶識

【案例分析】

生活的外延有多大，美術的外延就有多廣。讓孩子們在茶博濃厚的茶文化氛圍里，在潛移默化中體驗茶帶給我們的文化內涵。

3.校園氛圍浸潤，茶鄉校園有新藝

（1）校本引領，卡通增趣

結合《萬擔茶鄉》《美哉龍塢》校本教材，讓學生全面侵潤在茶文化教學中。有“茶茶”“茗茗”兩位卡通明星（圖9），校園設置了“茗星薈”展廳，處處都浸潤著茶鄉文化。

（2）茶館品茗，提升審美

學生在“茗星茶館”教室學習茶藝，還能在此欣賞到年度的茶文化美術作品展和非執筆測試茶藝秀，使學生進入校園后就有強烈的茶文化體驗氛圍。

（二）共鳴，具身認知激發繪畫創作

為了使學生更好地體驗到美術的創作過程與身體參與學習的樂趣，教師在美術教學中加強身體感覺的融入。共鳴是具身體驗下產生的情感認知和創作靈感的共鳴，以繪畫的形式表現對茶鄉人、景、意的塑造與贊美。

1.觸覺感知，茶人制茶手最美

亞里士多德認為“如果沒有觸覺，其他感覺就不可能存在”。加強學生觸覺感知體驗，使美術學習與繪畫創作更具有原動力。

（1）知曉茶事，積累素材

造型能力的培養從日常的觀察體驗中獲得。學農實踐課中，學生對周邊的炒茶人很感興趣，總是緊盯著炒茶人的手看，仿佛想把炒茶技藝馬上學到手。這每一個手部變化都是制茶的重要一環，也是很好的繪畫題材。

（2）制茶再現，能力提檔

【案例分析】

畫人難畫手，經過一段時間的手部練習，學生造型能力有了提高，教師讓同學們了解整個制茶過程，進一步觸摸感知，描繪出采茶、曬青、涼青、搖青等制茶過程。

2.味嗅覺感知，聞香識茶畫詩意

教師在教學中充分發揮了聽覺、味覺、嗅覺等身體感知與藝術融通的優勢。積極引導學生投入到茶文化學習中去。

（1）聞香畫茶，貫穿通感渠道

【案例分析】

聞著淡雅的茶香，教師將炒制好的新茶放入杯中，觀察一片片茶葉在水杯中翩翩起舞，葉片慢慢撐大，葉色在水中越發的綠了，飄著桂花香的新茶更是讓人難以忘。

（2）品茶詠詩，挖掘藝術素養

【案例分析】

早春，聞著茶香，吮一口春茶，聽著優美的詩句，只為留住這一抹杭州獨有的詩情茶意。詩畫相互補充、互相浸潤，畫作使學生想表達的詩意更加形象化，詩文則補益畫中的“味道”，詩畫兼容，其意無窮。

3.視覺感知，變化茶鄉景色美

繪畫藝術是視覺的藝術，教師運用視頻、圖像和實地考察的形式來激勵學生的視覺感知，加深學生對事物的認知程度。

（1）憶舊繪新，培育美術自信

過去的茶鄉已成為視覺記憶，新的茶鄉日新月異。學生看到了這兩年龍塢的變化：新校園的建成，周邊茶樓林立，從臟亂無序到風景優美，通過情境強烈對比使學生在造型上更豐富、色彩上更明快，在繪畫創作上也更自信。

【案例分析】生活的美好是對比出來的。孩子們用繪畫語言去表現茶鄉地貌風情，并自行繪制了一張景點圖，用自己的視角去關注變化中的茶鄉的一隅，切身感知到現在的美好生活。

（2）感知創想，形成創作共鳴

孩子們是未來茶鄉的建設者，未來的茶鄉又會是怎樣的呢？學校進行了年度“夢想茶鎮”繪畫比賽，孩子們對茶鄉未來又有了新的展望：未來采茶機器人、茶樹上的夢想小屋、大茶壺造型的觀光游覽飛行器……

孩子們在茶鄉現有感知的基礎上展開想象。生動的畫面是具身認知與繪畫創作產生的共鳴。

（三）聯想，具身認知生成文創作品

美術的精髓在于創新。具身認知是在身體和心智統一的基礎上來認識世界，學生身體的直接參與，身心更為專注，更易激發出創新思維。融入“具身式”教學，有利于培養學生的身心實踐能力、體驗能力、模仿能力和創新能力，使學生在感知中學習，在練習中思考，在聯想中創新。教師通過聯想教學，與茶包、茶卡、茶杯等文創產品設計相結合，使茶文化精神得以升華。

