研學旅行產品開發中地方文化深度挖掘研究
——以懷化市為例

羅菲菲

（懷化開放大學，湖南 懷化 418000）

一、研學旅行產品開發的意義

（一）研學旅行概念

從狹義的角度來說，作為教育實踐的一種模式，研學旅行是以學生為主要對象，教師或者是其他從事教育的相關人員，以實現既定的教學目標為目的，通過對學生年齡特征、心理、綜合素質等的分析，結合各個地方的文化特色等有意識地組織并實施的特殊旅游活動。這些活動的目的，不單單是為了培養學生的自理能力，還可以通過學生對某些文化現象的觀察，培養學生的實踐能力、創新能力等[1]?？梢哉f，這樣的實踐模式是家庭教育和學校教育有機結合的進一步延伸，也是我們在推進素質教育過程中，進一步充實素質教育內涵的有效方式。

（二）研學旅行產品開發意義

從宏觀角度來說，研學旅行契合了國家提出的相關要求。具體來說，2022 年8 月中共中央辦公廳 國務院辦公廳印發《“十四五”文化發展規劃》，規劃中提出，研學旅行是培養我國青少年愛國主義和革命傳統教育、國情教育的重要載體，提升我國學生的社會認識水平、社會責任感和實踐能力的重要教育方式，接下來需要加快發展研學實踐活動，尤其是加大力度打造一些精品景區，開發新的研學旅行產品，提升研學旅行的內涵。由此可見，針對研學旅行開發相應的產品，不僅能夠從深層次上培養學生的德智體美勞素質，還可以培養學生熱愛傳統文化、繼承民族精神、弘揚革命傳統精神的優秀品質。從研學旅行的目的性來說，有意識地組織實施研學旅行，不僅能夠使學生有親身體驗傳統文化魅力的經驗，而且還可以培養學生發現文化之美、堅定文化自信、重視傳統文化的傳承和創新能力，甚至可以提升學生對傳統文化等的興趣，壯大繼承和創新傳統文化的隊伍，提升民族文化的競爭力，為我們實現中華民族偉大復興培養優秀的接力者。從研學旅行的教育性來說，研學旅行不僅僅是實施、推進素質教育的平臺，還是校內教育與校外教育、家校教育與社會教育、理論知識傳授與教學實踐的有機統一。研學旅行有別于校內教育和在課堂上面向學生傳授理論知識的傳統教育模式，其不但是教學實踐的延伸，也是學生在參與某些文化活動、體驗某些文化現象、親近某些自然風光與人文情景后，了解某些文化知識、感悟某些人文理念的行為，是“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的主觀能動性行為等。

二、懷化市特色地方文化介紹

懷化市擁有眾多的特色地方文化資源。從國家級非物質遺產保護項目的角度來說，筆者將其分為三大類。第一類，歌舞遺產。查閱國家級非物質文化保護項目目錄可知，懷化市的歌舞遺產包括蘆笙音樂(侗族蘆笙)、龍舞(芷江孽龍)、侗族大歌、沅陵山歌、靖州苗族歌鼟等。這些歌舞不僅表現了生活在懷化地區各個民族的民族精神，也處處體現了各個民族的文化審美情趣，反映了生活在懷化地區的各個民族的勞動生產景象。例如，侗族大歌和沅陵山歌，二者不僅都起源于原始農耕生產時期，而且是以歌舞藝術記錄了各自民族在生產勞動期間的情景，反映了人們崇尚自然、注重交流、熱愛生活、熱愛家鄉的民族情操等[2]。第二類，技藝類遺產。技藝類遺產除了懷化市果脯蜜餞制作技藝（雕花蜜餞制作技藝）和侗族木構建筑營造技藝之外，還有侗錦和花瑤挑花。這些傳統民族技藝不僅是各自民族的審美體現，也是彰顯民族生活理念的優秀藝術品。第三類，民俗文化遺產。除了上河陽戲和辰河目連戲，在懷化地區還有侗戲、侗族儺戲、沅陵辰州儺戲、沅洲石雕、賽龍舟、瑤鄉茶山號子等。這些優秀的民俗文化的繼承和發展，不僅給我們提供了學習機會，也給我們帶來了美的享受，也為我們傳承和發展民族文化提供了借鑒，更為我們培養學生民族文化情懷、民族文化自信心提供了好的素材。

