高產油茶病蟲害防治及撫育管理

李英相

摘 要 油茶是我國南方一種較為常見的經濟作物，其種子可榨油，具有良好的食用價值，同時可用于工業生產，經濟價值明顯。但油茶生長過程中會受各種因素的影響，導致其產量降低、品質下降，因此加強油茶病蟲害防治工作，提升油茶撫育管理水平至關重要。為了促進油茶產業健康可持續發展，分析炭疽病、軟腐病、煤污病、根腐病、油茶尺蛾、茶毒蛾及油茶象等高產油茶病蟲害的防治方法，從幼林撫育管理、成林撫育管理2個方面提出提升油茶撫育管理效果的措施。

關鍵詞 高產油茶;病蟲害;撫育管理

中圖分類號：S794.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.04.07

油茶（Camellia oleifera Abel.）屬油茶屬茶科常綠小喬木，別名茶子樹、茶油樹、白花茶。其種子可榨油（茶油）供食用，且茶油色清味香，營養豐富，耐貯藏，是優質食用油，也可作為潤滑油、防銹油用于工業;茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲;果皮是提制栲膠的原料，油茶渾身都是寶，具有較高的經濟價值。但油茶種植效果會受諸多因素的影響，尤其是病蟲害，會對植株的健康生長帶來直接為害。在實現對各種病蟲害的有效預防與處置基礎上，應充分加強油茶撫育管理效果，促進油茶健康生長，同時有效提升產量，提高油茶種植的社會效益和經濟效益。

1 高產油茶病蟲害及其防治方法

1.1 炭疽病

1.1.1 發病規律

炭疽病通常出現在油茶梢、嫩芽、果皮和葉芽等處，其中果實所受損害程度最嚴重。發病初期，果皮表面會出現小斑點，顏色呈褐色，到后期逐漸演變為圓形病斑，并對果皮組織造成嚴重破壞，最終導致落果。如果未對油茶炭疽病采取有效防治措施，將會引發15%～25%的落果率，對油茶整體產量造成較大影響[1]。

1.1.2 防治方法

1）定期開展林地除草作業，在發現炭疽病引發的病葉和病枝后，要將其徹底剪除，并集中帶出林地進行燒毀。2）對油茶側枝進行修剪，以改善其生長需要的通風及采光條件。3）在降水量較少的季節，可向發病之初的油茶噴灑波爾多液，實現對炭疽病發展的有效控制;或在11月向油茶易感染炭疽病的位置噴灑50%多菌靈可濕性粉劑500倍液進行防治。如果患病植株較多，可每公頃噴灑1 kg的70%甲基托布津，每間隔10 d噴灑1次，共噴3次。

1.2 軟腐病

1.2.1 發病規律

軟腐病主要為害油茶葉片及果實等部位。發病初期，在光照充足的天氣，葉片會出現萎蔫的情況。病情逐漸加重后，油茶樹葉片各部位將會形成水漬狀黃斑，特別是遇到陰雨天時，其呈現的為害癥狀將更加嚴重，病斑會在短時間內快速擴散，同時出現同心輪紋，造成葉片及果實大量掉落。軟腐病通常發生在多雨季節，當進入病害高發期時，應采取相應措施進行防治，從而保障油茶的產量。

1.2.2 防治方法

1）強化對油茶苗木栽培期間的管理工作，選用光照充足的區域當作苗圃，苗床所用土壤選擇砂壤土，以保證其良好排水性。2）合理安排油茶林結構，對樹枝進行適當修剪，以確保油茶生長通風環境良好。越冬前，要徹底清除林區范圍內的病枝、病果和病葉，帶出林區進行統一處置。3）在苗床土壤表面噴灑惡霉靈，用量為3 g·m-2藥液，從而實現對油茶軟腐病的預防。發病初期，可噴灑退菌特可濕性粉劑或波爾多液加以治療。

1.3 煤污病

1.3.1 發病規律

煤污病是影響油茶產量最為常見的病害之一，一般會導致大面積的落花落果，嚴重情況下會造成油茶枯枝，甚至植株病死，造成較大的經濟損失。發病初期，其病原菌會侵害葉片組織，使其出現霉點，并且會逐漸擴大，直至覆蓋到主脈與整片葉子，嚴重情況下會產生黑色煙煤狀的物質，嚴重抑制葉片光合作用。煤污病高發期通常在每年的3—6月和9—11月，要在這一期間進行重點防治，以確保油茶不會遭受其侵害[2]。

1.3.2 防治方法

1）及時將油茶樹上的弱枝修剪干凈，并清除林地雜草，從而改善油茶生長環境，優化林內通風與光照條件，為油茶樹健康生長提供保障，提高其自身抵抗病害能力;2）煤污病病原菌的傳播通常是依靠黑膠粉虱、龜蠟蚧或刺棉蚧等害蟲的活動，因此必須做好上述害蟲的防治，可噴灑樂果乳劑實現有效預防;3）發病初期，可在春、夏、冬這3個季節分別噴灑1次石硫合劑。