1.童飾茶包——形意聯想巧結合

在具身理論下的茶文創產品設計是學生通過自身體驗，對茶樓、茶花、茶村河邊小船以及茶村的一草一木感知后，與茶文創產品的特點相結合而生成的創意作品。

傳統的茶包主要是填裝茶葉的袋體上連接一根棉線，并在棉線的末端設有一張標簽紙，統一而單板。教師通過欣賞，引導學生從袋體和標簽上進行創新。改變方正的茶包印象，結合杯身，設計制作創意茶包。袋體要浸入水中，主要以方形和三角造型為主，而標簽的變化卻非常豐富。

（1）茶樓茶包，標新立異

教師通過周邊茶樓照片和師生寫生作品欣賞，將特色茶樓建筑聯想到茶包的設計中，抓住江南建筑頂部特色，設計出一系列帶有茶鄉特色的茶樓建筑茶包。這是學生具身認知下身心合一的聯想設計創作。

（2）寓意茶包，未來可期

【案例分析】

學生將茶鄉的一物一景聯想到茶包設計中，并賦予美好寓意。教師進行層級梯度式學習引導，通過欣賞回憶、思維聯想碰撞連接，從寫生稿到設計稿，再進行制作，打破固定思維，讓設計融入生活。

2.童制茶卡——實景聯想妙溝通

學生們身處茶鄉，對茶鄉的山山水水非常了解。根據美術教材內容，以卡片設計的形式，展示鄉村的茶色生香。

（1）茶文化卡，景色再現

四下教材《茶香四溢》一課中要求制作一張茶文化卡，茶文化卡是介紹茶鄉的一張金名片。教師將龍塢龍井茶特有的色、香、味和龍塢的山山水水相結合，并抓住茶鄉的著名雕塑作品“大茶壺”進行拼貼組合，將龍塢的茶色風光一覽無余。

（2）新春茶卡，邀請品茗

我們的孩子可能是未來的茶葉經銷商、茶樓經營者，新茶上市，給自家的茶樓設計一張新茶品茗邀請卡，畫出茶樓特點、周邊環境，點出茶葉特色，吸引愛茶人士前來品茗。

3.童變茶具——情境聯想優迭代

具身認知理論的特點是身心合一。茶鄉的孩子從小就圍繞著“大茶壺”玩，“大茶壺”是著名景點，也是孩子們對茶具的最初印象。

這兩年龍塢發生變化大，“大茶壺”周邊商街眾多、茶樓林立，茶的品種更豐富了，奶茶、果茶都深受孩子們的喜歡，時代的發展要求茶具有豐富的變化。

（1）杯身圖案，展現茶鄉

茶杯造型與杯體圖案是杯子設計的兩大要素。將茶鄉特色景區表現在瓷杯的圖案設計上，茶鄉景色的豐富縱深感與茶杯的圓形形成整體。

（2）龍塢元素，特色茶杯

【案例分析】

設計的源泉就是生活，美觀實用又具有地方特色的茶杯是學生對周圍情境產生的聯想設計。學生在具身認知視域下激活大腦，將杯與景融為一體。

三、展望：具身理論下茶文化美術拓展課探究思索

（一）深入拓展茶文化空間

在雙減政策下，學生有了親近茶鄉的時間，在具身理論的指引下，主動參與，自主思考，后期將進一步挖掘龍塢地方特色，將龍塢彩燈、龍塢香包與茶文化結合，將設計從平面走向立體，豐富和創意茶文化產品，進一步拓展茶文化空間。

（二）創研茶文化評價體系

作為“茶文化創研基地”，在開展茶文化課程內容的同時逐步形成茶文化評價體系：具身認知理念下學生個體的實踐參與度、線上線下作品展示欣賞、師生評價與生生互評相結合、優秀作品印刷成冊等，生成全面的茶文化評價體系還需進一步探究。

（三）弘揚優秀民間地方文化

具身理論重視每個個體的身心參與，校園形成的茶文化特色，不斷豐富茶文化拓展課程內容資源，從新生抓起，覆蓋全校師生，推進龍塢茶文化與校園綜合拓展課程相融，使“萬擔茶鄉”文化特色得到進一步傳承與弘揚。

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