除了上述國家級非物質文化遺產保護項目之外，懷化市還有諸如通道轉兵紀念館及通道會議舊址（恭城書院）、中國人民抗日戰爭勝利受降紀念館、湘西會戰紀念園等優質的紅色資源，還有諸如洪江古商城、洪江市芙蓉樓、黔陽古城、通道皇都侗族文化村、沅陵鳳凰山、萬佛山風景區等歷史遺跡和自然風光資源。針對這些資源我們不僅可以培養學生的愛國情懷，還能夠培養學生的社會和歷史責任感、擔當精神以及奉獻精神，以及培養學生了解歷史、形成科學的歷史認識理念，培養學生熱愛自然、敬畏自然、人與自然和諧相處的理念等。

三、基于懷化市地方文化的研學旅行產品開發現狀分析

（一）產品開發者能力欠佳

雖然說懷化市有眾多的傳統非物質文化、紅色旅游資源、歷史遺跡和自然風光，但是對于研學旅行產品開發者來說，其在產品開發過程中，不但不具備熟稔懷化市特色文化的能力，而且還缺乏科學的產品開發素養。具體來說，文化是旅游的最大魅力，也是旅游的核心，更是旅游的生命力。研學作為培養學生德智體美勞的有效途徑，如何處理好旅游和學習的矛盾時產品開發者需要面對的重要問題，也是衡量開發者打造研學旅行產品成功與否的標準之一[3]。我們都知道，研學產品的開發不是簡單地將某一地區的旅游資源架構在學習上，而是需要開發者在充分掌握本地區特色文化的基礎上，在充分掌握學生綜合素養的基礎上，人為地設置相關研學目標，設置研學問題，讓學生在參觀、體驗相關文化魅力的過程中，能夠較好地提升自己的審美意識、文化自信心和傳承優秀文化的使命感，開闊自己的文化認知視野，滌新自己的精神，打破學生自身的文化認識壁壘，最大程度地提升學生的實踐能力、創造能力，內在地推進素質教育。假使研學產品開發者只是將既有的特色文化進行簡單拼湊，不能充分洞察和分析學生的實際需要，那么一定會出現特色文化對學生的影響效果不佳、特色文化對學生的滲透不強、產品體系構建不能體現文化和教育相統一的局面，這樣會不利于學生綜合素質的培養，也不利于學生文化審美、民族文化自信、民族精神、民族責任等的培養。

（二）研學旅行行業缺乏專業人才

就研學旅行來說，其不僅需要產品開發人員，還需要大量的講解人員，以及培訓這些人員能力的講師、策劃師等。但就目前懷化地區的研學旅行發展現狀來說，具備高素質、綜合能力強、責任心強、綜合知識佳的專業型團隊是缺乏的，這樣就造成了研學旅游無論是一線從業人員還是組織服務人員，都不能很好地發掘研學旅行的內在價值和教育價值，甚至還出現“研學旅行就是帶領學生看風景”“重游輕學、重利輕教”的不良現象[4]。從研學旅行和旅游的角度來說，雖然二者都有帶領人們觀賞自然風光、培養人們審美意識和審美能力、培養人們文化自信心等的效果，但是研學旅行面向的受眾是學生，研學旅行的目的是培養學生的觀察能力、實踐能力、創造能力，培養學生發現美、創造美、傳承美的能力，培養學生德智體美勞等的綜合素養。

（三）文化內涵挖掘不夠

放眼當前懷化市研學旅行產品開發現狀，從業者對文化內涵的挖掘不夠成為制約研學旅行發展的重要因素。從政策執行角度來說，雖然國家支持相關研學研究機構和營運部門參與到研學產品的開發和建設活動，鼓勵綜合素養強的人員從事研學旅行產品的設計和運營活動，但是這樣的鼓勵僅僅停留在政策層面。那些長期從事旅游的機構或企業不能從宏觀上改變對研學旅行的認識，不能構建具體的能夠保障研學旅行產品開發、運營人員正當權益的保障性制度，導致那些能夠深度挖掘文化內涵的研學旅行開發、組織、運行等個體和機構不能有效地開展相應工作[5]。從市場角度來說，雖然懷化市擁有絕對多的上乘旅游資源，但是市場在推出研學旅行產品的時候，往往缺少相應的市場調研，而是憑借既定的旅游資源發展成果對包括原有的具備常規性的旅游路線進行簡單包裝，除了帶領學生通過觀光、體驗、參觀非物質文化遺產表演、名人故居和紀念館、歷史古鎮等之外，缺乏針對性的研學效果評估、研學課程建設，以及缺乏制定研學旅行產品的標準，導致研學效果不佳，存在學生對研學旅行的興趣不佳，既定的研學旅行課程目標難以實現等問題，更有甚者市場過度看重經濟效益，對相關研學產品實施壟斷策略，導致具備創新型的研學旅行研究組織機構和相應的營運部門難以涉足研學產品的開發、建設等實踐環節，很難挖掘研學產品的文化內涵。