1.4 根腐病

1.4.1 發病規律

根腐病是由卷病菌對油茶莖基部形成感染所導致，發病初期會造成葉片脫落，在病原菌擴散至根莖部后，會出現褐色斑點，斑點逐漸發展至連片而呈現為大面積的病斑，從而造成根莖部位腐爛，最終植株枯竭死亡。通常在潮濕陰雨天氣條件下，白色菌絲易擴散，形成菌絲層，并在土壤表面快速蔓延，生成小菌核。

1.4.2 防治方法

1）應在育苗階段強化管理，做好苗床的消毒工作，消滅病原菌。選用具有良好排水性的土壤，并使土壤維持較為適宜的濕度，防止由于濕度太大而滋生病原菌。育苗階段，應挖掘深溝，并在溝中一次性施夠基肥。2）造林前對林地中的土壤作深翻處理，使原來殘留于土壤表面的菌核被深埋到土壤底部，以防止菌核對油茶苗的生長過程造成影響。3）育苗階段，可用惡霉靈藥液噴灑苗床土壤，其用量為3 g·m-2藥液，可有效防止病原菌的滋生。發病初期，可利用灌根法進行處理，在植株根部灌入硫酸銅（CuSO4）溶液，形成對病害的有效防控。還可噴灑萎銹靈藥劑，對病原菌加以控制。在根腐病高發時期，可噴灑福美雙溶液，噴灑間隔為7 d，連續噴灑3次[3]。

1.5 油茶尺蛾

1.5.1 發病規律

油茶尺蛾幼蟲會啃食油茶的葉片組織，在該蟲害的高發期，如果沒能形成有效防治，將會導致茶果枯死，影響油茶產量。如果連續2～3年出現尺蛾蟲害，會影響油茶樹葉片的光合作用，從而使植株整體死亡。油茶尺蛾蟲害期通常在每年的4—6月，高發期為5月。

1.5.2 防治方法

1）采取人工捕捉的方法，清晨捕殺，這是由于清晨幼蟲為假死狀態，容易進行捕捉。還可在林區內安裝殺蟲燈，從而誘捕成蟲。2）在進入秋季后，對油茶林區實施墾復，深度至少為15 cm，使蛹被埋入土壤的深處，以降低羽化基數。3）以白僵菌或蘇云金桿菌等生物制劑對尺蛾幼蟲形成防治作用，能有效殺滅2～3齡的幼蟲。4）以敵百蟲藥液、殺蟲脒藥液或辛硫磷藥液等實施噴霧防治，從而有效殺滅3齡以內的幼蟲。

1.6 茶毒蛾

1.6.1 發病規律

茶毒蛾屬于油茶林最為常見的蟲害之一，其幼蟲以油茶幼芽與葉片為食，將葉片啃食光后，便會以嫩枝干及幼果為食。若大規模暴發茶毒蛾蟲害，會造成油茶顆粒無收，連續2～3年遭受侵害的油茶將會枯萎死亡。茶毒蛾蟲害通常從4月開始，如果未能形成有效控制，便會一直持續到11月。

1.6.2 防治方法

1）在對油茶進行修剪處理時，要將蟲卵摘除，夏季采取挖土的方式將蟲蛹消滅，以降低茶毒蛾基數。2）每年春季初期，通過人工方式將位置較低的蟲卵摘除，并且利用幼蟲吐絲下垂及群集等特性，將被害葉片摘除，殺死幼蟲。3）成蟲具有趨光性，可用黑燈對其進行捕殺。4）選擇低毒、高效的藥劑加以防治，如阿維菌素等[4]。

1.7 油茶象

1.7.1 發病規律

油茶象，也被稱作象鼻蟲，會對油茶果實造成嚴重為害。成蟲通常鉆蛀幼果，并在果肉中留下蟲卵，經過孵化后產出的幼蟲以種仁為食，從而引發落果，造成油茶減產。

1.7.2 防治方法

1）冬季可對油茶種植區域進行深挖處理，以此殺滅潛藏于其中的幼蟲。此外，可針對較大樹齡的油茶實施整枝處理，以提高其通風性與透光性。2）在油茶象成蟲多發季節，采取人工方式加以捕殺，同時清除林內落果，以實現對幼蟲的清理。3）選擇適當的化學藥劑加以防治，如綠色威雷等。