四、挖掘特色地方文化提升研學旅行產品開發的策略

要想挖掘特色的地方文化，提升研學產品的開發效益，其不僅涉及研學旅行產品的開發原則，還包括了研學旅行產品開發人才的培養，以及堅持“學、游、研”的整體性等問題。

（一）遵循研學旅行產品開發原則

從研學旅行產品的文化屬性來看，產品開發者需要以文化導向為產品開發原則。十九大報告中曾說“文化是一個國家、一個民族的靈魂”“旅游產品的競爭力最終體現為文化的競爭”[6]。因此，懷化市的研學旅行產品開發者不僅需要具備極強的文化認識，還應該對包括懷化市的歌舞遺產、技藝類遺產、民俗類遺產、紅色旅游資源、歷史遺跡和自然風光的文化屬性進行甄選，使產品能夠經受住學生的考驗，經受住能夠實現培養、提升學生民族文化傳承的自信心和學生審美情趣得到質的飛越的考驗。例如，當開發者在選擇侗族大歌作為研學旅行產品開發的切入點時，不但需要考慮教會學生擁有發現侗族大歌的美的能力，還可以通過學生跟著侗族大歌演唱者學習演唱侗族大歌，達到培養學生熱愛侗族大歌、豐富學生審美情操的目的；當開發者在選擇果脯蜜餞制作技藝、侗錦和花瑤挑花等技藝作為研學產品開發素材的時候，需要考慮鍛煉學生的動手能力，鍛煉學生在親身參與技藝學習過程中的審美能力，激發學生對民族技藝的學習興趣，培養他們傳承民族傳統技藝的自信心和創造精神等。

（二）培養專業的研學產品開發人才

作為一個新業態，研學旅行的誕生可以說是機會也是挑戰，筆者認為面對這樣的情形，尤其是面對懷化市龐大的優質旅游資源，培養專業的研學產品開發人才是解決研學旅行開發問題深度的不二法門。從教育專業設置的角度來說，在一些大學或者中等職業院校開設研學旅行管理與服務專業，可以從根本上保證從事研學旅行產品開發的有效性，可以從人員的輸出方面，為研學旅行市場提供相對優質的服務人才。當然在開設相關專業的時候，無論是相關研究者還是研究機構，需要針對性開展相關實踐調研工作，需要摸清當前懷化市對研學旅行的市場需求，以及不同年齡段學生對傳統文化的認識，厘清學生自身審美能力、實踐能力和創造能力的水平，這樣以來才能夠做到有的放矢，收到事半功倍的效果。

（三）堅持“學、游、研”的整體性

對于研學旅行產品的有效性而言，如果能夠根植地方特色文化中，打造過硬的研學品牌，其對教育的影響是不言而喻的，其對地方文化的發展和傳承的效果是不言而喻的，其對素質教育的貢獻是不言而喻的，其對學生的成長和中華民族文化、中華民族精神傳承的作用是不言而喻的。從研學品牌建設的教育性角度來說，研學旅行產品的開發需要將既定的教學目標融入進去，產品需要圍繞著學生的知識目標、能力目標、情感目標來展開，除了要引導學生具備真實的體驗經歷外，還應該整合懷化地區的非物質文化遺產、紅色資源以及歷史遺跡和自然風光，形成自己的特色，并將“學、游、研”融入在研學旅行的產品開發中[7]。

五、結語

挖掘特色地方文化，提升研學旅行產品的有效性和豐富性，不是一個人或者一個機構的事情，學校、政府、社會等力量都應該參與其中，尤其是廣大從事研學旅行產品研究和開發的研究者和機構需要發揮導向和引領作用，只有這樣，我們國家中小學生的素質教育才能有質的提升。