2 高產油茶撫育管理要點

2.1 幼林撫育管理

2.1.1 林地撫育

通常造林后每年需要撫育1～2次，第1次在5—6月，撫育過程在油茶四周20 cm范圍內只可破碎表土，不可翻動其根部土壤，與油茶靠近的雜草用手進行處理，防止油茶樹體松動或損傷到油茶根系，并將拔出的雜草覆蓋在地表。其中，第1年可不作此項撫育。第2次撫育通常在9—10月，此時大部分雜草已進入結籽階段，及時除草不僅可減少與油茶爭肥爭光的雜草，還能去除草種，為來年油茶保護做好準備。

2.1.2 水肥管理

雨季應重視排水工作，干旱季節則要注意灌溉。旱季來臨前在將雜草覆蓋于地表，可使地表溫度下降1～2 ℃，防止高溫地表灼傷茶樹，同時土壤含水量提高1～3個百分點，有效促進苗木生長，所覆蓋的草纖維能夠起到保水抗旱的作用。油茶苗期必須要有充足的水分，不然將會干旱致死。如果夏季干旱，又未能得到良好的灌溉，便會發生大量掉果現象，同時增加果實空癟的概率。幼樹期主要是營養生長，應多施氮肥，輔以磷肥、鉀肥，并隨樹齡增大施肥量逐漸增加。通常苗木定植當年可不施肥，翌年3月新梢萌動前15 d施加速效氮肥，每株每次施加尿素或復合肥50～100 g，并配以適當量的磷肥和鉀肥。翌年

11月上旬施越冬肥，通常用土雜肥或糞肥，用量為每株5～10 kg，隨著植株的增長，施肥量也逐年遞增。至第6年，需在冬季采果后施加有機肥作為基肥[5]。

2.1.3 整形修剪

為了獲得良好的植株結構與豐產樹冠，必須對幼樹進行分批修剪，可以修剪為主干形、分層形等領導干形，也可修剪成開心形、自然圓頭形等無領導干形，呈現為“一干+三枝+九條梢”為最佳。茶樹幼林期整形修剪具體措施見表1。油茶修剪時間一般從當年11月至翌年2月，需注意的是，前3年需將花蕾摘除。

2.1.4 引蜂授粉

利用蜜蜂進行自然授粉，使油茶達到高著果率的效果。

2.2 成林撫育管理

2.2.1 土壤改良

墾復方法的選擇應切實做到因地制宜，且地勢不同，采取的具體改良措施也不同，具體措施見表2。

2.2.2 合理施肥

在盛果期，為適應植株營養增長與大量結果的需求，施肥應注意氮、磷、鉀等元素的合理配比，每年每株施以速效肥1～2 kg、有機肥5～20 kg。施肥方法：于樹冠的投影邊緣挖掘出長方形或圓形溝，寬度和深度均為30～40 cm，將肥料倒入后用土壤蓋好。大年應多施加氮磷肥，以實現保果、長油及抽梢的效果;小年則多施加磷鉀肥，保果的同時促使油茶花芽分化。

2.2.3 水分管理

油茶經過大量結果后會消耗大量水分，而我國長江流域通常夏季和秋季較為干旱，正是油茶果實膨大與油脂轉化的關鍵時期，這一階段進行合理灌溉能夠增產30%。此外，在春季還要注意防澇。

2.2.4 合理修剪

對油茶的修剪工作通常在采果后及春季萌動前。正常情況下只需將位置不合理、重疊枝、枯枝及病蟲枝去除即可，遵循大年可重剪、小年需輕剪的原則，盡可能保留其中的內膛結果枝。在油茶掛果幾年后，某些結果枝組會呈現衰老的情況，或由于位置太低而變弱，易染病害，應及時進行修剪，同時在旁邊位置適當選擇強壯枝加以培養補充。針對過度郁閉的樹形，要將直立大枝剪除2～4 cm，提升內膛結果能力。合理修剪可促進油茶產量提高39%以上，并使油茶染病率下降70%。

3 結語

油茶種植工作需關注的問題和關鍵點較多，要求種植人員足夠耐心和細心，細致把握各種病蟲害的發病規律與防治方法，同時在油茶生長各階段做好撫育管理工作，通過種植技術的高效利用提高油茶產量，提升油茶種植的社會效益和經濟效益，促進油茶產業的健康可持續發展。

參考文獻：

[1] 郭曉春，徐德兵，劉倬志，等.油茶高產栽培技術與病蟲害防治探析[J].南方農機，2021，52（19）：9-12.

[2] 湯桂生.油茶種植技術及病蟲害防治[J].種子科技，2021，39（15）：111-112.

[3] 任華東.油茶生態高效栽培技術[J].浙江林業，2021（6）：22.

[4] 劉小春.探討高產油茶病蟲害防治及撫育管理[J].農村科學實驗，2019（2）：46-47.

[5] 劉霄.油茶主要病蟲害無公害防治方法[J].綠色科技，2018（19）：186-187.

（責任編輯：張春雨）